Содержание
- Рецепт Овощная смесь 3 (кабачок, баклажан, перец, кукуруза) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Овощная смесь 3 (кабачок, баклажан, перец, кукуруза)
- Пищевая ценность и химический состав «Овощная смесь 3 (кабачок, баклажан, перец, кукуруза)».
- Рецепт Овощная смесь 1 (кабачок, баклажан, перец) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Ингредиенты Овощная смесь 1 (кабачок, баклажан, перец)
- Пищевая ценность и химический состав «Овощная смесь 1 (кабачок, баклажан, перец)».
- Кабачки с болгарским перцем — 296 домашних вкусных рецептов
Рецепт Овощная смесь 3 (кабачок, баклажан, перец, кукуруза) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Овощная смесь 3 (кабачок, баклажан, перец, кукуруза)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Овощная смесь 3 (кабачок, баклажан, перец, кукуруза)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 кКал | 1684 кКал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.2% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 8.7% | 2281 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.9% | 952 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 5% | 3988 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 19.3% | 1031 г |
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 20.9% | 952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.6 мг | 500 мг | 1.9% | 3.8% | 5208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 10.7% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 25.4% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.5 мкг | 400 мкг | 5.1% | 10.1% | 1951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.5 мг | 90 мг | 80.6% | 160.2% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 3.6% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 8.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9948 мг | 20 мг | 5% | 9.9% | 2010 г |
| Ниацин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.75 мг | 2500 мг | 11.2% | 22.3% | 897 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5882 г |
| Кремний, Si | 35 мг | 30 мг | 116.7% | 232% | 86 г |
| Магний, Mg | 10.75 мг | 400 мг | 2.7% | 5.4% | 3721 г |
| Натрий, Na | 4.5 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 28889 г |
| Сера, S | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10020 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 6.8% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 28.25 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 443.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 6.2% | 3273 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 35.8% | 556 г |
| Литий, Li | 55.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 20.1% | 990 г |
| Медь, Cu | 115.5 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 23.1% | 866 г |
| Молибден, Mo | 7.55 мкг | 70 мкг | 10.8% | 21.5% | 927 г |
| Никель, Ni | 1.998 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Фтор, F | 10.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36530 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% | 6.4% | 3158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.025 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.375 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% |
Энергетическая ценность Овощная смесь 3 (кабачок, баклажан, перец, кукуруза) составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Овощная смесь 1 (кабачок, баклажан, перец) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Овощная смесь 1 (кабачок, баклажан, перец)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Овощная смесь 1 (кабачок, баклажан, перец)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 кКал | 1684 кКал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.2% | 2154 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.5% | 3221 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.4% | 870 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2674 г |
| Зола | 0.667 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 19.1% | 928 г |
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 20.7% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.67 мг | 500 мг | 2.1% | 3.7% | 4686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 10.6% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 25.2% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.778 мкг | 400 мкг | 5.7% | 10.1% | 1756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.56 мг | 90 мг | 89.5% | 158.7% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.275 мг | 15 мг | 8.5% | 15.1% | 1176 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1053 мг | 20 мг | 5.5% | 9.8% | 1809 г |
| Ниацин | 0.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.72 мг | 2500 мг | 12.4% | 22% | 807 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.4% | 5294 г |
| Кремний, Si | 38.889 мг | 30 мг | 129.6% | 229.8% | 77 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 5.3% | 3350 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 26000 г |
| Сера, S | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9025 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 6.7% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 31.39 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 492.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 6% | 2946 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 35.5% | 500 г |
| Литий, Li | 61.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2244 мг | 2 мг | 11.2% | 19.9% | 891 г |
| Медь, Cu | 128.33 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 22.7% | 779 г |
| Молибден, Mo | 8.389 мкг | 70 мкг | 12% | 21.3% | 834 г |
| Никель, Ni | 2.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17974 г |
| Фтор, F | 12.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32868 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 9% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.4222 мг | 12 мг | 3.5% | 6.2% | 2842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.25 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.417 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.111 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая | 1.329 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 52.8% |
Энергетическая ценность Овощная смесь 1 (кабачок, баклажан, перец) составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Кабачки с болгарским перцем — 296 домашних вкусных рецептов
Источник