Овощная_смесь_со_сметаной_рецепт

Рецепт Замороженная овощная смесь со сметаной . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Замороженная овощная смесь со сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.4 кКал	1684 кКал	4.4%	5.9%	2263 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	4.6%	2923 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	8.6%	1556 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	5%	2671 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Вода	84.4 г	2273 г	3.7%	5%	2693 г
Зола	1.153 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.2 мкг	900 мкг	1.6%	2.2%	6338 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.8%	18000 г
Витамин В4, холин	4.23 мг	500 мг	0.8%	1.1%	11820 г
Витамин В5, пантотеновая	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.7%	18519 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин В9, фолаты	0.667 мкг	400 мкг	0.2%	0.3%	59970 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	1.7%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг	300000 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.036 мг	15 мг	0.2%	0.3%	41667 г
Витамин Н, биотин	0.356 мкг	50 мкг	0.7%	0.9%	14045 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.0533 мг	20 мг	0.3%	0.4%	37523 г
Ниацин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	9.79 мг	2500 мг	0.4%	0.5%	25536 г
Кальций, Ca	14.73 мг	1000 мг	1.5%	2%	6789 г
Магний, Mg	1.62 мг	400 мг	0.4%	0.5%	24691 г
Натрий, Na	433.82 мг	1300 мг	33.4%	44.9%	300 г
Сера, S	4.89 мг	1000 мг	0.5%	0.7%	20450 г
Фосфор, P	6.2 мг	800 мг	0.8%	1.1%	12903 г
Хлор, Cl	670.56 мг	2300 мг	29.2%	39.2%	343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.4 мкг	~
Железо, Fe	0.051 мг	18 мг	0.3%	0.4%	35294 г
Йод, I	0.8 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	18750 г
Кобальт, Co	0.193 мкг	10 мкг	1.9%	2.6%	5181 г
Марганец, Mn	0.0041 мг	2 мг	0.2%	0.3%	48780 г
Медь, Cu	5.28 мкг	1000 мкг	0.5%	0.7%	18939 г
Молибден, Mo	2.733 мкг	70 мкг	3.9%	5.2%	2561 г
Олово, Sn	1.16 мкг	~
Селен, Se	0.037 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	148649 г
Стронций, Sr	1.51 мкг	~
Фтор, F	68.2 мкг	4000 мкг	1.7%	2.3%	5865 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	27778 г
Цинк, Zn	0.0298 мг	12 мг	0.2%	0.3%	40268 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.54 г	min 16.8 г	3.2%	4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.083 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.8%

Энергетическая ценность Замороженная овощная смесь со сметаной составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Овощная смесь тушеная со сметаной . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощная смесь тушеная со сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.1 кКал	1684 кКал	2.9%	5.9%	3430 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	4.3%	4750 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	11.2%	1806 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	2.4%	8423 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Вода	10.4 г	2273 г	0.5%	1%	21856 г
Зола	0.071 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.9 мкг	900 мкг	2.5%	5.1%	3930 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.4%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.004 мг	1.5 мг	0.3%	0.6%	37500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	1.8%	11250 г
Витамин В4, холин	6.8 мг	500 мг	1.4%	2.9%	7353 г
Витамин В5, пантотеновая	0.043 мг	5 мг	0.9%	1.8%	11628 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	1%	22222 г
Витамин В9, фолаты	1.071 мкг	400 мкг	0.3%	0.6%	37348 г
Витамин В12, кобаламин	0.064 мкг	3 мкг	2.1%	4.3%	4688 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг	225000 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.057 мг	15 мг	0.4%	0.8%	26316 г
Витамин Н, биотин	0.571 мкг	50 мкг	1.1%	2.2%	8757 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.4%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.0857 мг	20 мг	0.4%	0.8%	23337 г
Ниацин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	15.57 мг	2500 мг	0.6%	1.2%	16057 г
Кальций, Ca	12.29 мг	1000 мг	1.2%	2.4%	8137 г
Магний, Mg	1.14 мг	400 мг	0.3%	0.6%	35088 г
Натрий, Na	5 мг	1300 мг	0.4%	0.8%	26000 г
Сера, S	3.57 мг	1000 мг	0.4%	0.8%	28011 г
Фосфор, P	8.6 мг	800 мг	1.1%	2.2%	9302 г
Хлор, Cl	10.29 мг	2300 мг	0.4%	0.8%	22352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.1 мкг	~
Железо, Fe	0.029 мг	18 мг	0.2%	0.4%	62069 г
Йод, I	1.29 мкг	150 мкг	0.9%	1.8%	11628 г
Кобальт, Co	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.8%	23256 г
Марганец, Mn	0.0004 мг	2 мг	500000 г
Медь, Cu	3 мкг	1000 мкг	0.3%	0.6%	33333 г
Молибден, Mo	0.714 мкг	70 мкг	1%	2%	9804 г
Олово, Sn	1.86 мкг	~
Селен, Se	0.057 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	96491 г
Стронций, Sr	2.43 мкг	~
Фтор, F	2.43 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	164609 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	1.2%	17241 г
Цинк, Zn	0.0371 мг	12 мг	0.3%	0.6%	32345 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.867 г	min 16.8 г	5.2%	10.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.133 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.3%

Энергетическая ценность Овощная смесь тушеная со сметаной составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рагу из замороженных овощей со сметаной

Если у вас в заморозке много овощей и возникла задача, что с ними делать, тогда советую приготовить овощное рагу. Можно с мясом, можно без него, добавив сметану, или томатный соус. В любом случае получится вкусно и полезно! У меня в рагу не замороженные только лук и морковь.

• Кабачок 270 г
• Помидор 2 шт.
• Горошек зеленый (замороженный) 70 г
• Капуста цветная 130 г
• Фасоль стручковая 140 г
• Перец болгарский 70 г
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Сметана 120 г
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Укроп 2 ст. л.
• Масло растительное для жарки

Для приготовления рагу нам понадобятся овощи, указанные в списке.

Зелёный горошек отправляем вариться до готовности.

Лук и морковь пассеруем до мягкости.

Добавляем к ним стручковую фасоль и цветную капусту.

Также добавляем кабачок, болгарский перец и помидоры.

Добавляем горошек. Вливаем пол стакана воды и сметану. Перемешиваем, солим, перчим и тушим до готовности на среднем огне.

Рагу готово! Посыпаем укропом и подаём к столу.

Источник

Рецепт Овощная смесь тушёная со сметаной . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Овощи смешать ,добавить воду,сметану,соль по вкусу и тушить на медленном огне до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощная смесь тушёная со сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30.8 кКал	1684 кКал	1.8%	5.8%	5468 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	9.1%	3619 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	5.2%	6222 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	6.8%	4660 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	35.7%	909 г
Вода	91.2 г	2273 г	4%	13%	2492 г
Зола	0.694 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	269.8 мкг	900 мкг	30%	97.4%	334 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	5.357 мкг	~
бета Каротин	1.721 мг	5 мг	34.4%	111.7%	291 г
бета Криптоксантин	0.357 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	555.714 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	11.4%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	14.3%	2278 г
Витамин В4, холин	14.96 мг	500 мг	3%	9.7%	3342 г
Витамин В5, пантотеновая	0.149 мг	5 мг	3%	9.7%	3356 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	17.2%	1887 г
Витамин В9, фолаты	56.429 мкг	400 мкг	14.1%	45.8%	709 г
Витамин C, аскорбиновая	42.17 мг	90 мг	46.9%	152.3%	213 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг	500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.629 мг	15 мг	4.2%	13.6%	2385 г
Витамин К, филлохинон	41.5 мкг	120 мкг	34.6%	112.3%	289 г
Витамин РР, НЭ	0.4754 мг	20 мг	2.4%	7.8%	4207 г
Ниацин	0.117 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.24 мг	2500 мг	7.6%	24.7%	1321 г
Кальций, Ca	30.71 мг	1000 мг	3.1%	10.1%	3256 г
Магний, Mg	15.36 мг	400 мг	3.8%	12.3%	2604 г
Натрий, Na	55.95 мг	1300 мг	4.3%	14%	2324 г
Сера, S	1.29 мг	1000 мг	0.1%	0.3%	77519 г
Фосфор, P	43.3 мг	800 мг	5.4%	17.5%	1848 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.55 мг	18 мг	3.1%	10.1%	3273 г
Марганец, Mn	0.1618 мг	2 мг	8.1%	26.3%	1236 г
Медь, Cu	25 мкг	1000 мкг	2.5%	8.1%	4000 г
Селен, Se	0.964 мкг	55 мкг	1.8%	5.8%	5705 г
Фтор, F	9.65 мкг	4000 мкг	0.2%	0.6%	41451 г
Цинк, Zn	0.1821 мг	12 мг	1.5%	4.9%	6590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.091 г	~
Валин	0.086 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.07 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.094 г	~
Метионин	0.023 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.084 г	~
Аспарагиновая кислота	0.168 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.243 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.076 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.015 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.104 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	2.9%
18:2 Линолевая	0.024 г	~
18:3 Линоленовая	0.08 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	36%

Энергетическая ценность Овощная смесь тушёная со сметаной составляет 30,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник