История парков: «Аптекарский огород»

Редакция ParkSeason запускает рубрику об истории парков. Сегодня в материале – Ботанический сад Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова «Аптекарский огород».

Первые Аптекарские сады

Первые Аптекарские сады появились при правлении Михаила Федоровича Романова, прадеда Петра I. Их осваивали для содержания аптек. При его сыне Алексее Михайловиче было 3 сада. Первый подобный сад в Санкт-Петербурге соорудили на Большой Охте, близ развалин крепости Ниеншанц. Существовали также Аптекарские огороды на Мойке.

Московский Аптекарский огород

История московского Аптекарского огорода начинается с XVIII века. В 1706 году Петр I приказал выращивать лекарственные травы, место выбрали на севере Москвы – за Сухаревской башней. Управлять огородом назначили Аптекарский приказ, позже его сменил Московский госпиталь, а затем – Медико-хирургическая академия. По сложившейся традиции, заняться садом предложили ученым из Германии. Кроме выращивания растений и заготовок лекарственных трав, сотрудники готовили лечебные снадобья. Позднее в земле на территории сада были найдены лекарственные пузырьки.

Также в медицинском саду проходило обучение студентов-медиков.Существует легенда, что сам Петр I посадил здесь три дерева: ель, пихту и лиственницу – чтобы поданные научились различать хвойные деревья. Старинная лиственница стоит здесь до сих пор. В её ствол попала молния, теперь хвоя почти не растет. Возраст дерева проверяли с помощью специального бура – он действительно совпадает с годами жизни императора.

В 1796 году решением Государственной Медицинской Коллегии сад был присоединен к училищу, а затем после образования академии в 1798 году — к Медико-хирургической академии.

В 1804 году при Александре I сад оказался заброшенным. Директор Аптекарского огорода переехал вместе с Медико-хирургической академией в новую столицу. Спасением стал Московский Государственный университет, который искал территорию для обустройства нового ботанического сада. В 1805 году МГУ купил сад, коллекция которого к тому моменту наполнилась разнообразием растений.

Во время пожара 1812 года сгорела большая часть оранжерейных построек, библиотека и гербарий. Уцелело небольшое количество растений, которые находились в глубине парка. Так как средств на восстановление сада не было, в 1814 году было решено продать часть территории под частный питомник. В итоге было изъято около 4 гектаров земли. Полученные деньги пустили на восстановительные работы.

1935 — 1944

В 1935 году был разработан Генеральный план реконструкции Москвы. Вдоль проспекта Мира должны были встать многоэтажные здания, а сад должны были возвести в ранг Главного ботанического сада столицы. Естественно, с помпезным входом и новой планировкой в стиле ампир. Осуществиться планам было не суждено: в годы Великой Отечественной войны на территории были вырыты бомбоубежища, а в зданиях возникли «коллективные огороды».

В советские годы на месте нынешнего водоёма был цветочный партер, а слева возле здания – памятник Владимиру Ленину. В наши дни место вождя пролетариата занимает декоративная конструкция.

В 1945 году строится академический сад в Останкино. В 1953 году огород присоединяют филиалом к новому комплексу зданий Университета на Ленинских горах – Агробиологическому саду МГУ. К этому времени некогда цветущий сад превратился в запущенные кущи. Лабораторный корпус и оранжерея требовали немедленного ремонта.

Самое масштабное и затратное решение, которые приняли сотрудники комплекса – реконструкция старых и строительство новых оранжерей. Для большинства растений климат средней полосы России не пригоден для жизни, поэтому восстановить все оранжереи – было первостепенным решением. Все постройки планировалось расширить и объединить для общего экскурсионного маршрута. Параллельно с работами по восстановлению здания шло непрерывное пополнение коллекции растений.

Основание сада аптекарский огород

8(495)912-63-37
gmc@edu.mos.ru

Аптекарский огород: история и современность

«Аптекарский огород» – старейший ботанический сад в России, основанный в XVIII веке Петром I. Этот зелёный уголок Москвы посещают каждый день тысячи москвичей и гостей столицы. Сад был и остаётся одной из главных достопримечательностей страны. В «Аптекарском огороде» собирают и выращивают уникальные растения со всех уголков нашей планеты.

«Аптекарский огород» – один из 15 российских садов, включённых во всемирную сводку «1001 сад, который нужно увидеть».

Автор: Кавтаева Елена Михайловна.

Рекомендации по работе с презентацией тематического занятия «Аптекарский огород: история и современность»
для обучающихся 8–11-х классов

Вариант проведения занятия [ PDF ] [ DOCX ]
Презентация [ PDF ] [ PPTX ]
Задания для обучающихся (рабочий лист) [ PDF ] [ DOCX ]

Цель: способствовать воспитанию гуманного отношения к родной природе.

Задачи:

• развивать познавательный интерес обучающихся к актуальным экологическим вопросам современного общества;
• познакомить учащихся с историей развития Ботанического сада Московского университета им. М. В. Ломоносова «Аптекарский огород»;
• способствовать развитию личности учащихся на основе освоения универсальных учебных действий, стремления к саморазвитию и непрерывному образованию;
• развитие умения анализировать информацию, представленную в различных знаковых системах, аргументированно высказывать свою точку зрения.

Методический материал носит рекомендательный характер; учитель, принимая во внимание особенности каждого класса, может варьировать задания, их количество, менять этапы занятия.

Задание № 1.

Просмотрите изображения на слайде и видеофрагмент, выполните задание.

1. О чем пойдёт речь на классном часе?

2. Сформулируйте вопросы к теме «Аптекарский огород»: история и современность», ответы на которые вы хотели бы получить в ходе занятия.

3. Сформулируйте цель и задачи нашего занятия. Аргументируйте свой ответ.

Задание № 2.

Прочитайте фрагмент текста, размещенного на официальном сайте «Аптекарский огород» Ботанического сада МГУ имени М. В. Ломоносова

города Москвы и, используя текст, выполните задание.

1. Какова цель создания «Аптекарского огорода»?

2. «Хозяином огорода сначала был Аптекарский приказ, затем Московский госпиталь, а ближе к концу XVIII века – Медико-хирургическая академия». Сделайте вывод о значимости огорода, исходя из этого факта.

3. Обозначьте основные направления деятельности медицинского сада. Поясните свой ответ.

Задание № 3.

Изучите материалы сайта Ботанического сада.

Рассмотрите портретный ряд на слайде, выполните задания.

1. Что объединяет людей, изображённых на слайде?

2. Какой вклад внесли эти люди в развитие «Аптекарского огорода»? Прокомментируйте свой ответ.

Задание № 4.

Изучите материалы, размещенные на слайде, дайте краткую характеристику «Аптекарского огорода».

Задание № 5.

Рассмотрите карту изображения на слайде, схему «Аптекарского огорода», воспользуйтесь материалами рабочего листа и выполните задания.

1. Составьте маршрут движения от станции метро «Проспект Мира» до главного входа (объект № 1) в «Аптекарский огород», используя представленную схему и виртуальную экскурсию.

2. Изучите историческую справку об объектах «Аптекарского огорода» и проложите свой маршрут движения от главного входа к обозначенному объекту:

1 группа – от главного входа к лиственнице Петра I (объект № 6);
2 группа – от главного входа к зеркальному каналу (объект № 2);
3 группа – от главного входа к пальмовой оранжерее (объект № 4).

Историческая справка

Объект № 6.

В 1706 году на севере Москвы, за Сухаревой башней, по указу Петра Первого был заложен аптекарский огород для выращивания лекарственных растений. В память об этом событии сам Пётр Первый посадил в новом огороде три хвойных дерева – ель, пихту и лиственницу. Лиственница дожила до наших дней.

Объект № 2.

Первое, что встречает посетителей у ворот парка – Зеркальный канал, в котором плавают карпы Кои.

Объект № 4.

В пальмовой оранжерее, в сердце Ботанического сада, построенной в 1891 году и претерпевшей несколько этапов реконструкции, представлены крупномерные образцы пальм, фикусов, панданусов, лиан и других тропических древесных и травянистых растений. Эта коллекция, собиравшаяся на протяжении более двухсот лет, поражает разнообразием и ботанической ценностью. В ней собраны растения, родом из экваториальных, тропических и даже некоторые представители субтропических широт земного шара.

Задание № 6.

Рассмотрите на слайде и в рабочем листе изображение эмблемы «Аптекарского огорода», прокомментируйте данную символику. Поясните свой ответ.

аптекарский огород

Аптекарский огород: минимум места – максимум декоративности и функциональности. История аптекарского огорода и основные методы создания его на своем участке.

В настоящее время история и культура создания аптекарских огородов немного подзабыта, а ведь подобные посадки не одно столетие были верными спутниками монастырей и лечебных учреждений. Почему бы не сделать их неотъемлемым элементом обычного загородного дома или дачного участка!

Немного истории аптекарского огорода

Ботанический сад МГУ. Аптекарский огород на Яндекс.Фотках

Считается, что первые аптекарские огороды возникли еще в средние века в Италии и постепенно получили распространение в Европе, а в XI-XIII веках появились в России. Вначале лекарственные растения в основном выращивали в монастырях, чтобы изучить их полезные свойства и технологию использования. Первый официальный Аптекарский огород в России был заложен по приказу Петра I еще в 1706 году при медицинской школе в Москве. Основной задача была не только учебно-образовательная, но и разведение и поставка лекарственных растений в казенные аптеки. В 1714 году по царскому указу был заложен второй аптекарский огород в г. Санкт-Петербург на берегу реки Карповки. Он стал настоящим питомником для выращивания лекарственных растений, в коллекции которого к середине XVIII века насчитывалось около 300 различных растений. Выращенные растения поступали в продажу в аптеки.

Со временем петровские аптекарские огороды распространились по всей России, заложив основы аптекарского дела. Аптекарский огород в Москве был куплен Московским университетом, а позже стал филиалом ботанического сада.

В настоящее время посадки лекарственных и пряных растений перестали быть достоянием исключительно ботанических садов и дендропарков. Создание небольших аптекарских огородиков стало пользоваться популярностью, ведь так приятно иметь возле дома красивую и полезную посадку.

С чего начать?

Многие садоводы даже не подозревают о том, какое количество лекарственных и пряных растений можно вырастить на садовом участке и могут припомнить лишь единичные виды. Поэтому возникают закономерные вопросы: «С чего начать создание аптекарского огорода?», «Стоит ли вообще уделять этому внимание?» и «Как ухаживать за растениями?».

Вид и форма аптекарского огорода зависят только от вашей фантазии, количества выделенного места и желания вырастить те или иные растения. Давайте рассмотрим несколько возможных вариантов создания аптекарского огорода.

Возможные варианты создания аптекарского огорода

1. Минимум места – максимум декоративности и функциональности

Создание домашней коллекции лекарственных и пряных растений можно начать с приобретения горшочных культур, которые продаются в садовых центрах. Чаще всего встречаются розмарин, чабрец, шалфей, мята, мелисса и т.д. Совершенно не обязательно высаживать эти растения в открытый грунт, тем более что не все они способны перенести суровые зимы. Тем не менее, они способны украсить участок в летнее время, стать прекрасной добавкой к чаю, а в зимнее время занять место на кухонном подоконнике в качестве горшечного растения.

В качестве альтернативы можно создать совместные посадки из нескольких видов трав в контейнерах большего объема, или выбрать декоративные емкости.

Еще одним интересным дизайнерским решением может стать вертикальное размещение растений, т.е. своеобразная зеленая стена из лекарственных и пряных трав. Эта временная композиция позволит не только сэкономить место и определиться с выбором подходящих растений, но и стать настоящим украшением не всегда привлекательных вертикальных поверхностей.

Такие вертикальные посадки имеют свои преимущества и недостатки. Их, скорее всего, придется создавать заново каждый год, поскольку небольшой объем субстрата не позволит выращивать растения продолжительное время без пересадки. В то же время их можно высадить в открытый грунт, перенести с места на место, а с наступлением холодов забрать с собой и разместить на лоджии или в кухне. Стена может стать своеобразным «экспериментальным полигоном», который поможет определиться с видовыми предпочтениями.

2. Когда аптекарский огород становится неотъемлемой частью сада

Начиная с малого, многие приходят к выводу, что грядки с пряными и лекарственными растениями могут стать прекрасным дополнением сада. Их легко совместить с грядками, на которых выращиваются овощные культуры и зелень. Кто-то решает придать этим посадкам вид типичных систематизированных посадок, которые создавали когда-то при монастырях, где возле каждого растения помещена табличка с названием, а может быть и с его лекарственным предназначением.

В настоящее время такие посадки пряных трав можно встретить на заднем дворе некоторых ресторанчиков.

Красиво будет смотреться некая разновидность миксбордера из лекарственных растений. Такая посадка поможет украсить дорожку или с максимальной эффективностью использовать площадь возле забора.

3. Совмещаем приятное с полезным, или аптекарский огород как элемент ландшафтного дизайна

Большинство лекарственных и пряных растений не только имеют приятный аромат и ценятся за полезные свойства, но и очень декоративны в период цветения. Можно, например, создать настоящий небольшой кусочек цветущего газона из почвопокровных лекарственных растений.

Цветущие лекарственные растения вполне способны заменить обычные декоративные цветы и стать основой для создания настоящей клумбы, тем самым позволяя садоводу совместить приятное с полезным и красивым!

Декоративность подобных посадок обеспечивают не только привлекательные цветы, но и зелень различного цвета и фактуры, а значит такие декоративные клумбы из пряных и лекарственных растений будут радовать глаз на протяжении всего периода вегетации.

Кроме того, их можно совместить с овощными культурами, создать ухоженные высокие клумбы или имитацию нетронутого уголка дикой природы.

Это лишь немногие возможные варианты для создания небольшого аптекарского огорода. Только от вашей фантазии зависит, в каком виде эти идеи воплотятся на вашем садовом участке, но можно точно сказать, что вы получите пользу и наслаждение от создания сада из трав.