Овощное_рагу_сколько_белка

Рецепт Овощное рагу . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощное рагу».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.3 кКал	1684 кКал	3.9%	5.9%	2540 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	3.3%	4471 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	3.8%	4000 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	8%	1888 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	15.1%	1000 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	5.4%	2803 г
Зола	0.896 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.7 мкг	900 мкг	2.7%	4.1%	3644 г
бета Каротин	0.149 мг	5 мг	3%	4.5%	3356 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	6.8%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	4.7%	3273 г
Витамин В4, холин	11.52 мг	500 мг	2.3%	3.5%	4340 г
Витамин В5, пантотеновая	0.242 мг	5 мг	4.8%	7.2%	2066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	14.8%	1020 г
Витамин В9, фолаты	7.051 мкг	400 мкг	1.8%	2.7%	5673 г
Витамин C, аскорбиновая	11.69 мг	90 мг	13%	19.6%	770 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.185 мг	15 мг	1.2%	1.8%	8108 г
Витамин Н, биотин	0.305 мкг	50 мкг	0.6%	0.9%	16393 г
Витамин К, филлохинон	14.9 мкг	120 мкг	12.4%	18.7%	805 г
Витамин РР, НЭ	1.2847 мг	20 мг	6.4%	9.7%	1557 г
Ниацин	0.95 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	426.89 мг	2500 мг	17.1%	25.8%	586 г
Кальций, Ca	19.31 мг	1000 мг	1.9%	2.9%	5179 г
Кремний, Si	40.887 мг	30 мг	136.3%	205.6%	73 г
Магний, Mg	18.12 мг	400 мг	4.5%	6.8%	2208 г
Натрий, Na	5.28 мг	1300 мг	0.4%	0.6%	24621 г
Сера, S	27.28 мг	1000 мг	2.7%	4.1%	3666 г
Фосфор, P	46.4 мг	800 мг	5.8%	8.7%	1724 г
Хлор, Cl	43.84 мг	2300 мг	1.9%	2.9%	5246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	647 мкг	~
Бор, B	103.1 мкг	~
Ванадий, V	73.82 мкг	~
Железо, Fe	0.738 мг	18 мг	4.1%	6.2%	2439 г
Йод, I	1.79 мкг	150 мкг	1.2%	1.8%	8380 г
Кобальт, Co	3.506 мкг	10 мкг	35.1%	52.9%	285 г
Литий, Li	54.539 мкг	~
Марганец, Mn	0.1947 мг	2 мг	9.7%	14.6%	1027 г
Медь, Cu	124.79 мкг	1000 мкг	12.5%	18.9%	801 г
Молибден, Mo	7.051 мкг	70 мкг	10.1%	15.2%	993 г
Никель, Ni	3.469 мкг	~
Рубидий, Rb	300.4 мкг	~
Селен, Se	0.322 мкг	55 мкг	0.6%	0.9%	17081 г
Стронций, Sr	4.59 мкг	~
Фтор, F	23.65 мкг	4000 мкг	0.6%	0.9%	16913 г
Хром, Cr	5.87 мкг	50 мкг	11.7%	17.6%	852 г
Цинк, Zn	0.4325 мг	12 мг	3.6%	5.4%	2775 г
Цирконий, Zr	1.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.661 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.245 г	~
Сахароза	1.173 г	~
Фруктоза	0.48 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.513 г	~
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.086 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.066 г	~
Лейцин	0.088 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты	0.869 г	~
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.181 г	~
Глицин	0.07 г	~
Глутаминовая кислота	0.209 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.296 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.141 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.567 г	min 16.8 г	3.4%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.543 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.153 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	2.1%
18:2 Линолевая	0.143 г	~
18:3 Линоленовая	0.051 г	~
20:4 Арахидоновая	0.005 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	16.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.5%

Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Овощное рагу

Капусту мелко нашинковать. Кабачки почистить, нарезать кубиками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Компоненты и калорийность рецепта «Овощное рагу»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
кабачок	800 гр	800	4.8	2.4	36.8	192
перец красный сладкий	1 шт	45	0.59	0	2.39	12.15
капуста белокочанная	100 гр	100	1.8	0.1	4.7	27
томат (помидор)	100 гр	100	0.6	0.2	4.2	20
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
лук зеленый	10 гр	10	0.13	0	0.46	1.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого	1263	10.8	36.9	63.7	627
1 порция	158	1.3	4.6	8	78.4
100 грамм	100	0.9	2.9	5	49.6

Источник

Калорийность Овощное рагу . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40 кКал	1684 кКал	2.4%	6%	4210 г
Белки	0.5 г	76 г	0.7%	1.8%	15200 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.5%	56000 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	4.5%	5475 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	23.8%	1053 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	8.8%	2885 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	353 мкг	900 мкг	39.2%	98%	255 г
бета Каротин	2.12 мг	5 мг	42.4%	106%	236 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	8.3%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	7%	3600 г
Витамин C, аскорбиновая	8 мг	90 мг	8.9%	22.3%	1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.2 мг	15 мг	8%	20%	1250 г
Витамин РР, НЭ	1.2 мг	20 мг	6%	15%	1667 г
Ниацин	0.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306 мг	2500 мг	12.2%	30.5%	817 г
Кальций, Ca	38 мг	1000 мг	3.8%	9.5%	2632 г
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%	17%	1481 г
Натрий, Na	405 мг	1300 мг	31.2%	78%	321 г
Фосфор, P	65 мг	800 мг	8.1%	20.3%	1231 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	11%	2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.8 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Рагу овощное тушеное . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Рагу овощное тушеное».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.6 кКал	1684 кКал	2.6%	5.8%	3776 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	3.6%	6333 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	8.1%	2800 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	5.2%	4294 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	21.3%	1053 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	8.3%	2677 г
Зола	2.428 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.7 мкг	900 мкг	11.5%	25.8%	868 г
бета Каротин	0.623 мг	5 мг	12.5%	28%	803 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	7%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	6.1%	3673 г
Витамин В4, холин	8.73 мг	500 мг	1.7%	3.8%	5727 г
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%	10.8%	2083 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	17.9%	1258 г
Витамин В9, фолаты	8.29 мкг	400 мкг	2.1%	4.7%	4825 г
Витамин C, аскорбиновая	23.41 мг	90 мг	26%	58.3%	384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.416 мг	15 мг	2.8%	6.3%	3606 г
Витамин Н, биотин	0.585 мкг	50 мкг	1.2%	2.7%	8547 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	11.4%	1967 г
Витамин РР, НЭ	0.8283 мг	20 мг	4.1%	9.2%	2415 г
Ниацин	0.678 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.52 мг	2500 мг	11.1%	24.9%	904 г
Кальций, Ca	23.01 мг	1000 мг	2.3%	5.2%	4346 г
Кремний, Si	24.783 мг	30 мг	82.6%	185.2%	121 г
Магний, Mg	13.93 мг	400 мг	3.5%	7.8%	2872 г
Натрий, Na	705.36 мг	1300 мг	54.3%	121.7%	184 г
Сера, S	14.26 мг	1000 мг	1.4%	3.1%	7013 г
Фосфор, P	27.5 мг	800 мг	3.4%	7.6%	2909 г
Хлор, Cl	1120 мг	2300 мг	48.7%	109.2%	205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	333.3 мкг	~
Бор, B	78.8 мкг	~
Ванадий, V	2.74 мкг	~
Железо, Fe	0.69 мг	18 мг	3.8%	8.5%	2609 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	1.3%	16304 г
Кобальт, Co	3.333 мкг	10 мкг	33.3%	74.7%	300 г
Литий, Li	45.815 мкг	~
Марганец, Mn	0.1819 мг	2 мг	9.1%	20.4%	1100 г
Медь, Cu	118.11 мкг	1000 мкг	11.8%	26.5%	847 г
Молибден, Mo	9.199 мкг	70 мкг	13.1%	29.4%	761 г
Никель, Ni	5.542 мкг	~
Рубидий, Rb	65.6 мкг	~
Селен, Se	0.274 мкг	55 мкг	0.5%	1.1%	20073 г
Фтор, F	13.7 мкг	4000 мкг	0.3%	0.7%	29197 г
Хром, Cr	3.13 мкг	50 мкг	6.3%	14.1%	1597 г
Цинк, Zn	0.3295 мг	12 мг	2.7%	6.1%	3642 г
Цирконий, Zr	1.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.417 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.047 г	~
Сахароза	0.525 г	~
Фруктоза	1.159 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.259 г	~
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты	0.567 г	~
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.113 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.257 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.7%

Энергетическая ценность Рагу овощное тушеное составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник