Отварной_картофель_с_тушеными_овощами

Рагу из молодых летних овощей с картофелем отварным

Рецепт приготовления рагу из молодых летних овощей, с добавлением отварного картофеля. Отдохнем летом от мясных сытых блюд. Рагу очень вкусное и легкое.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Перец чили 1 Штука
• Репчатый лук 1 Штука
• Чеснок 2 Штуки
• Морковь 1 Штука
• Специи — По вкусу
• Картофель 300 Грамм
• Кабачки 2 Штуки
• Пучок петрушки 1 Штука
• Зеленый горошек 200 Грамм

Шаг 1

1. В первую очередь подготовим морковь и лук: очищаем лук и нарезаем его мелкими кубиками, очищенную морковь нарезаем кружочками. Растительное масло разогреваем в казане и бросаем туда морковь и лук, на небольшом огне оставляем тушиться.

Шаг 2

2. Пока тушатся морковь и лук, возьмем кабачки, помоем их и вытрем салфеткой, затем нарежем их небольшими кубиками. Добавляем в казан кабачки. Все перемешиваем.

Шаг 3

3. Из стручков вылущиваем зеленый горошек, перекладываем в дуршлаг, под проточной водой хорошо промываем и даем воде стечь. Добавляем к овощам и перемешиваем.

Шаг 4

4. Чеснок измельчаем, разрезаем на половинки перец-чили, семена осторожно удаляем и мелко нарезаем. Промываем томаты, воде даем стечь, нарезаем небольшими кубиками. Промываем и нарезаем зелень. После того как будут готовы овощи, добавляем томаты, перец, зелень, чеснок, специи и соль.

Шаг 5

5. На небольшом огне, минут на пять оставляем рагу. После снимаем его с плиты и даем настояться. Мелкую молодую картошку (в кожуре) отвариваем отдельно. Серверуем овощное рагу, зелень и картофель.

Источник

Овощное рагу с отварным картофелем на сковороде

20.07.2020 15:33 1 тыс 0

Фото блюда

1 ч

3 порции

О рецепте

Овощное рагу с отварным картофелем на сковороде это очень полезное блюдо, а с добавлением картофеля оно становится ещё и достаточно сытным. Приготовьте овощное рагу своим близким в прохладный вечер и они обязательно почувствуют вашу заботу и оценят вкус блюда.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

Подготавливаем ингредиенты — чистим лук, морковь и кабачок. Картофель берём варёный и очищаем его от кожицы.

2

3

4

На сковороде с добавлением подсолнечного масла обжариваем лук 2-3 минуты. Потом добавляем морковь и обжариваем еще 3 минуты.

5

6

В сковороду добавляем капусту. Наливаем горячей воды. Закрываем крышкой и тушим на среднем огне 7 минут.

7

В конце добавляем отварной картофель. Солим по вкусу. Тушим еще 5 минут до полного приготовления капусты. Блюдо готово.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 59 рецептов. Вот один их моих последних: Орешки со сгущёнкой в мультипекаре по-домашнему.

Написать комментарий (0)

На праздничный стол На ужин На завтрак На обед Диетическое питание На десерт На перекус На полдник На пост Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку К чаю и кофе

Варение, варка Взбивание Выпекание Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Измельчение Консервирование Маринование Отцеживание Раскатывание Смешивание Тушение Замешивание

Без техники Блендер Мультипекарь Газовая плита Духовка Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Электровафельница Миксер Холодильник

Источник

Отварной картофель с тушеными овощами

Молодой картофель с тушёными овощами – пошаговый рецепт с фото

Когда в продаже появляется молодой картофель, сразу возникает вопрос: как приготовить молодой картофель? Хочется приготовить что-то вкусное, чтобы порадовать свою семью. Есть много рецептов приготовления блюд с молодым картофелем.

Можно, например, приготовить молодой картофель с куриной голенью. А можно просто приготовить картофель с овощами. Рецепт довольно простой. Да и ингредиентов для его приготовления много не требуется.

Итак, чтобы приготовить данное блюдо, нам понадобятся вот эти ингредиенты:
около одного килограмма молодого картофеля,
один молодой кабачок среднего размера,
одна средняя морковь,
пару спелых помидоров среднего размера,
одна большая луковица,
три-четыре чесночных дольки,
100 г зеленой стручковой фасоли,
50 г масла растительного,
свежая зелень,
по вкусу соль и молотый перец.

1. Очищенный картофель промываем под проточной водой, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на сильный огонь. Когда вода закипит, убавляем огонь до среднего и варим картофель до готовности, немного подсолив воду. Когда картофель будет готов, воду сливаем.

2. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. А очищенную морковь – кубиками маленького размера. В сковороде разогреваем масло растительное. Обжариваем в нем луковые кольца и кубики моркови в течение трех минут на слабом огне.

3. Молодой кабачок также нарезаем маленькими кубиками и добавляем в сковороду. Перемешиваем и обжариваем также в течение трех-четырёх минут.

4. Зеленую стручковую фасоль промываем, обрезаем хвостики и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем нарезанную фасоль в сковороду к остальным овощам. Перемешиваем и тушим все около пяти минут.

5. Спелые помидоры нарезаем кубиками среднего размера, а чесночные дольки измельчаем. Подготовленные овощи кладем в сковороду и опять все перемешиваем. Тушим около пяти минут под закрытой крышкой.

6. Свежую зелень петрушки и укропа измельчаем и добавляем в сковороду. Солим по вкусу и перчим. Все перемешиваем.

7. Теперь к тушёным овощам кладем отварной молодой картофель и все аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой. Накрываем крышкой и тушим около пяти минут.

8. Картофель с тушёными овощами слегка остужаем, выкладываем на блюдо и подаем к столу. Быстро, просто и очень вкусно! Всем желаю приятного аппетита!

Источник

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник

Вареная картошка с тушёнкой и овощами

17.02.2023 15:05 1 тыс 0

Фото блюда

1 ч 10 мин

8 порций

О рецепте

Сегодня, хочу предложить вам рецепт — это вареная картошка с тушёнкой и овощами. Получается очень вкусно, сытно и ароматно! Ваши домочадцы по достоинству оценят это блюдо и будут просить вас приготовить его снова и снова.

Ингредиенты рецепта

В список покупок или

Как приготовить

1

Картофель очистите от кожуры и хорошо вымойте. Залейте водой и поставьте вариться, на среднем огне. Когда появится пена, снимите её. Варите картофель, примерно 25 минут.

2

Когда картофель сварился, слейте воду, но не полностью. Оставьте чуть меньше четверти кастрюли. Помните слегка картофель ложкой, но не полностью. Нужно, чтобы картошка не превратилась в пюре, чтобы остались кусочки.

3

4

5

6

7

8

9

10

Добавьте лавровый лист, посолите. Обратите внимание, что в тушёнке уже есть соль, поэтому смотрите, не пересолите.

11

12

13

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 467 рецептов. Вот один их моих последних: Вареная картошка с тушёнкой, луком и морковью в кастрюле.

Написать комментарий (0)

На праздничный стол На ужин На завтрак На обед Диетическое питание На десерт На перекус На полдник На пост Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку К чаю и кофе

Варение, варка Взбивание Выпекание Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Измельчение Консервирование Маринование Отцеживание Раскатывание Смешивание Тушение Замешивание

Без техники Блендер Мультипекарь Газовая плита Духовка Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Электровафельница Миксер Холодильник

Источник