Отбивная куриная со сметаной помидорами

Отбивные из куриного филе с сыром и помидорами

Отбивные из куриного филе с сыром и помидорами – это яркое и сочное угощение для вашего стола. Его можно подавать как к домашнему обеду, так и в рамках праздничного меню. Дополняйте аппетитные отбивные вашими любимыми гарнирами, свежими овощами. Для приготовления воспользуйтесь пошаговыми рецептами из кулинарной подборки.

Отбивные Сковорода

Куриные отбивные на сковороде с помидорами и сыром

Очень вкусной получаются куриные отбивные на сковороде с помидорами и сыром. Все дело в томатной заливке из свежих помидоров, которые своей кислинкой проявляют всю нежность куриного мяса.

Ингредиенты: куриное филе, помидоры свежие, сыр пармезан, яйцо, молоко коровье, мука пшеничная, масло растительное, соль, смесь перцев, зелень

Отбивные Духовка

Куриные отбивные в духовке со сметаной

Куриная отбивная со сметаной в духовке получается с румяной и хрустящей корочкой. Существует много технологий приготовления вкусных и сочных отбивных.

Ингредиенты: куриное филе, помидоры свежие, сметана, сыр пармезан, чеснок сушеный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Отбивные Духовка

Куриные отбивные под шубой

Как удобно, когда одно горячее блюдо включает прекрасное и сытное сочетание продуктов. Тут у нас и грибы и картофель и помидоры.

Ингредиенты: куриная грудка, шампиньоны свежие, помидоры свежие, сыр пармезан, картофель, лук репчатый, чеснок, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, сметана, майонез, масло растительное

Отбивные Духовка

Отбивные из куриных грудок в духовке

Данный рецепт придется по душе тем, кто хочет быстро и легко приготовить вкусное блюдо из куриных грудок. Отличное сочетание всех ингредиентов и приготовление отбивных в духовке делает это блюдо прекрасным вариантом для семейного ужина.

Ингредиенты: куриная грудка, лук репчатый, помидоры свежие, сыр пармезан, яйцо, майонез, горчица, сливки, чеснок, масло растительное, соль

Отбивные Духовка

Куриные отбивные с помидором и сыром

Нежные отбивные с сочным помидором и золотой корочкой из сыра, приготовленные в духовке, очень похожи на мясо по-французски, только это блюдо из курицы и сразу разделено на порции. Запекая мясо в духовке вы экономите много времени и не используете лишнего масла для жарки, от чего еда становится только полезнее.

Ингредиенты: куриная грудка, майонез, помидоры свежие, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы, масло растительное, зелень

Отбивные Духовка

Куриные отбивные с грибами и помидорами

Куриные отбивные с грибами и помидорами удобно подготовить заранее. А приготовленный полуфабрикат можно запечь, при необходимости, когда угодно и быстро получить полноценное горячее блюдо.

Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, грибы, сыр пармезан, чеснок, помидоры свежие, белое сухое вино, масло сливочное, соль, масло оливковое, зелень

Отбивные Духовка

Куриные отбивные в духовке

Мясо можно приготовить различными способами, но более сочным оно получается при запекании в духовке. Добавьте к мясу овощи и тертый сыр, и у вас получится полноценное блюдо к обеду или ужину.

Ингредиенты: сливки 10%, сливки 20%, яйцо, сыр, куриное филе, помидоры свежие, горчица, майонез, чеснок, лук репчатый, соль

Отбивные Духовка

Куриная отбивная с луком в духовке

Куриное мясо очень нежное и его не нужно сильно отбивать молотком, что значительно сокращает время на приготовление отбивных. А чтобы мясо оставалось сочным предварительно замаринуйте его с соусом и специями.

Ингредиенты: куриное филе, лук порей, сыр, помидоры свежие, масло сливочное, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Отбивные Духовка

Отбивные из куриного филе с сыром

Куриные отбивные с тянущимся расплавленным сыром – невероятно вкусное горячее. Приготовить можно легко и быстро.

Ингредиенты: куриное филе, сыр пармезан, помидоры свежие, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Отбивные Духовка

Куриные отбивные с помидорами

Приготовить сытный и вкусный обед для всей семьи, который понравится детям, – легко. Куриные отбивные с помидорами очень быстрые в приготовление, а, главное, очень вкусные, нежные и сочные.

Ингредиенты: куриное филе, сыр, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, томатная паста, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике «Отбивные из куриного филе с сыром и помидорами»

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Помидоры свежие	14	0.6	0	3.8
Куриное филе	110	21	2.5	0
Сыр Пармезан	362	33	25.6	3.2
Перец чёрный молотый	251	10.4	3.3	38.7
Масло растительное	899	0	99.9	0
Майонез	245	0.5	25	4
Зелень	32.6	1.9	1	3.9
Лук репчатый	41	1.4	0.2	8.2
Чеснок	150.1	6.5	0.5	29.9
Сыр	344	25.2	27	0

Вторые блюда

Отбивные из куриного филе в сырном кляре

Отбивные из куриного филе с сыром в духовке

Отбивные из куриного филе в духовке

Отбивные из свинины с сыром и помидорами в духовке

Отбивные из куриного филе в кляре из яиц и муки

Отбивные из куриного филе

Отбивные из куриного филе с грибами в духовке

Отбивные из куриного филе в панировочных сухарях

Отбивные из куриного филе в кляре

Отбивные из куриного филе на сковороде

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами, сыром и майонезом в духовке

Картофельная запеканка с курицей, помидорами и сыром в духовке

© Все права защищены.
2019-2023.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Источник

Отбивная куриная со сметаной помидорами

Куриное мясо – потрясающий продукт во всех отношениях! Оно и очень полезно, поскольку содержит огромнейшее количество витаминов, незаменимых аминокислот и белка, невероятно вкусное, а самое главное – очень простое в приготовлении! Представляем вашему вниманию еще один невероятно вкусный и очень простой вариант приготовления куриных отбивных в духовке. Если ваши гости уже на пороге, тогда это блюдо станет для вас настоящим спасением, поскольку готовится оно крайне быстро, а результат получается восхитительным!
А если у вас есть немного больше времени, тогда попробуйте еще приготовить куриные отбивные в кляре или вкуснейшие куриные отбивные с сыром.

Куриные отбивные с помидорами, сыром и сметаной

Чтобы приготовить куриные отбивные с помидорами, сыром и сметаной, вам понадобится:

филе куриное – 0,6 кг
помидоры – 2 шт.
сыр твердых сортов – 200 г
сметана (20%) – по вкусу
соль, перец (молотый) – по вкусу
масло растительное – по вкусу

1. Первым делом подготавливаем мясо. Для этого замачиваем филе в воде на некоторое время, после чего тщательно промываем, обрезаем лишний жир, пленочки и прожилки. Теперь нарезаем мясо на средние кусочки (как вам будет удобно), а затем накрываем их пищевой пленкой и отбиваем кухонным молотком (ребристой стороной) для того, чтобы наши отбивные получились мягкими и сочными.
2. Солим и перчим подготовленное мясо по вкусу с каждой стороны. При желании можно добавить и другие любимые специи, приправы или сухие травы. Отставляем курицу пока в сторонке (пока мы будем заниматься подготовкой остальных ингредиентов, мясо можно поставить в холодильник).
3. Тщательно промываем помидоры, просушиваем их с помощью бумажного полотенца от влаги, после чего очищаем от плодоножки и нарезаем средней толщины полукружочками (или кружочками, тут уже кому как больше нравится).
4. Далее натираем в отдельную тарелку любимый твердый сыр на крупной терке (например, тот же российский, он будет прекрасно сочетаться как с мясом, так и с помидорами). Причем, чтобы сыр хорошо натирался, его не нужно перед этим держать в теплом помещении, то есть натираем его непосредственно после того, как достали с холодильника.
5. Берем удобный противень или форму для запекания, смазываем достаточным количеством масла (подсолнечного, сливочного, оливкового – по вашему усмотрению). Далее выкладываем на противень равномерным слоем куриное мясо, а на него сверху ломтики помидоров. Теперь помидоры слегка присаливаем и присыпаем черным свежемолотым перцем.
6. После этого смазываем помидоры и филе равномерным слоем жирной сметаны. Теперь остается все присыпать тертым сыром и отправить в уже разогретый до 180 град. духовой шкаф, примерно на 25-30 минут (то есть до готовности мяса и образования на нем ароматнейшей и крайне аппетитной сырной корочки).
7. Вынимаем из духовки противень с готовыми куриными отбивными с помидорами и сыром, даем им немного остыть, чтобы сыр немного схватился. Однако к столу такое блюдо нужно подавать в горячем виде. А в качестве приятного сопровождения предложите своим гостям картофельный или рисовый гарнир, а также какой-нибудь легкий овощной салатик. Чтобы придать блюду праздничный вид, присыпьте сверху готовые отбивные свежей мелко
рубленой зеленью. Поверьте, все останутся довольны, сыты и с отличным настроением!

Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Яна Кравец
Рецепт опубликован 07.10.2014

Источник

Куриные отбивные с сыром и помидорами в духовке

Куриные отбивные с сыром и помидорами в духовке – сытное и интересное по вкусу блюдо для домашнего меню. Такое угощение можно подавать к обеду, ужину или к праздничному столу. Дополните продукт овощами или другими гарнирами по вкусу. Для приготовления берите на заметку яркие пошаговые рецепты!

Отбивные Духовка

Куриные отбивные в духовке со сметаной

Куриная отбивная со сметаной в духовке получается с румяной и хрустящей корочкой. Существует много технологий приготовления вкусных и сочных отбивных.

Ингредиенты: куриное филе, помидоры свежие, сметана, сыр пармезан, чеснок сушеный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Отбивные Духовка

Куриные отбивные под шубой

Как удобно, когда одно горячее блюдо включает прекрасное и сытное сочетание продуктов. Тут у нас и грибы и картофель и помидоры.

Ингредиенты: куриная грудка, шампиньоны свежие, помидоры свежие, сыр пармезан, картофель, лук репчатый, чеснок, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, сметана, майонез, масло растительное

Отбивные Духовка

Отбивные из куриных грудок в духовке

Данный рецепт придется по душе тем, кто хочет быстро и легко приготовить вкусное блюдо из куриных грудок. Отличное сочетание всех ингредиентов и приготовление отбивных в духовке делает это блюдо прекрасным вариантом для семейного ужина.

Ингредиенты: куриная грудка, лук репчатый, помидоры свежие, сыр пармезан, яйцо, майонез, горчица, сливки, чеснок, масло растительное, соль

Отбивные Духовка

Куриные отбивные с помидором и сыром

Нежные отбивные с сочным помидором и золотой корочкой из сыра, приготовленные в духовке, очень похожи на мясо по-французски, только это блюдо из курицы и сразу разделено на порции. Запекая мясо в духовке вы экономите много времени и не используете лишнего масла для жарки, от чего еда становится только полезнее.

Ингредиенты: куриная грудка, майонез, помидоры свежие, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы, масло растительное, зелень

Отбивные Духовка

Куриные отбивные с грибами и помидорами

Куриные отбивные с грибами и помидорами удобно подготовить заранее. А приготовленный полуфабрикат можно запечь, при необходимости, когда угодно и быстро получить полноценное горячее блюдо.

Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, грибы, сыр пармезан, чеснок, помидоры свежие, белое сухое вино, масло сливочное, соль, масло оливковое, зелень

Отбивные Духовка

Куриные отбивные в духовке

Мясо можно приготовить различными способами, но более сочным оно получается при запекании в духовке. Добавьте к мясу овощи и тертый сыр, и у вас получится полноценное блюдо к обеду или ужину.

Ингредиенты: сливки 10%, сливки 20%, яйцо, сыр, куриное филе, помидоры свежие, горчица, майонез, чеснок, лук репчатый, соль

Отбивные Духовка

Куриная отбивная с луком в духовке

Куриное мясо очень нежное и его не нужно сильно отбивать молотком, что значительно сокращает время на приготовление отбивных. А чтобы мясо оставалось сочным предварительно замаринуйте его с соусом и специями.

Ингредиенты: куриное филе, лук порей, сыр, помидоры свежие, масло сливочное, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Отбивные Духовка

Отбивные из куриного филе с сыром

Куриные отбивные с тянущимся расплавленным сыром – невероятно вкусное горячее. Приготовить можно легко и быстро.

Ингредиенты: куриное филе, сыр пармезан, помидоры свежие, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Отбивные Духовка

Куриные отбивные с помидорами

Приготовить сытный и вкусный обед для всей семьи, который понравится детям, – легко. Куриные отбивные с помидорами очень быстрые в приготовление, а, главное, очень вкусные, нежные и сочные.

Ингредиенты: куриное филе, сыр, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, томатная паста, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень

Источник