Таблица калорийности продуктов
Вне сомнений, калорийность продуктов питания вообще и таблица калорийности продуктов в частности интересуют огромное количество людей, привыкших следить за собственным весом. В интернете имеется большое количество всевозможных ресурсов, предлагающих подсчитать калории в продуктах. Узнать сколько калорий в продукте можно из собранной нами базы калорийности продуктов, которая постоянно добавляется далее можно учитывать это при приготовлении различных блюд по собственным рецептам или посмотреть у нас в на сайте: по составу кулинарного рецепта представленного у нас видно, какие именно продукты входят в тот или иной рецепт. Далее по ним выводится таблица калорийности продуктов питания — с учетом сортов и разновидностей всех возможных вариантов продуктов. Поскольку калорийность продуктов питания зависит не только от сорта, состава, но также и от производителя. Каждый рецепт представленный у нас на сайте имеет описание калорий входящих в его состав. Калории имеются во всем, даже в ложке сухого чая (хотя их там очень и очень мало). Вот почему важно располагать сведениями о возможно полной калорийности продуктов. Для некоторых людей таблица калорийности продуктов становится в буквальном смысле слова настольной книжкой или скорее приложением . На нашем сайте можно узнать калорийность, определив ее по таблице калорийности продуктов. Для этого достаточно перейти в нужный раздел с названием того или иного продукта. Помните регулировать потребление калорий просто необходимо если вы хотите соблюдать баланс своего веса или изменить его в ту или другую сторону. Даже употребляя самые полезные продукты выше необходимому вашему организму количества калорий, вы будете поправлять. Хотите управлять своим весом без вреда для здоровья — следите за калорийностью потребляемых вами продуктов питания.
Источник
Таблица белки жиры углеводы калории
Таблица белков, жиров, углеводов и калорий необходима для точного расчёта Суточной нормы калорий.
Для того, чтобы посчитать калорийность готового блюда, необходимо сложить сумму калорийностей каждого ингредиента. При этом учитывайте, что в Таблице представлена калорийность и белки/жиры/углеводы на 100 г сухого/сырого продукта. Например, в 100 г сухого зерна (риса, гречки) — около 300 ккал. Если отварить эти 100г, то вес гового продукта увеличится в 2-3 раза, при этом калорийность на 100г — уменьшится (до 150 ккал приблизительно).
ОВОЩИ
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
| Баклажаны | 0,6 | 0,1 | 5,5 | 24 |
| Брюква | 1,2 | 0,1 | 8,1 | 37 |
| Горошек зеленый | 5 | 0,2 | 13,3 | 72 |
| Кабачки | 0,6 | 0,3 | 5,7 | 27 |
| Капуста белокочанная | 1,8 | 0 | 5,4 | 28 |
| Капуста краснокачанная | 1,8 | 0 | 6,1 | 31 |
| Капуста цветная | 2,5 | 0 | 4,9 | 29 |
| Картофель | 2 | 0,1 | 19,7 | 83 |
| Лук зеленый (перо) | 1,3 | 0 | 4,3 | 22 |
| Лук порей | 3 | 0 | 7,3 | 40 |
| Лук репчатый | 1,7 | 0 | 9,5 | 43 |
| Морковь красная | 1,3 | 0,1 | 7 | 33 |
| Огурцы грунтовые | 0,8 | 0 | 3 | 15 |
| Огурцы парниковые | 0,7 | 0 | 1,8 | 10 |
| Редис | 1,2 | 0 | 4,1 | 20 |
| Редька | 1,9 | 0 | 7 | 34 |
| Репа | 1,5 | 0 | 5,9 | 28 |
| Салат | 1,5 | 0 | 2,2 | 14 |
| Свекла | 1,7 | 0 | 10,8 | 48 |
| Томаты (грунтовые) | 0,6 | 0 | 4,2 | 19 |
| Томаты (парниковые) | 0,6 | 0 | 2,9 | 14 |
| Зеленая фасоль (стручок) | 4 | 0 | 4,3 | 32 |
| Хрен | 2,5 | 0 | 16,3 | 71 |
| Черемша | 2,4 | 0 | 6,5 | 34 |
| Чеснок | 6,5 | 0 | 21,2 | 106 |
Бахчёвые культуры
| Продукт | Белки. г | Жиры. г | Углеводы. г | ккал |
| Арбуз | 0,7 | 0 | 9,2 | 38 |
| Дыня | 0,6 | 0 | 9,6 | 39 |
| Тыква | 1 | 0 | 6,5 | 29 |
Фрукты, цитрусовые и ягоды
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
| Абрикосы | 0,9 | 0 | 10,5 | 46 |
| Айва | 0,6 | 0 | 8,9 | 38 |
| Алыча | 0,2 | 0 | 7,4 | 34 |
| Ананас | 0,4 | 0 | 11,8 | 48 |
| Бананы | 1,5 | 0 | 22,4 | 91 |
| Вишня | 0,8 | 0 | 11,3 | 49 |
| Гранат | 0,9 | 0 | 11,8 | 52 |
| Груша | 0,4 | 0 | 10,7 | 42 |
| Инжир | 0,7 | 0 | 13,9 | 56 |
| Кизил | 1 | 0 | 9,7 | 45 |
| Персики | 0,9 | 0 | 10,4 | 44 |
| Рябина садовая | 1,4 | 0 | 12,5 | 58 |
| Рябина черноплодная | 1,5 | 0 | 12 | 54 |
| Слива садовая | 0,8 | 0 | 9,9 | 43 |
| Финики | 2,5 | 0 | 72,1 | 281 |
| Хурма | 0,5 | 0 | 15,9 | 62 |
| Черешня | 1,1 | 0 | 12,3 | 52 |
| Яблоки | 0,4 | 0 | 11,3 | 46 |
| Алыча | 0,2 | 0 | 7,4 | 34 |
| Ананас | 0,4 | 0 | 11,8 | 48 |
| Бананы | 1,5 | 0 | 22,4 | 91 |
| Вишня | 0,8 | 0 | 11,3 | 49 |
| Гранат | 0,9 | 0 | 11,8 | 52 |
| Груша | 0,4 | 0 | 10,7 | 42 |
| Инжир | 0,7 | 0 | 13,9 | 56 |
| Кизил | 1 | 0 | 9,7 | 45 |
| Персики | 0,9 | 0 | 10,4 | 44 |
| Рябина садовая | 1,4 | 0 | 12,5 | 58 |
| Рябина черноплодная | 1,5 | 0 | 12 | 54 |
| Слива садовая | 0,8 | 0 | 9,9 | 43 |
| Финики | 2,5 | 0 | 72,1 | 281 |
| Хурма | 0,5 | 0 | 15,9 | 62 |
| Черешня | 1,1 | 0 | 12,3 | 52 |
| Апельсин | 0,9 | 0 | 8,4 | 38 |
| Грейпфрут | 0,9 | 0 | 7,3 | 35 |
| Лимон | 0,9 | 0 | 3,6 | 31 |
| Мандарин | 0,8 | 0 | 8,6 | 38 |
| Брусника | 0,7 | 0 | 8,6 | 40 |
| Виноград | 0,4 | 0 | 17,5 | 69 |
| Голубика | 1 | 0 | 7,7 | 37 |
| Ежевика | 2 | 0 | 5,3 | 33 |
| Земляника | 1,8 | 0 | 8,1 | 41 |
| Клюква | 0,5 | 0 | 4,8 | 28 |
| Крыжовник | 0,7 | 0 | 9,9 | 44 |
| Малина | 0,8 | 0 | 9 | 41 |
| Морошка | 0,8 | 0 | 6,8 | 31 |
| Облепиха | 0,9 | 0 | 5,5 | 30 |
| Смородина белая | 0,3 | 0 | 8,7 | 39 |
| Смородина красная | 0,6 | 0 | 8 | 38 |
| Смородина чёрная | 1 | 0 | 8 | 40 |
| Черника | 1,1 | 0 | 8,6 | 40 |
| Шиповник свежий | 1,6 | 0 | 24 | 101 |
| Шиповник сушеный | 4 | 0 | 60 | 253 |
Грибы
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
| Белые свежие | 3,2 | 0,7 | 1,6 | 25 |
| Белые сушёные | 27,6 | 6,8 | 10 | 209 |
| Подберезовики свежие | 2,3 | 0,9 | 3,7 | 31 |
| Подосиновики свежие | 3,3 | 0,5 | 3,4 | 31 |
| Сыроежки свежие | 1,7 | 0,3 | 1,4 | 17 |
Квашеные, солёные, сушёные овощи и фрукты
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
| Квашеные, соленые овощи | ||||
| Капуста квашенная | 0,8 | 0 | 1,8 | 14 |
| Огурцы соленые | 2,8 | 0 | 1,3 | 19 |
| Томаты соленые | 1,7 | 0 | 1,8 | 19 |
| Сушеные овощи | ||||
| Горошек | 35 | 0,4 | 47,5 | 322 |
| Картофель | 6,6 | 0,3 | 73,7 | 307 |
| Лук репчатый | 16 | 2,8 | 47,8 | 273 |
| Морковь | 13 | 1,5 | 54,6 | 275 |
| Свекла | 13,5 | 0 | 59,6 | 278 |
| Фрукты сушеные | ||||
| Урюк | 5 | 0 | 67,5 | 278 |
| Курага | 5,2 | 0 | 65,9 | 272 |
| Изюм с косточкой | 1,8 | 0 | 70,9 | 276 |
| Изюм кишмиш | 2,3 | 0 | 71,2 | 279 |
| Вишня | 1,5 | 0 | 73 | 292 |
| Груша | 2,3 | 0 | 62,1 | 246 |
| Персики | 3 | 0 | 68,5 | 275 |
| Чернослив | 2,3 | 0 | 65,6 | 264 |
| Яблоки | 3,2 | 0 | 68 | 273 |
Хлебобулочные изделия
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
| Хлеб ржаной | 4,7 | 0,7 | 49,8 | 214 |
| Хлеб пшеничный из муки I сорта | 7,7 | 2,4 | 53,4 | 254 |
| Сдобная выпечка | 7,6 | 4,5 | 60 | 297 |
| Баранки | 10,4 | 1,3 | 68,7 | 312 |
| Сушки | 11 | 1,3 | 73 | 330 |
| Сухари пшеничные | 11,2 | 1,4 | 72,4 | 331 |
| Сухари сливочные | 8,5 | 10,6 | 71,3 | 397 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 10,3 | 0,9 | 74,2 | 327 |
| Мука пшеничная I сорта | 10,6 | 1,3 | 73,2 | 329 |
| Мука пшеничная II сорта | 10,7 | 1,8 | 70,8 | 328 |
| Мука ржаная | 6,9 | 1,1 | 76,9 | 326 |
| Хлебцы «Елизавета» | 11,1 | 4,5 | 70,3 | 352 |
| Finn Crisp | 10 | 1,9 | 62 | 310 |
Крупы
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
| Гречневая ядрица | 12,6 | 2,6 | 68 | 329 |
| Гречневая продел | 9,5 | 1,9 | 72,2 | 326 |
| Манная | 11,3 | 0,7 | 73,3 | 326 |
| Овсяная | 11,9 | 5,8 | 65,4 | 345 |
| Перловая | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 324 |
| Пшено | 12 | 2,9 | 69,3 | 334 |
| Рисовая | 7 | 0,6 | 73,7 | 323 |
| Толокно | 12,2 | 5,8 | 68,3 | 357 |
| Ячневая | 10,4 | 1,3 | 71,7 | 322 |
| Геркулес | 13,1 | 6,2 | 65,7 | 355 |
| Кукурузная | 8,3 | 1,2 | 75 | 325 |
| Макароны | 11 | 0 | 77 | 336 |
| Nestle Corn Flakes | 7,3 | 0,8 | 82,7 | 368 |
Зерновые и бобовые
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
| Бобы | 6 | 0,1 | 8,3 | 58 |
| Горох лущёный | 23 | 1,6 | 57,7 | 323 |
| Горох цельный | 23 | 1,2 | 53,3 | 303 |
| Соя | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 395 |
| Фасоль | 22,3 | 1,7 | 54,5 | 309 |
| Чечевица | 24,8 | 1,1 | 53,7 | 310 |
Молоко и молочные продукты
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
| Брынза из коровьего молока | 17,9 | 20,1 | 0 | 260 |
| Йогурт натуральный 1,5% жирности | 5 | 1,5 | 3,5 | 51 |
| Кефир обезжиренный | 3 | 0,1 | 3,8 | 30 |
| Кефир 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 59 |
| Молоко 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4,7 | 58 |
| Молоко ацидофильное | 2,8 | 3,2 | 10,8 | 83 |
| Молоко сухое цельное | 25,6 | 25 | 39,4 | 475 |
| Молоко сгущёное | 7 | 7,9 | 9,5 | 135 |
| Молоко сгущеное с сахаром | 7,2 | 8,5 | 56 | 315 |
| Простокваша | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 58 |
| Ряженка | 3 | 6 | 4,1 | 85 |
| Сливки 10% | 3 | 10 | 4 | 118 |
| Сливки 20% | 2,8 | 20 | 3,6 | 205 |
| Сметана 10% | 3 | 10 | 2,9 | 116 |
| Сметана 20% | 2,8 | 20 | 3,2 | 206 |
| Сырки и масса творожные | 7,1 | 23 | 27,5 | 340 |
| Сыр российский | 23,4 | 30 | 0 | 371 |
| Сыр голландский | 26,8 | 27,3 | 0 | 361 |
| Сыр швейцарский | 24,9 | 31,8 | 0 | 396 |
| Сыр пошехонский | 26 | 26,5 | 0 | 334 |
| Сыр плавленный | 24 | 13,5 | 0 | 226 |
| Творог жирный | 14 | 18 | 1,3 | 226 |
| Творог полужирный | 16,7 | 9 | 1,3 | 156 |
| Творог нежирный | 18 | 0,6 | 1,5 | 86 |
| Молоко 0.5% | 3 | 0,5 | 4,7 | 36 |
| «Растишка» | 6,5 | 3,5 | 16,2 | 122 |
| Творог «Виталиния» | 6,5 | 0,1 | 9 | 64 |
| Йогурт питьевой Данон | 3,2 | 1,8 | 11,7 | 76 |
| Йогурт питьевой Агуша | 2,8 | 2,9 | 11,5 | 87 |
| «Актимель» натуральный | 2,8 | 1,6 | 14,3 | 83 |
| Сыр «Виола» | 9 | 27 | 7 | 307 |
Источник