Стоит ли оставлять растительные остатки в огороде или лучше убрать

Во время прополки грядок и сбора урожая скапливается огромное количество ботвы, сорняков, скошенной травы, а также подгнивших овощей и упавших фруктов. Как правильно это все утилизировать, стоит ли выносить за пределы участка или оставить, чтобы применить с пользой. Рассказываем подробно.

Овощная ботва

Ботву с овощей огородники обычно кидают прямо на грядках, особенно при выкапывании картофеля. Этого делать нельзя, так как в кучах ботвы очень быстро поселяются капустные слизни, медведка, колорадский жук, самки тли и даже мыши.

С овощной ботвой нужно поступать следующим образом:

1. Во время уборки урожая собирать ее в емкость.
2. Здоровую листву от свеклы, редиса и моркови относить в компостную яму.
3. Ботву от помидоров, картофеля и прочих бахчевых культур закапывать за участком или сжигать, так как она обычно заражена фитофторозом.

Фитофтора способна жить в ботве до 4 лет и при перегнивании не исчезает, а вот вредным насекомым компостная куча не по нраву.

Сорняки

Вырванные сорняки нельзя оставлять в междурядье, так как вместо перегнивания они будут утрамбовываться дождями и создадут такое же убежище для насекомых, как и ботва.

Лучшее решение для сорняков – положить их в компостную яму для перегнивания. К следующему сезону из нее получится хорошее органическое удобрение.

Падалица

Оставлять падалицу рядом с деревом нельзя, так как:

• на гниющие плоды будут слетаться осы, которые могут свить неподалеку с изобилием еды новое гнездо;
• во фруктах есть косточки, которые будут привлекать на участок разных грызунов;
• упавшие плоды, скорее всего, заражены вредителями или болезнями, которые могут перейти на дерево.

Чтобы избежать возможных проблем, падалицу нужно сложить в закрытую емкость с остальной растительностью для дальнейшего гниения.

Мумифицированные плоды

От мумифицированных плодов следует избавляться сразу после их появления, избегая их падения на землю.

Складывать их желательно за пределами участка, а после сжечь либо закопать. Такие плоды с большой вероятностью поражены заразной болезнью, которая может перейти на здоровые фрукты.

Гнилые овощи

Зачастую огородники собирают сначала хорошие овощи, а подгнившие оставляют лежать рядом с грядками, перенося их уборку напоследок. Это не правильно, ведь овощи гниют под действием бактерий, болезней или проникновения вредителей.

Оставляя гнилье, вы рискуете в следующем сезоне заразить этими отходами новые посадки. Гниющие овощи нужно сразу складывать в бочку или подобную емкость, а после уборки урожая закопать их под деревьями или приготовить из них анаэробный компост.

Обрезанные ветки

После весенней и осенней обрезки плодовых деревьев остается много веток. Если они аккуратные и здоровые, можно сложить их в кучу в удобном месте и использовать для розжига костра, топки печки. Но при видимых поражениях грибком, лишаем или гнилью обязательно сразу такие ветви сжечь.

Скошенная трава

Если у вас большой газон, то травы после покоса остается много. Ее можно сгребать и скидывать в компостную яму или дать ей просохнуть, а потом поместить в качестве мульчи под кустарники или в приствольные круги деревьев.

Но если газон постригается часто, а длина скошенной травы не превышает несколько сантиметров, то можно ее вообще не убирать. Через какое-то время она перегниет на месте и станет питание для нового газона весной.

Уборка растительных отходов в осенний период обязательна, ведь гнилые овощи или зараженная фитофторозом ботва станут рассадником болезней на грядках. Это скажется на весенних посадках и, вероятнее всего, урожай будет скудным.

Советы бывалых: когда убирать с огорода овощи

Заканчивается лето, на огороде поспевают овощи. У многих возникает большое количество вопросов. Когда приступить к уборке? Как сделать так, чтобы сохранить полученный урожай без потерь?

Сроки сбора урожая овощей

Важный этап – сбор урожая. Если поспешить, то качество будет хуже и количество меньше. Затянув со сбором овощей, можно сократить их сроки хранения. Первые заморозки могут и вовсе уничтожить все труды.

У каждого вида овощей есть свои особенности. Например, если поторопиться со сбором корнеплодов, то они будут менее вкусными.

Картофель

Овощ нужно убирать в сухую, солнечную погоду в сентябре. О спелости картофеля можно судить по ботве. Как только она пожухла, овощ готов. Если его выкопать раньше, он будет плохо храниться. Затягивая с уборкой, получим меньше урожая, потому что клубни начинают терять вес.

Капуста белокочанная

Овощ может храниться до весны, если соблюдать правила:

• подобрать нужный сорт — подходят позднеспелые и среднеспелые;
• выбирать упругие, плотные кочаны, без повреждений;
• оставить на кочане 3 верхних листочка;
• снимая капусту, оставить кочерыжку от 1 до 8 см.

Не нужно торопиться с уборкой, нужно дождаться, когда дневная температура станет 2-8°С. Это необходимо соблюдать, чтобы кочаны были сочными.

Тыква

Время сбора урожая тыкв может быть разным, это зависит от сорта. Так, раннеспелые готовы в августе, среднеспелые – в сентябре, позднеспелые остаются на огороде до начала холодов.

Овощ лучше всего хранится, когда его снимают спелым. Об этом можно узнать по плодоножке, она должна легко отделяется от стебля.

Томаты

Помидоры следует собрать до того момента, когда ночная температура станет 8°С и ниже. Не обязательно дожидаться полной спелости. Томаты снимают красными, бурыми, зелеными. Они дозреют в теплом помещении. Рекомендуется убирать плоды вместе с плодоножкой.

Лук, чеснок

В первой декаде августа полегает зеленая верхняя часть лука-репки, значит, его можно убирать на хранение. Если почва тяжелая, то луковки лучше подкапывать вилами. На других почвах лук-репку можно выдергивать. Лук-севок убирают, после подсыхания листьев.

Внимательно нужно следить за готовностью чеснока. По срокам это- август. Признак спелости – новые листья прекращают образовываться. Если опоздать с уборкой, то головки перестают быть гладкими, а потом и вовсе рассыпаются. Долго храниться переспевший чеснок не будет.

Лук-севок, чеснок, лук-репку подсушивают 4 дня на солнце, после этого обрезают на 3-4 см от плечиков, убирают на хранение.

Уборка корнеплодов и других овощей

Начинают убирать со свеклы, как только наступят первые заморозки. Ботву нужно скручивать вровень с головкой. Потом следует убирать редьку, репу, сельдерей, петрушку. Лучше всего обрезать ботву вровень с плечиками или оставляя 5 мм от черешка.

Морковь выкапывают поздно осенью, после первых заморозков. Необходимо перед закладкой в хранилище немного овощи подсушить. Корнеплод нельзя долго держать на солнце, он может стать дряблым.

Кукуруза не боится небольших заморозков, она зреет до октября. Перцы следует убирать, как только они начинают менять цвет. Баклажаны будут лучше храниться, если их срезать бурыми вместе с плодоножкой.

Правила сбора урожая

Для сохранения урожая, необходимо соблюдать рекомендации опытных овощеводов.

• овощи убирают только в сухую погоду, урожай, снятый при высокой влажности, хуже хранится и содержит меньше полезных элементов;
• для длительного хранения некоторые овощи снимают в состоянии технической спелости;
• необходима сортировка, нужно удалить травмированные.

Убирать урожай нужно вовремя. Именно тогда он будет сохранен с минимальными потерями.

Расскажите, какие сроки уборки урожая соблюдаете вы?

Заливает сад и огород: как спасти урожай?

Год этот полон погодных сюрпризов: самый неприятный из них для дачников — это практически не прекращающиеся дожди. Что делать?

2020 год «порадовал» дачников обилием осадков. Проблемы начались в мае, продолжились в июне и вот снова в июле, после небольшого перерыва, опять идут дожди. У многих дачников огороды затоплены, а советы вроде «сажайте овощи на высокие грядки» явно запоздали. Что же делать, когда на участке гниет клубника, кабачки, а капусту и хосты обгладывают слизни?

Давайте спасать то, что можем!

1. Цветы в кашпо

Очень часто в кашпо, в которые мы потом с любовью сажаем петунии, пеларгонии, вербены и др. растения, заранее не делают дырки, оставляя сплошное дно. В обычный год это не является большой проблемой, даже иногда наоборот, помогает реже поливать. НО в период дождей растения в таких горшках неизбежно начинают гибнуть от переувлажнения.

Вариант только один: сделать дырки! Если горшки пластиковые, то пожертвуйте одним сверлом (купите потом новое) и просверлите дырки в дне.

петуния, погибающая от залива в кашпо без дырок

Технология простая: горшки положите аккуратно набок и сверлите. Так как придется сверлить мокрый пластиковый горшок с влажным грунтом и дренажом, то сверло потом скорее всего придется выкинуть. Зато ваши цветы будут спасены. То же самое делают с деревянными кашпо. Помочь керамическим и металлическим контейнерам сложнее, но принцип тот же.

Растениям в кашпо с дырками не страшен дождь!
НО в жаркие и засушливые периоды их необходимо поливать практически ежедневно.

2. Урожай овощей, гниющий на грядках

Также вариант только ОДИН: оторвать урожай от земли. Для этого можно использовать практически все, что подвернется под руку.

Под урожай можно подложить доски, пластик, фанерки, нетканый укрывной материал.

Веточки с земляникой поднять на металлические штырьки. В магазинах продают специальные пластиковые опоры, которые позволяют поднять от земли урожай клубники, но купить летом их сложно и дорого. Сделать это лучше осенью или зимой, чтобы подготовиться к новому сезону. А пока используйтесь все, что есть в хозяйстве.

Спасение урожая кабачков: удалите загнившие завязи и поднимите растения от мокрой земли.

3. Урожай в парниках

Поливайте реже и проветривайте чаще, это весь секрет. Так как сырость в холодную и сырую погоду только увеличит количество вредителей и болезней.

Любые обработки в период съема урожая, а он уже начался и у томатов, и у баклажанов, и тем более у огурцов, не будет полезен вашему урожаю. Проветривайте парники, режьте лишнюю листву и поливайте только по мере просыхания грунта.

гниль на молодых завязях огурца развивается по причине недостатка проветривания и переувлажнения

4. Яблони, груши и другие деревья

Помочь тут намного сложнее: пересадить деревья вы уже не сможете, и парша с ржавчиной скорее всего уже атаковали ваши деревья. Вы можете только успеть в перерывах между дождями (заранее посмотрите прогноз погоды) провести минимальные обработки. До начала сбора урожая еще есть немного времени. Если урожай уже гниет и бороться не за что, то ждите хорошей погоды и обрабатывайте деревья смело.

Если участок с садом затоплен катастрофически, то делайте дренаж, не откладывая работы до осени или весны: копайте траншею и дренажные колодца, закладывайте дренажные трубы. Это поможет вам избежать проблем не только в этом, но и в следующем году.

Кроме того, если такая погода простоит до конца осени, деревья с сильно замокшими корнями могут просто погибнуть, так как не смогут нормально подготовиться к зиме.

парша на листьях яблони

Еще советы по борьбе с переувлажнением:

1. Рыхлите грунт: не позволяйте земле слеживаться. Корни должны дышать.

2. Накрывайте то, что можете накрыть в период сильных дождей. Установите над грядками дуги и натягивайте на период дождей пленку. Нетканые укрывные материалы тут уже бесполезны.

3. Пропалывайте грядки чаще: в период дождей трава растет не по дням, а по часам. А вместе с травой начинают злобствовать вредители и болезни.

4. Между грядками можно сделать небольшие траншеи для сбора воды и отвода ее от драгоценных цветов и овощей.

5. Собирайте и уничтожайте слизней: им в такую погоду очень комфортно. Больше всего их в листьях хост и в капусте.

6. Собирайте урожай на ранних стадиях, например, томаты, в начальной фазе спелости, чтобы они не успели повредиться фитофторой. Дозаривайте их в помещении.

Ночной незваный гость на флоксе после дождя.

Кому такая погода не повредит?

Если нет сильного застоя влаги, то газону такая погода не сможет нанести большого вреда. Также практически вне опасности кустарники (если, конечно, они не растут в низине и не стоят «по горло» в воде, но это уже совсем другая история).

Нужно ли убирать растительные остатки из сада и огорода осенью?

Добавление статьи в новую подборку

Оставленные на зиму ботва, опавшие листья, падалица и одинокие сорняки не просто портят внешний вид вашего участка, но и создают немало проблем, решать которые предстоит в следующем сезоне. Что же нужно непременно убрать из сада и огорода и почему?

Среди дачников бытует мнение, что после сбора урожая огород можно оставить в покое до весны. Ведь все растительные остатки, оказавшиеся на участке, за зиму перегниют и превратятся в бесплатное и чрезвычайно полезное удобрение. Увы, далеко не все из того, что остается в саду и огороде, так безопасно, как кажется и многие отходы действительно необходимо убирать, причем за пределы участка.

Опавшие листья

Как только не оправдывают неопытные садоводы свое нежелание сгребать и сжигать листья плодовых деревьев и кустарников: они и красивые, и пахнут осенью, и укрывают корни растений от морозов… Нет, нет и еще раз нет – вреда от опавших листьев куда больше, чем пользы!

Многие из них могут быть поражены бактериальными или грибковыми заболеваниями, служить пристанищем для зимующих личинок и яиц насекомых-вредителей, да и сам процесс гниения не слишком полезен в приствольных кругах. Все опавшие листья нужно собирать, выносить за пределы участка и сжигать.

Овощная ботва

Убирая овощи, мы часто удаляем с них все лишнее прямо на грядке. Листья, стебли, часть корешков и шелуха отправляются в грунт и, как мы думаем, перегнивают там. Увы, в теплое время года ботва становится не питанием для гряд, а идеальным укрытием для вредителей. Слизни, гусеницы, самки свекловичной тли и десятки других насекомых с радостью заселятся в созданный для них теплый домик. Впрочем, даже если ботва и останется без вредителей, полноценно перегнить на поверхности гряд она не сможет – и пользы от нее не будет.

Все растительные остатки после уборки овощей необходимо складировать в компостной куче

Оптимальное место для складирования ботвы на зиму – компостная куча. Ее правильное формирование и своевременная обработка соответствующими препаратами позволят вам превратить растительные излишки в полезное удобрение.

Сорняки

Когда вы проводили последнюю прополку грядок? Наверняка в тот момент, когда убирали с них овощи. А ведь за оставшиеся пару теплых месяцев практически все сорняки успевают вырасти заново, а некоторые еще и зацвести. Их корни и семена за зиму не погибнут, а ранней весной тронутся в рост, отнимая питание у капризных благородных культур.

В середине октября удалите сорняки с грядок и приствольных кругов. Если мысль о полноценной прополке вгоняет вас в тоску, хотя бы пройдитесь по зеленым вредителям плоскорезом – сил и времени на повторное прорастание у них не останется.

Падалица яблок, груш и сливы

Из фруктов, только что упавших с дерева, может получиться неплохое варенье, а вот удобрение выйдет неважное. Во-первых, падалица притягивает ос, которые с радостью поселяются рядом с бесплатной «столовой», и прогнать которых ох как непросто. Во-вторых, в плодах, помимо плодожорки, непременно есть и косточки, которые взойдут и надолго обеспечат вас борьбой с дикой порослью. В третьих, косточки станут лакомством и для грызунов, которые соберутся на ваш участок со всех окрестных мест и останутся на нем после сытной зимовки. И наконец, стоит помнить, что первыми с дерева падают плоды, пораженные вредителями или заболеваниями, и оставляя их на земле, вы способствуете распространению проблем, которые могут привести к вымиранию сада.

Правильным решением будет сбор падалицы и компостирование ее в яме, защищенной от грызунов, вместе с другими растительными остатками.

Скошенная трава и обрезанные ветки

Если солидную часть вашего участка занимает газон, не стоит забывать и о нем в канун зимы. Постричь его желательно до высоты 4-5 см, чтобы высокая трава не гнила и не засыхала под слоем снега, а весной не мешала пробиваться свежим росткам. А вот собирать траву после последнего покоса и удалять ее с участка необязательно, если, конечно, вы всегда своевременно стригли газон и он не перерос. Срезанные несколько сантиметров станут естественным удобрением, и к весне от них не останется и следа. Кроме того, траву можно использовать для зимнего мульчирования приствольных кругов, цветов и кустарников, боящихся морозов.

Обрезанные осенью ветки с деревьев и кустов нужно внимательно осмотреть: если они поражены лишайниками, грибковыми заболеваниями или имеют видимые трещины, сжигайте их без раздумий. А вот если обрезка носила чисто декоративный характер и ветви здоровы, их можно будет использовать весной для создания теплых грядок.

Осенняя уборка растительных остатков в саду и огороде необходима. Конечно, усталость от прошедшего сезона и плохая погода активно демотивируют любого дачника, но это тот случай, когда лучше победить свою лень, чем следующую весну начинать с решения прошлогодних проблем.