Овес прямо с грядки

Овес для улучшения плодородия почвы

Злаковые культуры выращивают не только ради получения зерна, хотя это его основная функция, но и как сидераты. Овёс – известный всем представитель семейства. Мы употребляем в пищу его зерно, содержащее богатый комплекс витаминов (Е, В1 и В2) и микроэлементов (цинк, железо, калий и магний).

Полезные свойства имеют не только колосья, но и его зеленые стебли, которые служат природным удобрением для почвы.

Использование овса как сидерата

Овёс обогащает почву ценной органикой, фосфором и калием, поэтому правильным решением будет организовать его посадку в качестве удобрения. Скошенная и неглубоко прикопанная зеленая масса, после перегнивания, существенно повысит качественную составляющую почвы.

С помощью овса возможно за пару лет восстановить плодородие приусадебного участка. Этот злак неприхотлив и растет на разных почвах. Можно не бояться активно высеивать его на песчаных и глинистых почвах, торфянниках.

Особые свойства

• Способность корневой системы овса разрыхлять плотный грунт. Это обеспечивает доступ воздуха и влаги вовнутрь земляного слоя.
• Умение корня, в состав которого входят эфирные масла и фитонциды, подавлять возбудителей корневых гнилей, угнетать рост патогенных бактерий и грибков.
• Высокая всхожесть семян. Проклевываются ростки быстро и дружно. При соблюдении правильных пропорций посевного материала к площади посадки, участок быстро покроется равномерным одеялом зеленых всходов.
• Уменьшение сорняков. По мере роста побегов, этот злак заполняет собой все пространство и подавляет развитие нежелательных сорных трав.
• Доступность. Семена стоят не дорого, а купить их можно в любом садовом центре.
• Почва избавится от нитратов, накопленных за время применения минеральных удобрений.

Как и когда сеять

Способ посадки один, отличается только сезоном:

1. Весенняя (март-апрель) посадка. Погода диктует нам, когда сеять сидераты и когда их закапывать. В холодном климате стоит начинать в конце марта, а в южных широтах, можно в феврале. Дайте почве прогреться. Это поможет избежать промерзания семян, но и затягивать с посадкой не нужно, так как овес — культура влаголюбивая.
2. Осенняя. Осуществляется на поздних сроках, сразу после сбора урожая. Это защитит неприкрытую почву от вымерзания и очистят ее от вредителей.
3. Непрерывная (полный сезон) посадка. Метод хорош, когда почва сильно истощена. Сидераты начинают выращивать ранней весной, а заканчивают осенью, перед холодами. Срезая один урожай побегов овса, сразу садим другой, и так несколько раз. Такая тактика позволит в один год по максимуму удобрить почву.

При сплошном распределении семян берем 2 кг на сотку, а при посадке в бороздки — в 2 раза меньше.

Почву следует разрыхлить, а затем обработанное сырье для посадки, смешанное в равных пропорциях с песком, разбросать по участку, присыпать компостной смесью слоем 3-4 см и слегка прихлопать.

Осенью нужно брать материала для посадки больше, чем весной, на случай вымерзания какого-то количества семян. В смеси овса и бобов доля злаков должна быть чуть меньше половины.

Как ухаживать

Всходы этого злака весьма неприхотливы в уходе, вырастить их легко. Следует только придерживаться следующих рекомендаций:

• Поливать. Уход за овсом минимальный. Если нет дождей, организуйте подачу влаги растениям и поддерживайте необходимую влажность, иначе требуемого объема зеленой массы не вырастет.
• Проверять состояние посева раз в 3 дня. Наблюдать за тем, когда проклюнулись ростки, какого они вида и развиваются ли листья.
• Применить прием агротехники. Когда побег вытянется на 10-15 см, подрежьте его на треть. Подобное простое действие стимулируют рост растения. В будущем получается больше зеленой массы для удобрения почвы.

Когда косить

От момента посева до скашивания должно пройти 1,5 месяца. Узнать, пришло ли время среза, можно по внешним проявлениям.

Срезать и проводить дальнейшие действия нужно, когда:

1. Выросла зеленая масса и наметились метелочки цветков. Если заметили на ней пыльцу, пришло время срезать стебли.
2. При осеннем посеве успеть срезать в последние дни перед холодами. Если вы высаживали этот злак весной, то нужно успеть это сделать перед наступлением жарких майских дней.
3. Запахать овес в почву (при весеннем скашивании) не позже, чем за две недели до высадки овощей, иначе он не успеет перегнить. Этого времени будет достаточно, чтобы растения успели разложиться и превратились в питание для культур, которые планируется посадить.
4. При скашивании в ноябре, не врывайте его в землю, а сделаете это незадолго до апрельских посевов. Скошенные стебли не дадут земле промерзнуть. Благодаря этому весной она будет готова к посеву и посадке раньше, чем не укрытая.

Перед какими культурами лучше сеять

Овёс – это злаковая культура, она не рекомендуется для посева перед растениями одного вида, потому что они потребляют из грунта одни и те же питательные вещества (да и болезни у них общие).

К тому же, не рекомендуется сеять злаки на участке, где в дальнейшем планируется выращивать картофель. Корень сидерата привлекает проволочника, который активно размножается и несет угрозу снижения урожая картофеля.

Однако овес незаменим, если в прошлом году на поле рос картофель, а в этом вы планируете заменить посадку. Он уничтожит остатки картофельной парши в земле.

Продвинутые огородники стали часто применять необычный и прогрессивный способ выращивания картофеля в мульче из соломы овса. Эта технология посева дает прибавку урожая и уменьшает трудовой вклад, так как отпадает надобность в перекапывании земли, прополке и окучивании кустиков. А процесс сбора урожая исключает прямое взаимодействие с землей, так как клубни, выращенные в соломе, чистые.

Для всех остальных культур этот злак хорошо подкормит почву, так что смело высаживайте:

• малину и смородину,
• огурцы и помидоры,
• сладкий перец,
• капусту,
• хорошо растут и дают высокий урожай клубничные кустики.

Преимущества и недостатки

Овес имеет свои достоинства и недостатки.

Активно используется посадка овса осенью в качестве удобрения на даче. Перекопанные с землей сидераты разлагаются в ней, делая ее рыхлой, улучшая состав почвы, увеличивая содержание гумуса.

Полезные свойства культуры, благодаря которым она с успехом используется на садовых и дачных участках:

1. Эффективная замена навозу для удобрения почвы осенью.
2. С овсом в почву поступает калий, азот и другие микроэлементы. Они переходят в почву из перегнивших корней и надземной части растений.
3. Обладает антисептическим действием, предотвращает развитие грибков и может использоваться при борьбе с нематодой.
4. Весной предотвращает вымывание плодородного слоя и оказывает помощь в борьбе с почвенными болезнями.

О плюсах его посадки было рассказано выше, а к минусам овса относят:

1. Маленький объем зелени. Есть вероятность того, что весной на истощенных землях одного овса будет недостаточно, но для поддержания в порядке дачного участка культура подойдет.
2. Малое содержание азота. Не стоит выбирать, что лучше из сидератов – рожь или овес, так как у огородников существует практика посева смеси нескольких злаков, дополняющих друг друга. Овес наполняет фосфором и калием, рожь – азотом. Усилит эффект от посева смесь овса с бобовыми, которые также наполняют почву азотом.
3. Потребность в низких температурах и частом увлажнении. Для территорий с холодным климатом и сырой весной он подходит, а при жаркой погоде ростки вянут и высыхают.

Какая польза от сидератов растениям и почве?

В качестве зеленого удобрения подходят несколько видов злаковых растений. Овес содержит много питательных элементов, которые разлагаясь в земле, служат строительным материалом для овощей.

Вырастить овес в качестве сидерата осенью — эффективный и не затратный способ удобрения почвы.

Пользу можно извлечь из стеблей этого злака, используя их летом в качестве мульчи, которая укладывается в междурядья. Для ускорения процесса разложения такую мульчу поливают раствором биологического удобрения, например, Байкалом ЭМ-1, и накрывают соломой. Она сохраняет влагу возле корней и способствует постепенной переработке растительных остатков насекомыми.

Придерживаясь рекомендаций агрономов, вы с высокой вероятностью безопасно и без лишних материальных затрат сначала улучшите состояние почвы, а затем увеличите урожайность овощей и фруктов. Наградой за старания станет богатый вкус и качество продуктов, выращенных без химических добавок.

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Источник статьи: http://pochva.net/home/oves-kak-siderat.html

Овес как сидерат

Превратить скромный земельный надел в цветущий сад-огород и ежегодно получать рекордные урожаи… Об этом ли не мечтает каждый дачник? Однако со временем качество почвы постепенно снижается, и вопрос о решении этой проблемы выходит на первый план. В этом случае кто-то тоннами завозит на участок органику и запасается дорогостоящими минеральными удобрениями, а другие сеют… овес.

В популярном сегодня органическом земледелии этот злак хорошо зарекомендовал себя как эффективный сидерат, способный в кратчайшие сроки восстановить структуру и плодородие истощенной почвы, не прибегая к искусственным методам обогащения. Выращивание овса – дело несложное, однако некоторые моменты требуют детального рассмотрения.

Описание и свойства культуры

Овес посевной – травянистый однолетник высотой 50-170 см с мочковатой корневой системой и узловатым стеблем-соломиной. Шероховатые зелёные или сизые листья растения длиной 20-45 см и шириной 0,8-3 см расположены поочерёдно. Собранные по 2-3 штуки в колоски мелкие цветки образуют однобокую или раскидистую метёлку. Плод растения – обвернутая плотной цветочной чешуей зерновка.

Ценность овса как сидерата заключается в следующем:

• сильные мочковатые корни растения разрыхляют вязкие и слежавшиеся грунты, улучшая их аэрацию и водопроницаемость;
• связывает и укрепляет сыпучие зыбкие почвы;
• при густом посеве образует плотные заросли, заглушая тем самым рост сорной травы, пробиться через такой «барьер» не могут даже хвощ, пырей и осот;
• быстро набирает объём зелёной массы в условиях сырого прохладного климата;
• разлагающаяся зелень сидерата – универсальное, экологически чистое удобрение, богатое белками, сахарами, калием и фосфором;
• активизирует микробиологические процессы в почве;
• отмершими корнями злака питаются дождевые черви и полезные микроорганизмы;
• в благоприятных условиях с 1 сотки даёт отменный урожай зелёной массы, равный по питательности 100 кг высококачественного навоза;
• корневые выделения сидерата очищают пахотный слой от болезнетворных бактерий и грибков, а также угнетающе действуют на некоторых почвенных вредителей;
• в процессе овсяной сидерации грунт оздоравливается на ближайшие 5-6 лет;
• овсяная мульча в зимние месяцы способствует снегозадержанию и защищает почву от промерзания, а в тёплое время года предотвращает пересыхание, выветривание и вымывание плодородного слоя;

И все-таки овёс далеко не безупречен: в его составе почти нет азота, а зелёной массы он образует гораздо меньше, чем другие сидераты. Учитывая эти недостатки, злак рекомендуется выращивать в смеси с бобовыми (вика, люцерна, горох) или крестоцветными (горчица, рапс, масличная редька) культурами. Кроме того, овес любит прохладу и тень, нуждается в частых обильных поливах, поэтому использовать его для обогащения возвышенных солнечных участков нецелесообразно.

Место в севообороте

Среди овощных и плодово-ягодных культур у овса родственников нет, поэтому после него можно выращивать все, что пожелается. Особенно хорошо после злаковой сидерации чувствуют себя смородина, малина, клубника, зелень и пряные травы, капуста, картофель, огурцы, томаты, перец, кабачки и патиссоны. В зоне распространения нематоды после овса нежелательно выращивать сахарную свеклу. Кроме того, овес, как большинство зерновых культур привлекает на участок проволочника и способствует распространению вредителя, поэтому под посадку картофеля сидерат желательно сеять в смеси с бобовыми (вика, овес, вигна, люцерна). Из-за вероятного накопления в почве личинок паразитов, патогенных грибков и болезнетворных бактерий, выращивать зерновые на участке из-под овса разрешается не раньше, чем через 2-4 года.

Очень выгодно сеять овес в междурядьях зимнего чеснока, главное – дать успеть сидерату вырасти на высоту 20-25 см до наступления минусовых температур. Под тёплым дышащим овсяным «одеялом» головки не подмерзнут даже в суровую бесснежную зиму. В новом сезоне, когда урожай чеснока и остатки овса будут убраны, на освободившемся участке выращивают морковь и огурцы. После таких удачных предшественников и корнеплоды, и зеленцы удаются гладкими, сочными, без пятен и червоточин.

Сроки и технология посева

Сеять овес в качестве сидерата разрешается на протяжении всего сезона:

• ранней весной, перед плановой посадкой основных культур;
• летом, после уборки ранних овощей;
• осенью, за 4-6 недель до прихода заморозков.

Порядок проведения посевных работ таков:

• Почву на участке очищают от сорняков и мусора, рыхлят и разравнивают.
• Посевной материал в целях дезинфекции на 20-30 минут замачивают в бледно-розовом растворе марганцовки, а потом тщательно промывают в чистой проточной воде.
• Подготовленные семена сеют густо вразброс или рядками (ширина междурядий – 10 см).
• Посевы присыпают слоем компоста или перегноя толщиной 2-4 см – так семена будут надёжно защищены от сильного ветра и прожорливых птиц.
• По завершении работ участок щедро поливают из лейки с мелкоячеистой насадкой или из шланга с распылителем.

Глубина заделки семян для глинистых и суглинистых почв – 3-4 см, для песчаников и супесей – 7-9 см. Норма расхода посевного материала при полосном посеве – 1-1,5 кг на сотку, при посеве россыпью – 2-2,5 кг на сотку.

На заметку: в стандартный пластиковый стаканчик объёмом 200 мл помещается 95-100 г семян. Зерно прорастает при температуре от +1 до +20 °C. Всходы легко переносят кратковременное похолодание до -3 …-5 °C.

Условия выращивания

Овес очень влаголюбив, поэтому в отсутствие дождей посевы необходимо часто и обильно поливать. Кроме того, при выращивании на сильно истощенных грунтах сидерат рекомендуется 1-2 раза за сезон подкормить раствором азотсодержащего минерального удобрения, чтобы зелень была гуще и сочнее. В остальном сидерат очень неприхотлив, устойчив к холодам и резким перепадам температур, не боится затяжных дождей и корневых гнилей, поэтому в постоянном внимании совсем не нуждается.

Уборка сидерата

Укосная зрелость овса наступает через 40-45 дней после посева семян. К этому моменту сеянцы должны достигнуть высоты 15-25 см. Максимальная концентрация полезных веществ в листьях и побегах растения наблюдается на ранних стадиях цветения. В хороший год урожайность овса составляет – 1-2 кг зелёной массы на м².

Наиболее эффективным признан беспахотный способ уборки сидерата:

• Растения срезают плоскорезом или скашивают. Если зелёной массы на ваш взгляд получилось многовато, «излишки» можно заложить на компостирование, использовать для мульчирования междурядий или пустить на корм домашним животным.
• Листья и стебли овса измельчают, распределяют по поверхности грядки, поливают тёплой водой.
• Через 2-3 дня перегнивающую массу смачивают раствором ЭМ-удобрения (Бацилон, Стимулин, Сияние, Ризоплан) или присыпают тонким слоем органической мульчи.
• Ещё через 2-3 недели участок будет полностью готов к выращиванию основных культур. Торопиться с посевом семян или с высадкой рассады не стоит, поскольку в процессе гумификации пожнивные остатки выделяют в почву колины – ядовитые вещества, замедляющие развитие растений.

Некоторые огородники предпочитают запахивать в сидеральную массу в грунт, однако подобный метод одобряют далеко не все специалисты. Считается, что глубокая механическая обработка с переворотом пласта нарушает структуру почвы и уничтожает полезные для растений микроорганизмы. Особенно вредна заделка растений, посеянных осенью – в этом случае эффективность сидерации снижается почти на 80%. Гораздо лучше будет оставить травостой зимовать на корню. С наступлением заморозков сидераты полягут и послужат почве укрытием, а к весне перегниют.

Источник статьи: http://onwomen.ru/oves-kak-siderat.html