Парники под клубнику зимой

Правильное выращивание клубники зимой в теплице

Несмотря на то, что сбор обычной клубники завершается летом или осенью, заниматься ее выращиванием можно и зимой. При создании необходимых условий вегетация продолжается даже в морозную погоду.

Условия выращивания

Продлевает клубничный сезон оборудованная теплица: стационарная на фундаменте, пленочная, остекленная или из поликарбоната. Ее оснащают осветительной, отопительной и вентиляционной системами и заботятся о поливе.

Для получения качественных ягод необходимо соблюдать условия выращивания клубники. Они должны быть максимально приближенными к тем, в которых многолетник растет в теплое время года.

Температура

В теплице необходимо поддерживать оптимальный температурный режим. Его настраивают с помощью терморегулятора:

• при высаживании воздух прогревают до 12 °С;
• в период роста кустов — до +20 °С;
• с появлением соцветий идеальный столбик термометра должен показывать + 24 °С;
• после появления плодов удерживают температуру не менее 25-27 °С, иначе созревание замедляется.

Перепады нежелательны: снижение и повышение вызывают стресс, что сказывается на плодоношении. Чрезмерная жара мешает опылению, холод препятствует появлению завязи.

Освещение

В зимние месяцы короткий световой день препятствует полноценному росту культуры. Современные тепличные покрытия пропускают не более 60 % света, к тому же широкие стойки, низкие боковые стены, пыль мешают ему проникать в сооружение.

От правильного светоснабжения напрямую зависит урожай. Даже сорта нейтрального светового дня нуждаются в дополнительном подсвечивании. Его обеспечивают в течение 16 часов. После образования ягод светоподачу сокращают на 4 часа.

Для этого в помещении теплицы размещают фитосветильники, вырабатывающие полный спектр излучений: самодельные, приспособленные фитопрожекторы, специальные лампы для теплиц. Они источают необходимый ультрафиолет, обладающий эффектом обеззараживания.

Если света достаточно, цветение наступает быстрее: начинается через полторы недели, ягоды появляются уже через 35 дней. При 8-часовом дне растения формируют завязь только через 45 дней после посадки.

Влажность воздуха и полив

Воздух в закрытом грунте не должен пересыхать. При поливе воду подают к корневой системе, избегая попадания на листья и цветки. Для поддержания стабильного уровня пользуются разбрызгивателем или пульверизатором. Влажность среды определяют гигрометром.

В зависимости от фазы вегетации его стрелка должна указывать:

• Не менее 85% для хорошей приживаемости саженцев после посадки.
• 75% в период роста и развития куста.
• Не более 70 % во время цветения и плодоношения.

Полив должен быть умеренным. Наиболее эффективно работает капельная система. Вместе с водой она обеспечивает растения питательными подкормками. В течение вегетационного периода дважды в месяц кусты кормят растворами суперфосфата и солей калия. С началом образования плодов добавляют 0,3% раствор азотных удобрений или органику (профильтрованные растворы коровяка или куриного помета).

Переизбыток влаги в воздухе и почве способствует развитию в теплице грибковых болезней.

При переувлажнении грунта и увядании саженца ситуацию исправляют с помощью перекиси водорода. Средство-фунгицид не только убивает вредные споры, обеспечивает корни кислородом, вытесняет влагу, но и удобряет.

Выбор сорта

Сажать клубнику с одноразовой отдачей урожая нет смысла. Для зимнего плодоношения выбирают ремонтантные сорта, которые цветут, формируют завязь и ягоды беспрерывно.

При выращивании пчелоопыляемых сортов, в больших тепличных сооружениях размещают ульи (по голландской технологии). В условиях дачного участка лучше проводить искусственное опыление вручную, используя мягкую кисточку или с помощью вентилятора.

Дополнительных усилий прикладывать не придется, если в теплице высаживать самоопыляемые сорта. Лучше других в закрытом грунте показывают себя ремонтантная клубника:

• Альбион,
• Сельва,
• Королева Елизавета 2,
• Остара,
• Диамант,
• Монтеррей и другие.

Следует учесть урожайность, крупноплодность, подверженность заболеваниям и сроки созревания клубники. Очень хорошо для выращивания в отапливаемой теплице использовать ранние ремонтантные сорта.

Даже при загущении они дают обильный урожай ягод, которые не мельчают. Многолетник раннего срока созревания выгоден с точки зрения использования полезной площади: на 1 кв. м высаживают около 80 кустов.

Обязательное условие при подборе сорта клубники для теплицы — непрерывное плодоношение. Если оно происходит волнами, то придется терять время и ждать очередного плодообразования.

Способы выращивания клубники в теплице

В зависимости от условий и цели используют несколько вариантов посадки клубники в теплице.

Наиболее приемлемым считается выращивание клубники в грунте в нескольких вариантах:

• Непосредственно на поверхности почвы;
• В сооружениях в виде стеллажей;
• В ящиках;
• В мешках;
• В цветочных вазонах, горшках и других емкостях;
• В ПВХ-трубах, например, для канализации.

Последнее время применяют новый метод выращивания с помощью системы гидропоники, не предусматривающей наличия почвосмеси. Растения располагают в трубах ПВХ диаметром 100 мм, в верхней части которых проделаны отверстия. Туда помещают горшки с растениями.

Вместо грунтосмеси они контактируют исключительно с потоком циркулирующей воды, в которую добавлены питательные элементы. На 36 метрах трубы можно вырастить 175 кустов.

Технология выращивания клубники зимой

Перед тем как посадить растения в теплицу, заблаговременно определяются с сортами и в течение 1-2 лет готовят рассаду. Ее укрепляют в открытом грунте, выращивая сначала материнские кусты для зимнего выращивания:

1. В первый год на них удаляют все побеги с новыми розетками и собирают ягоды.
2. В течение второго года после посадки, под конец июня-начало августа укореняют самые сильные усы.
3. Осенью в конце октября, когда на улице 0 С, их помещают в горшки и переносят в отапливаемую теплицу.
4. С куста срезают все листья и держат кустики при температуре не ниже -2 С.
5. Поверхность почвы устилают черным спанбондом или пленкой, делая надрезы Х-образной формы диаметром 5-7 см. В них располагают клубнику.
6. С середины января молодые кусты пересаживают с комом земли в шахматном порядке с отступами от 15 см и междурядьем шириной 20-25 см.
7. Повышают температуру до +10-12°C. Потепление воспринимается растениями как начало весны, они пускаются в рост.
8. Каждые 2 недели умеренно поливают с добавлением питательных растворов.
9. Регулярно проветривают помещение. В теплую погоду слегка приоткрывают дверь.
10. С началом цветения следят за опылением.

На всех этапах вегетации убирают подсохшие листья, контролируют здоровье кустов, при необходимости их обрабатывают от вредителей и болезней. Грядки без мульчи или укрывного материала постоянно поддерживают в рыхлом состоянии.

Источник статьи: http://clubnikaexpert.ru/pravilnoe-vyrashhivanie-klubniki-zimoj-teplice/

Выращиваем клубнику зимой в парнике: грунт, заготовка рассады, особенности ухода

Ароматная и вкусная ягода пользуется спросом круглогодично. Мы привыкли называть эту ягоду «клубника», а фактически это крупноплодная садовая земляника. Именно ее выращивает большая часть фермеров и садоводов. Клубника может выращиваться не только в открытом грунте. Она хорошо плодоносит и в зимних теплицах. При выборе сорта, необходимо учесть некоторые нюансы.

Рассмотрим, что же влияет на урожайность при выращивании ягод в теплице:

1. Микроклимат в помещении и наличие возможности поддерживать определенный температурный режим, уровень освещенности.
2. Выбор грунтовой смеси. При неправильном подходе ягода будет мелкая, с большим количеством зернышек.
3. Рассада и ее заготовка. Возможность самостоятельного увеличения числа кустиков.
4. Правильная посадка растений.
5. Подкормка клубники.

При полном соблюдении рекомендаций, гарантирована высокая урожайность, отсутствие болезненных растений и их гибель от вредителей, неполноценного ухода.

Это интересно: в клубнике меньше сахара, чем в лимоне.

Помещение и микроклимат

Выращивание клубники в зимней теплице требует особого внимания к температурному режиму, уровню влажности в помещении. В период выгона листа необходимо следующее:

• температура воздуха – 15-22 градуса тепла;
• влажность – 85%;
• хорошая циркуляция воздуха.

Во время цветения влажность не должна превышать 70%. В период созревания ягоды необходимо ее сохранять на этой же отметке.

Большое внимание следует уделить освещенности помещения. Для ремонтантных сортов надо создать условия, при которых период ночи не превышает 8 часов в сутки. Достичь этого помогают лампы для имитации солнечного света. В отличие от обычных приборов, они дают красно-синий цвет, что стимулирует рост растения, созревание ягоды.

Подготовка грунта и места для посадки

Традиционно в зимних теплицах используют лотки с землей. Сейчас есть более подходящий вариант – мешки с готовым субстратом, состав которого разработан специально для клубники.

Необходимую смесь можно приготовить самостоятельно, что позволит снизить производственные затраты. В работе используют следующие соотношения грунтов:

1. Торф, дерн, опилки, перегной в равных частях.
2. Дерн 7 частей и опилки 2 части. Необходимо почву вначале просеять.
3. Торф, увлажненный раствором из медного купороса, коровяком.

Нельзя брать почву из мест, где росла малина, земляника, клубника, помидоры, картофель. Высокая вероятность содержания в ней болезнетворных микроорганизмов.

Разрешается добавлять речной песок. Максимальный его объем – 1/10 от общего количества смеси. Увеличение количества песка или глины негативно сказывается на размере ягоды. Она имеет малый вес и большое количество зернышек.

В зимнем парнике можно оборудовать полноценную ферму по выращиванию клубники. Сэкономить пространство поможет размещение пакетов с субстратом на наклонных поддонах. Допускается применение элементов из методов выращивания растений с использованием гидропоники.

В качестве наполнителя можно брать кокосовую стружку, керамзит, минеральную вату. Необходимо обеспечить регулярное поступление питательной жидкости к корневой системе.

Заготовка рассады

Советы по заготовке посадочного материала для выращивания клубники

Есть несколько возможностей для получения посадочного материала. Небольшие частные хозяйства минимизируют затраты и применяют традиционную методику. Для теплиц большой площади этот метод может быть неприемлем, так как теряется год периода плодоношения.

Традиционная заготовка

Кустики клубники выкапывают из почвы в июле месяце. Корневую систему обрезают на 1/3 длины. После этого их высаживают в подготовленный грунт. В конце лета необходимо удалить растения, имеющие дефекты в развитии.

Большинство садоводов для выращивания культуры в теплице используют клубнику ремонтатных сортов. Но такая клубника имеет очень небольшой период плодоношения — 2-3 года. Поэтому необходимо регулярно обновлять посадочный материал. При укоренении усов, снижается урожайность материнского растения. Однако это дает возможность получить рассаду с минимальными затратами средств.

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Холодный способ заготовки

Он отличается от традиционного тем, что растения не оставляют зимовать в почве. Также отсутствует необходимость ожидания укоренения детки с уса материнского растения. Ягода размножается делением розетки.

Перед наступлением заморозков кустики выкапывают. Корневую систему очищают от почвы. Производят те же самые действия и с укоренившимися розетками, которые ранее были отделены от материнского куста.
Следующий нюанс – необходимость тщательного осмотра корневой системы, состояния сердцевины и листьев. Для холодного метода хранения целесообразно оставлять только полностью здоровые растения. Те из них, что имеют плохо развитую или поврежденную корневую систему, пожелтевшую или болезненную листву, попросту не выдержат условий хранения.

Желательно, чтобы размер коневой шейки составлял не менее 6 см, а длина корневой системы не меньше 5 см. Если она существенно больше, то ее укорачивают до 7 см при помощи секатора.

Необходимо подготовить тару. Для этой цели обычно используют пластиковые контейнеры с крышками, которые имеют плотный прижим по контуру. Благодаря этому создаются условия, при которых отсутствует потеря влаги при длительном хранении. Контейнеры ставят в боксы с температурой от 0 до +2 градусов.
Пучки укладывают в контейнеры таким образом, чтобы корни свисали вертикально вниз. Чтобы обеспечить такие условия, можно использовать пластиковые поддоны с перфорацией. В отверстия опускаются корешки, а верхушка остается с другой стороны.

Важно: при заломе корневой системы, она отмирает, что приводит к гибели рассады.

Влажность воздуха в контейнерах должна составлять 90%. Необходимо обеспечить постоянную температуру, так как при ее понижении начинается промерзание корневой системы, а при повышении – происходит ее рост.

Для сохранения оптимальных условий, на дно контейнеров кладут влажный мох. Следующий нюанс – соотношение углекислого газа и кислорода. Необходимо, чтобы первый преобладал.

Срок хранения рассады холодным способом составляет от 1,5 до 10 месяцев. Благодаря этому, у владельцев зимней теплицы всегда будет в наличии посадочный материал, что позволит своевременно заменять старые ремонтантные кусты молодыми.

Если для рассады используются кусты и укоренившиеся розетки из открытого грунта, необходимо чтобы они провели в состоянии покоя перед посадкой не менее 1,5 месяца. Благодаря этому растение быстрее начнет бутонизацию.

Нюансы, используемые в других странах

В Японии не приветствуется размножение клубники с использованием усиков. Считается, что такая методика снижает урожайность материнского куста и не передает деткам всех качественных характеристик.
Для рассады используют здоровые растения, которые первоначально произрастали в открытом грунте.

Весной у них полностью удаляют засохшие листья. При появлении цветоносов, их обрывают, что полностью исключает плодоношение в течение сезона. Выкапывают кустики в августе и хранят с использованием холодного метода 1,5 месяца, после чего высаживают в зимние теплицы.

Это интересно: в клубнике присутствует медь. Она стимулирует выработку коллагена при использовании ягоды в составе масок для лица. Это отличный заменитель дорогого крема.

В Болгарии подход к выращиванию рассады практически противоположен. Кустики пикируют в торфяную тару в июне или июле сразу после окончания плодоношения. В таком состоянии их оставляют до декабря, а потом высаживают в зимнюю теплицу.

Получение рассады проращиванием семян

Это один из самых дешевых, но и наиболее хлопотных способов получения молодых кустов земляники крупноплодной садовой. Для разведения молодой поросли с использованием этой методики, необходимо обеспечить следующее:

1. Герметичность контейнеров, в которой будет происходить первоначальное прорастание семян.
2. Устойчивый температурный режим в помещении.
3. После снятия герметичности, комната должна хорошо проветриваться.
4. Влажность воздуха и почвы, количество света и длина времени освещения – это важнейшие показатели, влияющие на общее состояние, полученной в итоге рассады.

Для высевания семян необходимо подготовить субстрат самостоятельно или приобрести готовый в розничной сети. Его состав: торф, перегной, дерн и песок, который не может превышать 1/10 от общего объема.

Влажность грунта должна составлять 80%. Чтобы достичь этого показателя, смесь вначале требуется хорошо просушить, а потом добавить на 1 кг субстрата 800 мл воды. Все хорошо перемешивают. Смесь высыпают в горшок или поддон, диаметр которого не менее 15 см. Удобно использовать пластиковые контейнеры с крышками, которые закрываются практически герметично.

На увлажненный грунт высыпают семена. Сверху их закрывают тонким слоем торфа – от 3 до 5 мл. Поверхность обильно смачивается водой из пульверизатора. После этого крышка контейнера герметично укупоривается.

Требуется создать эффект парника. Тогда вся влага конденсируется внутри емкости и отсутствует ее потеря из-за пересыхания. Температура в помещении составляет +22 градуса.

Примерно через 10-14 дней появятся первые ростки. Герметичность контейнеров убирается спустя трое суток после этого. Теперь нужно, чтобы комната проветривалась, время светового дня составляло не менее 12 часов (а лучше, чтобы этот показатель составлял 16 ч). Температура остается на том же уровне.

Особое внимание надо уделить силе светового потока. Если он менее 10000 Лк, растения будут болезненными. Бутонизация при этом минимальная. Для сравнения, в обычный солнечный летний день сила светового потока составляет 27000 Лк и более.

После того, как пройдет 1,5 месяца после появления первых ростков, можно осуществлять пикировку рассады. Молодые розетки высаживаются в поддоны с грунтом или небольшие контейнеры. Для нормального роста между кустами должно выдерживаться расстояние от 15 до 20 см.

Высаживание рассады

В контейнеры, поддоны или горшки выкладывается подготовленный субстрат. В нем делается бороздка глубиной 8 см и обильно смачивается водой.

Рассада визуально осматривается. При выявлении больных растений, они удаляются. Внимательно осматривается корневая система клубничных кустиков. При наличии сухих, подгнивших плетей, производится их обрезка.

Важно: при посадке корень растения должен быть без загибов, то есть смотреть вертикально вниз.

Проблема заключается в том, что такие корешки после посадки начинают отмирать, отсыхать или наоборот загнивать. Рассада размещается вдоль бороздки на расстоянии 15-20 см друг от друга. После этого она засыпается субстратом.

Следующий шаг – проверка погружения розеток в грунт. Они должны находиться с ним на одном уровне. Заглубленную поросль приподнимаем, а ту, что выше — погружаем глубже.

Тщательно вычищаем грунт из сердцевины розетки. Если оставить его там, растение погибнет. Каждый куст поливаем 0,5 л воды. Мульчируем грунт вокруг розеток перегноем и торфом.

Уход за клубникой в зимней теплице

Через 20-27 дней после посадки необходимо приступить к внесению удобрений. Особенно важен этот шаг в ситуации, когда необходимо вырастить в тепличной среде ремонтантные сорта ягоды.

Следующая схема внесения удобрений имеет один из наиболее высоких результатов по образованию бутонов, формированию размера ягод и уровня содержания в них фруктозы:

1. На 3-4 день после посадки для улучшения роста зелени. На 10 л воды берут 50 г марганцовки, 15 г борной кислоты и 2г молибденовокислого аммония.
2. На 30 день после посадки — обработка смесью из мочевины, аммиачной селитры, сульфата аммония. На 1 м. кВ. вносят 30г, 7-10 г, 15 г соответственно.
3. Начало бутонизации. Обработка растений иммуноцитофином. В среднем его использование увеличивает количество завязей на 25-30%.
4. Во время цветения. Опрыскивание куста сернокислым цинком при концентрации раствора 0,01-0,02%.
5. Сформировались завязи. Обработка 0,15% раствором борной кислоты.
6. Снят урожай. Через 3-4 недели производится то же действие, что и в 1 пункте. Это касается только ремонтантных сортов.

Если придерживаться указанного алгоритма внесения удобрений, лакомиться садовой земляникой можно будет на протяжении всего года.

Обычные сорта, не ремонтантные, оставляют в состоянии покоя на 1,5-2 месяца. После сбора урожая зеленые листья частично срезают. После 2-месячного перерыва опять производят подкормку растений, как указано в 1 пункте алгоритма.

Это интересно: существуют сорта белой клубники. Это гибрид красной ягоды и ананаса.

Для разведения сладкой ягоды в парниках лучше подходят ремонтантные сорта клубники. Они позволяют получать высокий урожай круглогодично. Следует учитывать, что такие растения обильно плодоносят только в течение 2-3 лет, после чего требуется подсаживать молодые растения.

Воспользовавшись изложенными выше советами, можно наслаждаться плодами любимой культуры круглый год.

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Источник статьи: http://ydobreniam.ru/ogorod/vyrashhivanie/vyrashhivaem-klubniku-zimoj-v-parnike-grunt-zagotovka-rassady-osobennosti-uxoda