- 12 продуктов, которые помогут снизить уровень холестерина в организме
- Продукты, понижающие уровень холестерина
- Видео по теме:
- Овсянка и другие злаки
- Какие фрукты снижают холестерин и какие продукты его повышают?
- Какие продукты снижают холестерин?
- Фрукты, понижающие холестерин
- Как работает клетчатка?
- Какие продукты содержат клетчатку?
- Как фрукты препятствуют атеросклерозу?
- Ежедневная норма фруктов и клетчатки
12 продуктов, которые помогут снизить уровень холестерина в организме
Узнайте о 12 продуктах, которые помогают уменьшить уровень холестерина в крови. Они могут быть легко доступны и вкусны, а также повысят ваше здоровье и благополучие.
Холестерин — это жироподобное вещество, которое необходимо для образования клеточных мембран и продукции гормонов. Однако, при избытке в крови может вызвать серьезные заболевания, такие как атеросклероз. Высокий уровень холестерина связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Существует множество продуктов, которые помогают снизить уровень холестерина в крови, сократить риск возникновения заболеваний и улучшить общее состояние организма. В этой статье мы рассмотрим 12 продуктов, которые вы можете включить в свой рацион, чтобы оптимизировать уровень холестерина и укрепить свое здоровье.
Оказалось, что многие доступные продукты имеют потенциал влиять на уровень холестерина в крови. Некоторые из товаров, которые мы упомянем, могут уменьшить количество «плохого» холестерина в крови, а высокое содержание сложных углеводов и растворимых волокон в других продуктах могут снизить общий уровень холестерина. Значительное потребление таких продуктов вместе с регулярными физическими нагрузками и умеренными нормами пищи может улучшить ваше здоровье и качество жизни. Представляем имеющиеся опции!
Продукты, понижающие уровень холестерина
Холестерин — это вещество, которое необходимо для нормального функционирования организма, но только в умеренных количествах. Избыток холестерина может привести к сердечным заболеваниям и инсульту. Поэтому важно следить за уровнем холестерина в крови и при необходимости принимать меры для его снижения.
Одним из самых эффективных способов снижения уровня холестерина является правильное питание. Существуют несколько продуктов, которые могут помочь снизить уровень холестерина в крови и улучшить здоровье.
- Овсянка — богата растворимыми волокнами, которые уменьшают уровень «плохого» холестерина в крови.
- Чеснок — содержит алицин, который может помочь снизить уровень холестерина и защитить сердце.
- Фасоль — богата растворимыми волокнами и белком, которые помогают снизить уровень холестерина.
- Рыба — содержит полезные для сердца омега-3 жирные кислоты, которые могут помочь снизить уровень холестерина и защитить от сердечных заболеваний.
- Оливковое масло — богато одноненасыщенными жирными кислотами, которые могут помочь снизить уровень холестерина и улучшить здоровье.
Регулярное употребление этих продуктов в пищу может помочь снизить уровень холестерина в крови и улучшить здоровье в целом. Но не забывайте, что на здоровье влияют многие факторы, и правильное питание — только один из них. Обязательно обратитесь к врачу, чтобы определить свой уровень холестерина и подобрать индивидуальный режим питания и лечения.
Видео по теме:
Овсянка и другие злаки
Овсянка — это зерно, которое богато растворимыми волокнами, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови. Кроме того, овсянка также содержит бета-глюкан, который помогает контролировать уровень сахара в крови и уменьшает риск развития диабета.
Другие злаки, которые снижают уровень холестерина в крови, включают пшеницу, ячмень, рожь и кукурузу. Из контроля за уровнем холестерина и предупреждения заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой, злаки также способствуют нормализации работы ЖКТ, ускорению метаболизма и укреплению иммунитета.
На основе этого можно составить здоровый рацион, который будет содержать достаточное количество злаков и овсянки. Например, можно приготовить овсяную кашу на завтрак, присоединив к ней курагу, изюм, свежие фрукты или ягоды. Желательно употреблять овсянку разных видов, чтобы получить все полезные вещества, которые снижают уровень холестерина в крови.
-
- Полезные свойства овсянки:
- Снижение уровня холестерина в крови
- Контроль уровня сахара в крови
- Поддержание здоровья сердца и сосудов
- Регулирование ЖКТ
- Ускорение метаболизма
- Укрепление иммунитета
Источник
Какие фрукты снижают холестерин и какие продукты его повышают?
Расскажем, какие фрукты помогут нормализовать холестерин, а от каких продуктов в рационе лучше отказаться.
Какие продукты снижают холестерин?
Несмотря на то что основную массу холестерина организм производит сам как важный элемент для гармоничного функционирования всех систем, повлиять на его показатели с помощью рациона можно. То, что мы ежедневно едим, сказывается на уровне холестерина, как положительно, так и отрицательно.
Лучше всего понизить холестерин помогают продукты с высоким содержанием клетчатки, к примеру фрукты.
Фрукты, понижающие холестерин
Большинство фруктов изобилует клетчаткой и отлично справляется с холестерином. Наиболее эффективными для понижения липопротеинов низкой плотности и профилактики атеросклероза являются те фрукты, которые имеют в своем составе пектин. В их числе:
· цитрусовые (особенно грейпфрут);
а также такие ягоды, как вишня, клубника, абрикос, сливы, виноград, клюква и др. Пектин обволакивает липопротеины низкой плотности и выводит их из организма.
Яблоки, помимо того, что понижают холестерин, отлично стимулируют работу желудочно-кишечного тракта.
В грушах, яблоках и апельсинах присутствует в большом количестве также камедь. Ее еще называют «мягкой» клетчаткой. Она не растворяется в кишечнике, благодаря чему:
избавляет организм от токсинов и шлаков;
улучшает пищеварение и усвоение полезных элементов;
снижает аппетит, количество насыщенных жиров и уровень холестерина.
Груши, помимо пектина и камеди, в своем составе имеют лигнин, относящийся к нерастворимой клетчатке. Бактерии желудочно-кишечного тракта не способны его расщеплять, что позволяет ему не только понижать холестерин, но и способствует очищению кишечника.
Одним из лидеров в понижении холестерина является авокадо. Благодаря обилию магния, фолиевой кислоты, мононенасыщенных жиров, фитостеринов происходит:
· снижение выработки холестерина в печени;
· уменьшается всасываемость жиров в кишечнике;
· ускоряется процесс распада липопротеидов низкой плотности.
Апельсины, помимо пектина, пищевых волокон, обогащены стеролами, которые блокируют всасывание холестерина. Чтобы понизить уровень липопротеинов низкой плотности до 15%, нужно ежедневно употреблять хотя бы 2 г растительных стеролов в день, это приблизительно два стакана апельсинового сока. На уровень триглицеридов и липопротеинов высокой плотности стеролы не влияют.
Также снижению холестерина способствует ежедневное употребление сухофруктов:
Как работает клетчатка?
Клетчатка — это пищевые волокна растительного происхождения. Употребление их в пищу нормализует уровень холестерина и сахара в крови.
Часть пищевых волокон частично переваривается и называется растворимыми. Именно они лучше всего понижают показатели холестерина и сахара.
Существуют также и нерастворимые пищевые волокна, которые в кишечнике не перевариваются и способствуют его эффективному очищению.
К функциям растворимой клетчатки относится защита:
- клеточной оболочки, расположенной над мембраной, так называемого гликокаликса;
- внутренней поверхности артерий от развития воспалительных процессов и образования холестериновых бляшек.
Какие продукты содержат клетчатку?
К продуктам, имеющим в своем составе растворимую клетчатку, относятся:
Как фрукты препятствуют атеросклерозу?
Помимо клетчатки, фрукты содержат пигменты, благодаря которым обретают свой колорит. Также они препятствуют:
Употребляя каждый день до 500 г фруктов, вы на 35% снижаете риск инфаркта.
Фрукты благодаря клетчатке обильно заполняют желудок, быстро насыщая и создавая чувство сытости. Чтобы усвоить их, калорий расходуется больше, чем они сами имеют в своем составе, за исключением богатых сахарами. Поэтому некоторые фрукты можно рассматривать и при диетическом питании с целью похудения.
Ежедневная норма фруктов и клетчатки
В среднем за сутки наш организм расходует порядка 12 г клетчатки. Это не так уж и много. Увеличивать ее потребление нужно очень аккуратно и планомерно, чтобы избежать проявлений метеоризма и желудочных болей.
Прибавляйте буквально по 5-10 г растительной пищи в неделю, фруктов в том числе. Через месяц вы достигнете рекомендуемого уровня потребления — 30-50 г.
Все продукты содержат разное количество клетчатки, фрукты — в среднем 2-5 г на 100 г продукта. Если растительный продукт хорошо сохраняет форму после термической обработки, это говорит о том, что в нем очень много клетчатки. Ниже приведена таблица с содержанием клетчатки в некоторых фруктах.
Источник
- Полезные свойства овсянки: