Овощи_со_сладким_чили

Салат из хрустящих овощей со сладким соусом чили

Дайкон и морковь натрите на терке для корейской моркови. Дайкон положите в холодную воду со льдом, перед подачей обсушите. Огурцы разрежьте вдоль пополам, ложкой удалите семена, нарежьте огурцы поперек ломтиками 3–4 мм. Сладкий перец разрежьте вдоль пополам. Ингредиенты: 1 небольшой корень дайкона, 1 крупная сочная морковка, 4 средних огурца, 1 сладкий красный перец, 1 кочан салата айсберг, 2-3 веточки мяты, жареный кунжут для подачи, 100 г сладкого соуса чили, 1 ст. л. свежего тертого имбиря, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. .

Хрустящие роллы со свининой и овощами

1. Смешать крахмал с 3 столовыми ложками холодной воды и размешать. Получится густая паста, с помощью которой роллы закрепляются при заворачивании. Положить лапшу в миску, залить кипятком, накрыть и оставить на 3 минуты. Слить воду и, когда остынет, порезат. Ингредиенты: Крахмал — 2 ст. л., Лапша (рисовая) — 50 г, Фарш мясной (свиной) — 100 г, Чеснок (мелко порезанный) — 1 зуб., Морковь (потертая на средней терке) — 1 шт, Кинза (мелко рубленная) — 2 ст. л., Соевый соус — 2 ст. л., Сахар — 1 ч. л., Перец белый — 1/4 ч. л., Т.

Освежающий азиатский салат

Подготовьте необходимые ингредиенты: свежий огурец, морковь, дайкон, лимон (или лайм), крепкий соевый соус, остро-сладкий соус чили, корень имбиря и кинзу. Нарежьте огурцы и дайкон очень тонкими кружочками, нарежьте морковку с помощью «экономки» тонкой длин. Ингредиенты: Дайкон — 150 г, Имбирь свежий — 1 ч. л., Кинза свежая — 2 веточка, Морковь — 150 г, Огурцы — 150 г, Сок лимонный — 25 мл, Соус соевый — 2 ст. л., Соус чили острый — 1 ст. л.

Теплый салат с куриным филе по-тайски

Куриное филе нарезать продолговатыми ломтиками. Выложить в миску, добавить все ингредиенты для маринада, хорошо перемешать и оставить на пол часа. В это время подготовить овощи. Лук нарезать перьями, чеснок измельчить, морковь натереть на корейской терке. Б. Ингредиенты: соевый соус — 3 ст. л., кунжутное масло — 1 ст. л., лимонный сок — 1 ст. л., соус чили сладкий — 1 ч. л., сахар — 1 ч. л., лук репчатый — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, имбирь — 1 ч. л., перец болгарский — 1 шт., морковь — 1 шт., помидоры черри — 8 шт., капуста.

Рыбный салат с кукурузой

Итак, если вы любите рыбные салатики, тогда мой рецепт вам пригодится. Записывайте, расскажу, как приготовить «Рыбный салат с кукурузой»! Для салата подойдет любая копченая рыба, ориентируйтесь на свой вкус и кошелек, у меня сегодня копченая селед. Ингредиенты: Белый хлеб вчерашний 4 Ломтика, Чесночный порошок 2-3 Щепоток, Прованские травы 2-3 Щепоток, Перец черный молотый 2-3 Щепоток, Сыр твердый 40 Грамм, Рыба копченая 150 Грамм, Кукуруза консервированная 150 Грамм, Перец сладкий красный 0,5 Штуки, Сельдерей сте.

Салат с хрустящим кальмаром

Приготовьте лимонный соус ким-чи. Чеснок очень мелко нарежьте и смешайте с остальными ингредиентами соуса. Приготовьте темпуру. Чеснок, имбирь, кинзу, чили, измельчите в блендере, добавьте кумим и желтки, воду и муку. Хорошо перемешайте. Приготовьте масло с. Ингредиенты: 4 очищенных кальмара, 200-250 г гречневой лапши соба, 100 г салата чука, 250 соуса «лимонный ким-чи», 1/2 сладкого зеленого перца, 1 морковь, 1 огурец среднего размера, 100 г растительного масла, 100 г оливкового масла, 2-3 петрушки, 100 г кинзы, 3 ст.л. са.

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Овощи вымоем, перец, морковь и чеснок почистим. Имбиря возьмём кусочек 3-4 см, так чтобы в итоге получилась 1 столовая ложка натёртого на тёрке. Баклажаны режем на брусочки, посолим и оставим на 10-15 минут. Сладкий перец режем длинными полосочками, морковь. Ингредиенты: Баклажаны синие — 3 шт., Крахмал картофельный — 2 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л., Морковь — 1 шт., Перец сладкий (болгарский) — 1 шт., Перец чили свежий — 0.3 шт., Соль — 1 щепотка, Чеснок — 2 зубчик, Вода — 0.5 ст., Имбирь свежий — 1 .

Хрустящие баклажаны в сладком соусе XO

Начать с приготовления соуса. Чили очистить от семян и нарезать очень мелко, шалот и чеснок нарезать ломтиками. Сушеные креветки растереть в порошок. Сушеные гребешки поварить в течение 1–2 минут, после этого раздавить ложкой, что удастся сделать легко, так. Ингредиенты: Баклажаны — 3 штуки, Пшеничная мука — 500 г, Кукурузная мука — 120 г, Сахар — 30 г, Устричный соус — чайной ложки, Соевый соус — чайной ложки, Кунжутное масло — 50 мл, Рисовое китайское вино — 1 чайная ложка, Кунжутные семечки — по вкусу, Салат фризе — 150 .

Сочный Кебаб с панчеттой, деревенский картофель и острый салат.

Не будем на этот раз никуда торопиться, чтобы наш кебаб получился сочным и вкусным. Поэтому начнем с фарша. Для этого возьмем килограмм постной телятины и пропустим ее пару раз через мясорубку. Теперь очень важный момент, это добавить в наш фарш 150-200 гра. Ингредиенты: Фарш телячий 1кг, Панчетта или бекон 400г, 200г курдючного жира или свиного шпика, Свежая кинза, черемша, базилик и тархун, 1 яйцо, Соль, черный и красный перец, тмин, Молодой картофель, Соль морская, куркума, тимьян, Несколько видов свежего салата, Сладкие.

Азиатский салат с пекинской капустой

В этот салат можно использовать любое готовое мясо, которое у вас есть в холодильнике, креветки, даже тунца. На крайний случай можно и без мяса, будет совсем легкий салат. У меня было куриное филе, я часто его запекаю, остужаю и использую на бутерброды вмес. Ингредиенты: куриное филе — 100 г, лук зеленый — 4 шт., имбирь — 1 ч. л., перец чили красный — шт., сахар — 1 ст. л., соевый соус — 4 ст. л., кунжутное масло — ст. л., винный уксус белый — 1 ст. л., морковь — 2 шт., капуста пекинская — 250 г

Источник

Летнее чили с овощами

Летнее чили с овощами — это освежающее и ароматное блюдо, идеальное для теплых летних дней. Это вегетарианский вариант популярного мексиканского блюда, в котором сочетаются разнообразные овощи, пряные специи и ароматные травы. Чили получается легким, сочным и насыщенным вкусом.

Готовить летнее чили с овощами очень просто, и это отличный способ включить больше свежих овощей в свой рацион. Оно может быть подано как основное блюдо или в качестве гарнира к другим блюдам. Кроме того, это веганский и низкокалорийный вариант, поэтому идеально подходит для тех, кто предпочитает здоровое и питательное питание.

Для приготовления летнего чили с овощами нам понадобятся свежие овощи, такие как цукини, сладкий перец, кукуруза и помидоры, а также разнообразные пряности и специи, такие как чили, кумин и паприка. Овощи обжариваются на сковороде, добавляются специи и соусы, а затем готовятся до мягкости и насыщенного вкуса. Чили подается горячим, украшенным свежей зеленью и сопровождается ломтиками лайма для освежающей ноты.

Летнее чили с овощами — это отличный способ насладиться ароматами и вкусами лета, попробовать разнообразные овощи и добавить пикантности в свой рацион. Оно подходит для всех, кто любит яркие и сочные блюда, а также для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием.

Теперь давайте перейдем к рецепту и создадим этот вкусный и освежающий летний чили с овощами.

Рецепт летнего чили с овощами:

Ингредиенты:

• 2 цукини, нарезанные кубиками
• 1 красный сладкий перец, нарезанный кубиками
• 1 желтый сладкий перец, нарезанный кубиками
• 1 кукурузный початок, зерна отделены от початка
• 1 крупный лук, нарезанный кубиками
• 2 помидора, нарезанные кубиками
• 3 зубчика чеснока, измельченные
• 1 чайная ложка молотого кумина
• 1 чайная ложка молотого паприки
• 1/2 чайной ложки молотого чили
• Сок 1 лайма
• Свежая зелень (укроп, петрушка), нарезанная
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для обжарки

Инструкции:

1. В большой сковороде разогрейте немного растительного масла на среднем огне.
2. Добавьте лук и чеснок в сковороду и обжарьте их до мягкости и аромата, примерно 2-3 минуты.
3. Добавьте нарезанные цукини, сладкий перец, кукурузу и помидоры в сковороду. Обжаривайте овощи, помешивая, около 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
4. В то время как овощи готовятся, в маленькой миске смешайте молотый кумин, паприку, молотый чили, сок лайма, соль и перец.
5. Приготовленные овощи в сковороде полейте приготовленным соусом и хорошо перемешайте. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, чтобы все ароматы соединились.
6. После готовности посолите и поперчите по вкусу. Если нужно, добавьте еще специй или лайма для более насыщенного вкуса.
7. Подайте летнее чили с овощами горячим. Посыпьте свежей нарезанной зеленью (укропом, петрушкой) для украшения.
8. Летнее чили с овощами готово к подаче! Это освежающее и вкусное блюдо можно подавать как главное блюдо или дополнение к гарниру. Его насыщенный вкус и сочные овощи сделают его отличным выбором для летнего ужина или праздничного стола.

Полезные свойства летнего чили с овощами:

• Богатство питательными веществами: Летнее чили с овощами содержит множество полезных витаминов, минералов и антиоксидантов. Овощи, такие как цукини, сладкий перец, кукуруза и помидоры, обладают высоким содержанием витаминов С и А, калия и фолиевой кислоты.
• Низкое содержание калорий: Это блюдо богато овощами, которые обладают низкой калорийностью. Это позволяет наслаждаться вкусным и сытным блюдом, не переживая о лишних калориях.
• Благоприятное воздействие на пищеварение: Овощи в летнем чили содержат клетчатку, которая способствует нормализации пищеварительного процесса и поддержанию здоровой микрофлоры в кишечнике.
• Укрепление иммунной системы: Витамины и антиоксиданты в овощах способствуют укреплению иммунной системы.

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Источник

Салат из хрустящих овощей со сладким соусом чили

Дайкон и морковь натрите на терке для корейской моркови. Дайкон положите в холодную воду со льдом, перед подачей обсушите.

Сладкий перец разрежьте вдоль пополам, удалите семена, нарежьте мякоть полосками 2–3 мм. Айсберг и мяту тонко нашинкуйте.

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование

Источник

Овощной салат с дайконом и заправкой из сладкого соуса чили

03.05.2020 13:11 918 0

Фото блюда

10 мин

2 порции

О рецепте

Легкий и хрустящий, яркий и аппетитный овощной салат с дайконом и заправкой из сладкого соуса чили — отличное начало любого обеда или ужина. Сочетание овощей и необычного соуса делаем вкус салата пикантным и оригинальным.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

2

3

4

5

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 251 рецепт. Вот один их моих последних: Мясная запеканка с овощами и кукурузой в духовке.

Написать комментарий (0)

На праздничный стол На ужин На завтрак На обед Диетическое питание На десерт На перекус На полдник На пост Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку К чаю и кофе

Варение, варка Взбивание Выпекание Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Измельчение Консервирование Маринование Отцеживание Раскатывание Смешивание Тушение Замешивание

Без техники Блендер Мультипекарь Газовая плита Духовка Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Электровафельница Миксер Холодильник

Источник