Какие овощные культуры можно использовать для создания вертикальных грядок

В статье пойдет речь об овощных культурах, которые можно использовать для создания вертикального огорода или, как говорят, вертикальных грядок. Статья рассчитана на огородников, которые любят экспериментировать на своем приусадебном участке, а также получать хороший урожай.

Некоторые овощи можно применять для оформления заборов, беседок, террас, арок, вертикальных шпалер. Это создает в саду привлекательные уголки, от которых получаешь не только хорошее настроение, но и более высокий урожай, потому что растения, которые подняты над землей, меньше подвержены гниению от большой сырости и нападению грызунов. Вертикальные опоры экономят полезную площадь, что очень важно для небольших участков.

Такие овощи, как огурец, дыня, тыква, люффа, лагенария и прочие происходят от лиан, которые являются многолетними древесными растениями. Они по сей день сохранили способность залезать вверх, цепляясь усами и обвивая любую подставку. Эти растения можно размещать на пластиковых дугах, вдоль сетчатого забора. Так, они займут минимальную площадь, летом будут радовать своей зеленью, а осенью дадут хороший урожай.

Огурцы

Поднятые плети огурцов могут улучшить их урожайность, а на декоративный вид участка не повлияют. Но если выбрать в качестве опоры сетку, то можно создать замечательную перегородку между частями огорода. Эта конструкция представляет из себя два столба, врытых в землю, между которыми снизу и сверху натянута проволока, на которой закреплена сетка. Только необходимо вовремя направлять побеги по сетке. В дальнейшем стебли перемещать нельзя, так как плети очень хрупкие и требуют очень бережного обращения.

Тыква

Очень здорово выглядит тыква, которая растет у забора, около беседки или на дугах. Для ее местоположения лучше выбирать солнечное место. Сорта для вертикального выращивания необходимо приобретать с мелкими плодами, потому что крупные могут оторваться от плодоножки под тяжестью собственного веса.

Бобовые культуры

Для создания вертикального огорода подходят также такие культуры, как горох, фасоль вьющаяся и др. Эти культуры держатся за опоры с помощью усов и хорошо оформляют изгородь, закрывая территорию участка от посторонних. Бобовые можно сажать вдоль дорожек, около беседки, а также на сетчатом заборе. Для фасоли хорошей опорой могут служить стебли орешника высотой до двух метров, а также такие отдельно стоящие опоры, как «вигвам». Также фасоль хорошо выглядит и на дугах.

Для вертикального выращивания можно использовать и горох, особенно его более поздние сахарные сорта. Когда лето дождливое, стебли гороха почти всегда падают на грядку, вследствие чего поражаются различными болезнями, такими, как серая и белая гниль. Вследствие этого рост растений и их плодоношение останавливается, растение гибнет. На вертикальной же опоре горох растет замечательно, продолжая цвести и плодоносить до самой осени.

Перец острый

Острые сорта перца, которые высажены у забора, также придают участку декоративный вид. Сажать их нужно на расстоянии не менее 50-60 см. До поздней осени сад привлекает внимание яркими стручками перца, которые к тому же отпугивают вредных насекомых.

Экзотические растения

Для вертикального огорода подходят также и такие экзотические растения, как лагенария обыкновенная. Она является однолетним растением, имеющая крупные цветки кремового цвета. Плоды внешне напоминают огурцы или кабачки, только длина у них достигает до 1,5 метров. Плоды съедобные. Самое удивительное, что плоды можно есть частями, отрезая кусочки от растущего плода, и несмотря на это, плод будет все еще расти. Также в декоративных целях можно использовать такие растения, как эхиноцистис лопастный и тыкву чалмовидную за их чудесные плоды, больше декоративные, чем съедобные.

Эхиноцистис лопастый («бешеный огурец») – это однолетнее растение. Плод, похожий на огурец, только более колючий, при созревании взрывается, выбрасывая порцию семян.

Тыква чалмовидная – однолетнее растение. У нее много сортов и разновидностей, у которых основные отличия связаны со цветом, формой и размером плодов.

Такие посадки помогают не только увеличить урожай, но и могут быть использованы для маскировки неприглядных мест (туалет, компостная куча, сарай), для разделения участка на отдельные зоны, для создания тенистых уголков для отдыха, разграничить область огорода и цветника.

В любом случае, вертикальные грядки дают возможность избавиться от многих хлопот и в то же время украсят участок и придадут ему незабываемый вид.

Желаю всем удачи и творчества в создании такого огорода!

Делаем вертикальные грядки: разбор 3-х лучших способов устройства

Когда на участке земли маловато, а хочется собственных овощей и зелени, хозяйки задействуют третье измерение – высоту. Ее параметры не ограничены, и можно создавать хоть пятиэтажные конструкции для выращивания огородных культур. Именно из-за дефицита земли умный человек когда-то изобрел вертикальные грядки. Правда, сначала они были рассчитаны исключительно на цветы и использовались горожанами на балконах и лоджиях. Но идею быстро подхватили сообразительные дачники, разобравшись, что в таких конструкциях могут расти и овощи. К тому же, необычный вид грядок придает ландшафту пикантность, привлекает внимание соседей и проходящих мимо людей. Попробуем разобраться, какими способами можно быстро и просто создать вертикальную грядку, и какие культуры уживаются в подобных условиях.

Особенности ухода за растениями в вертикальных грядках

Создать вертикальные грядки своими руками несложно, но вы должны понимать, какие условия ждут растения в подобных конструкциях.

• Для хозяек вертикальные конструкции – прекрасный способ разгрузить руки и спину, потому что в емкостях не будут расти сорняки (им просто там не хватит места).
• Из-за отсутствия контакта с землей растения будут реже болеть грибковыми инфекциями, а значит, и обработок химикатами понадобится меньше.
• В период заморозков или ураганов многие вертикальные грядки можно перенести на время в хозпостройку, тем самым сохранив будущий урожай.
• С помощью контейнеров можно задекорировать некрасивый забор или стену сарая, тем самым улучшив эстетику участка.
• Экономия места: если перенести часть огорода на вертикальные грядки, то останется место для обустройства зоны отдыха или цветников.

Недостатки вертикального огорода:

• В емкостях корневая система растений ограничена в питании, так как там содержится небольшой объем грунта. Поэтому подкормки при таком способе выращивания проводят чаще.
• Земля быстрее пересыхает, поэтому поливают растения часто, а если на даче бывают только в выходные, то создают систему капельного полива. Рекомендуется почву разбавлять гидрогелем, который сохраняет влагу дольше, чем грунт.
• Многолетние культуры при таком способе выращивания могут вымерзнуть в суровые зимы. Поэтому создают мобильные конструкции, чтобы спрятать грядку на зиму в хозпостройку.

Ухаживая за вертикальной грядкой, хозяйкам не надо выпалывать сорняки и бороться с вредителями, потому что из-за отсутствия контакта с почвой их становится гораздо меньше

Чем темнее материал контейнеров для вертикальной грядки, тем быстрее он высыхает под лучами солнца, а значит, требуются частые поливы

Варианты создания вертикальных грядок для разных культур

За время существования идеи вертикальных грядок дачники изобрели массу интересных конструкций, многие из которых требуют самых простых расходных материалов.

Способ #1 – выращивание в контейнерах

Наиболее доступный для дачников способ – фиксация на опоре контейнеров. Их покупают готовыми в магазинах либо делают из досок. А можно и вовсе насобирать для создания вертикальных грядок пустых пластиковых бутылок и делать емкости из них. Если используют бутылки, то закрывают горлышко пробкой, а сверху вырезают овальное отверстие примерно 5 см в длину, прибивают емкости в художественном порядке к стене или забору, заполняют грунтом и высаживают рассаду.

Все варианты с емкостями не предусматривают капельного полива, поэтому добавление в грунт гидрогеля – обязательное условие комфортной жизни для растений.

Старый комод может стать отличным контейнером, если вытянуть его шуфлядки на разный уровень, а белая окраска снизит нагрев древесины

Способ #2 – вертикально-поставленные трубы

При создании вертикальных грядок для выращивания клубники чаще всего сооружают конструкцию из бочек или пластиковых труб, которая продержится несколько сезонов. Рассмотрим, как создается подобное «общежитие» для клубники.

При создании вертикальной грядки для клубники важно продумать капельный полив, потому что в период созревания ягоды требуют много влаги

Ход проведения работ:

1. Для создания одной вертикальной конструкции понадобится две пластиковых трубы одинаковой длины и разного диаметра. Одна – тонкая, для создания капельного полива, вторая – самая толстая, какую только найдете.
2. В тонкой трубе с помощью дрели насверливаем много дырок, через которые вода будет поступать в грунт. Нижнюю часть (примерно 10 см) оставляем целой.
3. В толстой трубе размечаем в шахматном порядке будущие отверстия для рассады. Обычно их располагают в три ряда: центральный и два боковых (задняя стенка будет прикрепляться к опоре). Снизу (10 см) дырок делать не надо.
4. Насверливаем отверстия, используя дрель с насадкой и долото. Диаметр каждого – около 5 см (с учетом толщины трубы).
5. Снизу ставим на широкую трубу заглушку и прикрепляем заготовку к опоре (забору, стенке, сетке и пр.).
6. Тонкую трубу для защиты от попадания грунта оборачиваем мешковиной или нетканым материалом и перематываем шпагатом.
7. Нижний конец трубы заматываем скотчем или резиной, чтобы вода не уходила из конструкции.
8. Вставляем тонкую трубу в толстую, придерживаем, чтобы внутренняя стояла точно по центру, и засыпаем внутреннее пространство до первых отверстий гравием или керамзитом.
9. Готовый или сделанный своими руками грунт перемешиваем с гидрогелем и раздробленным пенопластом. Пенопластовые шарики не дадут почве утрамбовываться и будут обеспечивать свободный доступ воздуха.
10. Высаживаем подготовленную рассаду, корни которой желательно обмакнуть в глиняно-навозную болтушку, чтобы лучше держали влагу.
11. Заполняем внутреннюю трубу водой.

В условиях северных районов можно делать подобные грядки в форме отдельно стоящих стоек, соединяя по три-четыре трубы в один каркас. Тогда на зиму вы сможете убирать грядку в сарай, чтобы не подморозить корни.

Смонтировав такую вертикальную грядку из пластиковых труб, закрепленных домиком, вы всегда сможете перенести конструкцию в иное место либо спрятать на зиму

Способ #3 – карманный огород

Весьма выгодной идеей является создание карманного огорода, т.е. вертикальной грядки, напоминающей кусок ткани с множеством карманов. Эту технологию изобрели агрономы и продемонстрировали ее на одной из выставок. Материалом для создания карманов является тонкий фольгизированный утеплитель. За счет блестящей поверхности он отражает солнечные лучи и не перегревает почву, а в холодные дни полистирольная прослойка будет дополнительно удерживать тепло, согревая корни. Такие вертикальные грядки подходят для огурцов, фасоли, зелени и той же клубники.

Технология создания “карманного огорода”:

1. Покупаем утеплитель двойной длины. Т.е., если вы хотите создать грядку в 2 метра высотой, то нужно брать 4 метра материала.
2. Складываем утеплитель пополам и прострачиваем горизонтальную линию на расстоянии 5-7 см от верха. Эта кулиска понадобится, чтобы подвесить грядку.
3. Далее застрачиваем все края и низ утеплителя, создавая нечто наподобие мешка. Верхние 5-7 см по краям застрачивать не надо.
4. Расчерчиваем поверхность на прямоугольники, из которых будем создавать карманы. Желательно, на метр утеплителя делать не более 3 карманов, чтобы в них помещалось побольше грунта.
5. Прострачиваем всю разметку.
6. В каждом получившемся прямоугольнике прорезаем вверху отверстие, оставляя от шва 3-4 см. Желательно вырезывать не по прямой, а полукругом, чтобы получился сверху своеобразный клапан. По нему при поливе будет стекать в карман вода.
7. Когда все карманы прорезаны, подвешиваем грядку на опору. Для этого вставляем в верхнюю кулиску пластиковую трубку со шпагатом внутри.
8. Снаружи шпагат зазываем на узел, сделав петлю. Подвешиваем за нее к опоре всю конструкцию.
9. Каждый карман набиваем питательным грунтом, перемешанным с гидрогелем.
10. Проливаем почву водой и высаживаем семена либо рассаду.

Мобильность тканевой грядки позволяет расположить ее на любой опоре, даже при входе в собственную дачу, фиксируя к дверям с помощью нескольких крючков

Карманы в грядке из утеплителя не должны быть слишком маленькими, иначе растения будут испытывать недостаток питания и быстро пересыхать

В фольгизированных кармашках отлично растут не только огурцы и клубника, но и комнатные цветы, которые летом можно выносить на улицу

Если вовремя поливать вертикальные грядки, то можно добиться не только хорошего урожая, но и пышной растительности, которая станет украшением вашего участка.

Вертикальные грядки: плюсы и минусы

Тема вертикального озеленения несколько лет назад заинтересовала меня всерьез. Хотя дефицита земли на своих 24 сотках я не испытывала, сама идея располагать садовые и огородные культуры не только в горизонтальной, но и в вертикальной плоскости, показалась любопытной и практичной. И на этот раз я хочу поделиться с вами обнаруженными в разных источниках идеями обустройства вертикальных грядок на дачном огороде и предлагаю обменяться мнениями по поводу их плюсов и минусов.

Грядки можно размещать не только в горизонтальной, но и в вертикальной плоскости

Из чего и как делают вертикальные грядки

Начать, вероятно, стоит все же с краткого обзора способов сооружения вертикальных грядок. Их существует огромное множество, и каждый огородник может изобрести что-то свое. Наиболее популярны, пожалуй, всевозможные «этажерки» и конструкции, напоминающие детскую пирамидку. Для их создания используют и старые автомобильные шины разных диаметров, и обычные доски, и металлические полосы, и готовые ящики, и бордюрную ленту — у кого что есть под рукой.

Популярны у дачников грядки-пирамиды из различных материалов

Ступенчатую вертикальную грядку можно сделать односторонней, расположив ее возле стены, а можно и двусторонней. Часто подобные сооружения используют для посадки земляники, но подойдут они и для зелени, к примеру.

Ступенчатую грядку можно разместить у стены или забора

С той же целью используют старые бочки или трубы большого диаметра, предварительно просверлив в них отверстия по кругу, а также объемные мешки из плотного черного полиэтилена. В центре такой грядки непременно располагают устройство для полива высаженных растений. Вот, к примеру, одна из схем, демонстрирующих конструкцию вертикальной грядки-цилиндра:

Кстати, полиэтиленовые пакеты можно использовать еще оригинальнее — например, закрепив их на неприглядном заборе из металлической сетки и высадив растения в образовавшиеся «карманы». А если хочется высадить что-нибудь посерьезнее, подойдут изготовленные из черного спанбонда, брезента, мешковины или любого иного подходящего материала вертикальные «карманы», которые вешаются на стену или забор.

«Карманные» грядки могут украсить стену или забор

О таком способе посадки я подробно рассказывала в статье «Карманный цветник» — вертикальная грядка обустраивается по тому же принципу. И пусть места на подобных «мини-грядках» хватит разве что салатам и зелени, но необычная фитостена украсит дачный ландшафт наверняка. Как и оригинальные конструкции, которые умельцы сооружают из водосточных труб и желобов:

Оригинальные мини-грядки можно соорудить из водосточных труб и желобов

А на глухом заборе можно выращивать овощи в подвесных ящиках или… пластиковых бутылках.

Пластиковые бутылки — популярный материал для вертикальных мини-грядок

Отличные компактные вертикальные грядки получаются из старых паллет, которые окрашивают (или просто обрабатывают защитным составом, чтобы древесина не гнила), зашивают изнутри тканью (подойдет мешковина, нетканый укрывной материал, любая плотная ткань), чтобы не высыпалась земля, заполняют почвой и высаживают растения. Такую грядку можно поставить на террасе и даже на лоджии.

Компактные вертикальные грядки получаются из паллет

Строго говоря, большинство видов вертикальных грядок представляют собой ни что иное как контейнеры всевозможных конструкций. А значит, имеют те же достоинства и недостатки. Какие?

Плюсы вертикальных грядок

• Декоративность

Аккуратно сделанная вертикальная конструкция с растениями всегда привлекательна, отлично украшает участок, становится его «изюминкой». А возможностей для оформления, как показывают примеры, существует безграничное множество.

• Экономия места

Если земли мало, а посадить хочется много, вертикальные грядки очень выручают — ведь площадь при этом используется минимальная, а саму конструкцию можно разместить где угодно: вдоль стен дома, сарая или летней кухни, у забора или на заборе и так далее.

• Минимум обработки почвы

В самом деле, копать тут нечего, сорнякам просто места нет; остается только построить грядку и посадить растения.

• Мобильность

Многие конструкции легко перемещаются; существуют модульные варианты, которые можно комбинировать по своему вкусу, дополнять и перестраивать.

Вертикальные грядки — те же контейнеры. Со всеми их плюсами и минусами

Минусы вертикальных грядок

• Недостаток влаги

Как и любые контейнеры, вертикальные грядки требуют частых поливов. Почва здесь пересыхает значительно быстрее, чем в обычном огороде, и в жару растения могут страдать гораздо сильнее.

• Ограниченный объем почвы

Большинство конструкций вертикальных грядок — это достаточно небольшие по размеру контейнеры. Следовательно, подойдут они не для всех видов растений, а посаженным будет требоваться дополнительное питание.

• Промерзание почвы зимой

Многолетние культуры на таких грядках выращивать проблематично: в суровую зиму мороз погубит корневую систему, потому что почва промерзнет насквозь. Это надо учитывать, выбирая конструкцию грядки, к примеру, для земляники.

Недостатки вертикальных грядок можно уменьшить, но избавиться от них полностью — едва ли

Можно ли избавиться от минусов или, хотя бы, уменьшить их значение? Полностью избавиться — нет, потому что их причина — особенности конструкции. Уменьшить — да, вполне реально.

Так, сократить дефицит влаги помогут:

• гидрогель: специальный полимер, который добавляется в почву при посадке. Он способен накапливать влагу (гранулы при этом разбухают), а потом корешки растений берут из них воду по мере необходимости;
• системы капельного полива: дорого, но эффективно, а расходы можно сократить, если собирать все своими руками вместо покупки готовой системы.

В нашем каталоге, где представлены товары крупных садовых интернет-магазинов, вы найдете широкий ассортимент различных устройств для автоматизации полива, которые сделают уход за грядками и цветниками значительно проще. Выбрать оборудование для полива.

Ограниченные объемы грунта не будут проблемой, если выращивать в таких грядках зелень или овощные культуры, не особо требовательные к питанию, с компактной корневой системой. Но подкармливать их все равно придется чаще, чем их собратьев, растущих в традиционном огороде.

Зимние хлопоты вас не коснутся, если вы намерены выращивать на вертикальных грядках однолетние овощи и зелень. Для земляники и многолетних пряных трав подойдут невысокие конструкции с большим объемом грунта (в виде этажерок или пирамид), хотя и они могут пострадать в малоснежные зимы.

Не всякой культуре будет комфортно на таких грядках

Откровенно говоря, я изрядно сомневаюсь, что в подобных сооружениях можно вырастить, к примеру, капусту или томаты, хоть на фотографиях их иногда и демонстрируют — достаточно взглянуть хотя бы на фото, приведенные выше. Кто сажает капусту, знает, сколько ей нужно воды и питания, которым просто неоткуда взяться в крохотном подвесном контейнере. Не уверена, что земляника будет себя хорошо чувствовать в таких грядках (исключая, разве что, пирамиды с достаточным объемом почвы и продуманной системой полива).

А что вы думаете по этому поводу? У кого есть опыт сооружения вертикальных грядок и выращивания в них овощей — поделитесь своими впечатлениями!