Персиковый сады краснодарского края

Персиковые сады расположились на рельефных просторах, рядом с лесом и извилистой рекой.

Самый известный персиковый сад находится в селе Пшада. Именно здесь каждый год собирают невероятный урожай этого сладкого фрукта.
Основным фактором, который влияет на хорошее выращивание плода, является мягкие климатические условия, а в персиковых садах работают исключительно женщины, ведь такой нежный фрукт достоин лучшего обращения с собой.
Персики на дереве спеют неравномерно, поэтому собирают их в разные периоды времени. Каждый год фрукт созревает в разное время, но, в основном, это происходит с конца июля до середины сентября.
Что касается конкретных сортов персиков, то в Краснодарском крае выращивают более зимостойкие сорта, такие как Память Симиренко, Бархатный сезон, Ветеран, Розовая принцесса и другие. Очень ценятся плоды, которые упали на землю сами, так как они содержат больше всего витаминов и очень полезны для укрепления сердечно-сосудистой системы организма.
В садах также выращивают и нектарины, потому что в последнее время популярным на рынке стал сорт «голого» персика. Сажают такие нектарины в основном канадских сортов, так как они очень терпеливы к изменениям климата. Плоды нектаринов и персиков можно получать на протяжении очень долгого времени благодаря разнообразию сажаемых сортов: столовые и консервные, ранние и поздние.
Также поблизости персиковых садов работают селекционеры, которые своими усилиями создают новые сорта персиков и нектаринов, скрещивая их с другими фруктами, что невероятным образом влияет на их спрос.
Краснодарские персики обладают особенным вкусом, они сладкие и твердые, что очень важно для их транспортировки и реализации.

Что можно сделать из персиков? —
— Из них получаются отличные фруктовые салаты и освежающие напитки, десерты и выпечка. Молочным продуктам персики придадут нежный вкус, поэтому персики часто добавляют в мороженое и сливочные кремы. Блюдам из мяса и птицы персики сделают более пикантными. Персики можно добавить в салаты, жаркое, рагу, а также в соус.На зиму персики заготавливают в виде компотов и конфитюров.

Источник

Вести. Кубань В персиковых садах Кубани разгар уборки урожая

15 августа 2023, 13:30 15 августа 2023, 14:30 15 августа 2023, 15:30 15 августа 2023, 16:30 15 августа 2023, 17:30 15 августа 2023, 18:30 15 августа 2023, 19:30 15 августа 2023, 20:30 15 августа 2023, 21:30 15 августа 2023, 22:30 15 августа 2023, 23:30

В этом году фермеры рассчитывают собрать не меньше ароматных и сочных фруктов, чем в прошлом. Попробовать кубанские персики можно не только в Краснодарском крае. Их развозят по всей стране.

Смотрим

Эфир от 15.08.2023 (14:30)

Эфир от 14.08.2023 (21:05)

Эфир от 14.08.2023 (14:30)

Школьные автобусы Краснодарского края готовятся к учебному году

Эфир от 11.08.2023 (21:05)

Эфир от 11.08.2023 (14:30)

Скорая помощь на Кубани работает на пределе

В кубанской станице Марьянской уволились все почтальоны

Репортажи

Собрать в школу мальчика оказалось дешевле, чем девочку

Отель в Ейском районе напечатают на принтере

Краснодарские школьники придумали электростул и покорили Индию

Инклюзивный пляж появился в центре Анапы

За погодой на Кубани следят из космоса

Экстремальная жара продолжает испытывать энергосистему Кубани

На Кубани будут учить робототехнике почти с пеленок

По Краснодару ездят опасные маршрутки

Популярное видео

Художественный фильм

Информация о телеканалах и радиостанциях на сайте ВГТРК

Учредитель: Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания» (ВГТРК).

Главный редактор: Максименко В. В. Адрес электронной почты редакции: info@smotrim.ru, телефон редакции: +7(495)232-63-33.

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото, аудио и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя (ВГТРК).

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 — 78574 от 08.07.2020. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

ВГТРК/ГТК «Телеканал «Россия»
ИНН 7714072839
ОГРН 1027700310076
115162, город Москва, улица Шаболовка, дом 37

© 2023 Сетевое издание «Смотрим».

Источник

Осенний румянец: какие персики выращивают на Кубани

Предприятие под руководством Анатолия Гапанюка располагается близ станицы Роговской. Работает по двум главным направлениям – садоводство и семеноводство. На сегодня сады интенсивного типа занимают почти 260 га – и это не предел. Здесь планируют наращивать площади многолетних насаждений. В следующем году посадят еще 50 га молодого сада.

Из сада – на прилавок

– Персики для нас – новая культура, в прошлом году посадили их на двух гектарах и вот собираем первый урожай, – рассказал главный агроном-садовод предприятия Сергей Мацера. – Основная же наша культура – яблони разных сортов – Делишес, Гренни Смит, Гала, Айдаред, Ренет Симиренко и другие. Есть также слива и алыча.

Вместе с главным агрономом направляемся к месту уборки персиков. Вокруг раскинулись четкие линии шпалерных рядов с усыпанными плодами деревьями, чистые, аккуратные междурядья и полевые дороги. Капельное орошение, опорные столбы, где необходимо – защитные противоградные сетки. Видно, что все в саду устроено по науке, по технологии.

Первые саженцы Анатолий Гапанюк и его команда приобретали за границей, но только один раз. Сейчас все сорта яблонь и косточковых – свои, выращенные в собственном сортовом питомнике-маточнике.

На участке сада, где растет персик самого позднего сорта – Осенний румянец, работа кипит. Здесь пока задействована одна бригада из пяти человек – четыре сборщицы и тракторист. Трудятся с шести часов утра и до обеда, пока не очень жарко. Процесс сбора исключительно ручной, женщины аккуратно снимают плод с дерева и так же осторожно кладут в ящик на платформе трактора. Деревья хотя и молодые, но уже три с половиной метра высотой. Поэтому одни работники снимают фрукты с нижних веток, другие – на движущейся платформе сверху.

Персик – фрукт очень нежный, созревает неравномерно, поэтому его уборка выборочная, поэтапная. На один и тот же участок приходится заходить не один раз. Главное – не допустить полного созревания плода, а то он не доедет до покупателя.

По словам главного агронома-садовода, этот фрукт очень востребован как в нашем крае, так и за его пределами. Поэтому не хранится в хозяйстве, а прямо из сада отправляется заказчику. По прогнозам, первый урожай персиковых деревьев должен дать до 10 тонн с 1 га, а в перспективе – от 40 до 50 тонн сочных, ароматных, вкусных и полезных фруктов.

Необходимая защита

Всего в саду роговского предприятия работают 130 постоянных сотрудников, жителей Тимашевского и Брюховецкого районов. На уборке плодов задействованы не просто сборщики, а мастера-садоводы. Одна из них, Оксана Деева из станицы Новоджерелиевской, трудится здесь шестой год.

– Мне очень нравится моя работа, она в удовольствие, – рассказала Оксана. – У нас дружная бригада, учет результата сбора идет на всех, поэтому трудимся на полном доверии. Да, труд в саду нелегкий, но это компенсируется стабильной и высокой заработной платой, хорошим отношением руководства. К тому же все фрукты вкусные, натуральные, без химических обработок для искусственного созревания.

На момент нашего приезда в саду также шла уборка сливы. Пока направляемся на этот участок, Сергей Мацера рассказывает, что труд в саду действительно не из легких. Круглый год здесь работы достаточно: с июня и до середины октября сбор урожая, при этом параллельно идет уход и ремонт сада, ночные обработки от вредителей, закладка новых участков, сортировка плодов и многое другое. Все четко по плану, в положенные сроки.

– Мы стараемся добиваться стопроцентной чистосортности, в каждом моноблоке – один сорт деревьев, – отметил главный агроном. – Также каждый год стараемся накрыть новые площади антиградовой сеткой. Да, это недешево – около 600 тысяч рублей на гектар, но быстро окупается. Ведь такая сетка защищает не только от града, но и от жары и сильного ветра.

Кроме того, для защиты от сильного ветра, который нередко случается, вдоль дорог сада высажены березы. Эти деревья вырастают в высоту до 30 метров и не дают ветру разогнаться по саду. Все эти меры необходимы для сохранения урожая.

Сливы в роговском саду расположились на общей площади в 22 га – сорта от средних до зимних. Сейчас идет уборка среднего сорта Стенлей. Работают несколько бригад. Сборщики так же, как и на персике, сначала проходят по нижним веткам, потом с подвижной платформы – по верхним. Но отличие в том, что часть урожая сливы закладывается на хранение. И убираются все плоды подряд. За неделю с небольшим все эти фрукты будут убраны. На сегодня урожай сливы радует.

С прицелом на будущее

В период массовой уборки основной культуры, яблок, предприятие привлекает на договорной основе еще около 120 человек. Это также местные жители, сотрудничающие с хозяйством не один год. Их привлекают достойные условия труда и оплата.

Хозяйство пользуется мерами государственной поддержки, получает субсидии на возмещение части затрат на закладку садов, приобретение шпалеры и так далее.

Важно сказать, что компания постоянно вкладывает средства в модернизацию производства, обновляет технику и оборудование. Из последних приобретений – линия сортировки, которая за час способна разобрать 18 тонн фруктов по заданным параметрам. Яблоки сортируются, грузятся на фуры и отправляются заказчикам не только на Кубани, но и в Уфу, Кемерово, Казань, Новосибирск, Хабаровск…

Кроме того, недавно здесь построили пруд-накопитель на 28 тыс. кубометров воды. Для капельного орошения сада повседневно используется вода как из естественных водоемов, так и из нового пруда. А вот на случай засухи и маловодности искусственный водоем будет просто незаменим.

На предприятии сегодня действуют четыре склада-холодильника.

– Урожай постоянно добавляется, поэтому возникла необходимость в строительстве еще одного помещения для хранения урожая. В ближайшее время приступим к этому, – подчеркнул главный агроном-садовод Сергей Мацера.

На Кубани продолжается уборка фруктов. Садоводы уже собрали 17 тыс. тонн семечковых, 10,5 тыс. тонн косточковых и более 1,3 тыс. тонн ягодных культур.

Роговское предприятие вносит достойный вклад в импортозамещение семян, что сейчас очень важно для Кубани. С самого первого года образования, с 2013-го, здесь производят элитные семена пшеницы, кукурузы, подсолнечника, сои и гороха.

В текущем году особенно уродились озимая пшеница и ячмень – как товарные, так и семенные. Хороший урожай также дал горох. Неплохие виды на показатели по кукурузе и подсолнечнику.

Когда хозяйство крепкое, работает с соблюдением всех технологий, то и результаты труда достойные и никакие санкции не помеха.

Источник

Где в Краснодарском крае можно увидеть весеннее цветение персиков

Фото: пресс-служба администрации Геленджика

В настоящее время жители и гости Геленджика могут увидеть весеннее цветение персиков.

Так, на территории муниципалитета персиковые сады расположились на территориях ЗАО «Совхоз Архипо-Осиповский», АПК «Михайловский перевал», на фермерских хозяйствах сел Пшада, Текос, мкр. Голубая бухта, между селами Виноградное и Марьина Роща. Общая территория составила около 120 га.

В пресс-службе администрации Геленджика сообщили, что в урожайные годы персиковые сады в регионе дают до 300 тонн фруктов.

На территории Краснодарского края самым популярным является сорт «Редхейвен». В народе его называют «Красная горка». Кроме того, у аграриев Геленджика также популярны сорта «Фаворит», «Радуга» и «Ветеран».

Не пропустите новые интересные материалы «ЯСНО»: подписывайтесь в ВКонтакте, на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за важными событиями в telegram-канале «ЯСНО»

Поделиться с друзьями

Источник