Овощи_при_диете_при_диарее

Лечебно-профилактическое питание при диарее: диета №4

Питание, прописанное по столу №4, призвано нормализовать процессы пищеварения, снизить возможное воспаление и уменьшить риск его нового образования (например, при употреблении пищи, которая загнивает в ЖКТ). Собственно, это лечебно-профилактическое питание направлено на снятие симптома – долго продолжающийся жидкий стул. Такое может происходить при острых заболеваниях кишечника разного происхождения.

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Что такое стол №4: лечебно-профилактическое питание

Диета № 4 – одна из системы 15 диет, разработанных врачом Певзнером для лечения различных заболеваний. В частности, этот набор продуктов и схема питания обеспечивают облегчение состояния при:

• обострениях энтероколитов и гастритов;
• остром гастероэнтероколите;
• любых нарушениях пищеварения, приведших к затяжной диарее;
• дизентерии.

Поскольку цель этой диеты – снять раздражающий фактор, то и запреты здесь достаточно жесткие: немало ограничений на готовку пищи, много запрещенных продуктов.

Лечебные продукты питания, допустимые при диарее

И все-таки стол №4 допускает разнообразие блюд. Предложенные ниже лечебные продукты питания желательно сочетать на протяжении дня и избегать однотипного питания.

При диарее полезна такая белковая пища:

• Яйца всмятку, паровые омлеты.
• Обезжиренный творог.
• Нежирные сорта мяса, паровые котлеты.
• Рыба нежирная (лучше запекать куском).

Кроме этого, рацион нужно дополнить:

• Кашами.
• Сухариками без специй из пшеничного хлеба.
• Супами на обезжиренном бульоне.
• Овощами в качестве отваров для супов.
• Киселями.
• Чаем зеленым, какао на воде.

При таком питании полностью исключаются из рациона:

• Свежие хлебобулочные изделия.
• Жирная пища, в том числе и жирные бульоны.
• Молоко.
• Жирные виды рыбы и мяса.
• Сырые овощи, фрукты, ягоды.
• Крупы: перловая, пшенная, ячневая.
• Колбасы и ветчина.
• Газированные напитки.
• Консервы, полуфабрикаты.

Как организовать домашнюю диету

Лечение различных заболеваний ЖКТ такого рода часто проводится дома, поэтому пациенту важно самому контролировать свой рацион. Для того чтобы домашняя диета принесла пользу, запомните такие правила готовки и употребления пищи:

• Разнообразие на протяжении дня. Хотя диета по сути своей и белковая, все же добавление углеводов и жиров обязательно.
• Предпочтительнее готовить на пару и варить.
• Пища должна быть перетертой, жидкой.
• Питаться дробно – до 6 приемов пищи в день.
• Пить воду – 1,5-2 литра.
• Не есть слишком холодное или горячее.

Читайте далее

Запоры у малышей: что не стоит делать родителям

У малышей деликатной проблемой становится редкий стул или запор, но помочь решить проблему нужно правильными методами.

19 симптомов приближения менопаузы

Сложности родителей в уходе за новорожденным мальчиком

Нередко родители при рождении мальчика испытывают трудности в уходе за интимной областью, особенно при воспалении.

Вся правда о детских какашках: что считать нормальным?

Расшифровываем содержимое подгузника: какой стул нормальный для ребенка до года, а с чем бежать к врачу.

Первая неделя жизни: что происходит с младенцем за 7 дней?

Все, что нужно знать о новорожденном: сколько он ест, почему плачет и как изменяется за первую неделю.

Как всё успевать с ребёнком на руках: лайфхаки для мам

Не только дела: как выделять время на заботы и отдых с малышом в доме? Секреты тайм-менеджмента активных мам.

Стрессовое недержание мочи у детей: причины, лечение

Стрессовое недержание мочи у детей: возможные причины. Что делать, при возникновении стрессового недержания мочи у ребёнка?

Псориаз — что поможет справиться с этой проблемой?

Детская косметика: 17 средств, которые по-настоящему эффективны и безопасны

Эффективное лечение атопического дерматита

5 ошибок в лечении атопического дерматита у детей

Атопический дерматит у детей: симптомы и лечение

Головная боль напряжения — как справиться с этой проблемой?

Аппаратная растяжка против «профессиональных» проблем со спиной

Какие гаджеты и аппараты помогают справиться с проблемами спины и позвоночника: советы и рекомендации от экспертов для домашней растяжки спины

Жирная кожа: проблемы и пути их решения

15 советов дерматологов для обладательниц жирной кожи

Препараты от акне: что лучше действует на прыщи?

Спрей с азеластином: средство в борьбе с аллергией

Страдаете от сезонной аллергии и никакие средства уже не помогают? Эксперты MedAboutMe подробно рассказывают о новейшем спрее, направленного на лечение аллергии у детей и взрослых

Как понять, что организму не хватает коллагена: признаки дефицита гликопротеина

Антицеллюлитная прессотерапия: давление воздуха против апельсиновой корки

Миома матки: лечение и профилактика

О доброкачественной опухоли миометрия – миоме матке – знают многие женщины. Что представляет собой это заболевание, выяснял портал MedAboutMe.

Аппаратный массаж против отёков: главное о пневмокомпрессионном лимфодренаже

Как Пневмокомпрессионный лимфодренаж воздействует на лимфатическую систему, почему переменная пневмокомпрессия содействует снижению отечности, при каких отеках есть смысл делать аппаратный массаж и как проводить процедуру для достижения стойкого положительного результата? Все ответы в статье MedAboutMe

Прессотерапия и спорт: быстрое восстановление, лучшие результаты

Ученые своими исследованиями подтвердили эффективность пневмокомпрессионного массажа, а атлеты подтвердили это многократно уже на практике

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Вздутие живота после еды

Что чаще всего провоцирует вздутие живота у женщин и как предотвратить проявление метеоризма и дискомфорта

Дисплазия соединительной ткани — чума XXI века. Пути решения и какую роль в этом играет коллаген

Особенности лечебного питания при онкологическом заболевании

Химиотерапия: мифы и реальность

Диагноз «рак» приводит в смятение и вызывает страх перед самой болезнью и методами ее лечения, в частности, перед химиотерапией. Разбираем самые популярные мифы.

Излечение от ВИЧ: шансы растут

ВИЧ-инфекция – смертельный приговор или хроническая болезнь? В последние годы активно разрабатываются новые эффективные методы лечения ВИЧ-инфекции.

Источник

Диета при диарее: что можно есть?

Диарея, которую в народе называют поносом, никогда не бывает кстати. Собрался ли человек на свидание или решает важные производственные задачи, расстройство стула нарушает все его планы. Хорошо, если такая неприятность носит разовый характер, а если патологическое состояние затягивается? Еще до обращения к врачу рекомендуется скорректировать свое питание, чтобы скрепить стул. Что можно есть при диарее, расскажет MedAboutMe.

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Каковы причины диареи?

Провоцирующим фактором поноса выступают:

1. Бактериальные, вирусные, паразитарные и другие инфекции.
2. Нарушения в работе и болезни желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
3. Непереносимость лактозы или глютена.
4. Ферментная недостаточность.
5. Сахарный диабет.
6. Формирование гормонально активных новообразований и др.

Возможно развитие диареи после лекарств. Определить причину может только врач, но в большинстве случаев лечение сочетают со специальной диетой, исключающей или минимизирующей употребление в пищу продуктов, стимулирующих работу ЖКТ, перистальтику кишечника и усиливающих симптомы и развитие обезвоживания.

Питание при диарее: советы и рекомендации

В первую очередь питание при поносе должно быть дробным. Пищу необходимо употреблять маленькими порциями 5–6 раз в день. Большое значение придается питьевому режиму, ведь такое патологическое состояние заставляет организм терять большое количество жидкости вместе с калом. Помимо специальных препаратов для регидратации можно пить простую воду или минеральную без газа. Что касается коррекции рациона, то лечить понос рекомендуется с обязательным отказом от жирной, жареной и копченой пищи, раздражающей ЖКТ.

В лечебный период лучше готовить блюда на пару, отваривать или запекать их. Предпочтение стоит отдавать кашам, приготовленным на воде, особенно овсянке. Ученые из Института Унгера-Ветлесена (Осло, Норвегия) выяснили, что овсяная каша обладает потенциальными пребиотическими свойствами и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Овощные пюре, кроме редьки, редиса и баклажанов, так же должны стать частью меню, как и картофельное. Ученые из Института питания и здоровья Роветта (Университет Абердина, Великобритания), выяснили, что содержащийся в картофеле крахмал полностью организмом не усваивается и достигает толстой кишки, где его используют в качестве источника питания населяющие этот орган бактерии.

Если у человека понос, можно есть нежирное мясо и рыбу, сухарики из белого хлеба, кисель, галетное печенье, супы, особенно рисовые. Рисовый отвар – это первое, что предлагают страдающему диареей ребёнку наряду с киселем и банановым пюре. Детям мясо и рыбу лучше давать в виде паровых котлет. Полностью исключить из меню следует свежие фрукты и овощи, ведь они богаты клетчаткой, усиливающей моторику. Молоку и молочным продуктам тоже не место в рационе больного, а все из-за усиления ими процесса брожения и газообразования. Пока лучше отказаться от бобовых, сладостей, маринадов, солений, копченостей, готовых продуктов и фастфуда. В этот список входит и алкоголь.

Как только будет поставлен диагноз и начато лечение, пищеварение придет в норму, но резко бросать диету и начинать есть все подряд, нельзя. Рекомендуется придерживаться специального питания еще несколько дней после полного исчезновения неприятных симптомов.

Читайте далее

Запоры у малышей: что не стоит делать родителям

У малышей деликатной проблемой становится редкий стул или запор, но помочь решить проблему нужно правильными методами.

Источник