Планирование_посадок_овощей_севооборот

Севооборот, сидераты, совмещенные посадки

Как я уже писала в ДЗ № 2, севооборота придерживаюсь строго как на малом огороде, возле дома, так и на большом, обрабатываемом трактором. Сидераты использую без системы, от случая к случаю, но со следующего сезона собираюсь применять «зеленое удобрение» регулярно и планово.

Еще с будущего сезона планирую переместить овощные грядки с придомового участка на большой огород, а на их месте начать разбивку розария и небольшой плодово-ягодной зоны. Таким образом, севооборот на большом огороде существенно изменится из-за добавления грядок с поливными культурами: это пасленовые (без картофеля), огурцы, капустные и зелень. А часть огорода хочу в течение сезона засевать только сидератами.

Ранее я использовала самый простой плодосмен – ротацию культур по их принадлежности к семействам.

В принципе, знание семейств огородных культур важно при любом способе севооборота, но поскольку огородник я пока неопытный и не выучила все необходимые премудрости назубок, то составляю для себя всякие шпаргалки, таблички и схемки)).

Семейство	Культуры
Пасленовые	Картофель, томаты, баклажаны, перец, физалис
Сельдерейные (зонтичные)	Морковь, укроп, петрушка, пастернак, фенхель, кинза, тмин, сельдерей, кервель, зира, анис
Амарантовые (маревые)	Свекла, шпинат, мангольд, овощной амарант
Тыквенные	Огурцы, кабачки, патиссоны, тыква, арбуз, дыня
Капустные (крестоцветные)	Капуста кочанная, брокколи, цветная, кале, кольраби, брюссельская, редис, редька, кресс-салат, репа, брюква, хрен, горчица, индау, мицуна, пекинская, пак-чой, турнепс
Амариллисовые	Лук, чеснок
Злаки	Кукуруза
Астровые (сложноцветные)	Подсолнечник, латук, стевия, энвидий, цикорий, артишок, топинамбур
Бобовые	Горох, фасоль, бобы, соя, нут, чечевица, пажитник
Гречишные	Щавель, ревень
Яснотковые	Базилик (подсемейство Котовниковые), перилла

Далее я рассматривала несколько других вариантов плодосмена.

Ротация культур по влиянию на почву

1. Все виды капусты, свекла, морковь.
2. Томаты, перец, кабачки, баклажаны, лук.
3. Огурцы, горох, салаты, шпинат, редис.
4. Бобовые.

Ротация культур по их требовательности к почвам

1. Астровые, капустные, тыквенные.
2. Пасленовые.
3. Амарантовые, амариллисовые, зонтичные.
4. Бобовые.

Ротация культур по лучшему предшественнику

Здесь сведения о ротации включают в себя массу информации. Культуры здесь делятся на «лучших» предшественников, «допустимых» и «неприемлемых». Нужно определить возможно большее количество вариантов предшественников для каждой культуры. Я для себя взяла на учет только «неприемлемых» предшественников)).

В итоге у меня получился вот такой шаблон для севооборота:

сидерат	сидерат
тыквенные (кабачки, тыквы)	бахча (арбузы, дыни)
картофель	картофель
кукуруза+бобовые	морковь+лук+свекла
4 поливные грядки	4 поливные грядки

Огород у меня прямоугольной формы, вытянут строго с запада на восток и будет делиться проходом посередине на две части, каждая из них – еще на пять частей. Грядки разбиваются с севера на юг. Участок с поливными грядками находится в начале огорода и не двигается, для него будет свой севооборот.

Овощные грядки

Остальные «поля» двигаются в схеме не «по кругу», а «вертикально», начиная с самых требовательных к плодородию почвы после использования сидератов, которые сеются и заделываются в течение всего сезона несколько раз (в идеале 3 раза).

Кроме этого, могут ротироваться «горизонтально» через центральный проход посевы сидератов, а также бобовые могут меняться местами с корнеплодами и луком.

Также нужно учитывать, что после бобовых и кукурузы (злаки) нельзя сеять сидераты, относящиеся к этим же семействам, а у овса, как я читала, общие с корнеплодными растениями виды нематод. А потому актуальной для меня становится еще одна таблица, дающая представление о разделении сидеральных культур по семействам:

Севооборот на поливных грядках

Составить план севооборота для участка с поливными грядками оказалось несколько труднее, так как из восьми планируемых грядок три должны быть отведены под пасленовые. Получилось «свести концы», только поставив два сезона подряд на одной грядке томат – как культуру, которая может несколько сезонов расти на одном месте при более тщательной агротехнике.

Обеззараживание почвы в этом случае можно обеспечить, посеяв в межсезонье, например, горчицу (после сбора томатов или ранней весной перед высадкой рассады) или рожь (под зиму). Еще перед высадкой рассады не помешает заблаговременная обработка почвы «Фитоспорином» и внесение золы, профилактики заболеваний ради, имхо)).

При повторном использовании грядок под томаты растения будут защищены во время вегетации, если почву предварительно обеззаразить

Еще на поливном участке хочу одну грядку выделить под сидераты и (или) свеклу как неполивную культуру – для отдыха грядок от полива. Читала про свеклу, что она помогает «снять» излишнюю минерализацию поливных почв, но поскольку лабораторно я проверять не стану, это останется вопросом веры)).

Для противодействия вымыванию и минерализации почвы можно использовать сидераты из семейств злаковых и крестоцветных, особенно рапс и масличную редьку. Рапс к тому же является засухоустойчивой культурой и может подойти именно для грядки, отдыхающей от полива, так же, как и сурепица с фацелией.

Совмещенные посадки

Совмещенные (смешанные) посадки я особо не использую, разве что лук на зелень или листовую свеклу иногда совмещаю с цветами и пряными травами вроде базилика. Прекрасно, на мой взгляд, соседствуют в одной грядке кукуруза и вьющаяся фасоль. Кукуруза служит для фасоли опорой, а та обогащает почву азотом. Очень выгодное совмещение.

Смешанная посадка зелени и цветов

Но в целях эксперимента хочу в грядке с капустой насажать растений с инсектицидными свойствами. Таких существует довольно большой перечень. Многолетники, типа мяты перечной, котовника, фенхеля или иссопа меня в этом смысле не заинтересовали, так как не нравится идея сажать их на грядки со сменяемыми основными культурами, а вот однолетники выбрала:

Растение	Вредители
Календула	Колорадский жук и нематода
Чеснок	Гусеницы капустницы, капустная муха, слизни, капустные блошки
Бархатцы	Корневые галловые нематоды, тля, капустница
Кориандр	Белянка-капустница
Сельдерей	Капустная муха
Табак (махорка)	Капустная муха

Кукуруза и вьющаяся зерновая фасоль растут на грядке вместе

Планы по ротации культур

• корнеплоды: редис (сорта для лета и осени – Осенний Гигант, Глобус F1, Ребел, Черриэт F1), редьку, дайкон, репу;
• зелень на осень: салаты, укроп, кориандр, кольраби раннюю, рукколу.

P. S. Для облегчения планирования севооборота с участием сидератов и использования их в качестве промежуточных культур я свела воедино полезную информацию о них. Решила сохранить её и на сайте (вдруг еще кому-нибудь пригодится).

Источник

Смена овощей на участке – овощной севооборот

Овощной севооборот – это систематический подход при планировании огорода, который поможет Вам решить извечный вопрос: какие овощи сажать после каких. Существуют общие принципы севооборота, которые помогут вам принимать правильные решения при посадке овощей.

Задачами овощного севооборота являются:

• повышение плодородия почвы,
• уменьшение вероятности заболевания овощей,
• борьба с вредителями.

Улучшение плодородия почвы при севообороте.

Разные культуры имеют разные потребности в питательных веществах и влияют на баланс почвы по-разному. Некоторые культуры, такие как кукуруза и помидоры, являются очень требовательными. Они быстро истощают почву, питаясь азотом. Таким образом, при посадке кукурузы в одном и том же месте год за годом, Вы приведете этот участок в негодность.

Есть и другие культуры, которые так же быстро вычерпывают азот из почвы – салат-латук и капуста. В отличие от них, горох, фасоль и другие бобовые даже обогащают почву азотом, но им, в свою очередь, нужно много фосфора.

Общее правило для поддержания баланса питательных веществ в почве – избегать посадки одних и тех же овощей на одном участке в течение более одного года.

Овощной севооборот – боремся с вредителями и болезнями овощей.

Как правило, насекомые-вредители предпочитают лакомиться не каким-то конкретным овощем, а целым семейством. Например, колорадские жуки любит кушать картофель, но они также с наслаждением отведают листья томатов и баклажанов. Поскольку эти жуки зимуют в почве, то не стоит по возможности сажать баклажаны после картофеля. Делая это, Вы сами добровольно организовываете пир для колорадских жуков.

Аналогично обстоит дело и с болезнями. Организация севооборота поможет Вам в этой непростой борьбе, ведь схемы севооборота устроены таким образом, чтобы избежать высадки растений с аналогичными вредителями на одном участке.

Как организовать овощной севооборот на участке.

Для многолетних овощей, таких как спаржа, ревень и артишок, нужно выделить отдельное место при планировании огорода. А вот места посадки однолетних овощей нужно менять.

Овощной севооборот не очень сложен, но он требует небольшого предварительного планирования огорода, а также базовые знания семейств овощных культур. Овощи подразделяются на несколько основных групп. Посадка представителей этих групп должна чередоваться, так как овощи в одной группе используют аналогичные полезные вещества почвы, а также страдают от одних и тех же вредителей и болезней

Включают лук, чеснок, зеленый лук, лук-шалот и лук-порей.

Включают брокколи, цветную капуста, белокочанную капусту, брюссельскую капуста и пр.

Включают репу, редис, брюкву и листовую капусту.

Включают огурцы, кабачки, тыкву и дыни.

Включают салат, рукколу, мангольд, цикорий, эндивий.

Включают помидоры, перцы и баклажаны.

Исходя из этого деления, многие придерживаются следующей многолетней схемы севооборота овощей.

Трехгодичная и четырехгодичная схемы севооборота культур.

Наиболее распространенными являются планы трехлетнего и четырехлетнего севооборота. По возможности, нужно придерживаться четырехлетнего плана, потому что многие болезни не успеют улетучиться за 3 года. Так гриб, вызывающий антракноз фасоли, может сохраняться в почве до трех лет, так что нужна четырехлетняя ротация, чтобы держать эту болезнь под контролем.

Традиционный подход к севообороту рекомендует разделить культуры на четыре основные группы следующим образом:

Группа А. Зелень:	шпинат, мангольд, капуста, капуста, цветная капуста, брокколи, шпинат
Группа B. Корнеплоды:	редис, морковь, картофель, лук, чеснок, свекла, брюква, сладкий картофель, лук-шалот
Группа C. Плодовые:	томаты, кукуруза, огурец, кабачок, тыква, баклажан
Группа D. Бобовые:	бобы, фасоль, горох

Схема четырехгодичного севооборота овощей.

Трехгодичный севооборот реализуется по следующей схеме:

Помните, что при планировании огорода, важно учитывать не только последовательность высадки культур, но и возможное соседство по грядке, ведь не все овощи могут хорошо расти по соседству.

Полезные статьи по теме:

Источник