Плесень на плодах помидоров

Почему помидоры в теплице покрываются плесенью

Плесень на томатах в теплице — заболевание, вызываемое спорами грибков. Существует несколько видов микозов, но механизм их действия одинаков: эти вредоносные микроорганизмы проникают в растение, питаются его тканями, угнетая тем самым жизнедеятельность культуры.

Почему на помидорах в теплице появляется плесень

Плесень появляется в теплице гораздо чаще, чем на открытых грядках и массово поражает рассаду.

Если вовремя не начать борьбу, болезнь может быстро распространиться на все побеги и полностью погубить томаты в теплице.

Причина — микроклимат в теплице: влажный и теплый. Замкнутое пространство мини-тропиков более способствует оседанию плесени на земле, в частях тепличных конструкций, откуда она мигрирует к растениям.

Томаты заплесневеют в теплицах при условиях:

• когда семенной материал заражен грибками;
• в почве обнаружены микроорганизмы;
• заражение происходит через нестерильный садовый инвентарь при обрезке, пикировании и других процедурах;
• теплица не проветривается;
• чрезмерный полив.

Кроме того,плесень в теплице возникает, когда индетерминантные сорта (томаты с неограниченным ростом куста) не подвязываются, а созревающие кисти лежат на земле.

Разновидности плесени на помидорах в теплице

Чаще всего томаты в теплицах поражаются:

• фитофтороз (фитофторозная гниль);
• альтернариозный рак (сухая плесень);
• фомоз (бурая гниль);
• кладоспориоз (листовая плесень);
• антракноз (черная гниль);
• церкоспороз (черная листовая плесень);
• альтернариоз (коричневые пятна);
• серая гниль.

Бурая гниль поселяется в основном на плодах, в том числе на зеленых томатах.

При фитофторозе на других частях растения появляются коричневые водянистые пятна, которые затем засыхают. Грибок распространяется снизу вверх. Отмершие части при фитофторозе опадают, как и цветки.

При альтернариозе повреждается верхняя часть растения, но начинается все с ржавых пятен на листьях.

Позже на стебле появляются темно-коричневые язвы. Лекарства от этой болезни нет. Пораженные грибком альтернариоз томатные кусты погибают. Токсины, появляющиеся в результате жизнедеятельности микроорганизмов, отравляют растение.

Черная плесень на томатах появляется после заражения грибком псевдоцеркоспор фулиген. Сначала на листьях появляются желтые пятна, которые темнеют и сливаются. На нижней стороне листьев видны черные споры грибка.

Листовая плесень распространяется по листьям и стеблю, может поражать завязь.

При серой гнили первым признаком болезни является серая плесень на плодах. Пушистые колонии спор гриба Botrytis cinerea в первую очередь появляются на самых нежных молодых частях куста — цветках, кончиках кистей.

Лечение томатов в теплице от плесени

Узнать, почему посадки томатов стали портиться, лучше после того, как будут удалены все видимые части растения, пораженные плесенью.

На стебле не должно остаться ни одного гнилого листа или завязи. Сильно гнилые помидоры следует полностью удалить и сжечь за пределами теплицы.

Остальные грядки необходимо обработать от плесени. Правильный уход за тепличной культурой предотвращает распространение спор.

Что делать при появлении плесени на помидорах, определяет сам огородник, исходя из масштабов бедствия и технических возможностей.

При точечных травмах, лучше использовать народные средства, более щадящие и абсолютно безопасные для человека.

Когда на большинстве томатных кустов видна плесень, прибегают к синтетическим препаратам.

Химические средства

Чем опрыскивать тепличные помидоры, пораженные грибком: Фитоспорин, Полирам, Цинеб, Браво.

Обработку следует проводить не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая.

Народные средства

Подходит на начальных стадиях и точечных поражения. Применить йод — 40 капель на ведро воды. Эффективен молочный раствор: на ведро воды взять 500 мл парного или кислого молока.

Перед обработкой куста помидоров нужно удалить все поврежденные части — при опрыскивании споры грибка могут попасть с растения на землю или перенестись на другие грядки.

Агротехника

Паслены следует чередовать с другими видами овощей. Поэтому помидоры не сажают где рос картофель, баклажаны, перец.

Рассаду не следует сажать слишком густо. Такие условия приводят к тому,что рассада:

• мало получает солнечного ультрафиолета,
• плохо проветривается,
• в таких условиях плесень очень быстро распространяется по грядкам.

Чтобы исключить возможность заражения через почву, ее стерилизуют,замораживают прокаливают и т. д.

Семена необходимо выдержать в слабом растворе марганцовки или другом обеззараживающем средстве перед посадкой на рассаду, даже в теплице.

Перед высадкой в ​​теплицу всходы томатов можно закалить, чтобы перенос в грунт из стаканчика с торфом не стал для них стрессом и не привел к поражению грибком.

Лучше всего выбирать сорт помидоров, устойчивый к грибку.

Профилактика появления плесени в теплице на помидорах

Теплицы необходимо регулярно проветривать, перед началом сезона и по его окончании обрабатывать конструкции фунгицидами.

Грунт необходимо регулярно обновлять, обеззараживать. При обрезке и других процедурах нужно протирать инструменты спиртом и смазывать срезанные части растения.

Профилактические обработки проводят народными средствами: чесночной настойкой, отваром луковой шелухи, раствором йода.

Для предотвращения плесневения томатов в банках, заготовки укладывают в стерилизованные банки, добавляют приправы, специи и овощи, богатые фитонцидами — хрен, чеснок, лук, листья смородины и др. но когда в открытой банке появляется грибок, продукт, скорее всего, безвозвратно испорчен, и есть его не стоит.

Из-за нежной консистенции томатов они быстро пропитаются затхлым запахом, а их вкусовые качества испортятся.

Источник

Плесень на помидорах в теплице: причины появления и методы борьбы

Многих интересует вопрос, почему появляется плесень на помидорах в теплице. Причин для возникновения подобной проблемы несколько. При своевременном лечении можно не только спасти кусты томатов, но и сохранить урожайность кустов на высоком уровне.

Помидор, как теплолюбивый овощ, можно выращивать не только в открытом грунте, но и в теплице. А легко ли получить привлекательный, блестящий, без изъяна овощ? Для урожая важны все этапы, от выбора теплицы и семян до самого сбора урожая.

Возможные причины болезни

Даже если он определился с теплицей, подготовил семена, вырастил рассаду, для огородника время отдыха не пришло. Внимательно регулярно оценивая состояние побега, важно уберечь его от всяческих заболеваний. Даже при правильном соблюдении всего технологического процесса растение может заболеть. Причин возникновения болезни, как и их разновидностей, достаточно.

Появление вирусов в теплице, по всей видимости, возможно из-за разных недочетов: при уходе за семенами, севообороте, рассаживании.

Причинами могут быть:

1. Неправильная дезинфекция теплиц. После осеннего сбора урожая необходимо провести комплекс обеззараживания как по самому грунту, так и касаемо конструкций и покрытия. Полностью освободить от растительности: корней, стеблей, семян. Первый слой грунта в несколько сантиметров убирается, и добавляется удобрение, песок, зола. Каркас, защитное покрытие вымывается, грунтуется, просушивается. Вся площадь проветривается и окуривается.
2. Неправильный полив. Он может быть либо чрезмерный, либо влага попадает не на корень, а на листья. Постоянная роса не способствует здоровому росту.
3. Температурный режим. Поливать следует водой комнатной температуры.
4. Отсутствие циркуляции. Недостаточное вентилирование, необходимо открывать проемы и хорошенько проветривать.
5. Густота рассады. При высаживании в грунт слишком близкое прилегание друг к другу.

Главные вредители, поражающие плоды: микроскопические грибки, вирусы, бактерии. Плесень распространяется довольно быстро, и остановить ее распространение полностью сложно. Чтобы плесень не затронула помидор, необходимо проводить профилактику.

Методы борьбы с плесенью

Распознать грибки плесени можно по следующим признакам:

• коричневый цвет на стволе и стеблях;
• грибки могут поражать и плоды;
• сами плоды начинают расти крайне медленно;
• увядание листьев и цветков.

Обнаружив подобные признаки, т.е. получив достоверную картину, необходимо в срочном порядке принять меры для спасения помидоров.

Как помочь своим питомцам:

1. Полив сделать умеренным. Изменить частоту полива. Подкормку производить только с поливом.
2. Производить рыхление почвы. После каждого полива обязательно рыхлим землю.
3. Проводить обработку обеззараживающими средствами. Опрыскивать растение химическими препаратами.
4. Снизить уровень влажности. Необходим редкий полив и хорошее просушивание грунта.
5. Провести подкормку органическими удобрениями.
6. Избегать механических повреждений растений, чтобы здоровые не заразились.

Выполняя данные рекомендации постоянно и в полном объеме, можно помочь своей овощной культуре выжить.

Для избежания рецидива на следующий посевной год надлежит сделать следующее:

1. Использовать тот же состав грунта нельзя. Необходимо либо переместить теплицу, либо снять достаточный верхний слой. Для оставшегося грунта провести профилактические и обеззараживающие мероприятия.
2. Дезинфекция самой теплицы. Комплекс противобактериальных мер к самим конструкциям. Инкубационный период развития грибка 10 месяцев.
3. Применение устойчивых гибридных сортов помидоров. Семена и рассаду покупать только в специализированных отделениях.
4. Правильный уход за семенами. Выполнение инструкций по закаливанию и обеззараживанию.
5. Применение специальных химических составов, помогающих растению преодолеть вирусные атаки.
6. Инновационные технологии. Применение ЭМ-препаратов, это новое поколение эффективных микроорганизмов, которые не угнетают флору, как химические, а восстанавливают. Они активно борются с вирусной патологией, передавая свой защитный ресурс.

Опасность плесени состоит в том, что она вредит настоящему урожаю, имеет долгий инкубационный период, заражает почву, может переноситься с одеждой. На следующий год она может возобновиться.

Помидоры в теплице (видео)

Интересные факты о плесени

Это вид грибов, соединяющий в себе признаки и растений, и животных. Имеются зачатки мозговой деятельности. Необычайно живуча, возраст ее достигает 200 млн лет. Не боится радиации, путешествовала в космос, при этом выживала и стала еще агрессивней. Способна нейтрализовать нефтепродукты, поглощать токсины, применяется и в пищевой промышленности.

Избавиться от болезней можно, только зная правильные методы их устранения, и урожай помидоров будет по-прежнему вас радовать.

Как справиться с плесенью в теплице (видео)

Источник