- Парник Для Зелени: Как Рассчитать Доход
- Зелень в парниках и ее преимущества
- Зелень в парнике: получение дохода
- Как зелень на парнике растет вместе с вашей прибылью
- Технологические особенности выращивания зелени в теплицах своими руками
- Как построить оптимально бюджетную теплицу для зелени
- Как можно быстро вырастить лук?
- Как сделать теплицу для выращивания зелени своими руками?
- Особенности теплицы для выращивания зелени
- Преимущества
- Недостатки
- Виды теплиц
- Мини-теплица
- Парник
- Зимняя
- Теплица-термос
- Видео: Теплица-термос своими руками
- Как построить теплицу для зелени своими руками в домашних условиях для начинающих?
- Подготовительные работы
- Постройка теплицы
- Сбор и хранение урожая
- Возможные ошибки при выращивании зелени
Парник Для Зелени: Как Рассчитать Доход
Выращивание зелени в парниках по особой технологии
Выращивание в парнике зелени на сегодняшний день, это одно из самых перспективных занятий. Если говорить о рентабельности бизнеса, то данное направление оправдывает себя полностью.
Зелень в парниках и ее преимущества
Зелень, это достаточно востребованный продукт круглый год, она неприхотлива и зачастую ее даже замораживают для длительного хранения. Любая зелень совсем не требовательна к тепличному выращиванию и не требует к себе особого ухода.
Для этого необходимо:
Совет. Диетологи утверждают, что современный человек употребляет зелень намного меньше обычной дневной нормы, а причина заключается в ее дефиците в зимний период.
Зелень в парнике: получение дохода
Какие доходы можно получить от выращенной зелени
К примеру, количественный выход зеленого лука может достичь до 1,5 кг на квадратный метр, а за сезон до 3,5 кг. Встречаются сорта, которые дают урожайность и до 4-х килограмм.
Итак:
- Период зрелости составляет примерно 30 дней. Все зависит от сорта и качества продукта.
- Среднегодовая цена на розницу продукта составляет 87 центов за 130-150 грамм. За килограмм розницы можно получить 7,5 доллара с одного квадратного метра.
Примечание. При этом следует оценить, что в нашем случае можно использовать стеллажные системы, которые еще эффективней будут использовать площадь.
Расходы сложно определить, так как в разные сезоны парники для зелени расходуются по-разному. Но можно точно утверждать, что с одной посадки можно собрать сразу 4 урожая. Особенно если выращивать в Кремлевских парниках.
Как зелень на парнике растет вместе с вашей прибылью
Бизнес-план по выращиванию зелени
Для того, что была возможность все просчитать, возьмем в качестве примера теплицу, площадью в 100 квадратов. Это небольшая конструкция 5метров на 20. Лучше всего дополнительно организовать стеллажную систему в два яруса.
Тогда:
- Можно посадить зелень на все 200 квадратных метров и заработать 1500 долларов (200 м2х7,5 долларов).
- Далее высчитываем растраты, которые составляют примерно 50%, плюс непредвиденные расходы. На финише чистая прибыль составит в месяц приблизительно 700 долларов, это при налаженном рынке сбыта.
- Выше речь шла о розничной продаже, если взять в расчет оптовую торговлю, то отнимаем еще 50%, и высчитываем чистую прибыль, это примерно 500 долларов в месяц.
Совет. Учитывая, что бизнес-план предусматривает практические задания, то можно провести эксперимент. Можно попробовать сделать то же самое, только на одном квадратном метре. Тогда точно можно будет судить о доходах.
Технологические особенности выращивания зелени в теплицах своими руками
Все о выращивании зелени в парниках, несколько советов
Первым делом, рекомендуется расставить точные приоритеты, какую зелень выращивать в больших объемах, а какую в меньших количествах.
Рассмотрим практические занятия:
- Вначале нужно разобраться, выгодно ли будет затрачивать электрическую энергию, и финансировать именно эту отрасль.
- Можно пересмотреть выбор сортов и посмотреть по затратам.
Самые оптимальные культуры по затратам считаются:
Для начала разберем салат:
- Рассмотрим парниковые сорта с коротким периодом созревания. Данного рода сорта выращиваются безрассадным методом.
- Для того чтобы урожай был постоянно, семена салата засеиваются один раз в две недели.
Совет. Температурный режим для выращивания салатов составляет примерно 30 градусов тепла.
- Необходимо также регулярно окучивать грядки для устранения сорняка.
- Салат не любит попадания влаги на листья, поэтому при поливе это стоит учесть.
- Есть несколько технологий полива, поэтому нужно выбрать именно тот поливочный узел, который подойдет для вашей культуры.
- Важную роль играет правильное освещение в конструкции. Освещение в теплице должно быть регулярным и стабильным.
- Проследите за тем, чтобы культуры росли на определенном расстоянии друг от друга.
Небольшая инструкция по выращиванию укропа:
- Выращивание укропа предусматривает несколько методов: отдельный посев и посев, как уплотнителя.
- Сбор урожая на оба метода также разный. Для одного способа (отдельного посева) берутся семена, которые необходимо сажать на расстоянии 30 см, по 30 семян не более на 1 квадратный метр.
Совет условие имеет большую значимость, чтобы культуры могли свободно развиваться.
- Перед тем, как семена засеиваются, их предварительно замачивают на несколько суток.
- Есть еще один момент, на который стоит обратить внимание, укроп очень требователен к температуре и свету.
- Период роста примерно 2 месяца, но зато он дает примерно 2 килограмма с одного квадратного метра.
Также, выращивая зелень, нельзя не задуматься о зеленом луке, который также дает отличный урожай и прибыль. Его за пару дней замачивают, затем высаживают и поливают теплой водой.
Как построить оптимально бюджетную теплицу для зелени
Бюджетная теплица своими руками
Бюджетные конструкции теплиц актуальны не только для выращивания зелени, но и для других культур, поэтому рекомендуется рассмотреть преимущества, особенно для тех, кто собирается выращивать культуры круглый год.
Итак:
- Бюджетный вариант теплицы особенно подходят для ранних растений. Многие используют металлические конструкции, но специалисты рекомендуют для экологичности использовать дерево.
Совет. Деревянные каркасы не только экологичны, но и дополнительно дают культурам тепло.
- Для бюджетной конструкции можно использовать морозоустойчивую пленку с высоким уровнем плотности.
- Пленка имеет два слоя: внешний и внутренний. Когда выращивается зелень, сверху устанавливаются специальные дуги, они также дополнительно обтягиваются защитной пленкой.
Это обеспечит проникновение солнечного света в теплицу.
Когда все действия будут выполнены, можно приступать к посеву, это происходит в первой декаде марта. Если соблюдать нужный температурный режим, то урожай можно собирать круглый год.
Как можно быстро вырастить лук?
Способ очень простой, лук помещают над водой, таким образом, чтобы жидкости касались только усики.
Рассмотрим подробнее:
- К воде поддается кислород, благодаря которому рост перьев лука увеличивается в два раза.
- Для сооружения маленького устройства понадобится лоток для яиц. В лотке делаются отверстия в каждой лунке небольшого диаметра. Через отверстия должны пройти только усики луковиц.
- Луковицы размещаются по лункам и опускаются в металлическую миску с водой.
В воду подключается компрессор для аквариума. Вода богата и кислородом, а сбор урожая можно производить каждые две недели.
Такие устройства можно практиковать массово, для большого производства. Рекомендуем посмотреть видео, с советами и рекомендациями по выращиванию зелени.
Источник статьи: http://parnik-teplitsa.ru/parnik-dlya-zeleni-274
Как сделать теплицу для выращивания зелени своими руками?
Добавить в избранное
Выращивание зелени зимой — это не только возможность разнообразить свой пищевой рацион и постоянно возобновлять витаминный запас родных. Такое занятие давно уже успело стать прибыльным бизнесом для многих огородников. Но, для данного дела понадобится теплица. Какой парник необходим для выращивания зелени, и каковы особенности выращивания зелёных витаминов, читайте далее.
Особенности теплицы для выращивания зелени
Для того чтобы собрать хороший урожай свежей зелени зимой нужно соорудить хорошо утеплённую теплицу. Сооружение обязательно должно стоять на прочном фундаменте, глубиной 50–100 см. В суровых регионах капитальную стену рекомендовано выложить из шлакоблока или брусьев.
Лучшим покрытием зимней теплицы послужит поликарбонат. Можно, конечно, использовать в качестве укрытия стекло, или плёнку, но они будут плохо сохранять тепло. Что касается его крыши, то она должна быть скатной. Это убережёт крышу от накоплений снега и возможных повреждений. Основа каркаса делается из металла, который необходимо поддать антикоррозийной обработке.
Главное, о чём должен позаботиться владелец зимнего парника, это освещение и обогрев. Растениям необходимо получать свет в течение минимум двенадцати часов, поэтому зимнего светового дня не хватит. Придётся позаботиться о дополнительной подсветке. Для такой процедуры будет нужно запастись люминесцентными, или же специальными фитолампами.
В неотапливаемой теплице нежная зелень расти не будет. Поэтому стоит позаботиться об обогреве постройки. Можно провести центральное отопление, установив водные батареи, а можно установить в сооружении печи-буржуйки, или костры. Также целесообразно использовать инфракрасные обогреватели.
Преимущества
- К плюсам выращивания зелёных культур в тепличных условиях относится:
- Возможность выращивать растения разных видов одновременно.
- Безопасность выращивания: в закрытых условиях доступ вредителей к растениям минимален.
- Сбор урожая круглогодично.
- Возможность получать урожай даже самых капризных и требовательных сортов видов зелени.
- Разнообразие способов выращивания: растения можно располагать на стеллажах либо прибегнуть к гидропонному или аэропонному способам. Это позволяет сэкономить ценное пространство.
- Лёгкость ухода за культурами.
Недостатки
- К немногочисленным минусам выращивания зелени в парниковых условиях относится:
- Высокая цена правильно оборудованной постройки.
- Большие затраты на обогревание, полив, освещение и ремонт конструкции зимой.
- Регулярная замена почвы. Если культуры выращиваются в парнике круглый год, то каждые 3-4 месяца необходимо менять субстрат.
- В закрытых условиях придётся вносить в грунт намного больше удобрений.
Многих огородников в первую очередь волнует вопрос, как посадить и какие именно виды зелени в теплице зимой. Зимняя посадка ничем не отличается от весенней или летней. А относительно видов культур, то в тепличных условиях эффективно выращивать сорта, вегетационный период которых не длится долго, а также обладающие хорошими вкусовыми качествами. Если растения будут выращиваться в промышленных целях, то стоит ориентироваться на их спрос на рынке. Опытные садоводы рекомендуют выращивать в тепличных условиях укроп, петрушку, листья салата, зелёный лук, мяту, кинзу.
Виды теплиц
Культивирование зелени зимой может осуществляться в разных видах тепличных сооружений. Подробнее о каждом, читайте далее.
Мини-теплица
Это отличный вариант для огородников, которые выращивают зелёную массу зимой для себя. Такое сооружение устанавливают в квартире, или другом жилом помещении, и оно имеет вид большого ящика под стеклом, внутри которого располагаются маленькие ящички, заполненные субстратом. В этих ящичках и будут высеваться семена, с которых вырастут будущие культуры.
Чтобы не обременять себя подготовкой большого ящика, можно воспользоваться старым аквариумом.
Такой вариант тепличной конструкции рекомендовано использовать огородникам, желающим лакомиться витаминной зеленью зимой, но он не подойдёт для тех, кто занимается данным делом в промышленных целях.
Парник
Парник является упрощённым аналогом теплицы. Его каркас делают из толстых металлических дуг. Обшивкой служит плёнка. Обогревается парник лучами солнца. Также тепло излучается в процессе распада навоза и компоста, которыми удобрен грунт.
Парник лучше всего подходит для выращивания культур в тёплое время.
Зимняя
Зимняя теплица — это хорошо обогреваемая (температура внутри +16…+18ºС), освещённая (свет подаётся культурам от 12 до 18 часов в сутки) и утеплённая постройка. Среди её характеристик — повышенная прочность, поскольку сооружение должно выдерживать как сильные ветровые порывы, так и массу снега, которая может на ней накопиться.
В качестве обшивки зимнего парника чаще всего используют сотовый поликарбонат. Если постройка обшита плёнкой, то её обязательно нужно давать в два слоя. Дополнительным утеплителем послужит фольгированная термоплёнка, которой стоит обшить теплицу с северной и западной сторон.
Зимний вариант теплицы отлично подходит для выращивания зелени, как для себя, так и в промышленных целях. Более того, благодаря особенностям конструкции, и в зависимости от высоты культур, внутри можно сделать стеллажи, даже трёхъярусные.
Теплица-термос
Своё название получила благодаря тому, что отличается отменными теплоизоляционными функциями. Особенность такой постройки в том, что она врыта в землю. Идеально, когда 2,5 м сооружения углублены в грунте. Такой замысел не просто помогает сохранить тепло, но и позволяет сэкономить на материалах для постройки стен, поскольку стенные сооружения будут либо невысокими, либо вообще отсутствовать.
Данный вид тепличной постройки идеально подойдёт для выращивания свежих зелёных культур зимой, но стоит помнить, что такое удовольствие не из дешёвых: для сооружения парника на 100 м² площади придётся выложить от 200 до 300 тысяч рублей.
Видео: Теплица-термос своими руками
Как построить теплицу для зелени своими руками в домашних условиях для начинающих?
Каждый, кто имеет хотя бы самые малые навыки строителя, может сделать парник для зелени самостоятельно. Подробнее, о процедуре.
Подготовительные работы
Подготовительные работы по строению парника для выращивания зелёных культур, состоят со следующих этапов:
- Выбора места для постройки. Оно должно быть ровным и желательно защищённым от ветра.
- Определения размеров парника.
- Подготовки чертежей.
- Выбора материалов. Длительным периодом эксплуатации отличается конструкция, каркас которой сделан из металла. Но, всё же, экологичнее использовать дерево. Опытные садоводы отмечают, что в деревянных постройках культуры растут намного эффективнее и качественнее.
- Запасания инструментами: ножовкой для нарезки материалов, молотком, рулеткой, шуруповёртом, ножом, ножницами, циркулярной пилой, дрелью.
- Подготовки грунта. Идеальным будет субстрат, в состав которого входит садовая земля, речной песок, торф и опилки в одинаковых соотношениях. Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной, иметь отменную водо- и воздухопроницаемость, поэтому целесообразно разбавить её керамзитом, мелким щебнем, битым кирпичом. Также будет уместным уголь из древесины.
- Выбора зелени для посадки. Высаживать растения можно как семенным, так и рассадным методом. Если учитывать тот факт, что в парнике довольно тепло, то большинство огородников прибегают к семенному методу, что позволяет сэкономить время и усилия. Витаминные культуры для выращивания в теплице (петрушка, укроп, салат, лук и др.) имеют приблизительно одинаковый вегетационный период. Поэтому и высевают их в примерно одинаковые сроки.
Постройка теплицы
Процесс постройки парника заключается в следующих шагах:
- Расчистки и подготовки места. На выбранном участке нужно снять верхний слой почвы и застелить землю нагревательной лентой, на неё насыпать торфяно-почвенный субстрат. Если парник будет обогреваться водным способом, то по его периметру укладываются трубы.
- Заливки фундамента. Для этого по периметру будущего сооружения выкапывается траншея (0,5–1 м глубины), которая будет залита жидким раствором из песка и цемента. Фундамент может быть двух видов: столбчатый (его столбы будут являться составляющими каркаса, к которым должны крепиться остальные элементы) и ленточный (бетоном будут заливаться вертикальные опоры, помещены в предварительно подготовленные отверстия). Фундамент зимней теплицы обязательно должен заканчиваться цоколем — кирпичным выступом над землёй (
0,5 м).
Сбор и хранение урожая
Зелень не является продуктом с длительным сроком хранения, будь то укроп, или лук. Поэтому срезать её нужно тогда, когда это необходимо. К примеру, в тот же день, когда запланирована продажа. Оптимальные сроки для сбора урожая — минимум 40 дней после посадки. Также следует ориентироваться на размеры зелёных витаминов: в первую очередь срезать растения побольше. Срезанную зелень (укроп, петрушку, лук, мяту) нужно собрать в пучки (величину определяйте на собственное усмотрение), если планируете продавать её порционно. В случае с продажей килограммами, собирать пучки нет необходимости.
Способы хранения зелени зависят от её вида:
- Укропные и петрушечные веточки рекомендовано хранить в ёмкостях с тёплой водой, куда будут опущены их обрезанные кончики. Завядшие и пожелтевшие листья стоит сразу же удалять, чтобы не искажать товарный вид продукта, и не провоцировать его быструю порчу.
- Для того чтобы сберечь свежесть листьев салата, их необходимо обтянуть пищевой плёнкой. Такая мера поможет сохранить салат на протяжении недели.
- Можно просто поместить зелень укропа, петрушки, мяты, салата, кинзы на нижнюю полку холодильника (в случае с большими партиями — в холодное место), но при этом зелёная масса должна быть сухой.
Возможные ошибки при выращивании зелени
Начинающие огородники могут допустить некоторые ошибки в процессе выращивания зелени.
Избежать этого помогают советы мастеров этого дела:
- Берегите свои зелёные культуры от холодов и сквозняков. В зимнее время переохлаждение чревато гибелью урожая.
- Если вы выращиваете зелень в промышленных целях, и у вас нет постоянных заказчиков, необходимо соорудить и специальные хранилища для урожая, который не был продан вовремя.
- Культурам нужно обеспечивать правильный уход: тщательно изучить их требования к поливу, почве, освещению, влажности воздуха, температурному режиму.
- Пренебрежение процедурой обеззараживания семенного материала культур перед посевом может привести к их заболеваниям и повреждениям вредителями. Поэтому стоит потратить немного времени и провести дезинфекцию.
- Стоит придерживаться технологии выращивания культур, чтобы не спровоцировать загущенность.
- Важно правильно выбрать месторасположения сортов зелени в парнике: так, салату всё равно, где расти, укроп будет хорошо себя чувствовать в затенённом месте, а вот петрушка предпочитает хорошую освещённость.
Как видите, для того, чтобы стать успешным бизнесменом, совсем нет необходимости вкладывать большой капитал в развитие собственного дела. Можно просто заняться промышленным выращиванием зелени в домашних условиях, а точнее, в теплице, которую легко построить собственными руками.
Источник статьи: http://fermer.blog/bok/ogorod/teplicy/vidy-teplic/3690-teplica-dlja-zeleni.html