Диета при кожных заболеваниях: список продуктов, которые полезны для кожи
Узнайте, какие продукты можно включить в свой рацион при кожных заболеваниях, чтобы помочь своей коже изнутри. Список полезных продуктов и рекомендации по диете в статье на нашем сайте.
При кожных заболеваниях особенно важно поддерживать правильный режим питания, так как определенные продукты могут ухудшить состояние кожи и оказать негативное влияние на эффективность лечения. В связи с этим, большинство дерматологов рекомендуют определенные диетические ограничения и включение определенных продуктов в рацион питания. В этой статье мы рассмотрим список продуктов, которые можно есть при кожных заболеваниях, а также некоторые принципы здорового питания, которые помогут ускорить процесс восстановления.
Большинство кожных заболеваний связаны с нарушениями обмена веществ и иммунной системы, поэтому важно корректировать свой рацион питания, чтобы насытить организм необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами. Некоторые продукты могут вызвать аллергические реакции и ухудшить состояние кожи, другие, напротив, считаются полезными и способствуют улучшению здоровья. Поэтому важно знать, какие продукты лучше включать в рацион, а какие лучше исключить на период лечения.
Наш список продуктов для диеты при кожных заболеваниях включает не только наиболее полезные продукты, но и те, которые следует ограничивать или исключать. Их включение в рацион позволит ускорить процесс восстановления и снизить осложнения во время лечения.
Список продуктов для диеты при кожных заболеваниях: что можно есть?
Вводная часть
Здоровье кожи напрямую зависит от того, что мы едим. Некоторые продукты могут способствовать появлению различных кожных заболеваний, а другие, наоборот, улучшать ее состояние.
Рекомендуется придерживаться диеты, которая поможет балансировать питание и избегать тех продуктов, которые вызывают ухудшение ситуации. В этом списке мы рассмотрим продукты, которые могут помочь вам поддерживать здоровье кожи при кожных заболеваниях.
Не забывайте, что каждый организм индивидуален, поэтому список продуктов следует применять исходя из своих индивидуальных потребностей и рекомендаций врача.
Видео по теме:
Источник
Питание при кожных заболеваниях
Основное правило при лечении любых патологий – комплексный подход. Диета при кожных заболеваниях считается одним из методов терапии и профилактики, она помогает предотвратить развитие процесса, а иногда и полностью излечивает недуг.
Диета при заболеваниях кожи зависит от того, какой процесс (инфекционный или аллергический) преобладает. Однако существуют общие принципы, которых следует придерживаться в лечебной диете при заболеваниях кожи.
Известно, что простые углеводы усиливают аллергические реакции в организме человека, поэтому при таких заболеваниях кожи, как крапивница и экзема, их количество нужно ограничить, а иногда полностью исключать из рациона. Ограничивать потребление продуктов, содержащих много сахара, необходимо также при фурункулезе, который является первым симптомом нарушений углеводного обмена при сахарном диабете. При заболеваниях кожи сахар можно заменить сорбитом или ксилитом. Последнему отдают предпочтение в связи с тем, что он не только заменяет сахар по вкусу, но и положительно влияет на обмен углеводов и жиров без участия в этом процессе инсулина. Преимуществом ксилита перед другими заменителями сахара является и то, что он имеет липотропное действие, предупреждая жировое перерождение печени. Ксилит положительно влияет на микрофлору кишечника и способствует сохранению витаминов в организме человека. В сутки можно потреблять до 30 г ксилита, подслащивая им готовые блюда, температура которых не должна превышать 70 С, чтобы избежать горьковатого привкуса.
Количество белков в диете при заболеваниях кожи должны соответствовать физиологическим потребностям. Однако иногда нужно избегать тех белковых продуктов, которые могут быть аллергенами (белки рыбы и яичные белки). Их потребление ограничивается при крапивнице и экземе. Мясо можно употреблять в отварном виде. Нужно исключить экстрактивные вещества, которых особенно много в мясных бульонах, рыбной юшке и грибных отварах.
Доказано, что успешное лечение себорейной экземы возможно при применении диеты с повышенным содержанием белков. При этом белки должны поступать в составе таких продуктов, как свежий творог, вкрутую сваренные яйца, мясо при отсутствии на него аллергии. Количество жиров в лечебной диете при заболеваниях кожи не следует ограничивать, а иногда использовать так называемые «кетогенные диеты» с повышенным количеством жиров за счет растительных масел. Особенно полезной является высокожировая диета при лечении настоящей экземы. Положительная роль жировой части рациона при заболеваниях кожи объясняется наличием в молочных жирах и нерафинированном масле большого количества витаминов А и Е, которые улучшают заживление при разнообразных повреждениях кожи, увеличивают сопротивляемость организма к инфекциям и ослабляют аллергические реакции.
В диете больных должно быть много овощей и фруктов, которые являются источником витаминов, макро- и микроэлементов. При заболеваниях кожи на фоне ожирения лечебное питание следует начинать с проведением спаренных разгрузочных дней, один из которых должен быть фруктовым или овощным, например, яблочным или огуречным. Во время обострения хронически протекающих кожных заболеваний из диеты следует исключить специи и пряности, которые вызывают неспецифическое раздражение кожи и могут усиливать воспалительные процессы на коже. Блюда должны быть отварными или приготовленными на пару. В отдельных случаях для улучшения вкусовых качеств после отваривания мясо можно слегка поджарить. При фурункулезе полезно употреблять блюда, в состав которых входят дрожжи (дрожжевой напиток, суп-пюре из мяса с творогом и дрожжами, паштет из дрожжей и т.д.).
Источник