Питание_овощи_фрукты_творог

Диета из творога для похудения

Диетологи и фитнес-тренеры часто запрещают своим подопечным алкоголь, сладости и сдобу, но даже самый строгий диетолог не запретит творог. Этот продукт — один из самых востребованных среди поклонников здорового образа жизни, спортсменов и людей, стремящихся похудеть. Диеты на твороге помогли не одной женщине застегнуть на себе любимые джинсы или нарядиться в платье с выпускного вечера. И все же не спешите бежать в ближайший супермаркет за обезжиренным творогом: у этой диеты есть правила, риски и подводные камни.

Особенности диеты

Диета на твороге – способ быстрой потери веса. Ее используют, чтобы «просушиться» или в короткие сроки сбросить от 3 до 7 килограммов. Основным продуктом при этом будет творог – чаще всего обезжиренный, но это не обязательно, есть диеты на домашнем твороге.

Чтобы быстро снизить вес, нужно следовать нехитрому принципу: обеспечить организм протеином при минимальном количестве калорий. Диета на твороге подходит для этих целей как нельзя лучше, она предполагает, что вы будете есть богатый протеинами, но легкий творог утром и в обед. Но даже если вы поужинаете прямо перед сном, творожное меню легко усвоится и не отложится на бедрах.

Чтобы творог не надоедал и не возникало дефицита полезных веществ, диетическая система позволяет использовать разные добавки. Главное, чтобы они были натуральными: овощи, фрукты, орехи, мед. Впрочем, существует строгий вариант меню, предполагающий, что единственной добавкой будет кефир. Однако длительность такой диеты небольшая.

Преимущества и недостатки творожной диеты

Считается, что творог способствует уменьшению калорийности пищи и сжиганию жировой ткани. Действительно, этот продукт — очень полезный, он содержит множество витаминов и минералов: магний, железо, кальций, витамины группы A, B, E, P. Каждый из этих элементов жизненно необходим организму, не говоря уже о белках! Но есть нюанс: все эти преимущества в большей мере относятся к обычному домашнему, не обезжиренному творогу, тогда как реклама и производители продуктов питания стараются продать обезжиренный. Да и большинство рецептов похудения требуют именно обезжиренной пищи.

Во-первых, большинство полезных компонентов, включая витамины и аминокислоты, так необходимые нашему телу — жирорастворимые. Поэтому, когда производитель обрабатывает творожную массу, чтобы удалить из нее жиры, вместе с жирами из пищи улетучиваются и полезные компоненты.

Во-вторых, жиры сами по себе – ценные компоненты. Нарушение сбалансированного состава продукта приводит к худшему его усвоению: за отсутствием жиров кальций и фосфор просто не усваиваются. В целом это не проблема, когда есть другие источники фосфора и кальция, но особенности диеты для похудения таковы, что другого источника минералов у вас, скорее всего, не будет. Разве что вы принимаете их в капсулах. Так что говорить об особой пользе обезжиренного творога — лукавство или бессознательное преувеличение. Его польза ограничивается чувством насыщения и уменьшением объема талии.

Однако и с объемом талии все не так просто: сбросив избыточные килограммы за 3 дня или 2 недели, со временем вы наберете их снова. Беспощадная медицинская статистика утверждает: только 13% людей, похудевших с помощью диеты, сохраняют вес. Остальные снова полнеют, а то и набирают сверх того, сколько весели, когда урезали свое меню.

Все быстрые решения — кратковременные. Если вам нужно любой ценой сбросить несколько килограммов за 3 дня, диета на твороге поможет. Но чтобы потерянные килограммы после этого не вернулись, надо грамотно выйти из диетического рациона, сбалансировать питание и заниматься спортом хотя бы трижды в неделю. Однако если вы сбалансируете рацион, займетесь спортом, будете высыпаться и откажетесь от алкоголя, вы и так сбросите вес, без всякой творожной диеты. Разве что произойдет это не так быстро, но ведь и за результаты волноваться не придется!

Противопоказания

• Непереносимость лактозы. Если вы не можете есть молочные продукты без того, чтобы не возникло пищевое расстройство, диета на твороге — не для вас.
• Пониженный гемоглобин, железодефицитная анемия. Сесть на строгую диету, когда организм нуждается в полноценном питании – безотказный способ усугубить анемию до состояния, когда начнут выпадать волосы.
• Беременность и период кормления грудью. Ограничение в пище в этот период могут нанести непоправимый вред и матери, и ребенку.
• Хронические болезни пищеварительной системы. Если вы можете из собственного опыта сообщить, какой гастроэнтеролог в городе — лучший, скорее всего, именно этот врач и выдавал вам рекомендации по питанию. Их и придерживайтесь или, по крайней мере, согласуйте свои действия с врачом.
• Наличие любых острых заболеваний. Период болезни — неподходящее время, чтобы ограничивать себя в еде; это время, когда организму наоборот нужно усиленное питание для восстановления. Корректируйте рацион только после согласования с лечащим врачом.

Варианты творожной диеты

Вариантов творожной диеты много, поэтому вы можете выбрать тот, который соответствует вашим задачам. Старайтесь без необходимости не прибегать к жестким версиям рациона, рассчитанным на 3-5 дней, поскольку они создают стресс для организма. Это может быть чревато проблемами с пищеварением и развитием «привыкания» к диете в будущем, когда даже при очень ограниченном рационе вес не будет снижаться.

Кефирно-творожная

Если по какой-то причине нужно сбросить несколько килограммов, можно остановиться на самом аскетичном варианте творожной диеты, но ограничения должны длиться не дольше 5 дней. Большинство выбирают 3 дня. Рецепт суровый, как и всякая монодиета: в сутки разрешается съедать только 500 граммов обезжиренного творога и выпивать литр кефира. Эта порция разделяется на 5 приемов пищи, и сверх кефира с творогом нельзя есть ничего, но можно пить чистую воду, отвар шиповника, зеленый чай без сахара. Один раз в день можно побаловать себя чашечкой кофе или черным чаем без сахара. Слово «сахар» на эти три дня придется забыть. Это строгий вариант для быстрой потери веса, но можно выбрать и менее строгую диету на твороге.

Творожно-овощная

Это более мягкий вариант рациона для похудения, он рассчитан на 14 дней. Творожная порция в сутки — 300 граммов, зато можно съедать до 500 граммов овощей: морковки, помидоров, огурцов, капусты, кабачков. Продукты употребляются раздельно: на завтрак и обед — нежирный творог без добавок, на второй завтрак, полдник и ужин — овощи. Важно пить достаточно жидкости: от 2 до 3 литров в сутки. Можно пить не только воду или отвары трав, но и слабый кофе или чай без сахара.

Лучше всего есть овощи свежими, но если они надоели или просто кажутся не слишком аппетитными в необработанном виде, разрешается запечь их в духовке или протушить. Главное — не добавляйте специй и соли. Как вариант: приготовьте салат без соли, но с добавлением растительного масла. Есть можно все овощи, включая экзотические, единственное исключение — картошка. Она не совместима с этим рационом, и дело даже не в том, что картошка не поспособствует потере веса: в сочетании с творожным меню она приведет к пищеварительным проблемам.

Источник

Творожно-фруктовая диета (творог, фрукты, овощи)

Фрукты и творог – очень «женское» питание, ведь представительницам прекрасного пола по определению легче переносить отсутствие в меню мясных продуктов. Белки, содержащиеся в твороге и клетчатка, которой так богаты сезонные фрукты совместно отлично справляются с борьбой за стройную фигуру.

Творожно-фруктовая диета имеет несколько разновидностей, на любой из них можно сидеть до семи дней, но обычно трёх-четырёх вполне достаточно, чтобы избавиться от 3-4 лишних килограммов. Кроме творога и фруктов во время диеты необходимо ежедневно выпивать до двух литров воды, родниковой, талой или минеральной без газа. Также приветствуются травяные чаи и настои, имеющие очищающие свойства.

Если нет специальных рекомендаций, дневное количество продуктов нужно разделить на 5-6 частей, соединяя их или употребляя отдельно.

Меню творожно-фруктовой диеты:

Меню творожно-яблочной диеты:

Меню творожно-фруктовой диеты на 4 дня:

День 1-й и 3-й:

• Завтрак: 120 гр. творога с низким содержанием жира, 1/2 грейпфрута;
• Обед: 150 гр. творога, ломтик дыни;
• Ужин: меню завтрака.

День 2-й и 4-й:

• Завтрак: стакан молока с низким содержанием жира, банан;
• Обед: яйцо, сваренное в мешочек, банан;
• Ужин: 200 гр. постной говядины / телятины / куриной грудки, отваренной или приготовленной на пару, 2 банана.

Отзывы о творожно-фруктовой диете:

Творожно-фруктовые диеты отлично переносятся, творог даёт ощущение сытости, фрукты дарят лёгкость. При совмещении данных диет с физическим нагрузками результат будет очевиден. Противопоказаниями к творожно-фруктовым диетам являются индивидуальная непереносимость творога и болезни почек и органов желудочно-кишечного тракта. Перед началом любой из данных диет необходимо посетить терапевта и получить консультацию по дополнительному приёму витаминно-минерального комплекса.

Все диеты на сайте представлены с целью ознакомления. Если вы захотите попробовать какую-либо диету, рекомендуем предварительно посоветоваться с вашим терапевтом. Вместо диет, внедряйте в свою жизнь правильное питание и спорт, и тогда лишние килограммы никогда не вернутся.

Источник

Вкусная и эффективная диета на твороге и фруктах

Наиболее популярной диетой сегодня является диета на твороге и фруктах. Популярность ее обусловлена в первую очередь высокой эффективностью. За один день уходит от 700-800 г до 1 кг лишнего веса. Эту диету нельзя назвать «голодной», что подтверждают отзывы тех женщин, которые испробовали данный метод похудения на себе. Еще она положительно влияет на состояние кожи, волос и укрепляет ногти.

Диета на твороге и фруктах

Творог и фрукты во время похудения

Творог – это полезный и, что немаловажно, вкусный продукт, который не содержит много калорий. Диета предполагает употребление творога, жирность которого не превышает 9%. Продукт, жирность которого составляет 10% и больше нельзя назвать низкокалорийным.

В составе творога присутствует кальций, который необходим женскому организму. Он укрепляет кости, улучшает состояние волос и ногтей. Помимо кальция творог богат белком, поэтому во время диеты вас не будет преследовать чувство голода.

В этом кисломолочном продукте содержатся витамины А и В2, которые нужны для остроты зрения. А, благодаря входящему в состав творога витамину Д, в организме нормализуются обменные процессы, что и способствует похудению.

Что же касается фруктов, они богаты клетчаткой, которая способствует выведению шлаков и токсинов из организма, что крайне важно для похудения. Помимо клетчатки во фруктах есть много витаминов, которые способствуют укреплению иммунитета, микро и макроэлементов.

Фрукты хорошо сочетаются с творогом

Сочетание фруктов и творога не только поможет избавиться от лишних кг, но и улучшит общее состояние здоровья. Творожно-фруктовая диета легко переносится и практически не имеет противопоказаний. Не рекомендуют такую систему питания только тем людям, у которых наблюдается аллергия. Стоит предварительно проконсультироваться с врачом людям, страдающим заболеваниями ЖКТ. Беременным и кормящим женщинам также следует воздержаться от такой системы питания.

Правила диеты

Для того чтобы добиться нужного результата, а во время диеты на твороге и фруктах можно за неделю потерять 6-10 кг, необходимо соблюдать ряд правил.

1. На протяжении дня нужно выпивать как минимум 1.5, а лучше 2 л воды. Желательно употреблять родниковую или талую. При отсутствии таковой подойдет минеральная вода без газа. Помимо воды питьевой режим может включать травяной или зеленый чай. Не запрещено пить отвары, которые способствуют очищению организма от шлаков (например, отвар шиповника). Все напитки должны быть без сахара. Кофе, алкоголь и черный чай исключаем на время диеты из рациона.
2. Для того чтобы диета была действительно эффективной, желательно кушать в одно и то же время. Между приемами пищи должно проходить 3-3.5 часа. Помимо блюд, указанных в меню диеты, ничего кушать нельзя.
3. Виноград не является низкокалорийным фруктом, поэтому его нужно исключить из рациона. Лучше остановить выбор на тех фруктах, которые имеют отрицательную калорийность:
   • грейпфрут;
   • яблоки;
   • манго;
   • клюква;
   • клубника;
   • ананас;
   • мандарин.
4. Ложиться спать и вставать желательно в одно и то же время. В принципе, женщины, которые хотят выглядеть хорошо, должны соблюдать режим сна. Спать необходимо не менее 8 часов в сутки. Перед сном категорически запрещено наедаться. Последний прием пищи совершаем не позднее, чем за 2 часа до сна.
5. Вход в диету и выход из нее должен быть плавным. На протяжении 5-6 дней перед диетой нужно постепенно вводить в свой рацион творог и фрукты. Жирную пищу, жареную и мучное нужно убирать из рациона. По окончании диеты также постепенно следует возвращаться к нормальному режиму питания. Это необходимо делать для того, чтобы утраченные килограммы не вернулись назад.

Варианты фруктово-творожной диеты

В зависимости от желаемого результата творожно-фруктовая диета может длиться от 4 до 7 дней. Рассмотрим разные варианты диеты для похудения.

Источник