Овощ который содержит больше всего сахара
Таблица процентного содержания сахаров в продуктах из категории — фрукты и овощи.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Финики Маджуль | 66,47 г |
| Финики Деглет нур | 63,35 г |
| Изюм без косточек | 59,19 г |
| Курага | 53,44 г |
| Бананы сушёные | 47,30 г |
| Ягоды годжи сушёные | 45,61 г |
| Перец чили острый высушенный на солнце | 41,06 г |
| Тамаринд свежий | 38,80 г |
| Чернослив | 24,98 г |
| Хурма черная (сапота) свежая | 20,14 г |
| Соевый протеин (концентрат) порошок | 20,00 г |
| Джекфрут свежий | 19,08 г |
| Инжир свежий | 16,26 г |
| Виноград (красный или зелёный) свежий | 15,48 г |
| Личи свежие | 15,23 г |
| Плантаны в свежем виде | 15,00 г |
| Гранат свежий | 13,67 г |
| Манго свежее | 13,66 г |
| Сметанное яблоко свежее | 13,54 г |
| Черимойя свежий | 12,87 г |
| Бананы свежие | 12,23 г |
| Маракуйя свежая | 11,20 г |
| Плоды хлебного дерева свежие | 11,00 г |
| Нут сухой | 10,70 г |
| Мандарины свежие | 10,58 г |
| Яблоки свежие | 10,39 г |
| Голубика свежая | 9,96 г |
| Слива свежая | 9,92 г |
| Ананас свежий | 9,85 г |
| Груша свежая | 9,75 г |
| Топинамбур в сыром виде | 9,60 г |
| Кумкват свежий | 9,36 г |
| Апельсины свежие | 9,35 г |
| Абрикос свежий | 9,24 г |
| Клементин свежий | 9,18 г |
| Киви свежий | 8,99 г |
| Гуава свежая | 8,92 г |
| Корень цикория в сыром виде | 8,73 г |
| Вишня свежая | 8,49 г |
| Персик свежие, без косточек | 8,39 г |
| Фейхоа свежая | 8,20 г |
| Дыня свежая | 8,12 г |
| Шелковица свежая | 8,10 г |
| Свекла варёная | 7,96 г |
| Лук-шалот свежий | 7,87 г |
| Дыня Канталупа свежая | 7,86 г |
| Папайя свежая | 7,82 г |
| Логанова ягода замороженная | 7,70 г |
| Смородина красная или белая свежая | 7,37 г |
| Грейпфрут свежий | 6,89 г |
| Свекла сырая | 6,76 г |
| Виноградные листья свежие | 6,30 г |
| Кукуруза в сыром виде | 6,26 г |
| Арбуз свежий | 6,20 г |
| Зелёный горошек свежий | 5,67 г |
| Перец чили красный острый свежий | 5,30 г |
| Арахис жареный | 4,90 г |
| Клубника свежая | 4,89 г |
| Ежевика свежая | 4,88 г |
| Нут варёный | 4,80 г |
| Пастернак корень в сыром виде | 4,80 г |
| Морковь сырая (свежая) | 4,74 г |
| Лук репчатый варёный | 4,73 г |
| Арахис сырой | 4,72 г |
| Кукуруза варёная | 4,54 г |
| Брюква в сыром виде | 4,46 г |
| Кукуруза консервированная | 4,44 г |
| Малина свежая | 4,42 г |
| Кресс-салат свежий | 4,40 г |
| Клюква свежая | 4,27 г |
| Лук репчатый свежий | 4,24 г |
| Перец болгарский красный свежий | 4,20 г |
| Батат в сыром виде | 4,18 г |
| Зелёный горошек консервированный | 4,16 г |
| Маш пророщенный в свежем виде | 4,13 г |
| Старфрут (карамбола) свежий | 3,98 г |
| Фенхель в сыром виде (плод или корень) | 3,93 г |
| Физалис овощной свежий | 3,93 г |
| Лук зелёный свежий | 3,91 г |
| Лук-порей свежий | 3,90 г |
| Капуста красная свежая | 3,83 г |
| Репа сырая | 3,80 г |
| Наранхилья замороженная | 3,74 г |
| Фасоль стручковая варёная (спаржевая) | 3,63 г |
| Корень лопуха отваренный | 3,55 г |
| Крахмал картофельный | 3,52 г |
| Морковь варёная | 3,45 г |
| Экстракт имбиря порошок | 3,39 г |
| Фасоль черноглазая варёная | 3,30 г |
| Капуста свежая, белокачанная | 3,20 г |
| Баклажан приготовленный | 3,20 г |
| Соевые бобы варёные (зрелые) | 3,00 г |
| Репа приготовленная | 2,99 г |
| Горох варёный на воде (зрелый) | 2,90 г |
| Кольраби (капуста) варёная | 2,80 г |
| Капуста варёная (белокачанная) | 2,79 г |
| Тыква в сыром виде | 2,76 г |
| Помидоры свежие | 2,63 г |
| Кольраби свежая | 2,60 г |
| Дайкон свежий | 2,50 г |
| Лимон свежий, без кожуры | 2,50 г |
| Помидоры приготовленные | 2,49 г |
| Перец болгарский зелёный, свежий | 2,40 г |
| Капуста савойская свежая | 2,27 г |
| Капуста кудрявая в сыром виде | 2,26 г |
| Брюссельская капуста свежая | 2,20 г |
| Эдамаме приготовленные | 2,18 г |
| Лук-батун свежий | 2,18 г |
| Лук-порей приготовленный | 2,11 г |
| Цветная капуста варёная | 2,08 г |
| Тыква варёная или запечённая | 2,08 г |
| Руккола свежая | 2,05 г |
| Маш варёный | 2,00 г |
| Салат айсберг свежий | 1,97 г |
| Цветная капуста свежая | 1,91 г |
| Спаржа в сыром виде | 1,88 г |
| Редиска свежая | 1,86 г |
| Шнитт-лук свежий | 1,85 г |
| Бобы варёные (зрелые) | 1,82 г |
| Чечевица варёная на воде | 1,80 г |
| Брюссельская капуста варёная | 1,74 г |
| Кабачок жареный или запечённый (без масла) | 1,71 г |
| Корень имбиря в сыром виде | 1,70 г |
| Картофель запечённый | 1,70 г |
| Соевый соус (тамари, tamari) | 1,70 г |
| Брокколи свежая | 1,70 г |
| Лайм свежий | 1,69 г |
| Огурцы свежие | 1,67 г |
| Чайот в сыром виде | 1,66 г |
| Патиссон приготовленный | 1,50 г |
| Бамия в сыром виде | 1,48 г |
| Картофельное пюре с молоком и маслом, приготовленное | 1,43 г |
| Брокколи варёная | 1,39 г |
| Сельдерей свежий | 1,34 г |
| Спаржа варёная | 1,30 г |
| Соевый соус (гидролизованный) | 1,30 г |
| Салат римский свежий | 1,19 г |
| Капуста пекинская свежая | 1,18 г |
| Ревень стебель в сыром виде | 1,10 г |
| Мангольд свежий | 1,10 г |
| Капуста квашеная (кимчи) | 1,06 г |
| Чеснок в сыром виде | 1,00 г |
| Артишоки варёные | 0,99 г |
| Салат кочанный свежий | 0,94 г |
| Картофель варёный | 0,89 г |
| Брокколи китайская свежая | 0,88 г |
| Кинза (листья кориандра) свежие | 0,87 г |
| Петрушка свежая | 0,85 г |
| Брокколи китайская приготовленная | 0,84 г |
| Картофель сырой | 0,82 г |
| Ботва репы свежая | 0,81 г |
| Салат латук свежий | 0,78 г |
| Листья одуванчика свежие | 0,71 г |
| Соевый сыр тофу сухой | 0,71 г |
| Листья цикория свежие | 0,70 г |
| Авокадо свежее | 0,66 г |
| Брокколи рааб приготовленная | 0,62 г |
| Радиккьо свежий | 0,60 г |
| Сыр тофу твердый (полотняный) | 0,60 г |
| Оливки зелёные консервированные | 0,54 г |
| Ботва свекольная в свежем виде | 0,50 г |
| Ямс приготовленный | 0,49 г |
| Таро приготовленные клубни | 0,49 г |
| Салат латук красный свежий | 0,48 г |
| Капуста листовая свежая | 0,46 г |
| Шпинат варёный | 0,43 г |
| Шпинат свежий | 0,42 г |
| Капуста листовая приготовленная (отваренная) | 0,40 г |
| Брокколи рааб свежая | 0,38 г |
| Картофель фри | 0,37 г |
| Фасоль белая варёная | 0,37 г |
| Фасоль розовая варёная | 0,36 г |
| Фасоль пёстрая (Пинто) варёная | 0,34 г |
| Фасоль чёрная варёная | 0,32 г |
| Фасоль красная (Кидни) варёная | 0,32 г |
| Эндивий свежий | 0,25 г |
| Эскариоль приготовленный | 0,23 г |
| Жеруха в сыром виде | 0,20 г |
| Семена люцерны пророщенные в свежем виде | 0,20 г |
| Маслины консервированные | 0,00 г |
| Соевый протеин (изолят) порошок | 0,00 г |
| Фасоль красная (Кидни) пророщенная в свежем виде | н/д |
| Фасоль пёстрая (Пинто) пророщенная в свежем виде | н/д |
| Голубиный горох варёный | н/д |
| Горох пророщенный в свежем виде | н/д |
| Мушмула свежая | н/д |
| Физалис свежий | н/д |
| Ююба (китайский финик) свежий | н/д |
| Хурма свежая | н/д |
| Опунция (плоды) свежая | н/д |
| Джамболан свежий | н/д |
| Пажитник семена | н/д |
| Дуриан свежий | н/д |
| Сердцевина пальмы консервированная | н/д |
| Чечевица пророщенная в свежем виде | н/д |
| Папоротник (побеги) в сыром виде | н/д |
| Суринамская вишня свежая | н/д |
| Щавель свежий | н/д |
| Помело свежее | н/д |
| Портулак свежий | н/д |
| Яванское яблоко свежее | н/д |
| Рамбутан консервированный | н/д |
| Плоды кариссы свежие | н/д |
| Кивано свежая | н/д |
| Каркаде цветок, свежий | н/д |
| Козлобородник (корень козлобородника) в сыром виде | н/д |
| Саподилла плоды свежие | н/д |
| Сахарное яблоко свежее | н/д |
| Крыжовник свежий | н/д |
| Антильский абрикос свежий | н/д |
| Смородина чёрная свежая | н/д |
| Айва свежая | н/д |
| Листья амаранта свежие | н/д |
| Амарант зёрна приготовленные | н/д |
| Артишоки испанские варёные | н/д |
| Бамбуковые побеги варёные | н/д |
| Побеги лаконоса в сыром виде | н/д |
| Сыр тофу ферментированный (fuyu) | н/д |
| Белокопытник отваренный | н/д |
| Лебеда свежая | н/д |
| Бобы зелёные варёные | н/д |
| Бобы зелёные свежие | н/д |
| Соевый жмых | н/д |
| Лонган свежий | н/д |
| Соевые бобы пророщенные в свежем виде | н/д |
| Бузина свежая | н/д |
| Люпин (бобы люпина) приготовленные | н/д |
| Листья тыквы свежие | н/д |
| Васаби корень в сыром виде | н/д |
| Виноград (мускатные сорта) свежий | н/д |
| Барбадосская вишня свежая | н/д |
| Фасоль Адзуки варёная | н/д |
| Вигна приготовленная (варёная) | н/д |
Источник
5 овощей с самым высоким содержанием сахара
Овощи — самые полезные продукты, которые только могла создать природа. Они богаты разнообразными питательными веществами, витаминами, минералами и антиоксидантами. Но все же некоторые из них менее полезны, чем другие, в основном из-за содержания сахара. Ниже вы найдете список из 5 овощей с самым высоким содержанием сахара.
Морковь
Не смотря на то что морковка — овощ не очень калорийный (31 ккал на средний плод), все эти калории идут из сахара, который она содержит. Отказываться от моркови совсем мы не предлагаем, все же она кладезь железа, кальция, калия, бета-каротина и витамина А. Просто помните о том, сколько сахара содержит, когда решите съесть целуют тарелку морковного салата.
Кукуруза
Кукуруза тоже очень полезный овощ, содержащий множество полезных элементов, таких как фосфор, кальций, калий, магний, железо и витамины А, В и Е. Но помимо них кукуруза — овощ очень крахмалистый и сладкий, содержит почти 100 ккал и 7 г сахара на 100 г. Внимательно следите за количеством, когда ее потребляете.
Свекла
Еще один необычайно полезный овощ, блюдо из которого сейчас можно встретить в любом кафе «здорового питания». Кладезь витаминов и микроэлементов кроме всего прочего содержит около 9 г сахара на 100 г продукта. Опять же, отказаться от свеклы вас никто не просит, ведь пользы она приносит предостаточно, просто следите за количеством.
Картофель
Запеченный, вареный, в виде пюре и запеканки и запретный фри — все мы любим картофель. Из-за высокого содержания крахмала, картофель быстро поднимает уровень сахара в крови. Кроме того, овощ очень калорийный, так что сведите его потребление к минимуму.
Лук
Неожиданно, но это правда. Даже если мы привыкли думать, что единственный минус лука — его специфический запах и вкус, а польза — неоспорима, то это не совсем так. Горький овощ среди рекордсменов по содержанию сахара (почти 6 г на 100 г), хотя рядом полезных свойств тоже обладает. Так что если вы не любите лук, можете смело отказаться от него, ваш уровень сахара в крови только спасибо скажет.
Источник
Какие овощи содержат большое количество сахара
Общеизвестно, что овощи очень полезны. Их рекомендуют есть каждый день, они являются одной из неотъемлемых частей многих диет. Кроме этого, многие овощи помогают справиться с сахарной зависимостью. Но знали ли вы, что есть овощи, которые содержат в себе больше сахара, чем некоторые фрукты. Это стоит учитывать, особенно тем, кто хочет сохранить фигуру в хорошем состоянии или же следит за содержанием сахара в крови. Вот список овощей, на содержание сахара в которых стоит обратить внимание.
Картофель
Один из первых в списке – картофель. Этот овощ, безусловно, очень полезен. При этом вариации его приготовления довольно разнообразны. Но вот его состав подойдет далеко не всем. Дело в том, что картофель содержит большое количество крахмала. Именно он способствует быстрому повышению уровня сахара в крови. А еще он не очень полезен для тех, кто хочет похудеть. Ведь картофель довольно калорийный. Поэтому будьте осторожны, старайтесь есть его в небольших количествах или вовсе от него откажитесь.
Морковь
Морковь – это очень полезный для зрения овощ. Она славится высоким содержанием каротина, который так полезен для тех, кто плохо видит. Кроме этого, в нем много витамина А, железа, калия и кальция. Но при всех ее положительных качествах, она содержит еще и много сахара. Поэтому, если вы следите за тем, сколько сахара вы съедаете, то с морковью стоит быть аккуратным. Хотя этот овощ не очень калорийный – всего 31 калория на 100 грамм.
Кукуруза
Кукуруза – это еще один продукт, за количеством потребления которого тоже стоит пристально следить. Согласитесь, сладкая кукуруза – это одна из самых любимых лакомств многих, особенно в летний сезон. Да, она очень полезна. В кукурузе много витаминов и минералов. Она содержит кальций, калий, фосфор, железо, в ней много витаминов В, А и Е. Но, при этом, в ней очень много сахара. Ограничивать полностью ее не стоит, просто старайтесь следить за тем, сколько вы ее съедаете и учитывать калории.
Свекла
Список самых сладких овощей пополняет свекла. Это один из самых полезных овощей. Многие специалисты по правильному питанию, блогеры рекомендуют включать свеклу в свой рацион. Она содержит множество необходимых для организма микроэлементов. Но еще в ней и очень много сахара. Поэтому старайтесь обращать на это внимание при планировании своего меню.
Источник