Овощи в мультиварке arc
Добавлено: 02 апр 2011 16:49
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Борщ. Суп с фасолью от Мама ягодки
Суп пюре из кабачка от Стрекоза777
Вкусный супчик от Стрекоза777
Летний супчик от Panda_MaMa
ШУРПа от лисенок
суп с фасолью от Наталия $ Наталия
Сливочный суп от Sofochka
Рисовая каша от Солнышко
Пшенная каша с тыквой от Стрекоза777
Каша пшенная от скорпион
Геркулесовая каша от Стрекоза777
Варка всех каш от nastena2480
Овсяная каша от SvetaKonfeta
Каша Дружба от Blue_Catty
Каша 3 крупы от nastena2480
Кукурузная каша от Стрекоза777
Каши в горшочке от Ланечкка
Овощи. Гарниры
Кукуруза в початках от kilofer
Рагу с баклажаном от Libertina
Лапша отварная от Стрекоза777
Картофель отварной от SvetaKonfeta
Отбивные от xpres124
Солянка от Azalija
Галушки от Стрекоза777
Штрудели Стрекоза777
фасоль с мясом juliya_26_12@mail.ru
Лапша по тайски juliya_26_12@mail.ru
Бигус tatyana.polyakova
пельмени от ledi_iks
Подливка с мясом от Nastena1987
Манты от юличкина
голубцы от КапризМА7
гнезда с фаршем от Ксения Д
Говядина тушеная от мелиска
Рыба, морепродукты
Тушеная горбуша от скорпион
Рыбные стейки от kilofer
Хлеб отрубной от Люсечка
Коврижка от kilofer
Бисквит от каркуша
Медовый пирог от Стрекоза777
Луково-чесночный чиз от Panda_MaMa
шарлотка от ivantaeva
Сметанный торт . от kruchok не опробованный
Творожный чизкейк от slimlady
Пирог с медом от Стрекоза777
Рулька свиная от Стрекоза777
Сало «а-ля буженина» от Бусяковкина
Восточный салат Ай блондинко
Сало от Tane4ka
Топленое молоко от SvetaKonfeta
Вишневый компот от Кудрявая — Я
компот от Panda_MaMa
Ликёр «Бейлиз» от Надежда Митянина
Блюда из яиц и молока
Омлет от ledi_iks
Заготовки на зиму
ПРИМЕРНОЕ ВРЕМЯ ВАРКИ
ПРОДУКТОВ В СКОРОВАРКЕ
Бобы 2—4 мин.
Кочанная капуста 3—4 мин.
Морковь молодая 3—5 мин.
Морковь старая 6—9 мин.
Морковь нарезанная 3—4 мин.
Красная фасоль 5—6 мин.
Баклажаны 8—10 мин.
Цветная капуста 5—7 мин.
Репа 10—12 мин.
Лук (тушеный) 8—10 мин.
Перец стручковый 8—10 мин.
Свекла молодая целиком 10—15 мин.
Свекла старая крупная 20—35 мин.
Картофель молодой мелкий 5—7 мин.
Картофель молодой средний 8—10 мин.
Картофель, нарезанный на четвертушки 4—5 мин.
Картофель, нарезанный на половинки 10—12 мин.
Картофель «в мундире» 15 мин.
Кукуруза в початках 15—20 мин.
Мороженые овощи 1 мин.
Мороженая рыба 4—5 мин.
Мороженая птица 10—12 мин.
Говядина (предв. обжаренная) 8—10 мин.
Баранина (предв. обжаренная) 10—12 мин.
Свинина или телятина (предв. обжаренная) 12—15 мин.
Печень 5 мин.
Рыба свежая 4—6 мин.
Цыпленок (предв. обжаренный) 15—20 мин.
Курица средняя 20—30 мин.
Утка 20—25 мин.
Вареная (паровая) курица 30—45 мин.
Рис 10 мин.
По поводу ремонта можно обращаться к оргу, либо на Мичурина 3/Невского 11 «Технологиябытсервис, телеателье»
Добавлено: 02 апр 2011 23:25
Ну вот, я опробовала мультяшку-скороварку.
Тушеная говядина с макаронами
порезала филе говядины 500гр
луковица 1шт
морковь на крупной терке 1 шт
Все обжарить в мульте 3 мин ан оливковом масле, добавить воды и закрыть крышку. Тушила в режиме «Мясо» 20мин, потом открыла крышку, добавила спагетти (других макарон не было),еще воды, соль, перец, включила на режим «Рис» и еще 8 мин.
Не передать словами, какая вкуснятина!
Мясо настолько нежное, как тушенка. Никогда еще у меня не получалось такой мягкой говядины. Даже близко не получалось.
Макарон много положила, надо было 0,5 пачки.
Каша кукурузная молочная
0,5 ст кукурузной крупы
3ст молока
сахар, соль
режим «Каша» сократила до 8 мин.
Прелесть.
Так все бвстро и чисто! Мыть кастрюльку очень легко. Крышка снимается и вся разбирается! Очень удобно.
Очень рада, что не подарила ее, а оставила себе
_________________
Путешествия — это пожалуй единственная вещь, покупая которую, мы становимся богаче.
Добавлено: 03 апр 2011 01:19
Ой, как здорово еще одного «подсадила» на мультяшку
Молодцы девочки, что уговорили тебя.
У меня она каждый день трудится.
Моя беда в том, что пропорции не соблюдаю, кладу все «на глаз». Поэтому точные дозировки не скажу.
Обожаю эту скороварку.
Фото пока нет
Суп с фрикадельками со смесью круп
Фрикадельки + горсточку круп залила водой поставила на режим суп 10 минут, в это время помыла, почистила картофель, спассеровала лук и морковь сбросила давление положила картофель, морковь, посолила, приправы режим суп 5 минут.
Дети полюбили борщ из мультяшки.
Мясо отвариваю на режиме суп, потом кладу капусту опять режим суп 10 минут, потом картофель на 5 минут потом кладу обжаренные свекла, морковь, лук, солю и ставлю на режим суп 5 минут.
Еще приноровилась картофель отваривать для пюре. Кладу картофель в мультю, наливаю воду по первую снизу отметку, солю и на режим суп 20 минут
Овощи на салаты тоже очень удобно приготавливать.
Очень люблю мясо и ребрышки, приготовленное в этой горшочке
кладу мясо, солю, кладу лавровый лист, морковь колечкам, лук и на режим мясо 25 мину, мясо просто растворяется
Часто готовлю желудочки куриные.
На режиме подогрев обжариваю лук и морковь, кладу желудочки, солю, добавляю кетчуп и совсем немного воды режим мясо 25 минут
рыба с овощами
на дно кладу рыбу солю, кладу лук и морковь, добавляю сметану и майонез и ставлю на режим рыба на 15-20 минут, рыбка получается вкусной.
И еще советую приготовить плов
обжариваю лук и морковь на режиме подогрев, затем кладу мясо, немного обжариваю все вместе, кладу приправы для плова, заливаю водой, так, чтоб вода полностью покрыла мясо, все манипуляции провожу с открытой крышкой, как только закипает засыпаю рис, добавляю воду, если требуется. Режим каша 25 минут.
Ах, да забыла написать про холодец.
Признаюсь, ни разу не готовила его, т.к. знаю, что времени много занимает.
Тут ушло 2,5 часов, чтоб приготовить холодец.
Помыла ножи, положила мясо, лук, морковь, лаврушку, перчик горошком, посолила поставила режим холодец, после пи пи, добавила чеснок и разлила по емкостям, все очень просто и легко.
Добавлено: 03 апр 2011 10:40
kuzira
Иришка, тебе огромное спасибо!
Если честно, то считала этот предмет домашней техники излишеством всегда. И была абсолютно уверенна, что мне оно не надо.
Но вот всего второй день пользуюсь, и уже влюбилась в нее. Ничего больше не хочу готовить на плите.
С утра сегодня приготовила кашу молочную. Впервые с обычного пшена, не с хлопьев, как обычно.
Настолько нежная каша получилась, что даже не верится, что это обычное пшено. У меня пшенная каша превращалась а в камень всегда, пригорала, убегала. Поэтому я покупала только хлопья не требующие варки, в последнее время.
Спасибо тебе за рецептики. Буду пробовать. Появилось желание много готовить ))))
Ириш, а как быт ьс мясом? Я привыкла варить суп на втором бульоне. Ты воду не меняешь потом, перед загрузкой овощей?
В фильме на youtube ведущая вообще все ингредиенты сразу ставить варить: сырое мясо, все овощи и специи.
А холодец тоже хочу сварить. У меня все есть для него. Признаюсь, что тоже никогда не готовила это блюдо сама.
Но, не сегодня. Теперь только на следующих выходных.
_________________
Путешествия — это пожалуй единственная вещь, покупая которую, мы становимся богаче.
Добавлено: 03 апр 2011 10:54
Хвастаюсь. я.
Посмотрела как Кузира готовит суп и влюбилась в эту чудо-вещь. И вот ОНА у меня есть.
Девочки -это действительно супер вещь. вот я думаю как я раньше без нее обходилась. Первым опытом была капуста с мясом. РЕАЛЬНО -20 мин. И капуста нежная вкусная, мммм. Каши варю каждый день, особенно понравилась рисовая на молоке, чтобы такую сварить на печке реально минут 40 нужно, здесь 15 мин. Но больше всего поразило варка языка, обожаю язык, но напрягает готовить его 2 часа, в мульте готовила его 50 минут, и он аж разварился.
Завтра буду готовить плов, сфоткаю-выложу здесь. Суп готовила, все про все и с бульоном и с овощами, минут 40 ушло. Сегодня готовила лапшу в холодную воду насыпала лапшичку и включила на 7 минут-вкусно получилось, можно наверное даже на 5 ставить и сврилась бы.
Предлагаю в этой теме выкладывать блюда, котрые сготовили в мульте, будем вдохновлять друг друга
Ира еще раз спасибо
Добавлено: 03 апр 2011 11:31
Тушила в режиме «Мясо» 20мин, потом открыла крышку, добавила спагетти (других макарон не было),еще воды,
Девочки, я еще не обладательница сей чудной «шайтан» машины. Но вопросы возникают. в частности как рассчитать воды в вышеуказанной цитате? чтоб каша то не получилась.
Добавлено: 03 апр 2011 12:23
apple
Танюш, я «на глаз» воды добавляла, чтобы прикрывала макароны на 1,5см примерно. И, что важно, надо было перемешать, потому что некоторые макаронины слиплись, мне пришлось перемешать потом их, и поставить еще на 2 мин.
Глуша
Инночка, спасибо! Я слышала от девочек про твои «хвастики», но никак не могла найти темку, где ты похвасталась. Вот и пришлось создать новую
Давайте фотки выкладывать наших кулинарных шедевров, чтобы интереснее было
_________________
Путешествия — это пожалуй единственная вещь, покупая которую, мы становимся богаче.
Добавлено: 03 апр 2011 13:48
Ириш, а как быт ьс мясом? Я привыкла варить суп на втором бульоне. Ты воду не меняешь потом, перед загрузкой овощей?
В фильме на youtube ведущая вообще все ингредиенты сразу ставить варить: сырое мясо, все овощи и специи.
можешь слить первый бульон и варить дальше. Можно закладывать все сразу, как в видеоролике, но муж забраковал, привык, чтоб морковь и лук были обжарены, ему так вкусней.
apple
Все расчитываю «на глаз». Каши обычно, чтоб жидкости больше было, чем круп.
Leksa да, в ней готовится все очень быстро, муж у меня не верил, что плов приготовлен за 25 минут, я дольше подготавливаю продукты к готовке
Добавлено: 03 апр 2011 18:27
Leksa
я сама очень удивлена, что так быстро все готовится.
Сегодня приготовила коврижку медовую.
Фотик у меня очень плохой, никак не получается хорошо сфотографировать.
Вот что вышло на фото, в реальности все намного красивее и аппетитнее.
100гр сл масла
100гр сахара
1,5 чашки муки
2 ложки меда
разрыхлитель или сода
3 ст ложки сметаны
Поднялся очень хорошо, и пропекся отлично. Готовила на режиме «Выпечка», только добавила еще 5 мин. То есть получилось 25 мин у меня.
В следующий рах поставлю на 22 мин, коричневое дно у пирога получилось. Почти подгорело слегка.
_________________
Путешествия — это пожалуй единственная вещь, покупая которую, мы становимся богаче.
Добавлено: 03 апр 2011 21:32
Сделала еще тефтельки
на режиме «Цыпленок»
12 мин и готово!
А так же фасолевый суп и картоф пюре.
Наготовилась на неделю вперед
_________________
Путешествия — это пожалуй единственная вещь, покупая которую, мы становимся богаче.
Источник
Рецепты для мультиварки Arc
Каждая современная хозяйка по достоинству оценит разнообразные и уникальные рецепты для мультиварки Arc. Специально созданные для этого прибора, подробно описанные инструкции значительно облегчат весь кулинарный процесс. Мульварка Arc является просто незаменимой на кухне. Она способна заменить микроволновую печь, пароварку, хлебопечку и духовку. Все функции этих приборов с легкостью выполнит одна мультиварка.
Для этого чуда техники специально подобраны новые и интересные рецепты. Технология их выполнения подробно описана и представлена в фотографиях. Таким образом, процесс приготовления пищи станет простым, удобным и экономичным. Кроме того, блюда сохраняют в себе 90% всех витаминов, содержащихся в продуктах. В процессе приготовления используется минимальное количество жира. Поэтому любая пища будет практически безвредной и подойдет даже тем, кто предпочитает диетическое питание.
Мульварка Arc быстро приготовит даже самое сложное первое блюдо: от рассольника до харчо. Хозяйке стоит всего лишь выбрать необходимый рецепт блюда и запустить программу. А еще в мультиварке можно одновременно варить картофель и готовить на пару рыбу, что тоже очень удобно. Приготовление завтрака также не будет проблемой. Прибор сэкономит время и позволит наслаждаться свежей и полезной пищей.
Мультиварка Arc прекрасно приготовит свежие и замороженные овощи, сделает из них рагу, либо салат. Любые блюда из круп также не будут проблемой. Необходимо лишь положить в емкость ингредиенты, указанные в рецепте и выбрать нужный режим.
Рецепты блюд для мульварки Arc предоставят потрясающие мастер-классы по выпечке и десертам. Теперь вы сможете удивлять новыми кулинарными шедеврами своих родных. К тому же, времени на приготовление пищи будет затрачено намного меньше, а блюда по-прежнему будут потрясающе вкусными.
Источник