Овощи_фасоль_горох_кабачок

Овощное рагу с фасолью и зеленым горошком

Кабачки очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками. Морковь и лук почистить и нарезать кружочками. Стручки фасоли разрезать на несколько частей. Все овощи выложить на решетку пароварки и готовить на пару около 15 минут. Затем готовые овощи вынуть из пароварки, остудить, смешать, посолить и полить растопленным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Овощное рагу с фасолью и зеленым горошком

Овощное рагу с фасолью и зеленым горошком КомпонентыКабачки – 200 г Морковь – 200 г Лук репчатый – 150 г Зеленые стручки фасоли – 100 г Зеленый горошек – 100 г Масло сливочное – 3 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияКабачки очистить от кожуры,

Овощное рагу с фасолью и зеленым горошком

Овощное рагу с фасолью и зеленым горошком КомпонентыЗеленые стручки фасоли – 100 г Кабачки – 200 г Морковь – 200 г Лук репчатый – 150 г Зеленый горошек – 100 г Масло топленое – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияКабачки очистить от кожуры, нарезать

Телятина паровая с пастернаком, фасолью и зеленым горошком

Телятина паровая с пастернаком, фасолью и зеленым горошком КомпонентыТелятина – 600 г Масло топленое – 2–3 столовые ложки Морковь – 3 шт.Лук репчатый – 2 шт. Корень пастернака – 2 шт. Зеленый горошек лущеный свежий – 100 г Фасоль лущеная – 100 г Чеснок – 1 зубчик Вино сухое

Овощное рагу с пряными травами и белой фасолью

Овощное рагу с пряными травами и белой фасолью Картофель средний – 3–4 шт.Морковь средняя – 2 шт.Лук крупный – 1 шт.Кабачки – 2 шт.Баклажаны некрупные – 2 шт.Растительное масло – 50 млТимьян – 15 гЧеснок – 10 зубчиковПомидоры средние – 3–4 шт.Фасоль белая консервированная в

Рагу с куриной голенью, колбасками, свиной грудинкой, картофелем, фасолью, тыквой, зеленым горошком, чесноком и оливками «Обольщающее»

Рагу с куриной голенью, колбасками, свиной грудинкой, картофелем, фасолью, тыквой, зеленым горошком, чесноком и оливками «Обольщающее» ?400 г некрупной куриной голени?300 г колбасок и/или купат?50 г свиной грудинки? 2картофелины?100 г тыквы (свежей или консервированной)?2–3 ст.

Рагу с куриной голенью, фасолью, зеленым горошком, фруктами, перцем чили и вином «По-доминикански»

Рагу с куриной голенью, фасолью, зеленым горошком, фруктами, перцем чили и вином «По-доминикански» ?400 г некрупной куриной голени?2 стакана вареной фасоли? 100 г зеленого горошка (замороженного или свежего)?100 г манго и/или персиков (можно консервированных)?100 мл сухого

Рагу с креветками, брокколи, зеленым горошком, миндальной стружкой, сметаной и карри «Индо-европейское»

Рагу с креветками, брокколи, зеленым горошком, миндальной стружкой, сметаной и карри «Индо-европейское» ?150 г вареных креветок?1 кг брокколи?200 г консервированного зеленого горошка?2–3 луковицы?50 г миндальной стружки?200 мл бульона?100 г сметаны?1 ст. ложка карри?4 ст. ложки

Рагу с картофелем, капустой, кабачками, помидорами, морковью, луком, зеленым горошком и укропом «Витебское»

Рагу с картофелем, капустой, кабачками, помидорами, морковью, луком, зеленым горошком и укропом «Витебское» ?300 г картофеля?200 г капусты?1 кабачок?2 помидора?100 г моркови?100 г лука?1 пучок укропа?100 г сливочного масла?консервированный зеленый горошек, перец и соль – по

Запеканка с цветной капустой, морковью, стручковой фасолью и зеленым горошком «По-адрианочелентановски»

Запеканка с цветной капустой, морковью, стручковой фасолью и зеленым горошком «По-адрианочелентановски» ?300 г цветной капусты?2–3 шт. моркови?100 г консервированной или свежей стручковой фасоли? 100 г консервированного или свежего зеленого горошка? 2яйца? 1/ 2стакана молока?

Мясо курицы с консервированной стручковой фасолью, картофелем, зеленым горошком и яблоками

Мясо курицы с консервированной стручковой фасолью, картофелем, зеленым горошком и яблоками Ингредиенты 400 г вареного мяса курицы, 200 г консервированной стручковой фасоли, 2 яблока, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 100 г консервированного зеленого

Овощное рагу с зеленым горошком

Овощное рагу с зеленым горошком Морковь и репу нарезать дольками и потушить в небольшом количестве воды до готовности. Картофель нарезать дольками и поджарить. Цветную капусту отварить. Все овощи перемешать, добавить консервированный зеленый горошек. Муку поджарить в

Рагу овощное с фасолью

Рагу овощное с фасолью Вес – 853 г. Порции – 4. Ингредиенты • 300 г консервированной белой фасоли• 1 луковица 1 морковь• 1 сладкий перец 150 г томатов• в собственном соку• 2 картофелины• 2 зубчика чеснока зелень петрушки соль

Овощное рагу с зеленым горошком

Овощное рагу с зеленым горошком 3 морковки, 2 картофелины, 1 болгарский перец, ? вилка капусты, 100 г зеленого горошка (консервированного), 1 чайная ложка соли.Овощи вымойте и очистите. Нарежьте кубиками морковь и картофель, капусту и перец – соломкой. Установите режим

Овощное пюре с зеленым горошком

Овощное пюре с зеленым горошком Зеленый горошек (свежий или замороженный) – 0,5 стаканаМорковь – 2 шт.Картофель – 1 клубеньСметана – 1 ч. л.Соль по вкусуОвощи хорошо помыть под струей воды. Морковь и картофель очистить, поместить вместе с зеленым горошком в пароварку и

Гивеч ку легуме (рагу овощное с фасолью и горохом)

Гивеч ку легуме (рагу овощное с фасолью и горохом) Ингредиенты200 г кабачков, 200 г моркови, 70 г корней петрушки, 250 г баклажанов, 70 г репчатого лука, 100 г стручковой фасоли, 100 г зеленого горошка (свежего), 200 г помидоров, 100 г болгарского перца, 120 мл растительного масла, 100 мл

Цветная капуста с зеленой стручковой фасолью и зеленым маринованным горошком

Цветная капуста с зеленой стручковой фасолью и зеленым маринованным горошком На 1 литровую банку – 1 кг капусты, 5 г зелени, 2 горьких перца, 2 шт. гвоздики; на 1 л воды – 40 г соли, 40 г сахара, 100 г 9 %-ного уксуса.Добавить в кипящую воду соль (на 1 л – 10 г соли) и лимонную кислоту

Источник

Рецепт Овощная смесь из СИЛЬПО (фасоль+кукуруза+горох+морковь+кабачок) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь из СИЛЬПО (фасоль+кукуруза+горох+морковь+кабачок)

Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли	20 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли	30 г
Горох колотый, вареный, без соли	30 г
Морковь, вареная, без соли	10 г
Кабачок желтый вареный, без соли	9 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощная смесь из СИЛЬПО (фасоль+кукуруза+горох+морковь+кабачок)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.5 кКал	1684 кКал	4.2%	6%	2389 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	7%	2054 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1%	14000 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	6.7%	2106 г
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	29.8%	476 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	5%	2852 г
Зола	1.543 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.4 мкг	900 мкг	10.8%	15.3%	924 г
альфа Каротин	393.7 мкг	~
бета Каротин	0.955 мг	5 мг	19.1%	27.1%	524 г
бета Криптоксантин	36.6 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	403.85 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	7.9%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	4.7%	3000 г
Витамин В4, холин	20.73 мг	500 мг	4.1%	5.8%	2412 г
Витамин В5, пантотеновая	0.286 мг	5 мг	5.7%	8.1%	1748 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	5.5%	2564 г
Витамин В9, фолаты	38.07 мкг	400 мкг	9.5%	13.5%	1051 г
Витамин C, аскорбиновая	3.39 мг	90 мг	3.8%	5.4%	2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.152 мг	15 мг	1%	1.4%	9868 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.059 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	11 мкг	120 мкг	9.2%	13%	1091 г
Витамин РР, НЭ	0.847 мг	20 мг	4.2%	6%	2361 г
Бетаин	0.09 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.82 мг	2500 мг	10%	14.2%	1001 г
Кальций, Ca	22.16 мг	1000 мг	2.2%	3.1%	4513 г
Магний, Mg	25.66 мг	400 мг	6.4%	9.1%	1559 г
Натрий, Na	394.09 мг	1300 мг	30.3%	43%	330 г
Сера, S	39.15 мг	1000 мг	3.9%	5.5%	2554 г
Фосфор, P	65.6 мг	800 мг	8.2%	11.6%	1220 г
Хлор, Cl	596.9 мг	2300 мг	26%	36.9%	385 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.756 мг	18 мг	4.2%	6%	2381 г
Кобальт, Co	0.15 мкг	10 мкг	1.5%	2.1%	6667 г
Марганец, Mn	0.255 мг	2 мг	12.8%	18.2%	784 г
Медь, Cu	90.76 мкг	1000 мкг	9.1%	12.9%	1102 г
Молибден, Mo	1.1 мкг	70 мкг	1.6%	2.3%	6364 г
Селен, Se	0.559 мкг	55 мкг	1%	1.4%	9839 г
Фтор, F	4.77 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	83857 г
Цинк, Zn	0.5828 мг	12 мг	4.9%	7%	2059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.266 г	~
Мальтоза	0.051 г	~
Сахароза	0.882 г	~
Фруктоза	0.292 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.284 г	~
Валин	0.192 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.164 г	~
Лейцин	0.286 г	~
Лизин	0.254 г	~
Метионин	0.052 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.189 г	~
Аспарагиновая кислота	0.428 г	~
Глицин	0.154 г	~
Глутаминовая кислота	0.629 г	~
Пролин	0.175 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.057 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.088 г	min 16.8 г	0.5%	0.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.086 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.182 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	2.3%
18:2 Линолевая	0.154 г	~
18:3 Линоленовая	0.028 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.1%

Энергетическая ценность Овощная смесь из СИЛЬПО (фасоль+кукуруза+горох+морковь+кабачок) составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Теплый салат из цукини, фасоли и молодого гороха

Цукини — это сорт кабачка вытянутой зеленой формы с тонкой кожурой и нежным вкусом. Все цукини сладкие, но если они лежат долго, то становятся горькими, поэтому лучше съедать их как можно быстрее.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

фотоотчеты к рецепту 2

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/6

# шаг 2/6

# шаг 3/6

# шаг 4/6

Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, выложить чеснок и цукини и обжарить до легкого золотистого цвета.

# шаг 5/6

# шаг 6/6

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Всё уже растет на грядках на даче, теперь знаю, чем буду баловать себя и близких в июле в отпуске:)Спасибо!flower

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

• Салаты из мяса
• Салаты из курицы
• Салаты с говядиной
• Салаты с грибами
• Салаты из рыбы
• Салаты из овощей
• Оливье
• Винегрет
• Греческий салат
• Крабовый салат
• Салат под шубой
• Мимоза
• Цезарь

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Источник