Овощное_рагу_кето_диета

Рецепт Кето рагу . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Кето рагу».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.1 кКал	1684 кКал	4.8%	6%	2102 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	7.7%	1617 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	11.9%	1057 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.7%	7065 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	7.5%	1667 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	4.6%	2677 г
Зола	0.62 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85 мкг	900 мкг	9.4%	11.7%	1059 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.493 мг	5 мг	9.9%	12.4%	1014 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	5%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	9.2%	1353 г
Витамин В4, холин	17.95 мг	500 мг	3.6%	4.5%	2786 г
Витамин В5, пантотеновая	0.581 мг	5 мг	11.6%	14.5%	861 г
Витамин В6, пиридоксин	0.268 мг	2 мг	13.4%	16.7%	746 г
Витамин В9, фолаты	15.588 мкг	400 мкг	3.9%	4.9%	2566 г
Витамин В12, кобаламин	0.211 мкг	3 мкг	7%	8.7%	1422 г
Витамин C, аскорбиновая	67.07 мг	90 мг	74.5%	93%	134 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.7%	15625 г
Витамин D3, холекальциферол	0.048 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.025 мг	15 мг	13.5%	16.9%	741 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.718 мкг	50 мкг	5.4%	6.7%	1840 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	3.2%	3871 г
Витамин РР, НЭ	2.6298 мг	20 мг	13.1%	16.4%	761 г
Ниацин	1.247 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.76 мг	2500 мг	10.2%	12.7%	981 г
Кальций, Ca	10.31 мг	1000 мг	1%	1.2%	9699 г
Кремний, Si	17.746 мг	30 мг	59.2%	73.9%	169 г
Магний, Mg	11.67 мг	400 мг	2.9%	3.6%	3428 г
Натрий, Na	20.14 мг	1300 мг	1.5%	1.9%	6455 г
Сера, S	40.97 мг	1000 мг	4.1%	5.1%	2441 г
Фосфор, P	56.4 мг	800 мг	7.1%	8.9%	1418 г
Хлор, Cl	8.55 мг	2300 мг	0.4%	0.5%	26901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	95.8 мкг	~
Бор, B	11.3 мкг	~
Ванадий, V	2.8 мкг	~
Железо, Fe	0.489 мг	18 мг	2.7%	3.4%	3681 г
Йод, I	3.61 мкг	150 мкг	2.4%	3%	4155 г
Кобальт, Co	3.557 мкг	10 мкг	35.6%	44.4%	281 г
Литий, Li	20.991 мкг	~
Марганец, Mn	0.1086 мг	2 мг	5.4%	6.7%	1842 г
Медь, Cu	134.61 мкг	1000 мкг	13.5%	16.9%	743 г
Молибден, Mo	2.718 мкг	70 мкг	3.9%	4.9%	2575 г
Никель, Ni	1.639 мкг	~
Рубидий, Rb	13 мкг	~
Селен, Se	7.666 мкг	55 мкг	13.9%	17.4%	717 г
Стронций, Sr	2.69 мкг	~
Титан, Ti	9.19 мкг	~
Фтор, F	5.68 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	70423 г
Хром, Cr	3.88 мкг	50 мкг	7.8%	9.7%	1289 г
Цинк, Zn	0.5348 мг	12 мг	4.5%	5.6%	2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.504 г	~
Сахароза	0.179 г	~
Фруктоза	0.576 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аргинин*	0.203 г	~
Валин	0.121 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.108 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.296 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.273 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.166 г	~
Глутаминовая кислота	0.462 г	~
Пролин	0.195 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.153 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.008 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.42 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.227 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.286 г	min 16.8 г	7.7%	9.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.04 г	~
16:1 цис	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.229 г	~
18:1 цис	0.207 г	~
18:1 транс	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.963 г	от 11.2 до 20.6 г	26.5%	33.1%
18:2 Линолевая	2.725 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.172 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.007 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	71.7%

Энергетическая ценность Кето рагу составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Для себя готовлю овощное рагу со свининой на КЕТО только так!

Друзья, всем привет! Сегодня я хочу поделиться очень вкусным и полезным рецептом на КЕТО диете! Готовить мы с вами будем Овощное рагу со свининой! ✔️ Готовим овощное рагу со свининой Свинина 500 гр. Кабачок 800 гр. Болгарский перец 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Сельдерей 2 черешка Помидоры 3 шт. Чеснок 3 зуб. Томатная паста 2 ст.л. Вода 300 мл. Соль Черный молотый перец Черный перец горошком 3-4 шт. Лавровый лист 1 шт. Острый молотый перец 1 ч.л. Кокосовое масло для обжарки ✔️ КБЖУ на 100 гр: Ккал — 102, Б — 4 гр., Ж — 7 гр., У — 4 гр. ✔️ Тайм-код: 00:00 — Вступление 0:46 — Нарезаем мясо и овощи 2:21 — Обжариваем мясо 2:33 — Добавляем лук и сельдерей 2:46 — В рагу отправляем кабачки и перец 2:57 — Замешиваем томатную заливку 3:10 — Отправляем в рагу помидоры и заливку 3:28 — Добавляем специи 4:06 — Готовое блюдо ★ Мы в социальных сетях★ 👉 Вконтакте: https://vk.com/chevushki 👉 Мой инстаграм: https://clck.ru/MohzQ 👉 Подпишитесь на НАС https://clck.ru/VKHJB 👉 Дзен https://zen.yandex.ru/chevushki 👉 Связь с нами advert@chevushki.ru ★Рекомендуем посмотреть наши кето рецепты 👉 Запеканка из кабачков https://youtu.be/3Gs9r7nPWh8 👉 КЕТО плов из цветной капусты https://youtu.be/I9eNaIOd_EI 👉 Свинина по-тайски https://youtu.be/QemDL49SnA4 👉 Паэлья с курицей https://youtu.be/HnZEz2-RJuI 👉 Кето БАСМА в казане https://youtu.be/B04nvBOSKHQ #рагу #кабачок #ОвощноеРагу #кеторецепты #рецепты #кето #еда #chevushki

Источник

Кето-рагу с филе индейки

Быстрое блюдо из доступных продуктов, которые можно купить в любом продуктовом магазине возле дома. Рагу отлично походит для тех, кто мечтает сбросить лишний вес и питается по кето-диете. В этом рецепте используется баклажан, ее можно дополнить или заменить кабачками, стручковой фасолью или цветной капустой.

Автор: Анна Синицына ,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Для жарки и подачи

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Шаг 1

Займитесь мясом. Филе бедра индейки порежьте на кусочки среднего размера. Глубокую сковородку поставьте на плиту и положите в нее сливочное масло. Когда оно растает, выложите мясо и баклажан, жарьте на большом огне, постоянно помешивая. Когда индейка и баклажан подрумянятся, влейте воду, накройте крышкой и тушите на небольшом огне 20 минут.

Шаг 2

Завершите приготовление блюда. Пока мясо и баклажан тушатся, натрите кусок сыра на терке и пропустите чеснок через пресс. Затем в сковородку с мясом добавьте сметану и сушеную зелень, отправьте сыр с чесноком, перемешайте еще раз и выключите огонь.

Источник

Рецепт овощное рагу кето диета . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «овощное рагу кето диета».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.3 кКал	1684 кКал	2.9%	6%	3487 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	4.6%	4471 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	9.5%	2154 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	4.6%	4563 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	21.7%	952 г
Вода	88.8 г	2273 г	3.9%	8.1%	2560 г
Зола	0.844 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	273.5 мкг	900 мкг	30.4%	62.9%	329 г
бета Каротин	1.698 мг	5 мг	34%	70.4%	294 г
Ликопин	667.058 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.661 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	5.6%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	8.5%	2466 г
Витамин В4, холин	8.08 мг	500 мг	1.6%	3.3%	6188 г
Витамин В5, пантотеновая	0.057 мг	5 мг	1.1%	2.3%	8772 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	17.2%	1205 г
Витамин В9, фолаты	21.582 мкг	400 мкг	5.4%	11.2%	1853 г
Витамин C, аскорбиновая	42.43 мг	90 мг	47.1%	97.5%	212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.487 мг	15 мг	3.2%	6.6%	3080 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.108 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	46296 г
Витамин К, филлохинон	58.2 мкг	120 мкг	48.5%	100.4%	206 г
Витамин РР, НЭ	0.9112 мг	20 мг	4.6%	9.5%	2195 г
Ниацин	0.573 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	313.04 мг	2500 мг	12.5%	25.9%	799 г
Кальций, Ca	50.06 мг	1000 мг	5%	10.4%	1998 г
Магний, Mg	22.21 мг	400 мг	5.6%	11.6%	1801 г
Натрий, Na	33.57 мг	1300 мг	2.6%	5.4%	3873 г
Сера, S	23.1 мг	1000 мг	2.3%	4.8%	4329 г
Фосфор, P	40.8 мг	800 мг	5.1%	10.6%	1961 г
Хлор, Cl	25.74 мг	2300 мг	1.1%	2.3%	8936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	383.4 мкг	~
Бор, B	114.8 мкг	~
Железо, Fe	0.848 мг	18 мг	4.7%	9.7%	2123 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	2.3%	8721 г
Кобальт, Co	2.265 мкг	10 мкг	22.7%	47%	442 г
Литий, Li	0.387 мкг	~
Марганец, Mn	0.1349 мг	2 мг	6.7%	13.9%	1483 г
Медь, Cu	70.13 мкг	1000 мкг	7%	14.5%	1426 г
Молибден, Mo	7.29 мкг	70 мкг	10.4%	21.5%	960 г
Никель, Ni	8.613 мкг	~
Селен, Se	0.364 мкг	55 мкг	0.7%	1.4%	15110 г
Фтор, F	5.74 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	69686 г
Хром, Cr	3.18 мкг	50 мкг	6.4%	13.3%	1572 г
Цинк, Zn	0.2982 мг	12 мг	2.5%	5.2%	4024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.115 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.913 г	~
Сахароза	0.455 г	~
Фруктоза	1.271 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.237 г	~
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.044 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.051 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты	0.552 г	~
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.143 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.266 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	13.135 мг	~
бета Ситостерол	2.452 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.075 г	~
10:0 Каприновая	0.065 г	~
12:0 Лауриновая	0.461 г	~
14:0 Миристиновая	0.167 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.205 г	~
18:0 Стеариновая	0.085 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.621 г	min 16.8 г	3.7%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.616 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.591 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	11%
18:2 Линолевая	0.586 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	26.5%

Энергетическая ценность овощное рагу кето диета составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник