Названа средняя стоимость малины в Москве
Телеканал Москва 24 запустил рубрику «А я вам покажу, откуда». В ней телезрителям рассказывают, из каких стран в Москву везут сезонные продукты и сколько они стоят.
Например, приобрести малину можно на Преображенском рынке. Небольшая упаковка малины из Краснодарского края обойдется в 400 рублей, а стандартный стакан с этой же ягодой из Владимирской области – 250 рублей.
Подробнее – в эфире телеканала Москва 24.
Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.
СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.
Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. © АО «Москва Медиа».
Учредитель и редакция — АО «Москва Медиа». Главный редактор И.Л. Шестаков. Адрес редакции: 125124, РФ, г. Москва, ул. Правды, д. 24, стр. 2. Почта: mosmed@m24.ru. Тел.: +7 (495) 009-12-89
Информация о погоде предоставлена Центром «ФОБОС». Информация о курсах валют предоставлена Центральным банком Российской Федерации. Информация о пробках предоставлена ООО «Яндекс.Пробки».
В сетевом издании могут быть использованы материалы интернет-ресурсов Facebook и Instagram, владельцем которых является компания Meta Platforms Inc., запрещённая на территории Российской Федерации как экстремистская.
Источник
откуда к нам едут ягоды и стоит ли их сейчас покупать?
Клубника, малина, голубика и даже арбузы вовсю продаются не только в сетевых магазинах, но и возле метро, в переходах и на трассах. Но эксперты предупреждают: не все ягоды безопасны. Откуда они у нас сейчас?
«Серые» ягоды
Сетевики не скрывают: большая часть их товара импортная. В это же самое время продавцы на рынках и «частники», торгующие вблизи остановок, твердят обратное. Эксперты уверяют: купив такие «отечественные» ягоды, можно запросто отравиться.
«К сожалению, сегодня ситуация с растительной продукцией, в частности с ягодами, тревожная.
В 2011 г. с Россельхознадзора сняли полномочия по контролю за растительной продукцией на предмет превышения норм пестицидов и агрохимикатов, — рассказывает официальный представитель Россельхознадзора Юлия Мелано. — Ранее наша служба проверяла продукцию — как российскую, так и импортную — и не выпускала в оборот небезопасные для потребителей фрукты, овощи и ягоды. Сегодня у нас связаны руки. Поэтому обычный покупатель не может быть уверен в безопасности ягод — их никто не проверяет».
По словам Мелано, наибольшую опасность несёт несанкционированная торговля. «Никто не проверяет на безопасность продукцию у таких продавцов. По сути, она незаконна, и этим должна заниматься полиция. Купив ягоды в пешеходном переходе или возле остановки общественного транспорта и отравившись ими, вы не сможете никому предъявить претензий. Особенно опасно покупать на стихийном рынке клубнику и голубику», — продолжает представитель ведомства.
Оказывается, клубника более остальных ягод подвержена обработке антибиотиками, а голубика впитывает радиацию. «Антибиотики встречаются в импортной клубнике, например китайской. Но до Москвы ягоды из этой страны редко доезжают, они распродаются преимущественно в Приморье или на Дальнем Востоке, — говорит Мелано. — А вот голубика, черника, ежевика и смородина могут получать ионизирующее излучение естественным путём — через залежи пород, которые со временем становятся радиоактивными, и через атмосферные осадки. Причём лесная продукция порой может быть заражена сильнее, чем выращенная промышленным способом. Поэтому лучше без фитосанитарных документов такие ягоды не покупать».
Кстати, с повышенным содержанием радиации могут оказаться и ягоды с Украины. «На рынке действительно присутствует достаточно большой объём „серых“ поставок ягоды из Евросоюза, попавшего под российские контрсанкции, или с Украины через третьи страны, такие как Белоруссия, Молдавия и Сербия, — подтверждает генеральный директор отраслевого портала FruitNews и российского Ягодного союза Ирина Козий. — Если рассматривать рынок голубики, то поздней осенью и зимой он представлен преимущественно продукцией из Аргентины, Чили и Перу, весной появляется ягода из Марокко и Испании, летом и ранней осенью вместе с небольшим российским урожаем на прилавках ягода из Белоруссии, Сербии, Польши и с Украины».
Импорт бьёт по винограду
Несмотря на то что продавцы уже вовсю торгуют якобы российской ягодой, эксперты уверяют: никаких голубики, ежевики, крыжовника, малины и пр., собранных в России для реализации в рознице, нет.
«В начале этого года погодные условия были более благоприятными, и мы ожидаем больший урожай российской ягоды, чем в очень неудачном 2017 г. Сейчас начинается сбор садовой земляники в Подмосковье, — уточняет И. Козий. — При этом наш рынок ягод остаётся зависимым от импорта. Российские производители и фермеры собирают всего 13-14 тыс. тонн ягоды в год, а объём импорта свежей ягоды в прошлом году составил 111 тыс. тонн, в дополнение было ввезено ещё 104 тыс. тонн продукции переработки ягод. До недавнего времени в России выращивание ягоды считалось малорентабельным бизнесом. Отношение к этому сектору только начинает меняться».
По данным экспертов, больше всего у нас импортного винограда. На него приходится 75,8% от всех поставок ягод, далее следуют заморские черешня и вишня — 12,2% (хватает поставок с юга страны), а за ними — клубника — 9,7% (Центральная Россия кормится в том числе ягодой, собранной в Подмосковье). Большую роль в импорте ягод летом сыграла открывшаяся в том году Турция. Она нам поставляет клубнику и виноград. Помимо этого, клубника в центральную часть страны идёт из Сербии и Греции. Часть малины мы получаем из Мексики, ежевики — из Ливана, смородины — из Аргентины, черешни и вишни — из Южной Кореи.
Удивительно, что уже в начале июня в магазинах и на рынках появились первые азербайджанские арбузы. Правда, потребители не спешат их покупать: сезон для полосатых ягод наступает в августе, а значит, есть вероятность, что эта продукция напичкана химией. «Страны ближнего зарубежья — Азербайджан, Грузия и Узбекистан — действительно нарастили тепличное производство арбузов и начинают экспорт уже с апреля. К тому же большую часть этого товара в Россию поставляет Иран. Чтобы не быть обманутыми, просите у продавцов фитосанитарные документы на продукцию — там должна быть указана страна производства ягоды», — советует Ю. Мелано.
Источник
Индекс малины: почему эта сорняковая ягода так дорого стоит в России
В московских супермаркетах так называемого премиум-сегмента малина стоит в 10 раз дороже, чем в обычных британских магазинах.
Прихотям валютного курса в России удивляется в своей публикации британский блогер Наташа Несбитт:
«Только что, шастая по своей ленте, набрела пост знакомой барышни, где была изображена малина (да, Москва, Патриаршие пруды, но никак не ресторан, а супермаркет) по цене 9800 р (по крайней мере это было и в посте и на фото) за кг.
Малина в принципе ягода-сорняк. Она растет где угодно, как угодно, и как только она разрослась, ее невозможно извести. Только ежевика хуже, но ежевика, очевидно, посланец из космоса и находится на службе Всегалактического Правительства Рептилоидов, где отвечает за покорение планеты Земля. А мы не про рептилоидов, а про ягоды.
Короче, я не верю, что где-то в средней полосе есть такое место, где нельзя вырастить малину.
Ну ладно, премиальная малина должна откуда-то приехать — и пусть она откуда-то приехала, и пусть это была не Тульская область.
Сколько стоит малина? Я не поленилась и узнала: малина стоит во всех супермаркетах примерно одинаково, £13.3 за кг, и только в Tesco по карточке покупателя (выдается абсолютно всем) стоит £11.
По виду наша малина от малины с Патриарших не отличается ничем. На нашей самой дешевой, кстати, тоже написано, что она премиальная (и она точно вкусная, проверено).
Из всего этого есть ровно два вывода, не знаю, какой верный.
Допущение первое — курс ЦБ хоть что-то отражает (курс рубля к фунту — 66.5). Тогда верно, что в России, особенно на Патриарших, живут беспредельно богатые люди. Если бы не опустившийся железный занавес, я бы сказала, что в Кенсингтоне и прочих Челсях живут позорные бедняки, которые тоже жрут малину по максимум 13 фунтов, потому что в Harrods (сеть британских супермаркетов премиум-класса) свежих фруктов нет, а в следующем по понтам Waitrose малина за обычные £13.3 Малины больше чем за 100 фунтов за кг у нас просто нет. Вот нет и все. Потому что бедные.
Допущение второе — ЦБ врет как дышит. Тогда курс рубля к фунту при конвертации через малину, выращенную в условном Чили, 736 рубля за фунт (или в интервале от 736 до 890, зависит через какой супермаркет конвертировать будем).
Я готова допустить, что правда где-то в середине, и цены в супермаркете в центре Москвы отражают уровень распальцовки. Пусть вдвое. Тогда реальный курс в районе 400. До спецоперации он был примерно 100.
Это все, что вы не хотели знать о состоянии российской экономики…»
Источник
Белорусская малина полюбилась россиянам
Ягодный сезон. Малина, черника и смородина. Все это сейчас в изобилии можно найти на прилавках российских рынков. Часть ароматного товара привозят из соседней Беларуси. И стоит он относительно недорого. Хотя и чуть больше, чем если бы ягоду можно было собирать прямо с куста. Подробнее – в материале корреспондента «МИР 24» Ольги Жемчуговой.
У Дмитрия Зенько не жизнь, а малина. Хотя и нелегкая. Четвертый год продирается через заросли малинника и пытается заработать. Недавно подсчитал, что бизнес наконец окупился. Вся надежда сейчас – на российских закупщиков. Оптовая цена на малину в Беларуси – около 120 российских рублей. На московских продуктовых базах просят уже примерно 150 рублей за килограмм. Неудивительно, ягода составляют конкуренцию ливанской малине и марокканской голубике.
«Если приезжают россияне, дают хорошую цену, у нас ягода тоже поднимается в цене», – указал предприниматель Дмитрий Зенько. Ароматная земляника, голубика, малина, черника… Все это привезено не из экзотических стран, а из соседней Беларуси.
Предприниматель Ашот закупает свои фрукты и ягоды на оптовых базах. Так выгоднее. На рынке за килограмм белорусской малины просят 400-500 рублей. Оптом – в 2-3 раза дешевле. «Здесь цена на малину от 150 рублей. Опять-таки в зависимости от происхождения. Смородина в том же сегменте в опте порядка 100-130 рублей. В розницу так же», – отметил руководитель департамента стратегического развития продуктового агрокластера Сергей Журавлев.
Ягоды стараются продать быстрее, иногда жертвуя прибылью, иначе товар просто испортится. Здесь, например, малину и чернику хранят только в холодильнике и выносят в торговый зал буквально по одной коробке.
«Это килограммовая коробочка. Есть еще полукилограммовая. Больше, чем эта тара, нельзя, иначе она очень нежная, и она подавит друг друга», – объясняет продавец Елена.
Жизнь малины – 2-3 дня. Чуть дольше хранится черника или красная смородина. Впрочем, и потеряв товарный вид, малина продается. «Если ягода не испортится за несколько дней, то ее можно продать с быстрым дисконтом уже для джема», – рассказал эксперт потребительского рынка Роман Харламов.
Не дать малине пропасть помогают даже общественники. Юлия Серебрянская делает варенье по рецепту давней знакомой. Специально для нас поделилась секретом. «Моя соседка Анна Рауфовна, которая сейчас уехала в Израиль, она как раз мне отдала рецепт очень вкусного варенья. Фишка его заключается в том, что надо делать три сета по пять минут и между ними большие два промежутка времени, в которые малина должна отстаиваться», – указала руководитель общественного движения «Инициатива из России» Юлия Серебрянская.
Банка варенья из таких ягод в современных супермаркетах, кстати, стоит примерно столько же, сколько килограмм свежих ягод. Но многие до сих пор считают, что свежее малиновое варенье, особенно зимой, самый дорогой подарок.
ПОЗНАЙ ДЗЕН С НАМИЧИТАЙ НАС В ЯНДЕКС.НОВОСТЯХ
Источник