Овощное_попурри_глобус_рецепт

Рецепт Рагу овощное Глобус . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Рагу овощное Глобус».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25.3 кКал	1684 кКал	1.5%	5.9%	6656 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	5.1%	7600 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.6%	28000 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	8.7%	4563 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	35.6%	1111 г
Вода	90.5 г	2273 г	4%	15.8%	2512 г
Зола	0.3907 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	236 мкг	900 мкг	26.2%	103.6%	381 г
бета Каротин	1.417 мг	5 мг	28.3%	111.9%	353 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	10.7%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	9.5%	4186 г
Витамин В4, холин	0.89 мг	500 мг	0.2%	0.8%	56180 г
Витамин В5, пантотеновая	0.103 мг	5 мг	2.1%	8.3%	4854 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	32%	1242 г
Витамин В9, фолаты	13.576 мкг	400 мкг	3.4%	13.4%	2946 г
Витамин C, аскорбиновая	15.03 мг	90 мг	16.7%	66%	599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.283 мг	15 мг	1.9%	7.5%	5300 г
Витамин Н, биотин	0.414 мкг	50 мкг	0.8%	3.2%	12077 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	7.9%	5000 г
Витамин РР, НЭ	0.7946 мг	20 мг	4%	15.8%	2517 г
Ниацин	0.538 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.84 мг	2500 мг	9.2%	36.4%	1083 г
Кальций, Ca	15.82 мг	1000 мг	1.6%	6.3%	6321 г
Магний, Mg	13.63 мг	400 мг	3.4%	13.4%	2935 г
Натрий, Na	6.98 мг	1300 мг	0.5%	2%	18625 г
Сера, S	12.68 мг	1000 мг	1.3%	5.1%	7886 г
Фосфор, P	30.2 мг	800 мг	3.8%	15%	2649 г
Хлор, Cl	22.48 мг	2300 мг	1%	4%	10231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	287.7 мкг	~
Бор, B	61.6 мкг	~
Железо, Fe	0.525 мг	18 мг	2.9%	11.5%	3429 г
Йод, I	1.09 мкг	150 мкг	0.7%	2.8%	13761 г
Кобальт, Co	1.556 мкг	10 мкг	15.6%	61.7%	643 г
Литий, Li	0.596 мкг	~
Марганец, Mn	0.097 мг	2 мг	4.9%	19.4%	2062 г
Медь, Cu	67.22 мкг	1000 мкг	6.7%	26.5%	1488 г
Молибден, Mo	3.576 мкг	70 мкг	5.1%	20.2%	1957 г
Никель, Ni	2.02 мкг	~
Рубидий, Rb	77.7 мкг	~
Селен, Se	0.083 мкг	55 мкг	0.2%	0.8%	66265 г
Фтор, F	9.44 мкг	4000 мкг	0.2%	0.8%	42373 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	6.7%	5814 г
Цинк, Zn	0.1877 мг	12 мг	1.6%	6.3%	6393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.312 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1722 г	~
Сахароза	1.0993 г	~
Фруктоза	0.4305 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1556 г	~
Аргинин*	0.0381 г	~
Валин	0.0275 г	~
Гистидин*	0.0113 г	~
Изолейцин	0.0256 г	~
Лейцин	0.0252 г	~
Лизин	0.0272 г	~
Метионин	0.0055 г	~
Метионин + Цистеин	0.0099 г	~
Треонин	0.0216 г	~
Триптофан	0.0066 г	~
Фенилаланин	0.0237 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0444 г	~
Заменимые аминокислоты	0.3239 г	~
Аланин	0.0324 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0757 г	~
Глицин	0.0227 г	~
Глутаминовая кислота	0.1147 г	~
Пролин	0.0229 г	~
Серин	0.0217 г	~
Тирозин	0.0211 г	~
Цистеин	0.005 г	~

Энергетическая ценность Рагу овощное Глобус составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат «Глобус» с кабачками на зиму

В сезон заготовок предлагаю «закрутить» несколько баночек этого замечательного салата. В нём собрано множество витаминных ярких овощей. Такой салат подойдёт зимой в качестве закуски либо для тушения мяса или курицы. Из этого количества вышло 2 большие и 1 маленькая баночки.

Ингредиенты

Кабачок — 750 г Лук репчатый — 250 г Помидор — 450 г Перец «Светофор» — 300 г Чеснок — 30 г Масло растительное — 100 мл Сахар — 40 г Соль — 30 г Уксус яблочный — 30 мл

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата «Глобус» с кабачками на зиму — перед вами.

Я указала «чистый» вес овощей.

Кабачок нарезать мелким кубиком.

У меня молодой кабачок — чистить его не стала.

Так же, кубиками, нарезать перец и лук.

Помидоры и чеснок измельчить в блендере.

Соединить всё в одной кастрюле, добавить масло, соль и сахар.

Готовить под крышкой, на среднем огне, помешивая, 40 минут.

Разложить горячий салат в стерилизованные банки.

Салат «Глобус» с кабачками на зиму готов. Храните его в прохладном месте.

Полезные подборки и рецепты .

Другие полезные подборки по теме

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Полезные советы

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Овощное попурри

Это блюдо готовится в пароварке. Быстро, просто, полезно и очень симпатично

Ингредиенты для Овощное попурри

Пошаговая инструкция приготовления Овощное попурри

Шаг 1

Шаг 2

Похожие рецепты

Рецепт для тех, кто любит готовить в пароварке и любит овощи. блюдо получается свежее, вкусное и диетическое

Спешу поделится полюбившимся в нашей семье рецептом. Просто, вкусно и полезно! Дети уплетают за обе щеки. Заходите, угощайтесь!

Такие рулетики не оставят равнодушными даже самых заядлых мясоедов. Очень сочная, вкусная, ароматная начиночка из овощей в обрамлении тонкого теста, под изумительным клюквенным соусом. Рулетики готовятся на пару, что позволяет максимально сохранить так необходимые сейчас витамины. Для дорогих поварят, которые соблюдают пост. Думаю, что это блюдо вполне имеет шанс на участие в конкурсе «Постимся с Moulinex».

Продолжаю тему здорового питания. При затрате небольшого количества времени получился очень вкусный и ароматный суп. На следующий день варила подобный в кастрюле, все в один голос сказали: «Вчерашний был вкуснее!» Можно делать выводы.

Запеканкой сие творение тяжело назвать, так как из пароварки. Но другого названия подобрать не смогла. Да и на суфле не тянет. Но кому интересно, заходите в гости и оценивайте.

Лето, солнце, отдых — это, конечно, все замечательно. Но кроме отдыха на садовых участках нужно еще и потрудиться, чтобы потом был праздник урожая и «живота». Многие родители, что только не придумывают, чтобы привлечь маленьких помощников к посильному труду на даче. Так и в нашей семье появился Садовый дракон, который живет в саду и внимательно следит за порядком на его территории, наблюдает, как пропалываются, как поливаются грядки и кто как работает. А чтобы отблагодарить помощника после завершения основных тяжелых работ в саду, мы устраиваем праздник Садового дракона. Лепим с нашими маленькими помощниками вареники, но не простые, а главный вареник в форме Дракона, маленькие -в форме мешочков с монетками дракона, птичек, которые живут в нашем саду, и т. д. А потом вечером на террасе накрываем стол, вокруг которого собирается вся наша дружная семья, отдыхаем после плодотворного дня, поедаем вкусные ароматные вареники со свежими овощами.

Едун — один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое — все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда

Источник