Паста фетучини с помидорами

Феттучини с курицей, помидорами и болгарским перцем

Как приготовить «Феттучини с курицей, помидорами и болгарским перцем»

1. Куриные грудки нарезать кубиками. Болгарский перец очистить от семян и нарезать. Нарезать лук. Измельчить чеснок. Нарезать помидоры кубиками. Отварить пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Слить воду. Посыпать 1 1/2 чайной ложкой смеси специй кусочки курицы, перемешать.

2. Нагреть 1 столовую ложку оливкового масла и 1 столовую ложку сливочного масла в большой сковороде на сильном огне. Добавить половину курицы в один слой. Обжарить до коричневого цвета с одной стороны, примерно 1 минуту. Перевернуть на другую сторону и обжаривать еще минуту. Вынуть шумовкой и положить на тарелку. Повторить с оставшейся курицей. Выложить на тарелку.

3. Увеличить огонь до сильного. Добавить оставшееся оливковое масло и сливочное масло. Когда масло нагреется, добавить перец, лук и чеснок. Добавить смесь специй соль (если необходимо). Жарить на очень сильном огне в течение 1 минуты, аккуратно помешивая.

6. Уменьшить огонь до среднего и влить сливки, помешивая венчиком. Варить соус на среднем огне несколько минут, пока он не начнет густеть. Добавить молотый черный перец, кайенский перец и соль по вкусу. Соус должен быть острым.

Источник

Феттучине в томатно-сливочном соусе

Вы наверно уже заметили, что я очень люблю пасту. Для меня это отличный вариант быстрого и простого обеда или ужина. P.S. Рецепт Р. Драммонд.

Пищевая ценность порции

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Этот прессованный зернистый ароматный сыр, приготовленный из полужирного непастеризованного коровьего молока, производится только в одном регионе Италии — в окрестностях Пармы. На его коричневой оболочке ставится штамп «Parmigiano Reggiano».

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Красный лук отличается от более светлых сортов не только цветом и сладковатым вкусом, но и целым рядом полезных свойств.

фотоотчеты к рецепту 2

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/7

# шаг 2/7

Лук и чеснок потушить, добавить помидоры, сахар, соль, черный перец, базилик, перемешать, накрыть крышкой и тушить 20 минут.

# шаг 3/7

# шаг 4/7

# шаг 5/7

# шаг 6/7

# шаг 7/7

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Inna Step, Благодарю за отзыв и фото-отчет 😇
П.с скорее всего помидоры были с кислинкой, можно увеличить количество сахара 😉

Норочка! 💗 Твой рецептик в очередной раз меня выручил! Срочно нужен был ужин за 30 минут и он удался! Очень-очень вкусно! Ну, муж еще дополнил его колбаской Чоризо 😊😉, а для меня паста — блюдо просто самодостаточное! 🍝💯

Яся, Дорогая,спасибо тебе огромное за доверие к моим рецептам. 💞Очень рада,что паста понравилась😇Ммммм а от Чоризо я бы тоже не отказалась😜😘

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

• Салаты из мяса
• Салаты из курицы
• Салаты с говядиной
• Салаты с грибами
• Салаты из рыбы
• Салаты из овощей
• Оливье
• Винегрет
• Греческий салат
• Крабовый салат
• Салат под шубой
• Мимоза
• Цезарь

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Источник

Паста феттучини с запеченным томатами, луком и сыром

Готовим с Просто Кухня Паста феттучини с запеченным томатами, луком и сыром в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Стоимость 2 порций: 286 рублей
Стоимость 1 порции: 143 рублей

Паста фетучини 200 г — 28 рублей («Ашан», 500 г = 70 р.)
Лук репчатый 3 шт. — 15 рублей («Ашан», 1 кг = 50 р.)
Томаты черри на ветке 150 г — 53 рубля («Глобус», 450 г = 160 р.)
Пармезан 90 г — 88 рублей («Перекрёсток», 1 кг = 980 р.)
Масло сливочное 30 г — 27 рублей («Перекрёсток», 180 г = 160 р.)
Масло оливковое 20 мл — 11 рублей («Ашан», 500 мл = 274 р.)
Тимьян свежий 15 г — 43 рубля («Глобус», 30 г = 86 р.)
Чеснок 2 зубчика — 1 рубль («Глобус», 1 кг = 152 р.)
Розовый перец ½ ч. ложки — 20 рублей («Ашан», 30 г = 199 р.)
Соль

Цены актуальны на октябрь 2022 года

Как приготовить Паста феттучини с запеченным томатами, луком и сыром рецепт пошагово

1. Лук нарезать тонкой соломкой и обжарить на оливковом масле (10 мл). Помидоры черри положить в форму для выпекания. Раздавить туда чеснок, добавить тимьян (10 г) и сбрызнуть оливковым маслом (10 мл).

2. Отправить на 7 минут в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Отварить фетучини в подсоленной воде. Добавить тимьян (5 г) к луку и продолжить обжаривать. Натереть пармезан (80 г) на мелкой тёрке. Когда лук приготовится, вынуть из сковородки тимьян и положить туда сливочное масло — оно должно растаять.

3. Отправить готовые фетучини на сковородку к луку и маслу. Влить воду из-под макарон, перемешать и посолить. Добавить пармезан. Сервировка: К порции фетучини добавить запечённые томаты черри.

4. Полить пасту чесночным маслом из формы. Сверху украсить тонкими слайсами пармезана (10 г) и розовым перцем.

Источник

Фетучини с помидорами

Фетучини с помидорами – это вкусное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Чтобы его приготовить, нужна всего лишь паста, сметана и немного овощей. Всего 10-15 минут, и целая сковорода вкусной еды для всей семьи готова.

Ингредиенты фетучини с помидорами

• Паста фетучини – 200 г
• Помидоры – 2 шт
• Болгарский перец – 1-2 шт
• Лук – 1 шт
• Масло растительное – 3 ст.л
• Сметана (жирная) – 2 ст.л
• Чеснок – 2-3 зубка
• Зелень – немного
• Перцы, паприка, соль

Как приготовить фетучини с помидорами

1. Пока в кастрюле отваривается паста, приготовим овощи.

2. Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и слегка обжариваем нарезанный перьями лук.

3. Режем болгарский перец. Обжариваем его вместе с луком до небольшой мягкости.

4. Режем помидоры кубиками, обжариваем до мягкости.

5. Затем рубим не очень большими кубиками помидорки и бросаем в сковороду.

6. Обжариваем, пока они не станут мягонькими.

7. Выкладываем жирную домашнюю сметану и жём, пока она распустится.

8. После этого добавляем специи по вкусу. Перечень специй в ингредиентах не окончательный: можете либо убрать из списка специй те, которые не нравятся вам, и добавить те, что вам по вкусу.

9. Мельчим чеснок режем зелень, добавляем всё это к овощам.

10. В этому моменту паста должна уже отвариться (10-15 мин.), достаём её, сливаем лишнюю воду и добавляем в сковороду к уже готовым овощам и зелени. Несколько раз перемешиваем, чтобы паста впитала соус.

Фетучини с помидорами готово.

Приятного аппетита!

Похожие записи:

Салат из авокадо с помидорами

В разделе: Салаты

Аппетитный салат со спелыми томатами и авокадо – это вкусная, полезная, богатая витаминами закуска, которую легко приготовить всего за 15-20 минут. В такое блюдо можно добавить креветки, кусо.

Как быстро приготовить мягкую и сочную свинину в духовке

В разделе: Закуски

Нежное и сочное мясо можно запечь в духовке к празднику, торжеству, да и ко вторым блюдам оно тоже пригодится. Готовится само мясо недолго. Но вот если вы хотите получить мягкое и сочное мясо одним.

Отбивные из свинины в духовке с помидорами

В разделе: Вторые блюда

Отбивные из свинины запекают в духовке с добавлением помидор, чтобы придать блюду сочность и лёгкую кислинку. Пластинки свиного мяса отбиваются кулинарным молоточком, натираются специями и со.

Соус Песто — рецепт

В разделе: Разное

Сицилийский соус песто свежий и ароматный, характерный для итальянской Сицилии. Рецепт песто — этого привлекательного красного песто, сделанного с помидорами, сыром, кедровыми орехами, чесноком и а.

Видеоролики по теме

Паста с курицей и грибами.

Больше крутых рецептов: Что приготовить на ужин? Итальянская паста – прекрасный выбор! Смотри, как мы готовили самое опасное блюдо в истории канала – пасту из фильма «Крестный отец» А сегодня мы приготовим блюдо менее загадочное, но не уступающее по вкусу! Лови аппетитный рецепт, как.

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Источник