Перец_фаршированный_грибами_калорийность

Рецепт Перцы фаршированные с грибами, рисом и овощами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные с грибами, рисом и овощами

Томаты Parmalat Pomi протертые (Овощи и зелень)	200 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	667 г
Морковь (Пассерование)	245 г
Лук репчатый (Пассерование)	243 г
Шампиньоны	80 г
Кокосовое масло (жидкое)	18 г
Лавровый лист	0.2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы)	9 г
Рис дикий и бурый	120 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Перцы фаршированные с грибами, рисом и овощами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.1 кКал	1684 кКал	4.3%	5.9%	2304 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	4.4%	3167 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	4%	3500 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	7.5%	1825 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	14.4%	952 г
Вода	64.3 г	2273 г	2.8%	3.8%	3535 г
Зола	0.588 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	459.6 мкг	900 мкг	51.1%	69.9%	196 г
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	2.758 мг	5 мг	55.2%	75.5%	181 г
бета Криптоксантин	0.018 мкг	~
Ликопин	0.015 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.334 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	4.2%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	6.4%	2118 г
Витамин В4, холин	6.69 мг	500 мг	1.3%	1.8%	7474 г
Витамин В5, пантотеновая	0.238 мг	5 мг	4.8%	6.6%	2101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.22 мг	2 мг	11%	15%	909 г
Витамин В9, фолаты	9.952 мкг	400 мкг	2.5%	3.4%	4019 г
Витамин В12, кобаламин	0.006 мкг	3 мкг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин C, аскорбиновая	31.1 мг	90 мг	34.6%	47.3%	289 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.468 мг	15 мг	3.1%	4.2%	3205 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.212 мкг	50 мкг	2.4%	3.3%	4125 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	7.1%	1935 г
Витамин РР, НЭ	0.8243 мг	20 мг	4.1%	5.6%	2426 г
Ниацин	0.708 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.94 мг	2500 мг	7.1%	9.7%	1413 г
Кальций, Ca	14.73 мг	1000 мг	1.5%	2.1%	6789 г
Кремний, Si	5.582 мг	30 мг	18.6%	25.4%	537 г
Магний, Mg	13.4 мг	400 мг	3.4%	4.7%	2985 г
Натрий, Na	5.58 мг	1300 мг	0.4%	0.5%	23297 г
Сера, S	18.41 мг	1000 мг	1.8%	2.5%	5432 г
Фосфор, P	34.1 мг	800 мг	4.3%	5.9%	2346 г
Хлор, Cl	17.31 мг	2300 мг	0.8%	1.1%	13287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154.5 мкг	~
Бор, B	71.9 мкг	~
Ванадий, V	17.98 мкг	~
Железо, Fe	0.534 мг	18 мг	3%	4.1%	3371 г
Йод, I	3.97 мкг	150 мкг	2.6%	3.6%	3778 г
Кобальт, Co	3.613 мкг	10 мкг	36.1%	49.4%	277 г
Литий, Li	1.13 мкг	~
Марганец, Mn	0.1748 мг	2 мг	8.7%	11.9%	1144 г
Медь, Cu	109.25 мкг	1000 мкг	10.9%	14.9%	915 г
Молибден, Mo	3.785 мкг	70 мкг	5.4%	7.4%	1849 г
Никель, Ni	1.619 мкг	~
Рубидий, Rb	90.9 мкг	~
Селен, Se	1.643 мкг	55 мкг	3%	4.1%	3348 г
Стронций, Sr	2.56 мкг	~
Титан, Ti	3.39 мкг	~
Фтор, F	19.76 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	20243 г
Хром, Cr	4.61 мкг	50 мкг	9.2%	12.6%	1085 г
Цинк, Zn	0.4583 мг	12 мг	3.8%	5.2%	2618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.101 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.684 г	~
Сахароза	1.795 г	~
Фруктоза	0.395 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.226 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.083 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.068 мг	~
бета Ситостерол	1.325 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.097 г	~
10:0 Каприновая	0.084 г	~
12:0 Лауриновая	0.593 г	~
14:0 Миристиновая	0.217 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.11 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.113 г	min 16.8 г	0.7%	1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.106 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.054 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.7%
18:2 Линолевая	0.052 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.9%

Энергетическая ценность Перцы фаршированные с грибами, рисом и овощами составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Перец фаршированный грибами и рисом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Перец фаршированный грибами и рисом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.7 кКал	1684 кКал	3.1%	6%	3257 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	5.4%	3619 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1%	18667 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	8.9%	2168 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	17.4%	1111 г
Вода	83.2 г	2273 г	3.7%	7.2%	2732 г
Зола	1.537 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	314.9 мкг	900 мкг	35%	67.7%	286 г
бета Каротин	1.889 мг	5 мг	37.8%	73.1%	265 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	7.9%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	12%	1607 г
Витамин В4, холин	13.59 мг	500 мг	2.7%	5.2%	3679 г
Витамин В5, пантотеновая	0.509 мг	5 мг	10.2%	19.7%	982 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	20.9%	926 г
Витамин В9, фолаты	7.517 мкг	400 мкг	1.9%	3.7%	5321 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	1%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	49.77 мг	90 мг	55.3%	107%	181 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.438 мг	15 мг	2.9%	5.6%	3425 г
Витамин Н, биотин	2.97 мкг	50 мкг	5.9%	11.4%	1684 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	6%	3243 г
Витамин РР, НЭ	1.6198 мг	20 мг	8.1%	15.7%	1235 г
Ниацин	1.32 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.3 мг	2500 мг	7.8%	15.1%	1287 г
Кальций, Ca	14.51 мг	1000 мг	1.5%	2.9%	6892 г
Кремний, Si	20.482 мг	30 мг	68.3%	132.1%	146 г
Магний, Mg	14.36 мг	400 мг	3.6%	7%	2786 г
Натрий, Na	383.4 мг	1300 мг	29.5%	57.1%	339 г
Сера, S	19.93 мг	1000 мг	2%	3.9%	5018 г
Фосфор, P	44.2 мг	800 мг	5.5%	10.6%	1810 г
Хлор, Cl	606.85 мг	2300 мг	26.4%	51.1%	379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	155.7 мкг	~
Бор, B	47.9 мкг	~
Ванадий, V	19.64 мкг	~
Железо, Fe	0.583 мг	18 мг	3.2%	6.2%	3087 г
Йод, I	4.23 мкг	150 мкг	2.8%	5.4%	3546 г
Кобальт, Co	4.277 мкг	10 мкг	42.8%	82.8%	234 г
Литий, Li	41.255 мкг	~
Марганец, Mn	0.2178 мг	2 мг	10.9%	21.1%	918 г
Медь, Cu	157.92 мкг	1000 мкг	15.8%	30.6%	633 г
Молибден, Mo	6.156 мкг	70 мкг	8.8%	17%	1137 г
Никель, Ni	3.873 мкг	~
Рубидий, Rb	31.2 мкг	~
Селен, Se	5.539 мкг	55 мкг	10.1%	19.5%	993 г
Стронций, Sr	2.28 мкг	~
Титан, Ti	6.36 мкг	~
Фтор, F	40.56 мкг	4000 мкг	1%	1.9%	9862 г
Хром, Cr	4.49 мкг	50 мкг	9%	17.4%	1114 г
Цинк, Zn	0.4562 мг	12 мг	3.8%	7.4%	2630 г
Цирконий, Zr	0.98 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.937 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.456 г	~
Мальтоза	0.014 г	~
Сахароза	1.193 г	~
Фруктоза	1.495 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.22 г	~
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.086 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.038 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.106 г	~
Заменимые аминокислоты	0.14 г	~
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.159 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.636 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.047 г	min 16.8 г	0.3%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.088 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.5%
18:2 Линолевая	0.097 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.1%

Энергетическая ценность Перец фаршированный грибами и рисом составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Перец, фаршированный грибами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

½ ч. л. молотого черного перца, 1 ч. л. тмина, соль по вкусу. Грибы нарезать и быстро обжарить на раскаленной сковороде с антипригарным покрытием. Добавить мелко нарезанный лук, соль, специи, вареный рис и сметану, все перемешать. Срезать у перцев «шляпки», вынуть семена и заполнить грибной смесью. Запекать в духовке при 200ºС 25-30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Перец, фаршированный грибами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.4 кКал	1684 кКал	2.8%	5.9%	3553 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	7%	3040 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	3.4%	6222 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	7.2%	2959 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	31.6%	667 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	8%	2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ	137.2 мкг	900 мкг	15.2%	32.1%	656 г
бета Каротин	0.809 мг	5 мг	16.2%	34.2%	618 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	10.5%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.208 мг	1.8 мг	11.6%	24.5%	865 г
Витамин В4, холин	9.18 мг	500 мг	1.8%	3.8%	5447 г
Витамин В5, пантотеновая	0.466 мг	5 мг	9.3%	19.6%	1073 г
Витамин В6, пиридоксин	0.235 мг	2 мг	11.8%	24.9%	851 г
Витамин В9, фолаты	15.154 мкг	400 мкг	3.8%	8%	2640 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	1.1%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	105.32 мг	90 мг	117%	246.8%	85 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг	500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.376 мг	15 мг	2.5%	5.3%	3989 г
Витамин Н, биотин	0.423 мкг	50 мкг	0.8%	1.7%	11820 г
Витамин РР, НЭ	4.0312 мг	20 мг	20.2%	42.6%	496 г
Макроэлементы
Калий, K	280.87 мг	2500 мг	11.2%	23.6%	890 г
Кальций, Ca	12.21 мг	1000 мг	1.2%	2.5%	8190 г
Кремний, Si	5.369 мг	30 мг	17.9%	37.8%	559 г
Магний, Mg	15.97 мг	400 мг	4%	8.4%	2505 г
Натрий, Na	12.93 мг	1300 мг	1%	2.1%	10054 г
Сера, S	10.1 мг	1000 мг	1%	2.1%	9901 г
Фосфор, P	55 мг	800 мг	6.9%	14.6%	1455 г
Хлор, Cl	19 мг	2300 мг	0.8%	1.7%	12105 г
Микроэлементы
Бор, B	26.6 мкг	~
Железо, Fe	0.601 мг	18 мг	3.3%	7%	2995 г
Йод, I	5.49 мкг	150 мкг	3.7%	7.8%	2732 г
Кобальт, Co	4.797 мкг	10 мкг	48%	101.3%	208 г
Марганец, Mn	0.1548 мг	2 мг	7.7%	16.2%	1292 г
Медь, Cu	63.05 мкг	1000 мкг	6.3%	13.3%	1586 г
Молибден, Mo	0.988 мкг	70 мкг	1.4%	3%	7085 г
Селен, Se	0.823 мкг	55 мкг	1.5%	3.2%	6683 г
Фтор, F	12.01 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	33306 г
Хром, Cr	5.33 мкг	50 мкг	10.7%	22.6%	938 г
Цинк, Zn	0.405 мг	12 мг	3.4%	7.2%	2963 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Перец, фаршированный грибами составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник