- Рецепт Салат молодая капуста,огурец,помидор . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат молодая капуста,огурец,помидор».
- Рецепт салат из капусты с помидорами и огурцами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты салат из капусты с помидорами и огурцами
- Пищевая ценность и химический состав «салат из капусты с помидорами и огурцами».
- Рецепт Салат из огурцов, помидоров и капусты . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурцов, помидоров и капусты».
Рецепт Салат молодая капуста,огурец,помидор . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат молодая капуста,огурец,помидор».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 40.7 кКал | 1684 кКал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.1% | 2435 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.4% | 5475 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.2% | 1429 г |
Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2517 г |
Зола | 0.726 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 5.9% | 4225 г |
альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 7.1% | 3425 г |
бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.495 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.4% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.9% | 4186 г |
Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 3.2% | 7764 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.4% | 6944 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 7.6% | 3279 г |
Витамин В9, фолаты | 10.853 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.6% | 3686 г |
Витамин C, аскорбиновая | 23.14 мг | 90 мг | 25.7% | 63.1% | 389 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 5.7% | 4323 г |
гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 16779 г |
Витамин К, филлохинон | 38.9 мкг | 120 мкг | 32.4% | 79.6% | 308 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6047 мг | 20 мг | 3% | 7.4% | 3307 г |
Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 244.99 мг | 2500 мг | 9.8% | 24.1% | 1020 г |
Кальций, Ca | 29.3 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.1% | 3413 г |
Кремний, Si | 37.007 мг | 30 мг | 123.4% | 303.2% | 81 г |
Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 7.1% | 3490 г |
Натрий, Na | 44.72 мг | 1300 мг | 3.4% | 8.4% | 2907 г |
Сера, S | 25.23 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.1% | 3964 г |
Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 10.3% | 2395 г |
Хлор, Cl | 88.78 мг | 2300 мг | 3.9% | 9.6% | 2591 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 405.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 125.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 7.9% | 3130 г |
Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.2% | 7614 г |
Кобальт, Co | 3.294 мкг | 10 мкг | 32.9% | 80.8% | 304 г |
Литий, Li | 6.697 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 19.2% | 1289 г |
Медь, Cu | 75.26 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 18.4% | 1329 г |
Молибден, Mo | 6.102 мкг | 70 мкг | 8.7% | 21.4% | 1147 г |
Никель, Ni | 9.456 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.337 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16320 г |
Фтор, F | 11.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 34423 г |
Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 18.7% | 1312 г |
Цинк, Zn | 0.3322 мг | 12 мг | 2.8% | 6.9% | 3612 г |
Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.181 г | ~ | |||
Сахароза | 0.69 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.759 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
Валин | 0.027 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
Лизин | 0.03 г | ~ | |||
Метионин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Треонин | 0.022 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
Аланин | 0.035 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
Глицин | 0.023 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
Пролин | 0.028 г | ~ | |||
Серин | 0.027 г | ~ | |||
Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.1 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.007 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 21.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.415 г | ~ | |||
18:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 6.4% | |
18:2 Линолевая | 0.262 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.7% |
Энергетическая ценность Салат молодая капуста,огурец,помидор составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт салат из капусты с помидорами и огурцами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты салат из капусты с помидорами и огурцами
Капуста белокочанная | 300 г |
Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
Огурец, парниковый | 100 г |
Лук репчатый | 30 г |
Лук репчатый | 10 г |
Укроп, свежий | 5 г |
Масло подсолнечное | 34 г |
300 гр капусты белокачанной 1 помидор (100 гр) 1 огурец (100 гр) половина лука репчатого (30 гр) укроп (5 гр) лук зеленый (10 гр) масло подсолнечное 2 ст л (36 гр)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «салат из капусты с помидорами и огурцами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 75 кКал | 1684 кКал | 4.5% | 6% | 2245 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 14.3% | 933 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5615 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2631 г |
Зола | 0.643 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.9% | 4545 г |
бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.2% | 4132 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3673 г |
Витамин В4, холин | 7.74 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6460 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.5% | 5155 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.7% | 2326 г |
Витамин В9, фолаты | 15.907 мкг | 400 мкг | 4% | 5.3% | 2515 г |
Витамин C, аскорбиновая | 37.18 мг | 90 мг | 41.3% | 55.1% | 242 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.734 мг | 15 мг | 18.2% | 24.3% | 549 г |
Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11765 г |
Витамин К, филлохинон | 43.6 мкг | 120 мкг | 36.3% | 48.4% | 275 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6698 мг | 20 мг | 3.3% | 4.4% | 2986 г |
Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 249.72 мг | 2500 мг | 10% | 13.3% | 1001 г |
Кальций, Ca | 33.13 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.4% | 3018 г |
Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 5.2% | 2564 г |
Натрий, Na | 11.34 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11464 г |
Сера, S | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3887 г |
Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
Хлор, Cl | 30.74 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7482 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 396.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 137.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 4.4% | 3020 г |
Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7109 г |
Кобальт, Co | 2.936 мкг | 10 мкг | 29.4% | 39.2% | 341 г |
Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 9.3% | 1438 г |
Медь, Cu | 67.93 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 9.1% | 1472 г |
Молибден, Mo | 6.39 мкг | 70 мкг | 9.1% | 12.1% | 1095 г |
Никель, Ni | 10.225 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19928 г |
Фтор, F | 10.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37106 г |
Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.6% | 1393 г |
Цинк, Zn | 0.3084 мг | 12 мг | 2.6% | 3.5% | 3891 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.437 г | ~ | |||
Сахароза | 0.656 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.912 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
Валин | 0.033 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лизин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Треонин | 0.027 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
Аланин | 0.043 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
Глицин | 0.029 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
Пролин | 0.035 г | ~ | |||
Серин | 0.034 г | ~ | |||
Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 12.781 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | min 16.8 г | 8.4% | 11.2% | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.399 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 41.9% | |
18:2 Линолевая | 3.512 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из капусты с помидорами и огурцами составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат из огурцов, помидоров и капусты . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нарезать китайскую капусту, лук, помидоры, огурцы. Посолить, залить маслом и перемешать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат из огурцов, помидоров и капусты».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 19 кКал | 1684 кКал | 1.1% | 5.8% | 8863 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.8% | 7600 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.9% | 6636 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 34.2% | 1538 г |
Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 21.6% | 2428 г |
Зола | 0.565 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 34.7% | 1513 г |
альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 42.6% | 1235 г |
Лютеин + Зеаксантин | 69.25 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 14.2% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 12.6% | 4091 г |
Витамин В4, холин | 7.53 мг | 500 мг | 1.5% | 7.9% | 6640 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 17.4% | 3030 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 18.9% | 2817 г |
Витамин В9, фолаты | 16.5 мкг | 400 мкг | 4.1% | 21.6% | 2424 г |
Витамин C, аскорбиновая | 24.45 мг | 90 мг | 27.2% | 143.2% | 368 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 6.8% | 7692 г |
гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 5.8% | 9524 г |
Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 136.3% | 386 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4807 мг | 20 мг | 2.4% | 12.6% | 4161 г |
Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 218 мг | 2500 мг | 8.7% | 45.8% | 1147 г |
Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 13.7% | 3883 г |
Кремний, Si | 26.5 мг | 30 мг | 88.3% | 464.7% | 113 г |
Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 18.9% | 2807 г |
Натрий, Na | 17.75 мг | 1300 мг | 1.4% | 7.4% | 7324 г |
Сера, S | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 8.4% | 6200 г |
Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 19.5% | 2685 г |
Хлор, Cl | 29.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.8% | 7731 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 248.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 18.4% | 2866 г |
Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 6.8% | 7500 г |
Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 131.6% | 400 г |
Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 40.5% | 1300 г |
Медь, Cu | 77.5 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 41.1% | 1290 г |
Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 33.7% | 1556 г |
Никель, Ni | 7.002 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.6% | 20000 г |
Фтор, F | 11.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 34043 г |
Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 42.1% | 1250 г |
Цинк, Zn | 0.2413 мг | 12 мг | 2% | 10.5% | 4973 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.203 г | ~ | |||
Сахароза | 0.138 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.925 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
Валин | 0.027 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лизин | 0.028 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.023 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
Аланин | 0.031 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
Глицин | 0.023 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
Пролин | 0.022 г | ~ | |||
Серин | 0.028 г | ~ | |||
Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 2.5 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
18:2 Линолевая | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров и капусты составляет 19 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник