Пермакультура практическое применение для сада огорода

Пермакультура в саду и огороде: практическое применение

Пермакультура (permanent agriculture) — прямой перевод звучит как постоянное сельское хозяйство. В чем его суть, плюсы и минусы, каковы его отличия от традиционного ведения хозяйства, а, главное, имеет ли пермакультура практическое применение для сада и огорода в современных реалиях — в этом будет интересно разобраться несколько подробнее.

Пермакультура как замкнутая экосистема

Пермакультура — это продуманная до мельчайших подробностей замкнутая система ведения сельского хозяйства, в которой человек выступает лишь в роли наблюдателя. Все ее процессы так точно настроены, что вмешательства человека практически не требуется. Основные принципы перманентного сельского хозяйства — во взаимодействии всех природных экосистем на пользу человека.

На дачных участках выращиваются фрукты и овощи в основном для личного потребления, детей и внуков. Тратится много времени, сил и здоровья, чтобы порадовать близких экологически чистыми продуктами. Но при традиционном ведении хозяйства это практически невозможно. Приходится использовать химию, опрыскивать, удобрять, травить вредителей, т. е. действовать по старинке, т. к. общеизвестно, что иначе получить урожай невозможно.

Вот и получается, что традиционное земледелие полностью потеряло свой смысл. Все овощи и фрукты, напичканные нитратами и пестицидами, каждый может купить и в ближайшем супермаркете или получить со своего же огорода. Но зачем тратить свое время и силы на выращивание таких «витаминов»?

Основы и принципы

Пермакультура сейчас активно развивается в России и Беларуси, ежедневно пополняются ряды природных земледельцев, люди начинают открывать глаза и смотреть на природу в целом и на свои участки в частности по-другому. В награду они получают экологически чистые продукты, при этом сил и времени тратят намного меньше, чем при традиционном подходе.

На чем основана пермакультура:

1. Симбиоз растений и животных. Например, если построить курятник рядом с огородом, то сорняки будет легко скармливать птице, а ее помет можно будет использовать для органического удобрения огорода.
2. Рациональное использование природных ресурсов. Собирая дождевую воду для полива, используя солнечную энергия для обогрева, и правильно расположив грядки, хозяин экономит силы и деньги, а также следует принципам биологического земледелия.
3. Особенности климата. Учитывая их в своем регионе, можно это обратить во благо. Например, опавшие осенние листья послужат отличным укрытием для сада и огорода на зиму, а также подготовят почву к новому сезону.
4. Повторное использование. Например, скошенная трава послужит отличной мульчей, срубленные ветки деревьев отлично удобрят почву. Все, что можно, должно быть использовано повторно. Бумага, кухонные отходы, сорняки, сухие ветки деревьев — все пригодится в качестве удобрения, укрывного материала или для компоста.
5. Все элементы на участке дополняют, а не разъединяют друг от друга. Луговые цветы не займут много места в огороде, а взамен украсят его и привлекут насекомых-опылителей.

Главное — с природой надо дружить и сотрудничать, а не воевать. Если остановиться и посмотреть, то и без влияния человека, без его бездумного и каторжного труда природа живет и здравствует. Животные, растения, водоемы и леса веками сосуществуют и взаимодействуют друг с другом, при этом всем всего хватает — и еды, и воды, и солнца.

Салат латук: ботаническое описание, польза и вред для организма

Пора остановиться и просто воспользоваться дарами природы, а не перекраивать ее под себя. О пермакультуре написано множество книг, но лучше все постигать на практике. Это природа, человек в ней живет, и если он не будет причинять ей вреда, то и она его примет.

В традиционном земледелии человек не хозяин, а раб. С вечно согнутой спиной он вынужден выполнять тяжелую работу, тратить все свое свободное время и силы на работу по участку. В природном же земледелии человек выступает в роли хозяина и наблюдателя. Он спокойно позволяет природе жить своей жизнью, а в награду получает отличные урожаи, свободные от всякой химии.

Дизайн участка

С чего же можно начать свой путь к пермакультуре с нуля? Начинать надо, как и любое большое дело, с планирования.

Планирование участка — пермакультурный дизайн, первый и самый важный шаг на пути к органическому земледелию. Будь то 6 соток или большой огород и сад, нужно его правильно распланировать, и сделать это так, чтобы было легко и удобно им управлять. Планируется участок один раз и навсегда, поэтому не стоит жалеть на это время и силы:

1. Влаголюбивые растения (клубнику, огурцы, томаты) размещают поближе к воде.
2. Растения-соседи должны дружить. Картофель высаживают рядом с бобами, чеснок — по соседству с клубникой, перец — вместе с баклажанами и т. д.
3. Только с чистыми сортами ведется работа в пермакультуре, гибриды не используются, ведь пермакультура — это постоянное хозяйство, а гибриды — временный результат в ущерб породе.
4. Все природные отходы должны участвовать в обороте. С участка ничего не вывозится, все, что только возможно, компостируется, превращается в мульчу, перерабатывается в удобрения.
5. Используются только природные материалы для любых построек — дома, сарая, скамейки. Пластик и металл пусть остаются для мегаполисов.
6. Для борьбы с вредителями используется сила растений, готовятся вытяжки, отвары, настойки. Не со всеми вредителями нужно бороться, некоторых можно превратить в друзей или как минимум отвадить от своего участка. Нужно не бороться, а просто жить в гармонии с природой. ​

Есть еще один принцип пермакультуры — всё должно быть максимально автономным. Самые ярые приверженцы системы даже устанавливают солнечные батареи для собственного производства электроэнергии. Рациональность — один из китов пермакультуры. Рационально нужно использовать свет, воду, ветер, тепло, биоотходы — все послужит для выращивания растений.

Пермакультуный дизайн основывается на встраивании всех элементов и построек в уже имеющийся ландшафт. Не нужно ничего вырубать, корчевать и осушать. Все это можно использовать в пермадизайне. Главное — не спешить. Некоторые последователи этой системы целый сезон наблюдают за своим участком, прежде чем начать его планировать и возводить постройки.

Что выделяет картофель при гниении и меры борьбы с плесенью

В планировании участка не нужно стремиться все разделить, ведь в природе этого никогда не происходит. В традиционном земледелии сад четко отделен от огорода, теплицы живут своей жизнью, цветник — отдельная территория. А как же симбиоз? Ведь это и есть основа жизнедеятельности всех живых организмов.

Зонирование хозяйственной площади

Любой участок можно условно разделить на 5 зон независимо от его величины. Пермакультура на 6 сотках возможна, дача тоже может стать полноценной экосистемой, главное — обдуманно все разместить и рационально использовать. Существуют даже специально разработанные малоразмерные интенсивные системы. Основной упор делается на зону 1 и 2 — это дом и сад-огород. Свой участок нужно воспринимать как часть экосистемы в целом. Тогда будет легче с ней взаимодействовать.

Предлагается зонировать так:

1. Огород — первая зона, его целесообразно устроить недалеко от дома, ведь основная часть работ проводится в нем.
2. Курятник также должен быть поблизости к дому для быстрого доступа к огороду и симбиоза отходов жизнедеятельности птиц и огородных растений. На границе огорода и курятника хорошо высадить зелень на корм пернатым.
3. Сад высаживается после огорода. Хорошо высадить в саду не только плодовые, но и «промышленные» деревья, которые можно впоследствии использовать, например, для производства скамеек, стульев и т. д.
4. Пастбище для скота. Эта зона выносится за забор участка.
5. Сенокосная площадь. Также расположена далеко от участка, т. к. ею пользуются нечасто.

Инструменты и приспособления

В пермакультуре не используются газонокосилки, мотоблоки, трактора — это сильно отравляет всю экосистему. Вместо этого, применяют ручные механические приспособления.

Каждый сантиметр земли нужно использовать рационально, применяя принципы совместных и уплотненных посадок. Мульчирование участка позволит сэкономить время и силы. Не стоит обрабатывать почву глубоко без крайней необходимости. Зачастую достаточно поверхностной обработки.

Земледелие без лопаты

Еще один (он же самый спорный) принцип пермокультуры — отказ от перекапывания почвы. Оно нарушает грунт, меняет его состав. То, что должно быть в глубине, поднимается на поверхность, а предназначенное для контактирования с воздухом, наоборот, закапывается вглубь.

Почва очень долго отходит от таких грубых манипуляций. Её потом приходится лечить и восстанавливать. На больную почву приходят паразиты — так заведено в природе. Потом приходится их травить ядами, и получается замкнутый круг, который надо просто разорвать. Начать можно с того, что просто перестать глубоко перекапывать почву. Достаточно небольшого рыхления. Это сэкономит массу сил и времени, а результат будет точно не хуже.

Многофункциональность соломы

Солому используют в первую очередь для мульчирования. Это отличное укрытие и удобрение для грядок. Перепревает солома быстро, поэтому можно класть ее толстым слоем. Она абсолютно не препятствует дыханию и влагообмену почвы, скорей, наоборот, помогает. На жаре солома задерживает влагу в земле, не давая ей пересыхать. Летом соломой укрывают как овощные, так и ягодные грядки. Зимой она служит для укрытия деревьев и кустарников.

Все сложное — просто

Возникает много вопросов о применении пермакультуры в России на своем дачном участке. Не все решаются начать, т. к. часто не знают, с чего именно. Это можно понять, ведь система предполагает не только изменение привычного ведения хозяйства, но и стиля всей жизни.

Чудо-лопата своими руками: способ изготовления

Главное — начать, остальное приложится. Начать можно с осмотра своего и соседних участков. Какие культуры и в каком соседстве отлично растут, а что в этом районе, напротив, плохо приживается. Это поможет разобраться, что же стоит выращивать, а отчего лучше отказаться.

Разумная перепланировка всего участка позволит максимально использовать особенности рельефа, почвы, построек на благо.

Не стоит вырывать бездумно то, что принято считать сорняками. Ведь только многообразная экосистема станет самодостаточной. Чем она многообразней, тем меньше в ней придётся участвовать человеку.

Важно продумать систему водоотвода и теплоснабжения как дома, так и на участке. Нужно помнить о возобновляемости природных ресурсов и о том, что один из принципов пермокультуры — повторное использование.

Занимаясь скотоводством или птицеводством, важно обдумать, как расположить грядки в соседстве с сараями, чтобы облегчить использование навоза и подкормку животных сорняками и отходами с огорода.

Смешанные посадки

Смешанные посадки не только экономят сотки, но и позволяют многократно увеличить количество собранного урожая. Это особенно актуально для маленьких участков и позволяет получить экологически чистую продукцию, ведь при смешанных посадках не приходится применять химию: растения-соседи, если они верно подобраны, защищают от вредителей, подпитывают и лечат друг друга.

Почва от совместных посадок значительно улучшает свою структуру и состав. Причем без вмешательства человека. При использовании метода совместных посадок практически отсутствуют отходы. Все чередуется и идет в дело, за такими насаждениями легче ухаживать даже с точки зрения меньшей необходимости передвигаться от грядки к грядке.

Минимизируются затраты на уход за растениями: когда дачник обрабатывает одну грядку, где растет все, он тратит меньше сил, денег и времени, чем на обработку нескольких гряд.

Более того, совместные посадки — это еще и очень ярко и красиво!

Важно осознать, что пермакультура — это не свод жестких правил и законов. Это просто философия жизни, не требующая слепо следовать ей и уходить жить в леса и горы, обеспечивая себя всем необходимым самостоятельно. Но основные ее принципы — жить в мире с природой и использовать все рационально — точно будет полезно применить на практике.

Будь то дача в шесть соток или фермерское хозяйство, Россия, Беларусь или Сибирь — везде можно применять систему, главное — ориентироваться на свои начальные условия. За пермакультурой — будущее!

Источник статьи: http://nasotke.pro/ogorod/permakultura

Пермакультура — современный подход к земледелию

К сожалению, лишь немногие понимают, о чем идет речь. Ведь в русском языке появилось множество слов иностранного происхождения, смысл которых понимают лишь специалисты узкого профиля. Попробуем разобраться, что это такое пермакультура с точки зрения опытных аграриев. Каковы главные принципы ведения приусадебной территории таким способом. Как применить на практике уникальную идею земледелия на своем участке. Можно ли создать систему на 6 сотках земли? Ответы на вопросы помогут взглянуть на идею со стороны и оценить ее достоинства.

Пермакультура: определение и основные принципы работы

Чтобы запустить систему в действие, нужно следовать основным принципам:

• создание проекта пермадизайна с учетом особенностей выбранных культур;
• гармония взаимодействия дачника с природой;
• многообразие растений и животных на выбранной территории;
• естественное взаимодействие всех частей системы;
• саморегулирование территории при минимальном участии человека.

Кроме того, пермакультура позволяет использовать различные виды отходов только во благо. Она самостоятельно их перерабатывает, что значительно экономит силы огородников. Немаловажный фактор сельскохозяйственной идеи — экономия энергетических ресурсов. Все постройки, участок и растительность размещают с учетом наименьших затрат разных видов энергии. Благодаря замкнутой аграрной системе не требуется активное вмешательство человека. Конечно, идею целесообразней использовать на обширной территории, где каждый элемент занимает достаточно места. Однако современные аграрии приспособили систему и для сравнительно небольших дачных участков.

Пермакультура рассчитана на длительное время, чтобы получать обильные урожаи при минимальных затратах.

Уникальная система на территории загородного дома

Создание пермакультуры на 6 сотках может показаться несбыточной мечтой. Однако попробовать все же стоит.

Опытные специалисты сначала анализируют свою территорию. Они учитывают:

Далее проводят анализ растений и представителей местной фауны, которые будут взаимодействовать друг с другом. Затем приступают к проекту. Ведь он является основой создания оригинальной пермакультуры.

Например, вольер с утками можно расположить под шелковицей и пропустить через него ручеек. Они будут питаться падающими плодами, а стоковая вода удобрит овощные грядки.

Насаждения располагают так, чтобы затрачивать, минимальное количество сил на их выращивание, уход и сбор урожая. Как правило, влаголюбивые культуры высаживают рядом с водоемом. Те, которые успешно переносят засуху, размещают на холмах. Неприхотливые растения выращивают в тени, а боящихся сквозняков, защищают постройками либо забором. Безусловно, на 6 сотках получится создать лишь несколько миниатюрных зон.

К примеру, на такой территории поместится максимум 5 фруктовых культур. Они займут половину предполагаемого участка. Пространство между ними пускают под огородные растения. Грядки делают не слишком широкими, но достаточно длинными. Располагают с юга на север, чтобы обеспечить культурам доступ солнечного света.

В центре площадки обустраивают искусственные водоемы из автомобильных покрышек. Такие резервуары привлекают земноводных, а также повышают уровень влажности воздуха. Некоторые огородники проводят капельный полив культур, особенно в засушливые месяцы. С помощью мульчи они сохраняют влагу почвы на протяжении всего сезона.

Чтобы герметизировать дно водоема, желательно использовать слой глины (25 см).

Даже на участке 6 соток реально выращивать различных птиц. Курятник и зону выгула возводят под сенью фруктовых деревьев. На окраине территории выделяют место для создания компостной массы. Как видно, даже на сравнительно небольшом участке земли реально использовать оригинальную идею земледелия.

Взаимовыгодные фруктовые гильдии

Особое внимание аграрии придают пермакультуре на садовом участке. Она способствует повышению урожайности растений и облегчает труд огородников.

Фруктовые гильдии представляют собой совокупность растений, которые активно «сотрудничают» друг с другом:

• отпугивают естественных вредителей;
• привлекают необходимых насекомых;
• подавляют сорные травы;
• создают мульчу;
• удобряют почву.

К примеру, чеснок, лук и нарциссы отпугивают грызунов. Огуречник является прекрасным удобрением. Орегано защищает деревья от различного рода вредителей. Ползучий клевер питает почву азотом.

Конечно, сначала выбирают подходящие фруктовые деревья, распространенные в данном регионе. Затем высаживают на участке. С помощью палочек отмечают предполагаемую крону растения и удобряют околоствольную область почвы. Между ними выращивают запланированные культуры и собирают обильные урожаи.

Создание райского уголка на дачной территории

Оригинальный пермакультурный сад получают с помощью различных посадок. На фоне фруктовых деревьев и ягодных кустарников обустраивают спиральные клумбы. Их выкладывают из натурального камня, гравия и грунта. Со стороны они похожи на раковину. Максимальная высота спирали примерно 1 м, ширина около 2-х м. У подножия каждой полосы имеется резервуар для дождевой воды. Спиральная конфигурация посадки способствует выращиванию различных сортов травянистых растений.

На спиральных клумбах можно высаживать розмарин, мелиссу, календулу, лаванду, портулак, ромашку.

Поскольку на территории средних широт преобладает изменчивый климат, в саду обустраивают уютные зоны. Деревья или раскидистые кустарники высаживают на участке так, чтобы получались грядки для прихотливых овощных культур. Например, в форме, напоминающей лунный серп. Высокие растения располагают в северной зоне участка. Далее следуют более низкие культуры, образуя многослойные посадки. Благодаря этому овощи получают эффектную защиту от сильных ветров и солнечных ожогов.

Чтобы устроить на участке пермакультурный дизайн, садоводы рекомендуют выкопать искусственный водоем. Он улучшает общий микроклимат, поскольку отражает яркие солнечные лучи. У «озера» желательно высаживать теплолюбивые съедобные растения, которые любят влагу.

В центральной части участка обустраивают клумбу в виде холмика. Для этого вырывают воронку глубиной 30 см. Набрасывают мелкие ветки так, чтобы получилась горка, в которой свободно циркулируют свет, воздух и влага. Затем ее покрывают дерном, компостом, слоем почвы. Сверху высаживают многолетние культуры.

Для полного счастья рядом с водоемом обустраивают беседку. Ее пол делают с легким наклоном в сторону пруда, чтобы туда попадала дождевая вода. Скамейку ставят по направлению к искусственному озеру, чтобы его было хорошо видно. Ведь водная гладь, и ночное небо благотворно влияют на эмоциональное состояние человека. Таким образом, с помощью пермакультуры создают уютную гавань не только для растений, но и для земледельцев.

Источник статьи: http://glav-dacha.ru/permakultura-sovremennyy-podkhod/