Овощное_рагу_тушеное_сколько_калорий

Рецепт Овощное рагу . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощное рагу».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.7 кКал	1684 кКал	4.4%	5.9%	2254 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	8.3%	1617 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	10.3%	1302 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2.5%	5341 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	9.4%	1429 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	4.7%	2845 г
Зола	0.746 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	168.8 мкг	900 мкг	18.8%	25.2%	533 г
бета Каротин	0.873 мг	5 мг	17.5%	23.4%	573 г
Лютеин + Зеаксантин	552.541 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	5%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	6.2%	2169 г
Витамин В4, холин	26.25 мг	500 мг	5.3%	7.1%	1905 г
Витамин В5, пантотеновая	0.412 мг	5 мг	8.2%	11%	1214 г
Витамин В6, пиридоксин	0.169 мг	2 мг	8.5%	11.4%	1183 г
Витамин В9, фолаты	10.201 мкг	400 мкг	2.6%	3.5%	3921 г
Витамин В12, кобаламин	0.482 мкг	3 мкг	16.1%	21.6%	622 г
Витамин C, аскорбиновая	15.06 мг	90 мг	16.7%	22.4%	598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.802 мг	15 мг	5.3%	7.1%	1870 г
Витамин Н, биотин	0.933 мкг	50 мкг	1.9%	2.5%	5359 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	5.6%	2400 г
Витамин РР, НЭ	2.0312 мг	20 мг	10.2%	13.7%	985 г
Ниацин	1.153 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.6 мг	2500 мг	10.1%	13.5%	994 г
Кальций, Ca	20.93 мг	1000 мг	2.1%	2.8%	4778 г
Кремний, Si	9.66 мг	30 мг	32.2%	43.1%	311 г
Магний, Mg	18.9 мг	400 мг	4.7%	6.3%	2116 г
Натрий, Na	23.1 мг	1300 мг	1.8%	2.4%	5628 г
Сера, S	57.87 мг	1000 мг	5.8%	7.8%	1728 г
Фосфор, P	67.1 мг	800 мг	8.4%	11.2%	1192 г
Хлор, Cl	18.24 мг	2300 мг	0.8%	1.1%	12610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	128.6 мкг	~
Бор, B	101 мкг	~
Ванадий, V	15.75 мкг	~
Железо, Fe	1.083 мг	18 мг	6%	8%	1662 г
Йод, I	1.56 мкг	150 мкг	1%	1.3%	9615 г
Кобальт, Co	1.917 мкг	10 мкг	19.2%	25.7%	522 г
Литий, Li	3.876 мкг	~
Марганец, Mn	0.1325 мг	2 мг	6.6%	8.8%	1509 г
Медь, Cu	107.35 мкг	1000 мкг	10.7%	14.3%	932 г
Молибден, Mo	5.215 мкг	70 мкг	7.5%	10%	1342 г
Никель, Ni	4.175 мкг	~
Олово, Sn	13.74 мкг	~
Рубидий, Rb	26.2 мкг	~
Селен, Se	0.287 мкг	55 мкг	0.5%	0.7%	19164 г
Стронций, Sr	0.37 мкг	~
Фтор, F	34.94 мкг	4000 мкг	0.9%	1.2%	11448 г
Хром, Cr	2.37 мкг	50 мкг	4.7%	6.3%	2110 г
Цинк, Zn	0.8943 мг	12 мг	7.5%	10%	1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.839 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.954 г	~
Сахароза	0.727 г	~
Фруктоза	0.728 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.23 г	~
Валин	0.221 г	~
Гистидин*	0.148 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.337 г	~
Метионин	0.094 г	~
Метионин + Цистеин	0.14 г	~
Треонин	0.17 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.294 г	~
Заменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аланин	0.235 г	~
Аспарагиновая кислота	0.395 г	~
Гидроксипролин	0.057 г	~
Глицин	0.2 г	~
Глутаминовая кислота	0.659 г	~
Пролин	0.148 г	~
Серин	0.168 г	~
Тирозин	0.141 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.83 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.755 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.108 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.902 г	~
17:0 Маргариновая	0.051 г	~
18:0 Стеариновая	0.447 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.662 г	min 16.8 г	9.9%	13.3%
14:1 Миристолеиновая	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.178 г	~
16:1 цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.506 г	~
18:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.903 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	10.8%
18:2 Линолевая	0.799 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:3 Линоленовая	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	22.8%

Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Рагу из тушеных овощей . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Рагу из тушеных овощей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38.6 кКал	1684 кКал	2.3%	6%	4363 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	4.4%	5846 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	5.2%	5091 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	6.7%	3776 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	31.1%	833 г
Вода	174.9 г	2273 г	7.7%	19.9%	1300 г
Зола	0.743 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	477.7 мкг	900 мкг	53.1%	137.6%	188 г
бета Каротин	2.866 мг	5 мг	57.3%	148.4%	174 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	7.8%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	6.7%	3913 г
Витамин В4, холин	0.4 мг	500 мг	0.1%	0.3%	125000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.102 мг	5 мг	2%	5.2%	4902 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	23.1%	1124 г
Витамин В9, фолаты	16.718 мкг	400 мкг	4.2%	10.9%	2393 г
Витамин C, аскорбиновая	17.86 мг	90 мг	19.8%	51.3%	504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.379 мг	15 мг	2.5%	6.5%	3958 г
Витамин Н, биотин	0.407 мкг	50 мкг	0.8%	2.1%	12285 г
Витамин К, филлохинон	53.5 мкг	120 мкг	44.6%	115.5%	224 г
Витамин РР, НЭ	0.8844 мг	20 мг	4.4%	11.4%	2261 г
Ниацин	0.569 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.21 мг	2500 мг	9.3%	24.1%	1077 г
Кальций, Ca	31.65 мг	1000 мг	3.2%	8.3%	3160 г
Магний, Mg	19.49 мг	400 мг	4.9%	12.7%	2052 г
Натрий, Na	8.77 мг	1300 мг	0.7%	1.8%	14823 г
Сера, S	17.12 мг	1000 мг	1.7%	4.4%	5841 г
Фосфор, P	40.4 мг	800 мг	5.1%	13.2%	1980 г
Хлор, Cl	16.43 мг	2300 мг	0.7%	1.8%	13999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	345 мкг	~
Бор, B	65.5 мкг	~
Железо, Fe	0.647 мг	18 мг	3.6%	9.3%	2782 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	1.8%	13636 г
Кобальт, Co	1.28 мкг	10 мкг	12.8%	33.2%	781 г
Литий, Li	1.247 мкг	~
Марганец, Mn	0.1297 мг	2 мг	6.5%	16.8%	1542 г
Медь, Cu	59.87 мкг	1000 мкг	6%	15.5%	1670 г
Молибден, Mo	2.388 мкг	70 мкг	3.4%	8.8%	2931 г
Никель, Ni	0.625 мкг	~
Рубидий, Rb	99.1 мкг	~
Селен, Se	0.024 мкг	55 мкг	229167 г
Фтор, F	9.8 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	40816 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	2.1%	11905 г
Цинк, Zn	0.2986 мг	12 мг	2.5%	6.5%	4019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.319 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.507 г	~
Сахароза	2.177 г	~
Фруктоза	0.649 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.211 г	~
Аргинин*	0.056 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.441 г	~
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.084 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.141 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.025 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.531 г	min 16.8 г	3.2%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.104 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.056 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.37 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.191 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	4.4%
18:2 Линолевая	0.138 г	~
18:3 Линоленовая	0.053 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	28.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.4%

Энергетическая ценность Рагу из тушеных овощей составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Тушеное овощное рагу

Овощи очистить, нашинковать. Сложить в сотейник или казан, смазанный маслом, добавить 100 гр. воды и тушить до полуготовности, затем присолить и добавить томатную пасту. Накрыть крышкой и тушить еще 15 минут

Компоненты и калорийность рецепта «Тушеное овощное рагу»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	2 шт	200	4	0.8	36.2	160
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
капуста белокочанная	200 гр	200	3.6	0.2	9.4	54
томатная паста	1 ст.л.	30	1.68	0.45	5.01	27.6
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
Итого	600	11.3	21.5	63.6	476.2
1 порция	150	2.8	5.4	15.9	119
100 грамм	100	1.9	3.6	10.6	79.4

Источник

Рецепт Рагу овощное тушеное . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Рагу овощное тушеное».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.6 кКал	1684 кКал	2.6%	5.8%	3776 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	3.6%	6333 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	8.1%	2800 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	5.2%	4294 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	21.3%	1053 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	8.3%	2677 г
Зола	2.428 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.7 мкг	900 мкг	11.5%	25.8%	868 г
бета Каротин	0.623 мг	5 мг	12.5%	28%	803 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	7%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	6.1%	3673 г
Витамин В4, холин	8.73 мг	500 мг	1.7%	3.8%	5727 г
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%	10.8%	2083 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	17.9%	1258 г
Витамин В9, фолаты	8.29 мкг	400 мкг	2.1%	4.7%	4825 г
Витамин C, аскорбиновая	23.41 мг	90 мг	26%	58.3%	384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.416 мг	15 мг	2.8%	6.3%	3606 г
Витамин Н, биотин	0.585 мкг	50 мкг	1.2%	2.7%	8547 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	11.4%	1967 г
Витамин РР, НЭ	0.8283 мг	20 мг	4.1%	9.2%	2415 г
Ниацин	0.678 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.52 мг	2500 мг	11.1%	24.9%	904 г
Кальций, Ca	23.01 мг	1000 мг	2.3%	5.2%	4346 г
Кремний, Si	24.783 мг	30 мг	82.6%	185.2%	121 г
Магний, Mg	13.93 мг	400 мг	3.5%	7.8%	2872 г
Натрий, Na	705.36 мг	1300 мг	54.3%	121.7%	184 г
Сера, S	14.26 мг	1000 мг	1.4%	3.1%	7013 г
Фосфор, P	27.5 мг	800 мг	3.4%	7.6%	2909 г
Хлор, Cl	1120 мг	2300 мг	48.7%	109.2%	205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	333.3 мкг	~
Бор, B	78.8 мкг	~
Ванадий, V	2.74 мкг	~
Железо, Fe	0.69 мг	18 мг	3.8%	8.5%	2609 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	1.3%	16304 г
Кобальт, Co	3.333 мкг	10 мкг	33.3%	74.7%	300 г
Литий, Li	45.815 мкг	~
Марганец, Mn	0.1819 мг	2 мг	9.1%	20.4%	1100 г
Медь, Cu	118.11 мкг	1000 мкг	11.8%	26.5%	847 г
Молибден, Mo	9.199 мкг	70 мкг	13.1%	29.4%	761 г
Никель, Ni	5.542 мкг	~
Рубидий, Rb	65.6 мкг	~
Селен, Se	0.274 мкг	55 мкг	0.5%	1.1%	20073 г
Фтор, F	13.7 мкг	4000 мкг	0.3%	0.7%	29197 г
Хром, Cr	3.13 мкг	50 мкг	6.3%	14.1%	1597 г
Цинк, Zn	0.3295 мг	12 мг	2.7%	6.1%	3642 г
Цирконий, Zr	1.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.417 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.047 г	~
Сахароза	0.525 г	~
Фруктоза	1.159 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.259 г	~
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты	0.567 г	~
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.113 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.257 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.7%

Энергетическая ценность Рагу овощное тушеное составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник