- Овощерезательные и протирочные машины
- Где и как используют протирочно-резательные машины
- Преимущества наших протирочных машин
- Машина овощерезательно-протирочная ТОРГМАШ ОМ-350П 380В
- Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш Пермь ОМ-350/380
- Технические характеристики машины овощерезательно-протирочной Торгмаш Пермь ОМ-350/380
- Заводские данные
- Основные характеристики
- Размер и вес
- Упаковка
- Описание
- Видео работы машины овощерезательно-протирочной
- Отзывы и оценки 0
Овощерезательные и протирочные машины
«Русская Ферма» предлагает большой выбор протирочных и овощерезательных машин по доступным ценам, а также комфортные условия сотрудничества и доставку в любой регион России.
В нашем каталоге вы найдёте:
- Машины для переработки овощей;
- Овощерезки для нарезки на части разной геометрической формы;
- Комбинированные овощерезательно-протирочные агрегаты;
- Машины протирочные для пюре (овощного, фруктового).
Где и как используют протирочно-резательные машины
Многие думают, что протирочные машины для пюре предназначены для столовых. На самом деле возможности устройств значительно шире. Протирочно-резательные машины предоставляют внушительный потенциал для бизнеса и упрощают многие операции. Их можно задействовать в самых разных сферах, таких как:
- плодоовощная перерабатывающая промышленность;
- производство консервов и другой готовой продукции, где ингредиентом становятся протёртые или измельчённые овощи и фрукты;
- кондитерские, кафе, рестораны;
- компании – изготовители детского питания.
В качестве сырья используются:
- корнеплоды (картофель, морковь, свёкла и др.);
- овощи (кабачки, томаты, баклажаны, перец);
- бобовые (фасоль, горох и др.);
- фрукты (яблоки, груши, виноград, косточковые, цитрусовые), в том числе экзотические тропические фрукты (ананас, манго, гуава, маракуйя);
- крупы, прошедшие варку.
В зависимости от модели, с помощью профессиональной протирочно-овощерезательной машины можно производить:
- соки (прозрачные, с мякотью), концентраты, готовые к употреблению напитки, нектары;
- натуральные концентрированные фруктовые, ягодные, овощные пюре, предназначенные для холодной или горячей обработки, начинок выпечки, кондитерских изделий;
- основы для йогуртов, детского питания;
- джемы, варенье, желе, конфитюры;
- пасты для получения готовых нектаров, смузи, охлаждённых соков, овощных соусов, кетчупов, томатной пасты;
- жидкие крупяные каши;
- тонко измельчённый хрен;
- шинкованную капусту;
- овощи и фрукты, нарезанные кубиками, брусочками, пригодные для заморозки и дальнейшей переработки.
Преимущества наших протирочных машин
Простота эксплуатации. Большинство моделей состоит из рабочей камеры, двигателя, привода и приспособления для протирки/нарезки. Комплекты дисков, сит позволяют варьировать функционал устройств.
Разнообразие функций и возможностей. Многие модели механических протирочных машин для овощей и фруктов можно использовать не только для протирки сырого и прошедшего тепловую обработку сырья в пюре, но и в качестве тёрки, а также для точной нарезки фруктов и овощей на дольки, ломтики, соломку, кубики и т. д.
Устройства идеально подходят для переработки любого типа сырых и обработанных овощей и фруктов, производства полуфабрикатов и готовой продукции.
Качество и экологичность. Овощерезательные и протирочные машины, представленные в каталоге, изготовлены из высококачественных экологичных материалов: нержавеющей стали, алюминия и пищевого пластика. Все модели соответствуют строгим требованиям и стандартам пищевой и перерабатывающей промышленности.
Экономия финансов и времени. Обеспечивая высокую степень автоматизации, устройства значительно снижают эксплуатационные расходы. Оборудование позволяет максимизировать выход и улучшить качество готового продукта, производить заготовки заранее и, таким образом, работать круглый год, избегая сезонных остановок.
Если вы ещё не определились с выбором конкретной овощерезательной машины, свяжитесь с нами. Телефоны указаны в контактах. Мы проконсультируем вас, расскажем об особенностях и возможностях модели, поможем оформить заказ и купить технику, которая будет максимально соответствовать задачам вашего производства, бизнеса.
Источник
Машина овощерезательно-протирочная ТОРГМАШ ОМ-350П 380В
Овощерезательно-протирочная машина ТОРГМАШ ОМ-350П используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной обработки.
В комплект поставки входит стенд.
- Ротор лопастной
- Диск протирочный 3 мм
- Решетка ножевая 12х12 мм
- Нож дисковый 2 мм
- Диск шинковочный
- Нож дисковый 10 мм
- Нож комбинированный 10х10 мм
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- При нарезании сырых овощей:
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
- Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
- Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- Высота: 320 мм
- Диаметр: 370 мм
- Подставка: 730х390х410 мм
- Овощерезательное исполнение: 410х300х660 мм
- Овощерезательное исполнение с подставкой: 730х390х1045 мм
- Протирочное исполнение: 400х295х675 мм
- Протирочное исполнение с подставкой: 730х390х1060 мм
- Подставка: 9 кг
- Комплект сменных, запасных и монтажных частей: 5 кг
Опции (заказываются отдельно):
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Завод «ООО ТОРГМАШ» (г. Пермь) — один из лидеров среди производителей профоборудования в России и странах СНГ. Компания выпускает универсальные кухонные машины (УКМ) и другое оборудование, обладающее высокой производительностью и надёжностью. Оборудование предназначено для использования на предприятиях общепита любого типа.
Источник
Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш Пермь ОМ-350/380
Технические характеристики машины овощерезательно-протирочной Торгмаш Пермь ОМ-350/380
Заводские данные
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
Основные характеристики
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
Размер и вес
Упаковка
Описание
Машина овощерезательно — протирочная Торгмаш Пермь ОМ-350/380 в корпусе из нержавеющей стали предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога.
Овощерезательно – протирочное исполнение с питанием от сети трехфазного переменного тока напряжением 380В.— Приводной механизм
— Овощерезательный механизм — для нарезания овощей, шинковки капусты.
— Протирочный механизм — для протирания овощей, фруктов, творога.
— Ротор лопастной + диск протирочный 3мм
— Нож дисковый 10мм (МО 24.000)
— Решетка ножевая 12*12мм (МО 18.000)
— Диск шинковочный (МО 17.000-01)
— Нож дисковый 2мм (МО 20.000)
— Нож комбинированный 10*10мм (МО 22.000)• При нарезании сырых овощей:
– брусочками сечением 10×10 мм (картофель): 350
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100
– шинковка капусты толщиной 2 мм: 160
– лука репчатого кольцами и полукольцами: 140
– кубиками 10x10x10 (картофель, морковь): 200
• При нарезании вареных овощей:
– кубиками10x10x10 мм (картофель, морковь, свекла): 160
– соломкой сечением 1,5×3 мм (морковь, свёкла): 200
• При протирании вареного картофеля: 600Частота вращения рабочего органа, мин: 500
Наружный диаметр вращающихся рабочих органов, мм: 215
Питающая электросеть:
– род тока: трехфазный, переменный
– номинальное напряжение, В: 380
– частота тока, Гц: 50— ОМ-350/380 — овощерезательно-протирочное
— ОМ-350/380П — овощерезательно-протирочное на подставке
— ОМ-350/380-01 — овощерезательная машина
— ОМ-350/380-01П — овощерезательная машина на подставке
— ОМ-350/380-02 — протирочная машина
— ОМ-350/380-02П — протирочная машина на подставкеМодификация — ОМ-350/380 П (с подставкой)
Видео работы машины овощерезательно-протирочной
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.
Расчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании.
Отзывы и оценки 0
ООО «Профоборудование»
ИНН 7733344894 ОГРН 1197746550055 ООО «Вайтгудс»
ИНН 7733369923 ОГРН 12177002651222005-2023 © Whitegoods — интернет-магазин профессионального кухонного оборудования для баров, ресторанов и магазинов.
- Тепловое оборудование для общепита
- Холодильное оборудование
- Электромеханическое и технологическое оборудование
- Хлебопекарное и кондитерское оборудование
- Оборудование для фастфуда
- Кофейное оборудование
- Барное оборудование
- Посудомоечное оборудование промышленного типа
- Оборудование для химчисток и прачечных
- Упаковочное оборудование
- Весовое оборудование
- Нейтральное оборудование из нержавейки
- Линии раздачи
- Оборудование для дезинфекции и очистки
- Торговое и банковское оборудование
- Бытовая техника для дома
- Посуда и инвентарь
- Запчасти
ООО «Профоборудование»
ИНН 7733344894 ОГРН 1197746550055ООО «Вайтгудс»
ИНН 7733369923 ОГРН 12177002651222005-2023 © Whitegoods — интернет-магазин профессионального кухонного оборудования для баров, ресторанов и магазинов.
ВНИМАНИЕ. Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Данная модель снята с производства или временно отсутствует на нашем складе. Мы подберем Вам товар с похожими характеристиками.
Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Ижевск Казань Краснодар Красноярск Москва Нижний Новгород Новосибирск Омск Пермь Ростов-на-Дону Самара Санкт-Петербург Саратов Тюмень Уфа Челябинск
А Абакан Анапа Ангарск Армавир Архангельск Астрахань Б Балаково Барнаул Белгород Березники Бийск Благовещенск Братск Брянск В Великий Новгород Владивосток Владикавказ Владимир Волгоград Волгодонск Волжский Вологда Воронеж Г Грозный Д Дзержинск Е Ейск Екатеринбург З Златоуст И Иваново Ижевск Иркутск Й Йошкар-Ола К Казань Калининград Калуга Каменск-Уральский Кемерово Керчь Киров Комсомольск-на-Амуре Кострома Краснодар Красноярск Курган Курск Л Липецк М Магнитогорск Махачкала Миасс Москва Мурманск Н Набережные Челны Нальчик Находка Нижневартовск Нижнекамск Нижний Новгород Нижний Тагил Новокузнецк Новороссийск Новосибирск Новочеркасск Норильск О Омск Оренбург Орск П Пенза Первоуральск Пермь Петрозаводск Петропавловск-Камчатский Прокопьевск Псков Р Ростов-на-Дону Рыбинск Рязань С Салават Самара Санкт-Петербург Саранск Саратов Севастополь Северодвинск Симферополь Смоленск Сочи Ставрополь Старый Оскол Стерлитамак Сургут Сызрань Сыктывкар Т Таганрог Тамбов Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень У Улан-Удэ Ульяновск Уссурийск Уфа Х Хабаровск Ч Чебоксары Челябинск Череповец Чита Ш Шахты Э Энгельс Ю Южно-Сахалинск Я Якутск Ярославль
Источник
- При нарезании сырых овощей: