Конспект урока «Лесные ягоды»
Расширение знаний учащихся о лесных ягодах и их питательных и целебных свойствах.
Обучающая – способствовать расширению знаний о многообразии ягодных растений.
Развивающая – способствовать формированию любознательности и внимательности
Воспитывающая – способствовать воспитанию культуры общения и бережному отношению к природе.
Методы обучения, используемые на учебном занятии:
— словесный метод;
Оборудовани е: цветные карточки с изображением лесных ягод; ноутбук, телевизор; плакаты: хвойный лес, ручки, иллюстрации лесных ягод, подборка заданий о лесных ягодах.
Ребята посмотрите отрывок из мультфильма, подумайте и скажите, о чем мы сегодня будем говорить на занятии.
(Просмотр отрывка мультфильма «Дудочка и кувшинчик»)
-О чем мы будем говорить сегодня на занятии?
Ученик (о лесных ягодах)
Педагог: сегодня мы познакомимся с лесными ягодными культурами, узнаем о пользе ягод.
Ребята давайте отправимся с вами на прогулку в лес.
По дорожке мы пойдем( стучим кулачками по парте)
Мы по полю пойдем, (трем ладошку об ладошку)
По болоту пойдем, (стучим кулачками по надутым щечкам)
По тропинке пойдем (стучим кулачками по столу)
В лес пришли (показываю на картину)
Учитель: Ребята давайте разделимся на 6 команд, а как будет называться ваша команда, и какие ягоды растут в лесу, мы узнаем с помощью загадок.
Сейчас ребята каждой команды будут загадывать загадки.
Там созрела. (земляника)
Учитель : это команда «Земляника» (команда встает )
Давайте поприветствуем команду
Ученик : (показывает картинку и зачитывает стихотворение, про землянику)
Майский жук летал над ней.
По соседству с земляникой растет другая ягода. Она характерна для хвойного леса и любит более влажные места, чем земляника.
2 команда загадайте свою загадку
Учитель : это команда «Черника». (команда встает )
Давайте поприветствуем команду
Отмыть их сразу невозможно
В лесах можно встретить ягоду очень похожую на чернику.
Сейчас мы узнаем, как она называется:
3 команда загадайте свою загадку
Учитель: это команда «Голубика». (команда встает )
Давайте поприветствуем команду
Ученик (показывает картинку и зачитывает стихотворение, про голубику)
Чтение стихотворения про голубику
Что за ягода такая — голубая — голубая?
На болоте, там и тут эти ягоды растут.
Ягодка как капелька, чуть продолговатенька,
На кустике качается, голубикой называется.
И полезна, как черника, голубая голубика
Педагог : ребята с вами сегодня хотели познакомиться другие ягоды, которые не смогли прийти сегодня к нам на занятие
Пейте на ночь чай с. (малиной)
Ученик (читает стихотворение, про малину)
Малину любят взрослые и дети
В лесах ее едят даже медведи.
Наверняка еще есть тот, кто ее ест,
Ведь в ней, полезных свойств даже не счесть,
Она поможет справиться с простудой,
А может стать добавкой вкусной к блюду,
Спасибо! Ей за помощь говорю.
— Вот и назван… (Ежевика )
Ученик (читает стихотворение, про ежевику)
Педагог: С помощью этой загадки вы узнаете какие ягоды растут на болоте
4 команда загадайте свою загадку
Красненькая. (клюковка)
Учитель : это команда «Клюква» (команда встает )
Давайте поприветствуем команду
Ученик : (показывает картинку и зачитывает стихотворение, про клюкву)
Потом очень тщательно п ереберёте,
5 команда загадайте свою загадку
Вам по секрету скажем. (Брусника)
Учитель : это команда «Брусника» (команда встает )
Давайте поприветствуем команду
Ученик: (показывает картинку и зачитывает стихотворение, про бруснику)
6 команда загадайте свою загадку
В мягкой травке притаилась.
Учитель : это команда «Морошка». (команда встает )
Давайте поприветствуем команду
Ученик: (показывает картинку и зачитывает стихотворение про морошку)
Педагог: ребята каждая команда должна как можно быстрее и правильнее разгадать кроссворд «Отгадай название ягоды» (возьмите карточки с кроссвордом). Кто решит кроссворд выходит к доске и показывает. На старт. Внимание. Начали
Чья команда быстрее решила кроссворд, выходит к доске. Ученик каждой команды говорит название ягоды
Земляника, голубика. (Наклоны вниз)
Надо глубже приседать. ( Приседания.)
Корзинку с ягодой несу. (Ходьба на месте.)
В класс пора мне возвращаться,
Учитель. В лесу много одуванчиков, срываем и сдуваем пушинки.
Дятел клювом дуб долбит ( Дети произносят « д-д-д-д», и бьют кулаками об кулак) (Дети садятся за парты.)
Учител ь: Интересно, а чем полезны ягоды?
Ягоды – маленькие кладовые витаминов. А ещё в них есть очень много других полезных веществ, необходимых для здоровья человека.
Ягоды появляются в лесу в течение всего лета. Очень важно есть разные ягоды, ведь в каждой есть что-то своё, особенное. Но не все ягоды полезны. Есть ядовитые ягоды ,которые употреблять в пищу нельзя.
У каждой команды было домашнее задание найти в дополнительной литературе интересные факты, о лесных ягодах.
Земляника – это многолетнее травянистое растение с коротким корневищем и ползучими побегами, которые укореняясь, дают начало новым растениям.
Цветки у растения белые, а ягоды красные с тонким приятным ароматом.
Дом земляники – это лесные опушки, вырубки. Ей нужно много света и тепла. Используется земляника для приготовления компотов, варенья, джемов. Очень полезна она в свежем виде. Лист и корень применяются для лечения почек и простуды.
Чтобы собрать ягоды земляники нужно приложить немало труда.
Черника обыкновенная — невысокий кустарничек семейства брусничных. Ягоды сочные, кисло-сладкие, черного цвета, семена мелкие. Цветет в мае — июне . Ягоды черники созревают в июле.
Богата полезными веществами, которые поддерживают здоровье организма. В нем, много калия, витаминов С и Е. В качестве натурального лекарства используются сушеные листья и зрелые свежие, сушеные или быстро замороженные плоды. С лекарственной целью используются ягоды и листья для улучшения зрения и лечения кишечника. Вкусны черничные компоты и варенья.
Голубика — это листопадный кустарник с синевато-чёрными ягодами. Очень часто голубику путают с черникой. Отличить ягоду можно по размеру и зеленой мякоти внутри. Ягоды голубики крупнее и с сизым налетом. Само растение любит много влаги. Голубика тоже кустарник. Ягоды используются в основном в свежем виде. Они полезны для улучшения зрения и пищеварения.
Клюква – это вечнозеленый кустарничек со стелющимися и укореняющимися стеблями, с мелкими розовыми цветами. В сентябре-октябре ягоды краснеют и становятся зрелыми . Благодаря высокому содержанию витамина отличное профилактическое средство, укрепляющее иммунитет и повышающее защитные функции организма. Сироп, сок и морс из этой ягоды с успехом используют для лечения простудных заболеваний. Они обладают жаропонижающим, противовоспалительным и общеукрепляющим действием
Легенда о ежевике рассказывает ученик
Ежевику называют в народе скупой травой. В одном селении жил богатый, но скупой человек. Было у него две дочери. Красивые, но тоже очень жадные. Из-за их скупости никто не брал их в жены. Пошел их отец к черту и стал просить, чтобы его добро и дочери никому не достались, чтобы он превратил дочерей в колючки, преградившие путь к его сокровищам. Черт с радостью согласился. Сделал он старшую дочь ежевикой. В этот час пролетающий ангел рассказал это Божьей Матери, но она не успела спасти старшую дочь от острых шипов. Осталась она ежевикой. А младшую спасла, превратив ее в малину. Так и растет на заливных лугах, по берегам рек и ручьев, в лесах колючая старшая сестра.
Брусника — это вечнозелёный невысокий кустарник с тёмно-зелёными кожистыми овальными листьями, который можно встретить в сосновых лесах, в березняках и ельниках. Богата ягода и минеральными веществами: кальций, калий, фосфор, магний и марганец. Так что о полезных свойствах брусники можно рассказывать без остановки. Растение оказывает обезболивающий, жаропонижающий, противовоспалительный эффект.
Морошка – растение семейство Розовые. Ягоды представляют собой сложную костянку, которая чем-то похожа на малину. Когда плоды незрелые, они у морошки красные. А когда созревают (это происходит в августе), становятся жёлто-оранжевыми и приобретают приятный вкус. Очень важно сохранить этот редкий вид растений нашей страны.
В семечках морошки находится достаточно много полезных веществ, среди которых нужно особенно выделить антиоксиданты и кислоты омега. В ягодах есть огромное количество аскорбиновой кислоты
Вспомните и перечислите, все лесные ягоды, о которых мы говорили сегодня.
Ответ: Малина, ежевика, морошка , земляника, черника, голубика, клюква, брусника.
А какая роль ягод в жизни человека?
Ягоды служат пищей и лекарством. Черника, например, используется для изготовления лекарств.
Как вы думаете, ребята, какую роль играют лесные ягоды для обитателей леса?
Лесные ягоды это пища для многих птиц, насекомых, моллюсков, зверей. Кроме этого многие животные лечатся ягодами. Мало кто знает, что лисица любит лакомиться черникой. Кроме этого, как и остальные растения, ягодники выделяют кислород в атмосферу. Обогащают биоразнообразие растений леса.
Наша прогулка подходит к концу
1. Какая ягода делает губы черными? (Черника)
2. Какую ягоду больше всего любят медведи? (Малину)
3. Какая ягода самая колючая? (Ежевика)
4. Какие ягоды растут на болоте? (Клюква, брусника)
5. Какая ягода имеет сизый налет? (Голубика)
6. Это травянистое растение, дающее сладкие ягоды красного цвета. Что это? (Земляника)
7.Чем похожи и чем различаются растения малины и ежевики? ( Малина и ежевика — колючие кустарники. У малины – ягоды красные, а у ежевики – черные).
В благодарность за урок, лес приготовил для вас угощение, лесные ягоды.
Педагог раздает угощение лесные ягоды.
Если вам понравился урок, поднимите картинку с изображением земляники, сладкая ягода.
Если вам было не интересно, скучно на уроке поднимите картинку с изображением клюквы, кислая ягода.
В класс пора нам возвращаться
По болоту пойдем, (стучим кулачками по надутым щечкам)
По тропинке пойдем (стучим кулачками по столу)
Мы по полю пойдем, (трем ладошку об ладошку)
По дорожке мы пойдем (стучим кулачками по парте)
Источник