Можно ли набрать вес от употребления фруктов – отвечает диетолог
Лето – сезон фруктов и ягод, однако не все знают, что даже такие полезные продукты нужно употреблять, ориентируясь на правильную дозировку. Диетолог Светлана Кашицкая на своей странице в Instagram рассказала, как правильно включать фрукты в свой рацион и какую порцию можно съедать в сутки.
Фото: pixabay.com
Специалист отметила, что безобидная порция фруктов – 100–200 граммов в один прием пищи. При этом суточная норма – 300–400 граммов.
Диетолог также рассказала, можно ли набрать вес от употребления фруктов и ягод:
– Многие считают, что во фруктах очень много сахара и поэтому их необходимо исключить из рациона. На самом деле фрукты и ягоды являются источником натуральных витаминов и микроэлементов. И при сбалансированном рационе и подходе они нисколько не навредят вашей фигуре.
При этом, добавляет Светлана Кашицкая, важно понимать, что в отношении фруктов/ягод, какими бы они полезными ни были, не стоит перегибать палку:
– Например, если вам вечером хочется съесть яблоко, вполне можно себе это позволить. Но только надо есть один фрукт, а не три. Вечером лучше кушать фрукты/ягоды с низким гликемическим индексом, так как они обладают свойством постепенного, а не резкого изменения уровня глюкозы в крови и лучше регулируют уровень сахара и липидов в крови.
Специалист подчеркнула, что в какое бы время суток вы ни решили съесть фрукты, не совмещайте их с другими продуктами:
– Скушайте немного фруктов примерно за полчаса или за 40 минут до основного приема пищи, но ни в коем случае не смешивайте. Стоит отметить, что сочетание фруктов с разными блюдами может привести к нарушению усвоения еды и ухудшению ее переваривания. Смешиваясь с другими продуктами, они могут вызывать повышенное газообразование и, как следствие, вздутие живота.
Источник
Диетолог рассказала, какой вред могут нанести организму арбузы и черешня
21.06.2022, 8:38 | Анастасия Трибесёнкова Анастасия Трибесёнкова Здоровье 477 0
Диетолог Соломатина: из-за высокого содержания глюкозы арбуз и черешня могут привести к набору веса
Фото: Красильников Станислав / ТАСС
Врач-диетолог развенчала мифы о полезных свойствах некоторых фруктов и ягод.
Существует популярное убеждение, что летние фрукты и ягоды помогут быстро сбросить лишний вес. Однако диетолог Елена Соломатина в беседе с изданием «Вечерняя Москва» объяснила, какие «лакомства» наоборот, лишь добавят пару ненужных килограммов.
Первым в списке «тайных вредителей» эксперт назвала арбуз. Несмотря на небольшую калорийность, этот продукт содержит много глюкозы. Зачастую арбуз едят в больших количествах, и лишняя глюкоза моментально превращается в жир.
Следом за арбузом диетолог сообщила о вреде любимой многими черешни. Как оказалось, черешня также имеет высокий уровень содержания глюкозы.
Неожиданно, но можно поправиться и от «диетических» напитков, таких как смузи и свежевыжатые соки.
Среди овощей в список «убийц стройной фигуры» попали все ингредиенты, которые входят в состав винегрета: картофель, свекла, морковь.
«В отварном варианте крахмалистый состав продуктов для этого салата способствует образованию жиров. И есть риск поправиться, учитывая то, что овощную закуску мы обильно поливаем растительным маслом», — объяснила Елена Соломатина.
Чтобы не поправиться и не исключать из своего рациона эти продукты, диетолог посоветовала употреблять их в небольшом, разумном количестве и больше заниматься спортом.
Ранее 5-tv.ru рассказывал о том, как распознать продукт с пальмовым маслом .
Источник
Диетолог перечислила фрукты, от которых точно не наберешь вес
Фруктов, которые являются безопасными для фигуры, на самом деле большинство. Причем некоторые из них помогают активно худеть благодаря наличию ферментов, способных расщеплять жиры. Врач-диетолог Светлана Кашицкая на своей странице в Instagram рассказала, от каких фруктов точно не наберешь вес.
Фото: pixabay.com
Например, подобным свойством прославился ананас, который содержит большое количество бромелаина, рассказала специалист:
– На основе этого вещества выпускают даже специальные препараты, помогающие сбросить вес. Но не думайте, что, если вы питаетесь неправильно, оттого, что вы едите ананас, вы будете худеть. Конечно, нет.
Также стоит обратить внимание на цитрусовые – грейпфрут, апельсин, лимон и мандарин, порекомендовала диетолог:
– Особенность грейпфрута состоит в отрицательной калорийности, то есть на переработку этого фрукта расходуется в несколько раз больше калорий, чем он содержит, поэтому от него вы не поправитесь. Чуть терпкий цитрус понижает уровень холестерина в крови, улучшает обменные процессы и помогает утолять голод. Дальше в рейтинге – апельсины, мандарины и лимоны. Их низкая калорийность и большое количество сока также помогут вам наполнить желудок и получить ощущение сытости, чтобы легко дождаться обеда. А еще цитрусовые укрепляют наш иммунитет, насыщают нас витаминами и микроэлементами и обогащают организм полезными веществами.
Хурма, манго, груша и яблоко – фрукты, которые прекрасно воздействуют на обменные процессы и помогают вывести из организма лишнюю жидкость, добавила Светлана Кашицкая:
– И кстати, за счет богатого витаминно-минерального состава и различных кислот улучшают работу нашей пищеварительной системы. Но проявлять осторожность в употреблении все-таки следует людям с заболеваниями желудка. Количество определяется индивидуально.
Также в список фруктов, помогающих не набирать вес, диетолог добавила киви, персик, абрикос и сливу:
– Большое количество растительных волокон в их мякоти поможет устранить голод, наполнив ваш организм витаминами и энергией для работы. Они мягко очищают кишечник и помогают устранять запоры, способствуя похудению.
Светлана Кашицкая также добавила, что немного фруктов можно съесть даже незадолго до сна, если вас беспокоит проголодавшийся желудок. Они содержат не так много калорий, но помогают быстро насытиться.
Источник
Можно ли потолстеть от фруктов и ягод
Во время беременности, при похудении или диетическом питании вполне логично появляется вопрос, можно ли потолстеть от фруктов. Действительно, далеко не все фрукты способствуют похудению, некоторые из них содержат много глюкозы, что негативно сказывается на фигуре.
От каких фруктов и ягод набирают лишний вес
К высококалорийным плодам, содержащим в себе большое количество фруктозы и углеводов, в первую очередь относят кокос. Он содержит более 350 калорий в 100 г мякоти. Высокую калорийность дополняет немалое количество жиров, которые быстро усваиваются организмом, но не откладываются в лишние килограммы. Из-за высокого содержания минералов и витаминов, польза кокоса превышает риски набора лишнего веса, однако злоупотреблять продуктом не стоит.
Другие фрукты и ягоды, которые приводят к появлению лишнего веса:
- Бананы. В одном плоде содержится около 150-200 калорий. Кроме того, бананы богаты сахаром, который быстро трансформируется в жиры, если после приема пищи не было физической нагрузки, расхода энергии. Однако от употребления 1-2 бананов в неделю прибавления в весе не будет, так как в небольших количествах они способствуют налаживанию водно-солевого баланса в организме, создают чувство насыщения на длительный период времени. Чтобы не набрать вес, бананы не рекомендуется кушать на ночь, съедать более одного плода в течение суток.
- Виноград. Эта ягода содержит небольшое количество калорий (около 70-75 на 100 г), однако она богата быстро усваиваемыми сахарами, из-за которых можно сильно поправиться. Чтобы этого не произошло, виноград можно есть не чаще 1-2 раз в неделю, в количестве ½ грозди среднего размера.
- Финики. Содержат около 300 калорий в 100 г. При похудении от этих сухофруктов лучше вообще отказаться, либо после съедания 3-4 штук идти в спортзал для сжигания калорий.
Все остальные плоды и ягоды считаются низкокалорийными. Они безопасны для фигуры при условии употребления их в разумных количествах.
Чтобы не поправиться от овощей и фруктов, нужно учитывать их энергетическую ценность, а также свой уровень ежедневной физической нагрузки, расход калорий.
Источник