Пахучие цветы: сад ароматов

Попробуем перечислить самые ароматные садовые цветы, которые несложно достать и вырастить на даче в регионах с умеренным климатом. Они выступают во всех номинациях: «кустарники», «однолетники» и «многолетники». У разных людей способность ощущать и различать запахи проявляется в различной степени, но есть цветы, которые любой безоговорочно назовет «душистыми».

Кустарники

Среди кустарников законодателем в мире ароматов неизменно называют розу, но, справедливости ради, надо уточнить, что далеко не все сорта роз ароматны. Сильно пахнут отдельные сорта чубушника, благоухают сирень и черемуха, но классический ароматизатор вечерних посиделок – каприфоль. Каприфоль — вьющаяся жимолость, которая цветет в июне. Цветки красивые и обильные. Зимостойка и не требует особого ухода. Увитые каприфолью беседки некогда очень любили участники романтических встреч.

Однолетние и малолетние садовые пахучие цветы

Некоторые из них сочетают запах с броской внешностью, но есть и такие, что услаждают только обоняние. Что интересно, такие невзрачные представители флоры наиболее интенсивно пахнут в сумерках, когда их черты неразличимы. Дело не в скромности, а в вечерних бабочках, которых они стремятся привлечь, используя пахучие цветы. Многие названия ассоциируются с духами и не случайно – эти растения промышленно выращивают для получения эфирных масел для парфюмерии.

1. Ночная фиалка (гесперис, вечерница) начинает цвести в конце мая и продолжает по июнь. Гвоздичный пряный аромат усиливается вечером после выпадения росы. Этот двулетник успешно пересевается, достаточно разбросать его семена на клумбе один раз, как он начнет самостоятельное путешествие по саду. Не стоит путать гесперис с левкоем двурогим, который часто так же именуют «ночной фиалкой».
2. Резеда. Это название нередко встречается в классической литературе. Но сейчас резеду скорее можно увидеть на фото, чем в саду. Обычно для аромата выращивают несортовую резеду белую или душистую. Это однолетники с откровенно некрасивыми, но многочисленными мелкими цветочками, которые благоухают жаркими вечерами с июня до осени.
3. Маттиола (левкой). Наиболее популярны однолетние маттиоли: двурогая и седая (махровая), которые при посеве в грунт зацветают в июне и радуют до осени. Сладкий запах левкоев сильнее ощущается вечерами, навевая сладкие мечты.
4. Душистый табак. Еще одно из «вечерних» растений старинных садов. Чтобы насладиться ароматом этого однолетника уже в июне, лучше выращивать его через рассаду.
5. Гелиотропперувианский и его сорта. Это наследие старинных усадеб и неслучайно духи с нотами гелиотропа рекомендуют для загородных вечеринок и пикников. При посеве рассады в последней декаде февраля зацветает в июне. Запах сложный, в нем можно разобрать ваниль, гвоздику, миндаль.
6. Ночной флокс (залузианския). Может выращиваться как однолетник. При посеве в начале апреля зацветает в начале июля. Принципиальный ночной цветок, который раскрывается только вечером. Что касается запаха, вполне может заменить гелиотроп.

Многолетние душистые цветы

Трудно отдать предпочтение кому-либо – столько растений в саду и каждое на свой лад призывает опылителей – насекомых. Но назовем самые-самые…

1. Флокс метельчатый. Народный любимец, представленный бесчисленными сортами. Цветет с июня по сентябрь в зависимости от сорта, и весьма привлекателен. Хорошо стоит в срезке.
2. Гиацинт. В саду распускается в начале мая, но луковицы цветов можно выгонять в комнатных условиях, чтобы иметь пахучие цветы для дома или к празднику.
3. Лилиииз групп Восточных гибридов, ЛО и ОТ-гибриды. Именно этим потомкам восточноазиатских видов свойственен наиболее сильный «кондитерский» дух. Особенно роскошны мощные сорта ЛО и ОТ-гибридов, к тому же они более зимостойки, чем Восточные. Цветут в августе – сентябре.

Немного экзотики

Когда установится теплая погода, на открытую веранду или в патио можно перенести теплолюбивых комнатных обитателей. Среди них так же немало душистых, даже слишком пахучих, что делает их невыносимыми в закрытом помещении. Так вынесем их на улицу. Главное, чтобы они не страдали от суточных колебаний температур, ветра и дождя.Прежде всего, подойдут цитрусовые: лимон, мандарин, апельсин. Их отличает свежий праздничный аромат, бодрящий и вызывающий хорошее настроение. Именно флердоранж – цветок апельсина считается в Европе традиционным атрибутом убора невесты.Из комнатных олеандр имеет, наверное, самые пахучие цветы, но не всем приятные. Но на открытом воздухе его горьковатый и пряный запах становится лучше. Успокаивающие флюиды источает мирт, ночной жасмин (цеструм) наполняет ночь звездочками белых благоуханных цветков, а звездчатый (трахелоспермум) держит цветки открытыми в любое время суток.Заведя ароматные цветы в саду, вы наполните его источниками новых приятных ощущений. Можно создать особый уголок для ароматерапии и, встречая в нем вечерние сумерки, забывать тревоги и хлопоты трудового дня. Это может быть беседка, овитая каприфолью, или укромная скамеечка в окружении резеды, или веранда с кашпо и вазонами, навевающими вечерние грезы.

Самые душистые растения для сада. Собираем коллекцию ароматов

Райский уголок, где все вокруг благоухает и радует глаз… Именно таким вы хотите видеть свой сад в минуты отдыха? Вполне понятное желание, и мы расскажем, как воплотить его в жизнь.

Как превратить свой участок в благоухающий райский уголок?

Глоток свежего воздуха — наше первое впечатление после авиаперелета, когда мы прибываем на далекий курорт. В эти минуты мы особенно остро ощущаем перемены — юг встречает нас ароматами. Добравшись до конечной точки путешествия, мы видим, что иначе и быть не могло: благоухают не только цветы, но и деревья с кустарниками.

Источники приятных запахов далеко не всегда обнаруживают себя с первого взгляда. Иной раз приходится подойти вплотную, чтобы разглядеть мелкие и не слишком интересные цветки или с удивлением обнаружить, что пахнут вовсе не цветки, а листья или хвоя. Северная природа скуднее на ароматы, но в саду мы можем собрать их в «букет», достаточный, чтобы превратить дачный участок в благоухающий райский уголок.

Что для этого нужно? Казалось бы, все очень просто: сажайте больше ароматных растений. Но помните: точечные «вкрапления» ароматов растворятся в пространстве, поэтому имеет смысл «повысить концентрацию». Ясно, что вклад от живой изгороди из сирени или жасмина несравнимо больше, чем от отдельного куста, а аромат от широкой полосы высаженных под ней подснежников и хохлаток разносится дальше, чем от небольшой куртинки на клумбе.

Важно: для каждого душистого растения существует своя «критическая масса», при которой оно способно заявить о себе на расстоянии. Именно на этот фактор и стоит ориентироваться.

Чубушник венечный, или жасмин садовый (Philadelphus coronarius) — прекрасный выбор для ароматной живой изгороди

Есть и еще один важный нюанс: чаще всего в первую очередь нас привлекает красота растений, а не их аромат. Поэтому, создавая благоухающий уголок, мы сталкиваемся с противоречием, обнаруживая, что любимые растения подчас стремятся нас слегка обмануть, не оправдывая ожиданий. Но эта беда поправима, ведь одна и та же садовая культура часто представлена сортами как душистыми, так и лишенными запаха. С одной стороны, сорта без аромата есть и у пионов, лилий и роз, которые в нашем представлении «должны» благоухать.

С другой стороны, приятные сюрпризы случаются и там, где мы их не ждем. Например, в море тюльпанов, лишенных запаха, встречаются шедевры не только по красоте, но и по аромату.

Совет: не отказываясь от любимых растений, находите среди них сорта, которые, полнее затрагивая чувства, рождают больше приятных эмоций.


Среди красавиц лилий (слева) самые ароматные — восточные гибриды. Табак и гелиотроп (справа) лучше покупать рассадой, тогда точно не ошибетесь с выбором сорта

Экспресс-решение: ароматные однолетники

Не желаете ждать, пока разрастутся многолетние цветы и кустарники? И не надо! Предлагаем решение для нетерпеливых — ароматные однолетние растения, которые уже в первый год оправдают все ваши надежды. Маттиолу, левкой, настурцию, душистый горошек, лобулярию, резеду, василек мускусный (амбербоа) и мирабилис легко вырастить из семян.

Мирабилис бывает в продаже и в виде клубней, которые можно сохранять зимой, как клубни георгин. Посадка клубней намного ускорит появление первых цветков.

Мирабилис (Mirabilis)

Гелиотроп, табак, петунию, гвоздику проще приобретать рассадой. Не все сорта табака и петунии ароматны, поэтому надежнее покупать рассаду в цвету.

Мирабилис, маттиола и табак пахнут вечером и ночью, днем цветки закрываются. Цветки «улучшенных» сортов табака на компактных, невысоких кустах, с цветками ярких расцветок открыты и в дневное время, но часто лишены приятного запаха. Не ошибетесь, если для аромата выберите классическую белую форму с крупными цветками табака крылатого (Nicotiana alata var. grandiflora). Из цветных табаков ароматные цветки у сортосерии ‘Perfume’.

Табак душистый — классика ароматного сада

Сила аромата зависит от вида и сорта растения. Хотите «погуще и потяжелее» — присмотритесь к сортам лилии королевской. Короткая встреча с этим цветком приятно ошеломляет, но долгое соседство, скорее всего, сильно утомит. В то же время легкий аромат других прекрасных созданий бодрит или, наоборот, успокаивает, не оглушая силой воздействия даже вблизи. Если на вкус и цвет товарищей нет, то в отношении ароматов это еще более справедливо. Размещая душистые растения ближе или дальше от скамейки для отдыха или других мест, где вы бываете подолгу, а также дозируя их количество, вы получите именно ту атмосферу, существовать в которой вам легко и приятно.

Душистый горошек

Хотите поймать сразу двух зайцев? И это возможно! Стоит лишь внимательнее присмотреться к сортам душистого горошка. Из одной высаженной горошины получается растение, которое за лето способно дать у плодовитых сортов до 200 соцветий! Но не без определенных усилий с вашей стороны: приготовьтесь к тому, что вам придется регулярно срезать соцветия, не позволяя завязываться бобам. Если не дожидаться, когда на цветочных стеблях распустятся все бутоны, а срезать их чуть раньше, душистый горошек будет радовать вас не только в саду, но и дома! У сортов для срезки длина цветоносов достигает 30 см. У других короче — 10-20 см. Но для душистого букетика в бокале вполне достаточно!

Внимание! В отличие от овощного гороха и фасоли цветки и бобы душистого горошка ядовиты!

Душистый горошек (Lathyrus odoratus)

В цветке душистого горошка каждый лепесток имеет свое название: самый крупный, широкоовальный — это парус, два боковых — весла, два нижних, сросшихся вместе, — лодочка. При посеве на рассаду в начале марта растения зацветают в середине июня, при посеве в грунт в начале мая — в середине июля. Высаживая рассаду на постоянное место, в каждую лунку вносите несколько гранул суперфосфата (1-2 г). Имейте ввиду, что 1 чайная ложка содержит 5 г этого удобрения. В саду горошек подкармливают трижды за сезон, в контейнерах — чаще. При недостатке влаги бутоны опадают.

Совет: сажайте душистый горошек на солнечном, защищенном от сильных порывов ветра месте. Для обильного цветения следует позаботиться об образовании на кусте боковых побегов, для этого над 2-3-й парой настоящих листьев прищипните у сеянцев верхушки.

Душистый горошек, посеянный на рассаду в начале марта, зацветет в середине июня, а посеянный в грунт в начале мая — в середине июля

Выбираем сорта душистого горошка

Замечательные сорта душистого горошка были выведены и в России. Для нас они особенно интересны тем, что полностью адаптированы к особенностям нашего климата. Представляем самые душистые сорта селекции ГНУ ВНИИССОК.

Низкорослые сорта душистого горошка

• ‘Аргинина’: парус карминовый, весла светло-розовые. Цветет в течение 77 дней, обильно. Высота 57,5 см. Рекомендуется как ампельное и горшечное растение, не требует опоры.

• ‘Гениана бело-сиреневая’: окраска цветков белая с сиреневыми штрихами и окантовкой паруса и весел. Цветет обильно. Высота 60-95 см. Сорт рекомендован для озеленения бордюров и как ампельная горшечная культура.

• ‘Галина’: парус фиолетово-сиреневый, гофрированный, с отогнутыми назад краями. Весла синие, волнистые и полураскрытые. Цветет в течение 75 дней, обильно. Высота 60-80 см. Сорт универсального назначения.

• ‘Люммэр’: парус ало-розовый, гофрированный, с отогнутыми краями. Весла кремовые, полураскрытые и волнистые. Соцветия двухцветковые, длиной 15 см, на одном растении до 205 шт. Период от начала вегетации до начала цветения 82 дня. Цветение обильное. Высота 122 см.

• ‘Мистер Бишоп’: окраска цветка лавандовая. Парус сильно гофрированный, с отогнутыми назад краями, весла широко раскрытые и волнистые. Высота 70,4 см. Цветоносы длиной 12,5 см. Среднее количество соцветий на одном растении 110 шт. Цветение продолжительностью 102 дня, обильное. Период от начала вегетации до начала цветения 85 дней. Можно выращивать без подвязки.

Высокорослые сорта душистого горошка

• ‘Термезий’: парус розовый, весла бело-розовые, гладкие и полураскрытые. Рекомендуется для цветочного озеленения. Высота 175,5 см. Период от начала вегетации до начала цветения 78 дней. Цветение обильное. Одно растение за сезон дает 210 соцветий.

• ‘Ноктюрн’: цветок сиренево-фиолетовый, паруса отогнутые, весла сильно раскрыты. Лепестки гофрированные. Период от начала вегетации до начала цветения 80 дней. Цветение обильное, продолжительностью 100 дней. Растение длиной 209-214 см. Рекомендуется для вертикального озеленения и на срезку. Одно растение дает 73-78 цветоносов длиной 30-31 см.

Сравнить цены и выбрать сорта душистого горошка вы всегда можете с помощью нашего маркета, где представлены товары разных интернет-магазинов.