Овощи_которые_содержат_фруктозу

Содержание фруктозы во фруктах и ягодах, овощах и корнеплодах, зелени и пряностях, грибах, злаках и семенах, орехах и бобовых (на 100гр)

Содержание фруктозы во фруктах и ягодах, овощах и корнеплодах, зелени и пряностях, грибах, злаках и семенах, орехах и бобовых (на 100гр)

Содержание фруктозы в продуктах растительного происхождения (на 100гр):

• финик (фрукт) — 31.95 гр
  виноград (кишмиш) (ягода) — 8.13 гр
  яблоко (фрукт) — 5.9 гр
  черешня (фрукт) — 5.37 гр
  манго (фрукт) — 4.68 гр
  виноград (мускатный) (ягода) — 3.92 гр
  смородина (красная и белая) (ягода) — 3.53 гр
  арбуз (ягода) — 3.36 гр
  фейхоа (фрукт) — 2.95 гр
  мандарины (фрукт) — 2.4 гр
  малина (ягода) — 2.35 гр
  кукуруза (злак) — 1.94 гр
  дыня (овощ) — 1.87 гр
  мандарины БЕЗ косточек (клементины) (фрукт) — 1.64 гр
  баклажан (овощ) — 1.54 гр
  капуста белокачанная (овощ) — 1.45 гр
  помидор (ягода) — 1.37 гр
  лук репчатый (овощ) — 1.29 гр
  перец сладкий (болгарский) (ягода) — 1.12 гр
  капуста цветная (овощ) — 0.97 гр
  огурец (овощ) — 0.87 гр
  картофель сладкий (батат) (овощ) — 0.7 гр
  клюква крупноплодная (ягода) — 0.67 гр
  шампиньон (гриб) — 0.49 гр
  картофель белый (овощ) — 0.34 гр
  фисташки (орех) — 0.24 гр
  белый гриб (гриб) — 0.17 гр
  тыква (семена) (злак) — 0.15 гр
  рожь (злак) — 0.11 гр
  авокадо (фрукт) — 0.08 гр
  кедровый орех (орех) — 0.07 гр
  пекан (орех) — 0.04 гр
• джекфрут (фрукт) — 9.19 гр
  груша (фрукт) — 6.42 гр
  хурма (фрукт) — 5.56 гр
  банан (фрукт) — 4.85 гр
  киви (фрукт) — 4.35 гр
  папайя (фрукт) — 3.73 гр
  вишня (фрукт) — 3.51 гр
  слива (алыча) (фрукт) — 3.07 гр
  земляника (клубника) (ягода) — 2.44 гр
  ежевика (ягода) — 2.4 гр
  лук зелёный (зелень) — 2.12 гр
  ананас (ягода) — 1.94 гр
  грейпфрут (фрукт) — 1.77 гр
  брюква (овощ) — 1.61 гр
  персик (фрукт) — 1.53 гр
  кабачок (цуккини) (овощ) — 1.38 гр
  нектарины (фрукт) — 1.37 гр
  шиповник (ягода) — 1.16 гр
  спаржа (овощ) — 1 гр
  абрикос (фрукт) — 0.94 гр
  редис (овощ) — 0.71 гр
  брокколи (капуста) (овощ) — 0.68 гр
  морковь (овощ) — 0.55 гр
  сельдерей (зелень) (зелень) — 0.37 гр
  чечевица (бобовые) — 0.27 гр
  картофель коричневый (овощ) — 0.23 гр
  шпинат (зелень) — 0.15 гр
  миндаль (орех) — 0.11 гр
  грецкий орех (орех) — 0.09 гр
  фундук (лещина) (орех) — 0.07 гр
  кешью (орех) — 0.05 гр
  базилик (зелень) — 0.02 гр

ПОМНИТЕ: термическая обработка сырой растительной пищи уничтожает ВСЕ ферменты (живые нано-роботы , отвечающие за все биохимические процессы по перевариванию и усваиванию), уничтожает нашу бактериальную микрофлору и превращает еду в гниющий и закисляющий организм яд с канцерогенами, что является причиной ВСЕХ болезней человека (от простуды до рака), в то время как здоровая бактериальная микрофлора живёт в симбиозе с нашим организмом, питается сырой растительной клетчаткой, а взамен синтезирует нам аминокислоты (включая незаменимые ).

Термическая обработка также разрушает молекулярную структуру и уничтожает бОльшую часть микроэлементов, поэтому присутствие таких продуктов в таблице нарушит достоверность информации.

Источник

Овощи которые содержат фруктозу

Таблица процентного содержания фруктозы в продуктах из категории — овощи и овощные продукты.

Продукт	Содержание
Дыня свежая	2,96 г
Перец болгарский красный свежий	2,26 г
Лук зелёный свежий	2,12 г
Кукуруза в сыром виде	1,94 г
Экстракт имбиря порошок	1,78 г
Брюква в сыром виде	1,61 г
Баклажан свежий	1,54 г
Капуста красная свежая	1,48 г
Капуста свежая, белокачанная	1,45 г
Лук репчатый варёный	1,44 г
Фасоль стручковая в сыром виде, спаржевая	1,39 г
Помидоры свежие	1,37 г
Помидоры приготовленные	1,31 г
Лук репчатый свежий	1,29 г
Капуста варёная (белокачанная)	1,16 г
Перец болгарский зелёный, свежий	1,12 г
Салат айсберг свежий	1,00 г
Спаржа в сыром виде	1,00 г
Цветная капуста свежая	0,97 г
Брюссельская капуста свежая	0,93 г
Огурцы свежие	0,87 г
Салат римский свежий	0,80 г
Кукуруза варёная	0,79 г
Спаржа варёная	0,79 г
Брокколи варёная	0,74 г
Редиска свежая	0,71 г
Батат в сыром виде	0,70 г
Брокколи свежая	0,68 г
Бамия в сыром виде	0,57 г
Морковь сырая (свежая)	0,55 г
Салат кочанный свежий	0,51 г
Салат латук свежий	0,43 г
Зелёный горошек отварной	0,41 г
Зелёный горошек свежий	0,39 г
Сельдерей свежий	0,37 г
Морковь варёная	0,36 г
Ботва репы свежая	0,29 г
Картофель варёный	0,28 г
Салат латук красный свежий	0,28 г
Картофель сырой	0,26 г
Картофельное пюре с молоком и маслом, приготовленное	0,24 г
Брокколи рааб приготовленная	0,24 г
Кукуруза консервированная	0,18 г
Брокколи рааб свежая	0,17 г
Шпинат свежий	0,15 г
Зелёный горошек консервированный	0,13 г
Эдамаме приготовленные	0,12 г
Семена люцерны пророщенные в свежем виде	0,12 г
Капуста квашеная	0,04 г
Артишоки варёные	0,02 г
Фасоль пёстрая (Пинто) варёная	0,00 г
Картофель фри	0,00 г
Арахис жареный	0,00 г
Соевый соус (гидролизованный)	0,00 г
Фасоль белая варёная	0,00 г
Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде	н/д
Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде	н/д
Фасоль розовая варёная	н/д
Фасоль чёрная варёная	н/д
Фасоль черноглазая варёная	н/д
Голубиный горох варёный	н/д
Горох варёный на воде (зрелый)	н/д
Фенхель в сыром виде (плод или корень)	н/д
Горох пророщенный в свежем виде	н/д
Физалис свежий	н/д
Физалис овощной свежий	н/д
Нут сухой	н/д
Нут варёный	н/д
Листья одуванчика свежие	н/д
Корень цикория в сыром виде	н/д
Листья цикория свежие	н/д
Чайот в сыром виде	н/д
Дайкон свежий	н/д
Пажитник семена	н/д
Сердцевина пальмы консервированная	н/д
Чеснок в сыром виде	н/д
Чечевица варёная на воде	н/д
Чечевица пророщенная в свежем виде	н/д
Папоротник (побеги) в сыром виде	н/д
Пастернак корень в сыром виде	н/д
Патиссон приготовленный	н/д
Жеруха в сыром виде	н/д
Перец чили красный острый свежий	н/д
Корень имбиря в сыром виде	н/д
Перец чили острый высушенный на солнце	н/д
Петрушка свежая	н/д
Шпинат варёный	н/д
Щавель свежий	н/д
Кабачок жареный или запечённый (без масла)	н/д
Эскариоль приготовленный	н/д
Портулак свежий	н/д
Брюссельская капуста варёная	н/д
Ямс приготовленный	н/д
Капуста квашеная (кимчи)	н/д
Капуста кудрявая в сыром виде	н/д
Капуста листовая свежая	н/д
Капуста листовая приготовленная (отваренная)	н/д
Капуста пекинская свежая	н/д
Капуста савойская свежая	н/д
Цветная капуста варёная	н/д
Радиккьо свежий	н/д
Ревень стебель в сыром виде	н/д
Репа сырая	н/д
Репа приготовленная	н/д
Картофель запечённый	н/д
Крахмал картофельный	н/д
Кинза (листья кориандра) свежие	н/д
Руккола свежая	н/д
Козлобородник (корень козлобородника) в сыром виде	н/д
Эндивий свежий	н/д
Кольраби свежая	н/д
Кольраби (капуста) варёная	н/д
Ботва свекольная в свежем виде	н/д
Свекла сырая	н/д
Свекла варёная	н/д
Кресс-салат свежий	н/д
Листья амаранта свежие	н/д
Амарант зёрна приготовленные	н/д
Арахис сырой	н/д
Артишоки испанские варёные	н/д
Баклажан приготовленный	н/д
Бамбуковые побеги варёные	н/д
Соевый сыр тофу сухой	н/д
Сыр тофу твердый (полотняный)	н/д
Побеги лаконоса в сыром виде	н/д
Сыр тофу ферментированный (fuyu)	н/д
Белокопытник отваренный	н/д
Лебеда свежая	н/д
Бобы варёные (зрелые)	н/д
Бобы зелёные варёные	н/д
Бобы зелёные свежие	н/д
Соевый жмых	н/д
Соевый протеин (изолят) порошок	н/д
Соевый протеин (концентрат) порошок	н/д
Соевый соус (тамари, tamari)	н/д
Соевые бобы варёные (зрелые)	н/д
Корень лопуха отваренный	н/д
Соевые бобы пророщенные в свежем виде	н/д
Таро приготовленные клубни	н/д
Брокколи китайская свежая	н/д
Брокколи китайская приготовленная	н/д
Лук-батун свежий	н/д
Лук-порей свежий	н/д
Топинамбур в сыром виде	н/д
Лук-порей приготовленный	н/д
Лук-шалот свежий	н/д
Шнитт-лук свежий	н/д
Люпин (бобы люпина) приготовленные	н/д
Листья тыквы свежие	н/д
Васаби корень в сыром виде	н/д
Тыква в сыром виде	н/д
Тыква варёная или запечённая	н/д
Фасоль Лима варёная	н/д
Виноградные листья свежие	н/д
Мангольд свежий	н/д
Маш варёный	н/д
Маш пророщенный в свежем виде	н/д
Фасоль Адзуки варёная	н/д
Вигна приготовленная (варёная)	н/д
Фасоль стручковая варёная (спаржевая)	н/д
Фасоль красная (Кидни) варёная	н/д

Источник

Продукты с высоким содержанием фруктозы

Те, кто уже знаком с вредом, который наносит фруктоза, предпочитают избегать промышленно изготовленные продукты.

В чем содержится фруктоза

Фруктоза содержится во многих натуральных и ненатуральных продуктах. Те, кто уже знаком с вредом, который наносит фруктоза, предпочитают избегать промышленно изготовленные продукты. В них часто бывают добавлены большие количества фруктозы. Употребление таких искусственных продуктов повреждает здоровье гораздо больше, чем употребление натуральных, в которых фруктоза находится в естественных комбинациях с клетчаткой, флавоноидами и множеством других изученных и еще не изученных веществ. Но фруктоза остается фруктозой и в натуральных продуктах , поэтому даже свежие фрукты и ягоды могут быть во вред, если есть их слишком много.

Среди ненатуральных продуктов с высоким содержанием фруктозы — обычный сахар и кукурузный сироп.

В настоящее время и сахар, и сироп добавляются в сотни других промышленно изготовленных продуктов: различные соусы, желе и джемы, сладкие напитки, кетчуп, супы, замороженная еда, хлеб, пирожные и т.п. Почти все, что продается в коробках, пакетах, бутылках и банках, содержит или сахар, или сироп.

Поэтому, если надо уменьшить содержание фруктозы в питании, прежде всего надо отказаться от произведенных промышленностью продуктов. Или хотя бы надо читать этикетки, где должно указываться количество сахара или сиропа. Чем ближе сахар или сироп к началу списка ингредиентов, тем больше фруктозы содержит продукт. Знаю из своего опыта, что отказаться от искусственных продуктов гораздо проще и полезнее, чем заниматься изучением информации на этикетках.

Натуральные продукты, содержащие фруктозу — прежде всего это фрукты, фруктовые соки, ягоды и овощи. И мед (содержит примерно 38% фруктозы и 31% глюкозы). Существуют таблицы, которые указывают количество фруктозы в овощах и фруктах, но вполне достаточно просто ориентироваться, в каких продуктах фруктозы больше.

Подборка, основанная на количестве продукта, соответствующего 200 ккал порции.

Фрукты в начале списка содержат наибольшее количество фруктозы:

• яблоки (без кожицы)
• виноград
• финики
• яблоки (с кожицей)
• сок яблочный, виноградный, грушевый
• арбуз
• груши
• изюм
• инжир сушеный
• черника
• черешня
• дыни
• хурма
• клубника
• киви
• сливы
• смородина
• бананы
• абрикосы сушеные
• апельсины
• ананас
• грейпфрут
• персики
• мандарины
• нектарины
• абрикосы свежие
• клюква
• авокадо

Овощи в начале списка содержат наибольшее количество фруктозы:

• помидоры
• перец сладкий красный
• лук сладкий
• огурцы без кожицы
• кабачки, патиссоны
• цуккини
• огурцы с кожицей
• капуста белокочанная
• перец сладкий зеленый
• спаржа
• капуста красная
• салат листовой
• салат кочанный
• редис
• лук репчатый
• сельдерей
• бобы зеленые
• тыква
• брюссельская капуста
• брокколи
• салат красный листовой
• морковь
• сладкий картофель
• грибы
• шпинат
• кукурузные початки
• горох зеленый
• картофель. опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.

Источник