- Как выбрать самые лучшие сорта сладкого толстостенного перца для выращивания в теплице?
- Что значит овощ с толстыми стенками?
- Как выбрать самый лучший и высокоурожайный вид?
- Высокорослые культуры для выращивания в Средней полосе России и в Подмосковье
- Золотой юбилей
- Ред Найт Экс
- Сладкий дракон
- Изабелла
- Индола
- Семена каких культур сажать в Сибири и на Урале?
- Китайские фонарики
- Золотой слиток
- Медведь
- Хит сезона
- Яблочный спас
- Богатырь
- Красный и желтый бык
- Атлант
- Обзор по периоду созревания
- Наиболее урожайные раннеспелые виды
- Какие сорта перцев выбрать для выращивания в теплице из поликарбоната: обзор характеристик лучших
- Как правильно выбрать сорт и семена
- Гибрид или сорт: что лучше и почему?
- Выбор цвета, формы и размера
- Лучшие сорта перца для теплицы: ТОП-10
- Лучшие 10 сортов
- Ранние
- Среднеранние
- Популярные
- Высокоурожайные
- Правила ухода и подкормки: инструкция как выращивать перец в теплице?
- Подготовка семян
- Высадка рассады и уход за ней
- Подготовка теплицы и грунта к высадке
- Уход за перцем в теплице: полив, подкормки, агротехника
- Профилактика болезней и появления вредителей, лечение
- Полезное соседство: с какими культурами можно выращивать перец в одной теплице
- Полезные советы от агрономов: что еще нужно знать?
Как выбрать самые лучшие сорта сладкого толстостенного перца для выращивания в теплице?
Перец – теплолюбивое растение, уроженец теплых широт, поэтому требуются определенные условия для его выращивания. В регионах с коротким периодом тепла и солнечного света его выращивают в теплицах.
Важным параметром полноценного развития и роста капризной культуры является правильный выбор семян. Для теплиц селекционерами выведены различные сорта сладкого перца. Как выбрать правильный в этом многообразии? Рекомендации вы найдете в статье.
Что значит овощ с толстыми стенками?
Опытные огородники для выращивания в теплицах рекомендуют сорта перца с толстыми стенками. Толстостенными считаются плоды с толщиной перикарпия (стенки, мякоти) более 8 мм. В теплице созданы условия по теплу, влаге, освещенности, что способствует полноценному созреванию плодов с сочной мякотью, вкусной и ароматной.
Как выбрать самый лучший и высокоурожайный вид?
При выборе лучших семян болгарского перца необходимо учитывать ожидаемый результат – размер плодов, их окраску, вкус, сочность, возможность использования в свежем или консервированном виде, длительность хранения. Основными правилами выбора являются:
- Небольшой период вегетации растения, чтобы плоды полностью созрели до наступления заморозков осенью.
- Самоопыляемость, способность образовывать завязи будущих плодов в закрытых теплицах.
- Устойчивость к болезням и вредителям, распространенным в регионе.
- Высота и компактность куста выращиваемого растения должна соответствовать высоте и размеру теплицы. В больших теплицах выращивают высокорослые сорта, для маленьких по размеру теплиц подойдут низкорослые компактных размеров растения.
- Сорта должны быть районированы под ваш регион.
- Хорошие товарные качества – возможность хранения, заморозки, консервирования, транспортировки без потери вкуса и полезных свойств.
- Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, характеризующимися перепадом температур.
Высокорослые культуры для выращивания в Средней полосе России и в Подмосковье
Для средней полосы России, например для выращивания в Подмосковье выбирают сорта, приспособленные расти в неблагоприятных погодных условиях с недостатком солнечного света.
О том, как подобрать семена перца и какие сорта подходят для Подмосковья и Сибири, читайте тут.
Золотой юбилей
Сорт среднего срока созревания. Плоды имеют приплюснуто-кубовидную форму с округлыми долями и толщиной перикарпия от 8 до 10 миллиметров. Зрелые перчины оранжево-желтого цвета с десертным вкусом.
Ред Найт Экс
Среднеспелый голландский гибрид. Перчины в форме куба при полной биологической зрелости имеют красный цвет. Толщина перикарпия один сантиметр.
Сладкий дракон
Урожайный сорт среднего срока созревания. Красивая удлиненная форма перцев насыщенного красного цвета длиной до 20 см. Сладкая мясистая стенка 8 – 10 мм. Идеально использовать для салатов и лечо.
Изабелла
Среднеспелый урожайный гибрид, неприхотлив в уходе. На одном кусту одновременно созревают до 20 перцев. Зрелые плоды весом 100 – 120 гр красного цвета, призмовидные, гладкие. Перцы хорошо хранятся и не теряют товарный вид при транспортировке, используют в свежем виде, для приготовления различных блюд и консервирования.
Индола
Один из лучших среднеспелых сортов болгарского перца с крупными кубовидными перчинками яроко-желтого цвета. Вес плода от 200 до 300 гр с толщиной перикарпия 10 миллиметров, отличный вкус без горечи. Подходит для потребления в свежем виде, заморозки, консервирования и приготовления первых и вторых блюд.
Семена каких культур сажать в Сибири и на Урале?
При правильном подборе сортов, перец растет и в суровых климатических условиях Сибири. В сибирских теплицах возможно выращивать сорта перца различных сроков созревания кроме позднеспелых.
Китайские фонарики
Неприхотливый сорт со сладкими мясистыми перчиками весом 110 – 140 гр. Форма плодов напоминает округлые томаты. Перцы хорошо хранятся.
Золотой слиток
Сладкоплодный салатный сорт среднеранней спелости. Перцы кубической формы с толщиной стенки 90 миллиметров и весом 150 – 350 гр.
Медведь
Перец среднераннего срока созревания, плоды не очень крупные, всего до 140 гр, но с толстой стенкой. Зрелые перчины красного цвета с нежной и сочной мякотью.
Хит сезона
Новинка выведена сибирскими селекционерами. Уплощенно-кубовидные плоды весят 200-350 гр. зрелые перчики красного цвета и толщиной стенки до одного сантиметра.
Яблочный спас
Популярный сорт раннего срока созревания. Плоды томатовидные с толщиной стенки более 10 миллиметров красного цвета.
Для выращивания перцев на Урале в тепличных условиях рекомендуются неприхотливые раннеспелые и среднеспелые сорта перца.
Богатырь
Перец среднего срока созревания со сбалансированным сладким вкусом. Зрелые плоды ярко-красного цвета, конусовидные, крупные со средним весом от 145 до 175 грамм. Используется в свежем виде, подходит для приготовления различных блюд и консервирования. Хорошо хранится и переносит транспортировку с сохранением товарного вида и вкусовых качеств.
Подробно о том, как вырастить сладкий перец Богатырь на своем участке, читайте тут.
Красный и желтый бык
Хрустящие плоды весом 220 – 270 гр а при правильной агротехнике вес может достигать до 400 грамм. Перцы длиной до 20 см имеют удлиненную цилиндрическую форму. Зрелые плоды яркого красного или желтого цвета с толщиной мякоти 9 – 10 миллиметров. Используют в свежем виде, все качества плодов сохраняются при тепловой обработке и консервировании.
Атлант
Плоды с сочной, хрустящей мякотью богаты витамином С. Раннеспелый сорт с весом плодов 115 – 175 гр.
Высаживают рассаду перцев в теплицу, когда температура стабильно держится выше 20 градусов.
Узнать больше о вкусном и неприхотливом перце Атлант можно здесь.
Обзор по периоду созревания
По срокам созревания все сорта перца делят на несколько групп:
- ранние и скороспелые созревают через 90 – 110 дней после посева;
- среднеспелые созревают через 110 – 130 дней после посева;
- позднеспелые – период созревания свыше 130 дней после посева.
К ранним и скороспелым сортам толстостенного перца относятся:
- Добряк. Созревает на 95 день.
- Буратино. Созревает на 90 день.
- Шоколадный красавец. Созревает на 95 день.
- Ранняя птаха. Созревание на 90 день.
- Крепыш. Созревание на 105 день.
К среднеспелым сортам относятся:
- Геракл. Крупноплодный перец кубовидной формы.
- Подарок Молдовы.
- Золотой дождь.
- Ласточка.
- Волжанин.
Оптимальное решение для огородников – выращивание нескольких сортов перца с разным сроком созревания и свежий перец со своего огорода будет до самых заморозков (подробно о секретах выращивания перца на огороде и в теплице мы рассказывали в отдельном материале).
Наиболее урожайные раннеспелые виды
- Чудо дерево. Первые плоды гибрида в теплице созревают на 90 день. Урожайность с одного куста до 6 кг за сезон.
- Оранжевое чудо. Созревание первых плодов на 100день. при правильном уходе с одного куста можно собрать до 12 кг перцев за сезон.
- Купец. Период вегетации – 100 дней Урожай – до 6 кг.
- Агаповский. Первые плоды созревают на 99 день. Урожайность до 13 кг с квадратного метра посадок.
- Буратино. Урожайность достигает 13 килограмм с одного квадратного метра.
- Белладонна. Период вегетации 80-90 дней. С квадратного метра посадок собирают до 20 кг урожая.
Из статьи вы узнали, как правильно выбрать семена толстостенных сортов перцев, соответствующих вашему региону. Вы обязательно получите полноценный урожай ярких, вкусных и полезных плодов, содержащих железо, кремний, витамины С и Р. Обеспечите себя свежими перцами и различными заготовками на зиму.
Источник статьи: http://nasotkah.com/ovoshhi/perets/sladkiy-tolstostennyy-dlya-teplic.html
Какие сорта перцев выбрать для выращивания в теплице из поликарбоната: обзор характеристик лучших
Перец — это очень теплолюбивая культура, выращивать которую без теплицы можно только в регионах с теплым южным климатом. В условиях средней полосы, перец нуждается в хорошей и прочной теплице, в идеале — из поликарбоната. Чтобы получить хороший урожай вкусных и полезных овощей, надо правильно выбрать лучшие сорта перца для теплицы из поликарбоната. Такие теплицы более надежны и позволяют получить богатый урожай при любых погодных условиях. Однако не все сорта перцев подойдут для выращивания в поликарбонатных парниках.
Как правильно выбрать сорт и семена
Перед тем как покупать семена перца, необходимо выбрать подходящий сорт, а выбирать его надо сразу по нескольким критериям.
- Во-первых, это высота теплицы, от которой зависит высокорослый или низкорослый сорт приобретать.
- Во-вторых, стоит учитывать устойчивость растений к тем вредителям и болезням, которые чаще встречаются в регионе.
- Кроме того, надо определиться со сроками созревания перцев (ранние, среднеспелые, поздние) и климатической принадлежностью сорта.
Гибрид или сорт: что лучше и почему?
Отличие сорта от гибрида в том, что у гибрида нельзя собрать семена для последующих посадок, а сортовые перцы способны сохранять в семенах все родительские свойства.
Хотя гибриды более устойчивы к заболеваниям, дают лучший урожай, но семена придется покупать ежегодно.
Тогда как у обычных сортовых перцев можно самостоятельно собрать семена и посадить понравившийся сорт на следующий год.
Выбор цвета, формы и размера
Современные селекционеры вывели огромное количество сортов перцев, разной формы, размера и цвета. Здесь выбор не ограничен, но стоит ознакомиться с описанием на упаковке.
Там указывается не только основные параметры сорта, но и толщина стенок, плотность мякоти, необходимость регулярной обрезки и формирования куста, длительность хранения и возможность консервирования.
Лучшие сорта перца для теплицы: ТОП-10
Благодаря достижениям селекционеров, сегодня существует огромный выбор сортов. Рассмотрим самые лучшие сорта перца для теплицы из поликарбоната.
Лучшие 10 сортов
Отличный высокоурожайный сорт перцев, подходящий для теплиц и открытого грунта.
Отличается низкорослостью (до 50 см), раннеспелый, полностью созревает в течение 100 дней после посадки. Кустик небольшой, компактный, а урожайность около 20 плодов с одного растения.
Перцы конусовидной формы, блестящие и гладкие, при созревании становятся ярко-оранжевыми.
Толщина стенок не более 7 мм, вес в среднем 100-150 г, плоды очень сладкие, сочные, мясистые, устойчивы к различным болезням.
Растение небольшое, с темными большими листочками, высотой до 60-70 см. Сорт ранний, с большими слаборебристыми плодами в форме призмы, гладкой темно-красной кожицей.
Отличается высокой урожайностью, универсальностью, толстостенностью, устойчив к большинству заболеваний. Перцы очень вкусные, мясистые, с выраженным ароматом.
Отличный гибрид, выведенный в РФ в 1999 г для выращивания в тепличных условиях в средней полосе. Куст раскидистый, с крупными листьями, высотой до 150 см.
Сорт среднеспелый, со сроком полного созревания около 125 дней с момента посадки, урожайный, устойчив к табачной мозаике.
Перец призмовидный, массой не более 140 г, а толщина стенок составляет 5 мм. Созревший плод красного цвета, со слегка волнистой глянцевой поверхностью, приятным сладковатым вкусом и слабым ароматом.
Один из самых ранних гибридов, предназначенный для тепличного культивирования, со сроком созревания до 80 дней. Урожайность с кв. м. составляет около 15 кг, а средняя масса зрелого перца доходит до 160 г. Плоды в виде ровного куба, бледно-желтые, блестящие и ровные, толстостенные, с прекрасным вкусом. Могут использоваться в свежем виде и для консервации.
Сорт холодостойкий, не подвержен болезням и вредителям, с крепкими стеблями и крупными темными листьями. Относится к среднеспелым высокоурожайным сортам, с темными красными плодами, весом около 180-190 г.
С кв. м. собирают до 20 кг больших мясистых перцев, но выращивать его лучше в теплице.
Очень интересный гибрид с темно-коричневыми (шоколадными) крупными (300-350 г) плодами. Идеально подойдет для тепличного выращивания, где сроки полной зрелости составят 100-105 дней.
Урожайность средняя, не более 8 кг с м2, но перцы отличаются необычным сладким вкусом, насыщенным ароматом и толщиной стенок 10 мм. Плоды ровные, цилиндрические, глянцевые и гладкие.
Сорт голландской селекции для теплиц и открытого грунта, раннеспелый, с высоким кустом (1-2 м). Перцы крупные, темно-оранжевые, кубической формы, весом до 300 г, а урожайность достигает 12 шт с куста.
Сорт устойчив к болезням, плоды имеют отличный вкус, аромат, используются в свежем и консервированном виде.
Популярный среднеспелый сорт с невысоким компактным кустиком (70 см) и большими красивыми перцами насыщенного красного цвета, кубической формы.
Стенки плодов средней толщины, плоды массой 120-125 г, а урожайность составляет около 10 шт с кв. м. Растет в теплице, требует строго соблюдения режима подкормки и полива.
Ультраранний гибрид с плодами необычного темно-фиолетового цвета, но растет только в теплицах. Куст довольно высокий (1 м и выше), раскидистый и мощный, а плоды крупные, толстостенные, кубовидные (до 300 г). Перчики созревают за 80 дней, а с каждого м2 собирают до 20 кг.
Ранний сорт, с плодами среднего размера (80 г), светло-красного окраса и толстыми стенками. Куст высотой 55-58 см, урожайность высокая, до 15 кг/м2. Сорт устойчив к основным заболеваниям, перцы долго хранятся и отлично транспортируются.
Ранние
Среди раннеспелых также можно выбрать отличные сорта перцев для теплицы из поликарбоната.
Высокоурожайный гибрид с невысоким полуштамбовым кустом и небольшим количеством листьев.
Относится к среднеранним сортам (110-120 дней), с большими конусовидными перцами красного окраса, массой около 200 г.
Особенностью гибрида является не только устойчивость к болезням, но и неприхотливость в уходе, нетребовательность к поливу.
Плоды сочные, мясистые, трехкамерные, с отличным вкусом и сильным приятным запахом.
Сорт выведен в России в конце прошлого века и прочно завоевал популярность у огородников. Характерная черта — прекрасно растет при недостаточном освещении.
Кусты вырастают до 1,7-1,8 м, но для открытого грунта не подходит. Полностью созревает спустя 90-95 дней после посадки, а с кв. м. собирают до 5 кг небольших красных перчиков. По форме плоды похожи на жгучий перец, но имеют сладкий и приятный вкус.
Не менее старинный среднеранний сорт, предназначенный для теплиц и открытого грунта. Устойчив к недостатку света и перепадам температуры, а при правильном формировании куста способен порадовать богатым урожаем.
Плоды небольшие, красные, конусовидные, с тонкой кожицей и сочной сладкой мякотью.
Хороший ранний сорт, с низким штамбовым кустиком. Перцы прямоугольные, темно-красные, не ребристые, весом около 120 г. Урожайность средняя, до 4 кг с м2, но плоды отличаются нежным вкусом, с мясистой сочной мякотью. Добрыня устойчив к увяданию и неприхотлив в уходе.
Сладкий ранний сорт, очень урожайный, с небольшими плодами и невысоким кустом. Перцы длинные, красные, тонкостенные, ароматные и сочные.
Растение устойчиво к большинству заболеваний, подходит для открытого грунта и парника.
Растение низкое (50 см), с высокой урожайностью (16 шт с куста), раннеспелое. Плоды крупные, красно-оранжевые (до 180 г), с тонкими стенками, сладкие и сочные. Куст не нуждается в формировании, не подвергается болезням, неприхотлив в уходе.
Идеально подходит для теплиц, высокорослый мощный куст, пышный, с темными листьями. Плоды огромные, бордовые, достигают веса в полкило и длины до 30 см.
Сорт дает высокий урожай, до 3 кг с куста, а перцы очень вкусные и ароматные, сочные.
Среднеранние
Замечательный урожайный сорт, созревающий через 150 дней после посадки. Растение высокорослое (до 3 м), плоды крупные (400-450 г), красные, толстостенные, с отличными вкусовыми качествами.
Урожайность до 17 кг/кв. м., устойчив к табачной мозаике.
Хороший урожайный сорт с крупными желтыми перцами, массой 200 г и длиной около 20 см. Мякоть мясистая, очень сочная, сладкая, с выраженным ароматом.
В поликарбонатных теплицах собирают до 14 кг/м2, а в пленочных — чуть меньше. Сорт устойчив ко многим заболеваниям.
Урожайный сорт, с невысоким, но крепким кустом, на котором вырастает около 20 перцев, весом до 150 г. Толщина стенок плодов достигает 1 см, поверхность блестящая, ярко-красная, вкусовые качества отменные.
В уходе неприхотлив, не подвергается болезням и нападению вредителей.
Перцы оранжевые, округлые, с глянцевой кожицей и толстыми стенками. Само растение небольшое (65-70 см), растет как в теплице, так и без нее. При правильном уходе, с кв. м. собирают около 10 кг плодов. Вкусовые свойства отличные, перцы хорошо хранятся и транспортируются.
Растение невысокое (50 см), полураскидистое, с крупными темными листьями. Плоды в виде призмы, весом около 150 г, с тонкими волнистыми стенками, насыщенного красного цвета.
С каждого кв. м. собирают до 4 кг перцев, но сорт подвержен вертициллезному увяданию.
Популярные
Среднеранний сорт, компактными, низкорослыми кустиками (60-70 см) и гладкими конусовидными плодами с мягкой и сочной мякотью.
В полусозревшем виде имеют желтый окрас, а при дозревании краснеют. Сорт крайне устойчив к любым заболеваниям, толстостенный, сладкий и вкусный.
Не менее интересный среднеспелый сорт, с крупными плодами в виде куба, массой около 200 г. Куст невысокий, аккуратный, перцы красные, с тонкими стенками. Отличается хорошо выраженной сладостью, сочностью.
Голландский поздний сладкий сорт с огромными плодами (до 300-400 г) красно-коричневого цвета. Растение высокое (150 см), разветвленное и крепкое.
Сорт устойчив к множеству болезней, отличается отличным вкусом и ароматом.
Высокоурожайные
Этот замечательный сорт был описан выше, в начале статьи, ведь благодаря своей невероятной урожайности, он заслужил популярность у фермеров и дачников.
Относится к ранним гибридам с яркими красными перчиками, массой около 200 г. При грамотной агротехнике, приносит до 14 кг с каждого кв. м. Плоды имеют толстые стены, приятный сладкий вкус, без горчинки.
Среднеранний, с желтыми крупными плодами (190-200 г), не требует формирования и пасынкования. Перцы конусообразные, с острым кончиком, толстыми сочными стенками, сладкие, ароматные.
Правила ухода и подкормки: инструкция как выращивать перец в теплице?
Получение хорошего урожая требует определенных усилий и соблюдения правил агротехники.
Перец — это довольно капризная культура, требующая постоянного ухода, регулярных поливов и подкормок, определенного температурного режима.
Подготовка семян
Первым делом, после покупки семян выбранного сорта, их необходимо правильно подготовить к высадке на рассаду. Предварительно, семена проращивают, т. е. заворачивают их в марлю или х/б ткань и укладывают в блюдечко с небольшим количеством воды.
Емкость с семенами прикрывают и ставят в теплое место, следя за тем, чтобы семечки не высохли. Как только проклюнулись первые ростки, можно приступать к посадке.
Высадка рассады и уход за ней
Необходимо приготовить питательный грунт из 2 частей перегноя с добавлением по 1 части песка и садовой земли и поместить субстрат в небольшие торфяные горшочки.
В каждый горшочек высаживают по одному семечку, т. к. перец не переносит пикировку. После чего, посадки поливают, накрывают стеклом и ставят в тепло.
Часто поливать рассаду не стоит, а вода для полива должна быть хорошо теплой (около +30С). Первую подкормку проводят при появлении 2 листочков (калийно-фосфорными удобрениями).
Перед высадкой в теплицу, молодые растения закаливают, периодически вынося на улицу или в другое помещение с t не ниже +15С.
Подготовка теплицы и грунта к высадке
На зиму, почву в теплице перекапывают, вносят органику, из расчета 2 ведра навоза/1 м2. Весной, за несколько дней до высадки рассады, почву проливают любым комплексным минеральным удобрением.
Уход за перцем в теплице: полив, подкормки, агротехника
После посадки на постоянное место:
- Первый раз растение удобряют в период вегетации, раз в 2 недели, с помощью азотных подкормок.
- Во время роста и развития плодов, подкармливают перцы только фосфорными удобрениями.
- Поливать перцы надо рано утром, до цветения — раз в 10 дней, а при формировании перчиков — раз в 5 дней.
- После каждого полива необходимо проводить рыхление почвы и удаление сорняков.
- Высокие растения нуждаются в опоре, поэтому их подвязывают к шпалерам. Слишком густые кустики придется пасынковать.
Профилактика болезней и появления вредителей, лечение
Вышеописанные сорта обладают устойчивостью к большинству заболеваний, но могут поражаться вредителями.
Защитить растения можно с помощью опыления древесной золой, а проводить такую обработку надо утром, по росе, трижды за сезон.
Избавиться от тли поможет опрыскивание молочной сывороткой, разведенной с водой (0,5 л/ведро). Не стоит часто поливать посадки, чтобы не вызвать развитие гнили.
Полезное соседство: с какими культурами можно выращивать перец в одной теплице
Хорошо себя чувствовать перцы будут рядом со следующими культурами:
Полезные советы от агрономов: что еще нужно знать?
- Необходимо строго соблюдать схему посадки растений, т. е. располагать их так, чтобы каждому кустику хватило света.
- Поливать перцы надо умеренно (часто, но не обильно).
- Рыхлить и пропалывать посадки надо очень аккуратно, чтобы не повредить корни.
- Перец одинаково не любит как холод, так и жару, поэтому важно поддерживать в теплице температурный режим.
Соблюдение этих простых правил позволит получить богатый урожай перцев, не затрачивая особых финансовых и физических усилий.
Выбор сортов и гибридов культуры довольно обширен. Из предложенных выше разновидностей, можно выбрать подходящее растение, которое будет прекрасно расти в теплице из поликарбоната.
Источник статьи: http://teplicaexpert.com/ovoshhi-v-teplice/perec/luchshie-sorta-p/