Печень трески бутерброды рецепты с огурцом

20 бутербродов с печенью трески, которые порадуют своим вкусом

Печень трески – не только универсальный ингредиент для салатов, но и хорошая основа для бутербродов. Конечно, можно просто разложить ее на хлеб, но лучше приготовь перекус поинтереснее. Лови 20 отличных рецептов для вдохновения!

1. Бутерброды с печенью трески и яйцами

Яйца подойдут как куриные, так и перепелиные – какие тебе больше нравятся. Тебе понадобится: 150 г печени трески, 2 яйца, 1 ст.л. майонеза, 2 веточки зелени, хлеб. Приготовление: Отвари яйца вкрутую, и мелко нарежь их вместе с зеленью. Измельчи печень трески, смешай все с майонезом и выложи на хлеб.

2. Бутерброды с печенью трески и сыром

Универсальный вариант для любых бутербродов и канапе. Тебе понадобится: 150 г печени трески, хлеб, 100 г твердого сыра, 2 пера зеленого лука, 1/2 огурца, 1 ст.л. майонеза. Приготовление: Измельчи лук и огурец, разомни печень трески вилкой и натри сыр на терке. Смешай все вместе, заправь майонезом и выложи на хлеб.

3. Бутерброды с печенью трески и зеленым луком

Вкусные и красивые бутерброды к праздничному столу! Тебе понадобится: 150 г печени трески, 1 ст.л. майонеза, 1 огурец, 3 веточки петрушки, 1 яйцо, 4 пера зеленого лука, хлеб. Приготовление: Отвари яйцо до готовности. Нарежь кубиком яичный белок, огурец и печень трески, смешай с рубленой петрушкой и майонезом, и выложи на хлеб. Сверху посыпь бутерброды тертым желтком и рубленым зеленым луком.

4. Бутерброды с огурцами и печенью трески

Советуем сначала подсушить хлеб на сковороде. Тебе понадобится: 150 г печени трески, хлеб, 1 огурец, 1 ст.л. дижонской горчицы, 5 веточек укропа. Приготовление: Смажь хлеб дижонской горчицей и выложи сверху по ломтику огурца. На него выложи печень трески и сверху укрась укропом. 15 простых рецептов тарталеток с печенью трески

5. Бутерброды с помидорами и печенью трески

Нарядный повседневный перекус на все случаи жизни! Тебе понадобится: 150 г печени трески, 2 помидора, 4 веточки петрушки, хлеб. Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде. Разомни печень трески вилкой и выложи на него. Сверху положи тонкие дольки помидоров и листики петрушки.

6. Бутерброды с печенью трески и рисом

Такую начинку можно выложить на любой хлеб, хлебцы или в тарталетки. Тебе понадобится: 150 г печени трески, 40 г отварного риса, 1/2 огурца, 1 ст.л. майонеза, 2 зубчика чеснока, 2 веточки зелени, хлеб. Приготовление: Мелко нарежь зелень и чеснок, смешай с вареным рисом и печенью трески, и заправь все майонезом. Выложи начинку на хлеб и сверху положи кружочки огурца.

7. Бутерброды с печенью трески и сливочным сыром

Сливочный сыр хорошо сочетается не только с рыбой, но и с печенью трески. Тебе понадобится: 150 г печени трески, 100 г сливочного сыра, 2 яйца, хлеб, 4 веточки зелени. Приготовление: Отвари яйца вкрутую и натри их на терке. Мелко наруби зелень, разомни вилкой печень трески и смешай все со сливочным сыром. Выложи начинку на хлеб.

8. Бутерброды с печенью трески и соленым огурцом

По желанию также можно просто измельчить и смешать все ингредиенты вместе. Тебе понадобится: 150 г печени трески, хлеб, 2 соленых огурца, 80 г творожного сыра, 4 веточки зелени. Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде и смажь творожным сыром. Сверху положи кружочки соленого огурца и кусочки печени трески. Готовые бутерброды посыпь рубленой зеленью. 15 лучших рецептов пасты из авокадо для бутербродов

9. Бутерброды с печенью трески и авокадо

Для этого рецепта советуем использовать черный хлеб. Тебе понадобится: 150 г печени трески, хлеб, 150 г творога, 1 авокадо, 4 веточки зелени, специи. Приготовление: Измельчи в блендере авокадо, зелень, специи и творог. Намажь полученную массу на хлеб и сверху выложи по кусочку печени трески.

10. Бутерброды с печенью трески и киви

Кисло-сладкое киви чудесно сочетается с рыбой и рыбными консервами. Тебе понадобится: 150 г печени трески, хлеб, 2 киви, 100 г творожного сыра. Приготовление: Смешай творожный сыр и печень трески до однородности, и выложи на хлеб. Сверху положи кружочки киви.

11. Бутерброды с печенью трески и оливками

Если нужно, то закрепи бутерброды специальными шпажками. Тебе понадобится: 150 г печени трески, 6 помидоров черри, 6 оливок, 1 огурец, 1 яйцо, 4 веточки зелени, 1 ст.л. майонеза, хлеб. Приготовление: Отвари яйцо, натри на терке и смешай его с майонезом и печенью трески. Выложи эту массу на хлеб. Красиво разложи сверху по кружочку огурца, черри, оливке и листику зелени.

12. Бутерброды с печенью трески и зеленью

Чем больше зелени – тем ароматнее закуска! Тебе понадобится: 150 г печени трески, хлеб, 3 веточки петрушки, 2 веточки кинзы, 3 веточки укропа, 2 зубчика чеснок, 2 пера зеленого лука. Приготовление: Измельчи всю зелень, зеленый лук и чеснок. Разомни печень трески, все перемешай и выложи на кусочки хлеба. 25 отличных начинок с печенью для пирожков

13. Бутерброды с крабовыми палочками и печенью трески

Не самое очевидное, но очень интересное сочетание. Тебе понадобится: 150 г печени трески, 100 г крабовых палочек, 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, хлеб. Приготовление: Отвари яйца до готовности и натри на терке. Нарежь крабовые палочки мелким кубиком или тоже натри, разомни печень трески и перемешай все с майонезом. Выложи начинку на хлеб.

14. Бутерброды с печенью трески и красной икрой

Рекомендуем оформить бутерброды в виде небольших канапе. Тебе понадобится: 150 г печени трески, 3 перепелиных яйца, 70 г красной икры, 1 огурец, 4 веточки укропа, хлеб. Приготовление: Отвари перепелиные яйца 3-4 минуты после кипения, очисти и нарежь кружочками. Выложи на кусочки хлеба, и сверху выложи размятую печень трески. На нее положи по кружочку огурца, немного красной икры и укроп.

15. Бутерброды с печенью трески и лимоном

Тонкий лимонный аромат и кислинка гармонично дополняют печень трески. Тебе понадобится: 150 г печени трески, хлеб, 2 яйца, 1 ст.л. майонеза, 4 веточки петрушки, 40 г лимона. Приготовление: Отвари яйца до готовности, натри на терке и смешай с печенью трески и майонезом. Выложи эту массу на хлеб, сверху положи по тонкой дольке лимона и по листику петрушки.

16. Горячие бутерброды с печенью трески

Не самый распространенный рецепт бутерброда, но попробуй его хоть разок. Тебе понадобится: 150 г печени трески, 100 г твердого сыра, 4 веточки зелени, хлеб. Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде. Натри сыр на терке и смешай его с печенью трески и рубленой зеленью. Выложи на хлеб и отправь бутерброды на 7 минут в духовку при 180 градусах. 20 бутербродов для пикника, которые непременно удивят

17. Бутерброды с печенью трески и яблоком

Главное – нарежь все ингредиенты кубиком примерно одного размера. Тебе понадобится: 150 г печени трески, хлеб, 1 зеленое яблоко, 2 яйца, 80 г плавленого сыра, 3 веточки зелени, 1 ст.л. майонеза. Приготовление: Отвари яйца до готовности. Мелко нарежь их с яблоком и печенью трески. Измельчи зелень, натри плавленый сыр и смешай все с майонезом. Выложи начинку на хлеб.

18. Бутерброды с печенью трески и морковью

Отвари или запеки морковь заранее, чтобы не тратить время. Тебе понадобится: 150 г печени трески, 2 моркови, 2 яйца, 1 ст.л. майонеза, хлеб. Приготовление: Очисти отварную или запеченную морковь, отвари яйца. Натри все это на терке и смешай с печенью трески и майонезом. Выложи начинку на хлеб.

19. Бутерброды с печенью трески и зеленым горошком

Чтобы начинка не распадалась, слегка смажь хлеб майонезом или оливковым маслом. Тебе понадобится: 150 г печени трески, 1 соленый огурец, 80 г консервированного зеленого горошка, хлеб. Приготовление: Нарежь огурцы кружочками и выложи на хлеб. Сверху выложи кусочки печени трески и консервированный зеленый горошек.

20. Бутерброды с печенью трески и творогом

Оригинальный, еще и очень полезный рецепт – тут и кальций, и полезные жиры. Тебе понадобится: 150 г печени трески, 100 г творога, 1/2 луковицы, 4 веточки зелени, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. майонеза, хлеб. Приготовление: Отправь все ингредиенты, кроме хлеба, в блендер и взбей до однородности. Подсуши хлеб на сковороде с двух сторон и выложи на него начинку.

Источник