От_чего_помогает_малиновый_ветки

Ветки малины

Ве́тки мали́ны — побеги полукустарника семейства розовые, в диком виде малина встречается в лесах, на вырубках и берегах рек. Растение часто разводят в садах. Побеги первого года — зеленые и травянистые, второго — коричневые и одеревеневшие. Из веток малины готовят чаи, настои, отвары. В них много витаминов, минералов, пектинов, флавоноидов, салициловой кислоты. Побеги используют в лекарственных целях.

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.

История появления

Дикорастущую малину впервые описали в III веке до нашей эры, ее обнаружили на Крите. В Древней Греции и Риме растение считали лекарственным. В IV веке нашей эры римские садоводы уже выращивали одомашненную малину. В Европе культивировать садовые сорта начали в XVI веке, в России — XVII веке, в Америке — в XVIII веке. Сегодня существует несколько сотен сортов малины. Ягоды употребляют в пищу, ветки и листья заваривают вместо чая. Растение популярно в народной медицине.

Польза и вред

Ветки малины богаты витаминами, минералами, органическими кислотами и другими полезными веществами. Калий помогает нормализовать давление, снижает риск заболеваний сердечно сосудистой системы. Флавоноиды предупреждают тромбообразование. Ветки обладают бактерицидным, противовоспалительным, мочегонным действием. В них много антиоксидантов, которые продлевают молодость. Продукт противопоказан при мочекаменной болезни и подагре.

Какие ветки малины на вкус

Чай из веток малины обладает приятным ягодным вкусом и насыщенным ароматом, напоминает отвар шиповника.

Как это пить

Для приготовления отвара ветки малины помещают в кастрюлю с водой, кипятят под закрытой крышкой в течение 20 минут и настаивают. В напиток можно добавить сахар или мед.

Как и сколько хранить

Сухие ветки малины хранят в темном, сухом, проветриваемом месте в полотняном мешочке. Срок хранения — 1 год.

Любопытные факты

Для приготовления полезных напитков подходят ветки малины второго года — одеревеневшие ветки коричневого цвета.

По легенде малина получила свой цвет благодаря нимфе Иде. Желая унять плач младенца Зевса, она собрала для ребенка ягоды. Ида поранила руки о колючий куст, и ее кровь окрасила белую малину в яркий цвет.

Источник

Основные характеристики веток малины

Малина – это многолетний кустарник с многочисленными прямостоячими ветвями. Обычно его высота 1-2 метра. Стебли колючие, по всей длине покрыты мелкими острыми шипами. Внешний вид побегов зависит от их возраста и состояния всего растения.

Внешний вид

Ветви малины пряморастущие, покрытые большим количеством мелких шипов. По возрасту они делятся на несколько разновидностей:

Так выглядят ветки малины:

Ботаническое описание

В зависимости от возраста ветви малины отличаются по цвету, толщине и гибкости:

• однолетние побеги гибкие, тонкие и сочные, зеленого цвета, иногда с фиолетовым оттенком или с сизым налетом, шипы тонкие, мягкие;
• двухлетние ветви древеснеют, толстеют, покрываются светло-коричневой корой, шипы становятся более прочными;
• ветви после 2-хлетнего возраста засыхают, кора трескается, такие побеги уже не плодоносят, но от корня вырастают молодые стебли.

Функции

Ветви у малины – это основная надземная часть растения. Они несут на себе листья и плоды. Именно через стебель транспортируются питательные вещества от корней.

Для чего применяются?

Малину требуется ежегодно обрезать – это позволяет обновить растение и повысить урожайность. Если срезанные побеги здоровые, их можно не выбрасывать. Опытные садоводы рекомендуют несколько способов их применения:

• Обрезанные осенью ветви с листьями подходят для укрытия озимых культур. Их можно уложить на грядки с чесноком или луком, посеянным под зиму. Даже пустые грядки можно ими прикрыть – весной их будет легче перекапывать.
• Если порезать веточки секатором на мелкие кусочки, их можно использовать в качестве мульчи. Их рекомендуется рассыпать между рядами, вокруг кустов с малиной. Если присыпать сверху землей или хотя бы опилками, веточки перегниют и станут дополнительным удобрением.
• Чаще всего веточки малины используют для приготовления чая. Лучше всего для этого подойдут молодые побеги или верхушки. Собирать их рекомендуется весной до начала цветения.

Польза и вред для здоровья

Особенно полезен чай из малиновый веточек при простуде. Он помогает снизить температуру и воспаление, оказывает отхаркивающие действие. Также отвары побегов эффективны при ревматизме, полиартрите. Они укрепляют стенки сосудов, предотвращают образование тромбов и нормализуют давление.

Чай из малиновых веточек рекомендуется пить при нарушении пищеварения, гинекологических заболеваниях, бронхите. Он устраняет метеоризм, очищает организм от токсинов, укрепляет иммунитет.

Нельзя употреблять отвары с ветками малины при мочекаменной болезни, подагре, почечной недостаточности, язве желудка.

Изменение состояния при болезнях

Различные инфекционные заболевания отражаются в первую очередь на листьях и плодах, побеги поражаются, если вовремя не начать лечения. В большинстве случаев пораженные ветви приходится удалять. Но на начальных этапах некоторые болезни можно вылечить.

Какие признаки указывают, что растение поражено болезнью или вредителями:

• грибок антракноз с листьев сначала переходит на молодые побеги – на них появляются бурые полосы и кольца;
• при вертициллезном увядании засыхает и растрескивается кора, ветви постепенно отмирают;
• малиновая ржавчина в основном видна на листьях, на ветвях можно заметить небольшие сероватые пятна с оранжевой каймой;
• септориоз поражает в основном молодые побеги, они буреют и отмирают;
• карликовость малины приводит к тому, что молодые побеги не могут правильно развиваться – они тонкие и слабые;
• при курчавости малины побеги наоборот, утолщаются, но не растут;
• стеблевой рак приводит к образованию наростов, утолщений на ветвях;
• утолщения могут появляться также при заражении орехотворкой малиновой – это насекомое откладывает в стеблях личинки;
• есть насекомые, личинки которых передвигаются внутри стеблей, выгрызая сердцевину – это почковая моль, стеблевая муха, стеклянница.

Иногда молодые побеги в середине лета начинают сохнуть, становятся плотными, кора растрескивается. Это может быт связано с недостатком влаги или с избытком некоторых удобрений.

Заключение

Ветви малины длинные, прямостоячие. Молодые – гибкие, старые более толстые и одревесневшие. При уходе за растением ветви регулярно подрезаются. Их можно не выбрасывать: они приносят пользу на огороде и помогают при разных заболеваниях.

Источник

Ветки малины – польза, вред и рецепты

Лечебные свойства веток малины укрепляют организм и помогают справиться с хроническими заболеваниями. Они стали популярны в народной медицине. Их используют для приготовления отваров, настоев и чаев.

Ветки малины лучше собирать до того, как растение зацвело. Тогда они будут более мягкими и сочными, а при заваривании смогут отдать больше питательных веществ.

Еще ветки можно обрезать после первых заморозков. Как правило, на таких ветках остаются листья малины, которые следует сохранить, так как они тоже обладают целебными свойствами и сделают настой из веток более ароматным и полезным. Ветки можно собирать как с садовой, так и с дикорастущей малины.

Состав веток малины

В ветках малины присутствуют:

• витамины и минералы;
• ситостерин и пектины;
• каротин и азотистые вещества;
• флавоноиды и глюкоза;
• салициловая кислота.

Польза веток малины

Салициловая кислота в ветках малины делает их полезными при ревматизме и полиартритах. 1

Калий в малиновых ветках нормализует кровяное давление, избавляет от ишемической болезни сердца и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. 2

Флавоноиды и фенольные вещества в ветках растения предупреждают образование тромбов, а кумарин укрепляет стенки сосудов. Употребление настоя из веток малины нормализует свертываемость крови и проводит профилактику атеросклероза. 3

Ветки малины обладают отхаркивающим, бактерицидным и противовоспалительным свойствами. Они эффективно справляются с кашлем, насморком, бронхитом, ангиной, ларингитом, трахеитом и фарингитом. 4

Заваренные ветки малины можно использовать в качестве средства для улучшения пищеварения, устранения колик, лечения диареи и повышенного газообразования. Это возможно благодаря антиоксидантам. 5

Средства из веток малины можно использовать в качестве диуретиков. Они обладают мочегонным свойством и повышают производство желчи. Ветки малины очищают организм от токсинов. 6

Чай из веток малины полезен для женщин. Он помогает регулировать менструальные циклы, облегчает предменструальные симптомы и восполняет дефицит железа, который часто встречается у женщин с тяжелыми менструальными циклами.

Употребление чая из веток малины рекомендовано в период беременности. Вещества, присутствующие в ветках малины, делают родовые каналы более эластичными и помогают избежать разрывов во время родов, а также тонизируют и подтягивают мышцы в области малого таза. Помимо этого, средства на основе малиновых веток устраняют тошноту и рвоту. 7

Антиоксиданты, витамины А, Е и С в ветках малины делают их природным средством для ухода за кожей, способным снять раздражение, улучшить эластичность и увлажнить ее. Их применяют при лечении воспалений, экземы и псориаза. 8

Флавоноиды и дубильные вещества защищают клетки организма от повреждений, а эллаговые кислоты способствуют самоуничтожению раковых клеток. Все перечисленные вещества содержатся в ветках малины, поэтому их можно считать профилактическим средством для борьбы с раком. 9

Ветки малины укрепляют иммунитет и позволяют избавиться от простудных заболеваний, гриппа и ОРВИ.

Источник