Содержание
Рецепт Зеленые помидоры . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Зеленые помидоры».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 кКал | 1684 кКал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.4% | 5846 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.8% | 1302 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.1% | 3422 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2677 г |
| Зола | 1.699 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 8% | 1748 г |
| альфа Каротин | 57.154 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 11.8% | 1185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 2.2% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 11.2% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.843 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 5100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.42 мг | 90 мг | 38.2% | 53.5% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 8.1% | 1714 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 12.6% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5506 мг | 20 мг | 2.8% | 3.9% | 3632 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.84 мг | 2500 мг | 7.2% | 10.1% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 22.46 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4452 г |
| Кремний, Si | 0.107 мг | 30 мг | 0.4% | 0.6% | 28037 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 3.4% | 4154 г |
| Натрий, Na | 476.57 мг | 1300 мг | 36.7% | 51.4% | 273 г |
| Сера, S | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6859 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 4.8% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 719.83 мг | 2300 мг | 31.3% | 43.8% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 4.3% | 3279 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 12.5% | 1120 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 9% | 1561 г |
| Медь, Cu | 85.87 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 2.384 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.8% | 2936 г |
| Никель, Ni | 0.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.887 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.2% | 6201 г |
| Фтор, F | 1.14 мкг | 4000 мкг | 350877 г | ||
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.6% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.1507 мг | 12 мг | 1.3% | 1.8% | 7963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.814 г | min 16.8 г | 16.8% | 23.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.9% |
Энергетическая ценность Зеленые помидоры составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Помидор (томат) зеленый . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 кКал | 1684 кКал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 23.9% | 1818 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 17.8% | 2444 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 15.7% | 2813 г |
| альфа Каротин | 78 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 30% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 17.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 9.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 7.4% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 43.5% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 17.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 10% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.4 мг | 90 мг | 26% | 113% | 385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 10.9% | 3947 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 36.5% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 10.9% | 4000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204 мг | 2500 мг | 8.2% | 35.7% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.7% | 7692 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 10.9% | 4000 г |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 4.3% | 10000 г |
| Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.2% | 8333 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 15.2% | 2857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 12.2% | 3529 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 21.7% | 2000 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 39.1% | 1111 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.07 мг | 12 мг | 0.6% | 2.6% | 17143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 7.4% |
Энергетическая ценность Помидор (томат) зеленый составляет 23 кКал.
- cup = 180 гр (41.4 кКал)
- large = 182 гр (41.9 кКал)
- medium = 123 гр (28.3 кКал)
- small = 91 гр (20.9 кКал)
- slice or wedge = 20 гр (4.6 кКал)
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность зеленые помидоры . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 кКал | 1684 кКал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 10% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 23.9% | 1818 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 17.8% | 2444 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 15.7% | 2813 г |
| альфа Каротин | 78 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 346 мг | 5 мг | 6920% | 30087% | 1 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 29.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 7.4% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 43.5% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 21.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 10% | 4444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.4 мг | 90 мг | 26% | 113% | 385 г |
| Витамин E, добавленный | 0.4 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 36.5% | 1188 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204 мг | 2500 мг | 8.2% | 35.7% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.7% | 7692 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 10.9% | 4000 г |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 4.3% | 10000 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 15.2% | 2857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 12.2% | 3600 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 21.7% | 2000 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 3.5% | 12000 г |
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ |
Энергетическая ценность зеленые помидоры составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник