От_каких_овощей_поправляются

Диетолог рассказала, от каких овощей можно набрать вес

Не все овощи полезны для желающих похудеть, поскольку некоторые из них содержат много простых углеводов, которые препятствуют снижению лишних килограммов. Об этом предупредила врач – диетолог-нутрициолог Инна Рожок.

– Мы поправляемся или снижаем вес не от конкретных продуктов, а от их количества. Соблюдение или несоблюдение закона энергетического баланса определяет наш вес. Не все овощи абсолютно безопасны для фигуры. Например, морковь при всей ее пользе имеет высокое содержание сахарозы, что делает ее опасной для фигуры, если есть в нескромных количествах. Поэтому можно одну–две штуки в день, причем желательно в сыром виде, – отметила Инна Рожок.

– Это может привести в лишнему весу и скачку глюкозы, особенно если свекла в отварном виде. Картофель находится в списке овощей-изгоев при снижении веса из-за крахмала. Его количество и варианты блюд четко определены для худеющих людей. Свежий зеленый горошек полезен для здоровья, так как содержит много клетчатки и других питательных веществ. Но он также богат крахмалом. Поэтому размер порции здесь имеет значение. Если вы намерены похудеть, придется уменьшить потребление кукурузы. В ней тоже много сахаров. Огурцы сами по себе не вызывают прибавку веса, но быстро перевариваются из-за скромного количества клетчатки. Поэтому человеку снова хочется что-нибудь съесть. Не забывайте, что также имеет значение способ приготовления и заправки. Это может сильно изменить полезные свойства и калорийность овощных блюд, – подчеркнула Инна Рожок.

Источник

Диетолог рассказала, от каких овощей можно набрать вес

Не все овощи полезны для желающих похудеть, поскольку некоторые из них содержат много простых углеводов, которые препятствуют снижению лишних килограммов. Об этом предупредила врач – диетолог-нутрициолог Инна Рожок.

Доктор отметила, что поправиться из-за таких овощей можно только при их чрезмерном употреблении.

– Мы поправляемся или снижаем вес не от конкретных продуктов, а от их количества. Соблюдение или несоблюдение закона энергетического баланса определяет наш вес. Не все овощи абсолютно безопасны для фигуры. Например, морковь при всей ее пользе имеет высокое содержание сахарозы, что делает ее опасной для фигуры, если есть в нескромных количествах. Поэтому можно одну–две штуки в день, причем желательно в сыром виде, – отметила Инна Рожок.

По словам нутрициолога, свекла также содержит много простых углеводов.

– Это может привести в лишнему весу и скачку глюкозы, особенно если свекла в отварном виде. Картофель находится в списке овощей-изгоев при снижении веса из-за крахмала. Его количество и варианты блюд четко определены для худеющих людей. Свежий зеленый горошек полезен для здоровья, так как содержит много клетчатки и других питательных веществ. Но он также богат крахмалом. Поэтому размер порции здесь имеет значение. Если вы намерены похудеть, придется уменьшить потребление кукурузы. В ней тоже много сахаров. Огурцы сами по себе не вызывают прибавку веса, но быстро перевариваются из-за скромного количества клетчатки. Поэтому человеку снова хочется что-нибудь съесть. Не забывайте, что также имеет значение способ приготовления и заправки. Это может сильно изменить полезные свойства и калорийность овощных блюд, – подчеркнула Инна Рожок.

К слову, ранее диетолог рассказала, как преодолеть приступы голода вечером. Доктор отметила, что проблема вечернего аппетита уходит корнями в начало дня, поэтому посоветовал не пропускать приемы пищи. Остальные рекомендации – в нашем материале по ссылке.

Источник

Что надо есть, чтобы потолстеть: зачем нужно набирать вес, возможные заболевания, рекомендации и продукты

Пациенты нередко обращаются к диетологам, дабы узнать, что надо есть, чтобы потолстеть. Дефицит массы тела может быть связан с психологическими проблемами, метаболическими заболеваниями, расстройством функций желудочно-кишечного тракта и другими факторами.

В случае если человек здоров, специальная диета помогает быстро набрать вес. Важно учитывать особенности здорового набора веса и добавлять правильные продукты в рацион, поскольку простой набор жира не улучшит состояние организма.

Зачем нужно набирать вес?

Высококалорийная пища — для набора веса

Дефицит массы тела может быть настолько же неприятным, как и избыточный вес. При этом далеко не все знают, как правильно восполнить этот дефицит и улучшить состояние обмена веществ.

Зачастую пациенты начинают насильно употреблять жирную пищу, которая только раздражает желудочно-кишечный тракт и удлиняет процесс пищеварения. Диетологи советуют специальные режимы питания с подсчетом калорий и физические упражнения.

Достаточно легко найти информацию о вреде ожирения для здоровья человека. На самом деле недостаточная масса тела также негативно сказывается на состоянии организма и провоцирует определенные риски.

Особенно это касается людей, дефицит массы тела которых связан с патологиями пищеварительной системы или обмена веществ. Возможные риски, связанные с недостаточным весом:

• Ослабленная иммунная система.
• Заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Недостатков витаминов.
• Задержка развития у детей и подростков.
• Расстройство функций половых органов.
• Нерегулярные менструальные периоды и повышенный риск аменореи у женщин.
• Потеря костной ткани, что приводит к увеличению ломкости костей.
• Анемия – недостаток гемоглобина в крови, что сказывается на кислородном питании тканей.
• Заболевания почек.
• Постоянное чувство усталости и слабости.
• Истончение волос и сухая кожа.

Пациенты часто обращаются к врачам по поводу перечисленных проблем, не подозревая, что подобные патологии могут быть связаны с недостаточным весом.

На самом деле дефицит массы тела сказывается на всех функциях организма, влияя на клеточный обмен веществ. Для врача важно выяснить, связано ли это состояние исключительно с питанием.

Источник

Можно ли поправиться от фруктов?

Толстеют ли от фруктов, зависит от многих условий. Во-первых, никто не наберет лишние килограммы, если укладывается в свою норму калорий и не переедает. Полнеют не от конкретных продуктов и блюд, а от избытка калорий, которые вы потребили с пищей, но не успели потратить. Любой излишек будет отложен в жир — не важно: кислые ягоды это или жирное мясо. Во-вторых, от состава и КБЖУ самого фрукта, количества сахара, в нем содержащегося.

Так, самым калорийным считается авокадо. Этот экзотический плод очень полезен, но кушать его нужно в меру, не более 1 штуки в день, а еще лучше половинку. К счастью, этот фрукт с маслянистой мякотью обладает немного непривычным вкусом, поэтому его невозможно съесть в большом количестве.

Достаточно калорийны и бананы — на 100 граммов спелого продукта приходится 96 ккал, сахара — 23 г. Кроме того, этот фрукт содержит в себе большое количество углеводов и крахмала. Поэтому не стоит злоупотреблять таким продуктом. Кушайте бананы утром с овсянкой или творожком. Для вечерних перекусов он не очень подходит.

Третий рекордсмен по калорийности — виноград. Самые не полезные для фигуры — сладкие сорта. Калорийность белого винограда — 43 ккал на 100 граммов, красного — 68 ккал, темного — 72 ккал. Сахара — около 16 граммов. Опасность еще и в том, что виноград, в отличие от других калорийных фруктов, совершенно не утоляет голод, и его можно съесть очень много. Если не контролировать объем порций, можно легко набрать лишний вес. Старайтесь употреблять не более 100 граммов винограда за один раз, а еще лучше добавляйте его в белковые или овощные салаты. Например, попробуйте легкий салатик с курицей и виноградом.

От каких фруктов толстеют:

• авокадо (калорийность — 212 ккал на 100 граммов, менее 1 г сахара);
• банан (калорийность — 96 ккал на 100 граммов, 23 г сахара);
• виноград (калорийность — 72 ккал на 100 граммов, 16 г сахара);
• гранат (калорийность — 52 ккал на 100 граммов, 14 г сахара);
• манго (калорийность — 60 ккал на 100 граммов, 14 г сахара);
• черешня (калорийность — 52 ккал на 100 граммов, 12 г сахара).

Обычно количество этих продуктов рекомендуется ограничить худеющим.

Чтобы не поправляться от любимых фруктов, надо соблюдать всего 2 простых правила. Первое: каждый фрукт должен быть вписан в КБЖУ. Второе: плоды с высокой питательной ценностью лучше употреблять в ограниченных количествах, преимущественно в первой половине дня.

Фрукты, от которых худеют

Лучшие для похудения фрукты — цитрусовые: грейпфруты, лимоны, мандарины и апельсины. На втором месте: сезонные и зеленые яблоки, на третьем — абрикосы. Не менее полезны и различные виды ягод: клубника, малина, черника, облепиха, ежевика и вишня. Очень полезны кислые ягоды — брусника, клюква, рябина.

От каких фруктов худеют:

• грейпфруты (калорийность — 28 ккал на 100 граммов, 6 г сахара);
• апельсины (калорийность — 37 ккал на 100 граммов, 9,2 г сахара);
• яблоки (калорийность — 32 ккал на 100 граммов, 10 г сахара);
• киви (калорийность — 46 ккал на 100 граммов, 8,9 г сахара);
• абрикосы (калорийность — 37 ккал на 100 граммов, 9,3 г сахара);
• ананас (калорийность — 48 ккал на 100 граммов, 9,3 г сахара);
• груша (калорийность — 41 ккал на 100 граммов, 9,6 г сахара).

Несколько рекомендаций худеющим

Если вы питаетесь сбалансированно и не переедаете, употреблять фрукты и ягоды каждый день можно и нужно. В сутки рекомендуется съедать 1,5–2 чашки.

Изобилие сочной мякоти и клетчатки в рационе позволяет улучшить настроение и укрепить здоровье. При этом желательно не злоупотреблять высококалорийными фруктами с большим содержанием сахара. Это не только ведет к полноте, но и провоцирует проблемы с зубами, повышение холестерина. Кроме того, фруктоза замедляет метаболизм.

Не ешьте ягоды и фрукты сразу после еды. Это вызывает брожение и нарушения пищеварения. Идеально — на перекус днем. Ягоды выбирайте свежие или замороженные. Осторожнее с консервированными фруктами и соками — в них очень много сахара. Особенно опасны пакетированные.

Адрес: г. Вихоревка, ул. Комсомольская, д. 1а
Контактные телефоны: 8(3953)49-85-10.

Источник