Орловское_полесье_грибные_места

Грибы в Орловской области (Информация из интернета)

В нашей области можно найти практически все виды грибов, характерных для центральной полосы России. Особенностью тихой охоты у нас является то, что грибные места надо знать и постоянно искать новые. Городским жителям в этом плане сложнее — до леса можно добраться на машине, или общественным транспортом, в шаговой доступности лесов мало, и хожены они все вдоль и поперек.

Здесь я не буду точно указывать грибные места, а лишь направления и признаки, которые вам помогут вернуться из леса с грибами. Так же я не буду писать про поганки, типа свинухов, скрипицы и т.д.

Одними из первых в нашей области появляются маслята, в начале июня, приблизительно.

Одновременно с маслятами появляется самый распространенный гриб в наших местах — подберезовик. Однако данный гриб хорош только для супа и жульена, так что я его беру только в очень маленьком виде, чтоб покрепче был. Подберезовик наиболее прост для сбора, так как растет везде, где есть лиственные деревья, но больше любит березы.

Где-то через неделю после маслят появляются первые белые и подосиновики.

Грибные места в Орловской области.

Сам я не из Орловских, поэтому грибные места мне приходилось разведывать самому по косвенным признакам. Поэтому точных координат мест не ждите, только направления. Грибные места, указанные мной, находятся в пределах 50 км от города Орел, так ехать дальше за грибами я не вижу смысла. Можно, конечно, рвануть в Орловское полесье, но какой смысл пилить 80 километров? Естественно, это еще не все грибные места нашей области, я пишу лишь про те, где лично был и где собирал грибы.

Итак, самое грибное направление — на Мценск, Болхов и Новосиль. Мое излюбленное место, благодаря близости к городу, — район поселка Отрадинское. Едем на Мценск из Орла, в Болотово поворачиваем налево к сахарному заводу. Все время ехать по главной дороге (не ошибетесь, асфальт и его подобие только на ней). После того, как проехали мост через Оку, после деревни Ломовец можно смело осматривать леса и посадки, здесь можно найти практически все грибы, что растут у нас.

Думчино. Едем на Мценск, перед Мценской окружной возле заправки поворачиваем налево, едем до ж/д переезда, после него налево. Начинаются сплошные леса, где растут грибы на любой вкус. Но здесь бываю редко, далековато ехать.

Становое. Едем на Мценск, в поселке Становое перед магазином «Пятерочка» (указатель на Клейменово) поворачиваем налево, проезжаем, ж/д переезд, мост через Оку и едем километров пять. Начинаются леса, в которых полно грибов. Но из-за близости к городу конкурентов у вас будет много.
#ТихаяОхота

Источник

Где растут грибы в Орловской области — фото и описания

Орловскую область богата грибами. Это край с умеренно континентальным климатом и преимущественно лиственными лесами. В этом регионе произрастают практические все виды грибов, присущие Центральной полосе России.

Грибы области

Большая часть видов, растущих в Орловской области, относятся к съедобным. В регионе их зарегистрировано 44 вида.

Из них 23 являются редкими и 4 включены в Красную книгу. Вместе с ними в местных лесах и подлесках можно встретить несъедобные и ядовитые виды. Собирают грибы в этом регионе практически круглый год.

В марте-апреле сезон открывают сморчки. Они растут в широколиственных или смешанных лесах одиночно и кучно. В октябре появляются зимние опята, которые при отсутствии сильных морозов могут расти до марта.

Их бурный рост начинается после того, как температура опустится до 10 градусов. Второе название зимних опят – фламмулины

В сильные морозы они впадают в состояние анабиоза, но не погибают. При первой оттепели их рост возобновляется. Найти фламмулины можно в окрестностях села Нарышкино, находящимся в 25 км от Орла в направлении Москвы и Национальном парке «Орловское Полесье».

Последний славится своими урожаями королевских опят и открыт для посещения. Его территория в 85 га находится в северо-западной части региона и захватывает Хотынецкий и Знаменский районы. Многие жители Орловской и соседних областей приезжают сюда специально для сбора грибов на несколько дней, совмещая это занятие с отдыхом на местной турбазе.

Пик массового сбора урожая на Орловщине приходится на сентябрь. Созревание по видам происходит неравномерно. В разных районах области преобладают свои съедобные грибы. Каждый из них выбирает оптимальные для своего роста почвы и природно-климатические условия.

Съедобные

К съедобным грибам относят виды, в составе которых не содержится ядов, способных вызывать отравление. Их не нужно подвергать специальной обработки. Срез таких грибов быстро чернеет или синеет. Наиболее распространённые виды:

• боровики или белые грибы (растут кучно в смешанных и лиственных лесах);
• вешенки (растут на деревьях);
• грузди (крупные группы нужно искать на увлажнённых почвах в берёзовых и смешанных лесах);
• лисички (растут повсюду, предпочитают сосновые участки);
• маслята (любят мелкий ельник и сосны);
• подберёзовики и подосиновики (могут расти рядом с любыми деревьями);
• рыжики (растут группами на известковых и кислых почвах в оврагах, ельниках и сосновых борах);
• опята (растут на пнях и высохших деревьях).

Собирают съедобные грибы на Орловщине для засолки, маринования, сушки, замораживания, варки и жарки. У каждого вида свой набор полезных свойств.

Источник

Какая карта грибных и ягодных мест Орловской области 2019?

Карта грибных и ягодных мест Орловской области в 2019 году?

Где лучше собирать грибы и ягоды в Орловской области?

Где растут грибы и ягоды в Орловской области?

Где нельзя собирать грибы и ягоды в Орловской области в 2019 году?

В Орловской области можно собирать как грибы, так и ягоды.

Как только проходит хотя бы небольшой дождик, грибники отправляются на тихую охоту.

В разных районах Орловской области произрастают разные виды съедобных грибов.

Это и белые грибы, и вешенки, и подберезовики, а также маслята, грузди, сморчки и опята.

Сбор грибов начинается с ранней весны, но самое активное время сбора в начале осени.

Нужно иметь в виду, что в Орловской области также есть и ядовитые грибы.

Здесь можно встретить обыкновенный мухомор, бледную поганку, которая часто приводит к смертельным исходом, ложный опёнок, строчки.

Строчки в некоторых местах считают условно съедобными грибами, по внешнему виду они напоминают гриб сморчок.

Конечно, чтобы собрать хороший урожай грибов, нужно знать куда отправляться за ним. Славится в Орловской области в этом смысле национальный парк Орловское полесье.

Также можно отправиться за грибами в такие места:

Ягоды. Где ягодные места в Орловской области.

В Орловской области можно побаловать себя и всевозможными дикоросами — ягодами.

Больше всего здесь шансы собрать неплохой урожай земляники.

Пполевой земляники много около микрорайона Зареченский.

Есть и другие интересные места, богатые земляничные полями. Также в Орловской области растёт ежевика, дикая малина.

В северной части в орловском полесье встречается черника.

А вот клюква в Орловской области не растёт.

Источник

Сбор грибов в Орловской области

Орловская область является одним из регионов России, наиболее богатых на съедобные грибы. Изобилие лесов в сочетании с умеренно-континентальным климатом сделали эту область площадкой для «тихой охоты». Грибы в Орловской области все любят и обогащают ими свой рацион.

Сбор грибов в Орловской области

Окрестности Орла и близлежащие районы

Грибники особенно выделяют село Нарышкино, где находится Нарышкинский лес, расположенный всего в 20 км от Орла. Он относится к районам области, богатых опятами. Они появляются на пнях в конце лета. Также существует более отдаленный Хотынецкий район, известный своим урожаем. Он находится северо-западнее Нарышкино.

Существует возможность, путешествуя в направлении Москвы, остановиться в одном из лесных массивов вдоль трассы, где растут грибы. В окрестностях Орла есть немало мест, куда лучше отправиться на выходных, затратив на это не больше получаса езды.

• город Мценск: деревня Становое, поселок Думчино;
• город Новосиль;
• город Болхов;
• село Отрадинское.

Шаблыкинский и Дмитровский районы

Это районы области, изобилующие лиственными лесами, в них есть богатые грибные места.

Грибы растут после дождя, а без осадков сезон несомненно будет сорван. Самый ранний гриб, который появляется здесь по весне – сморчок, он растет рядом с осинами, сразу после схода снега. Путают их с грибами, имеющими похожее название и внешний вид – строчками.

1. Шляпка: у сморчка – конусовидная с ячейками и перекладинами, а у строчка напоминает по внешнему виду головной мозг или ядро грецкого ореха.
2. Окраска шляпки: у сморчка может быть желтой, серой или коричневой. У возрастных представителей – более темная. У строчков шляпка обычно темно-коричневая, буроватая, буро-красная.
3. Ножка: у сморчков она хорошо заметна и четко отделяется по своей окраске от шляпки, плюс она к шляпке приросшая. У строчка ножка уходит в землю, достаточно широкая.
4. Полость тела: сморчок внутри полый (и шляпка и ножка), а плодовое тело строчка имеет извилины мякоти.
5. Запах: у сморчков – яркий грибной, у строчков – слабый, напоминает сырость.

Строчку могут собирать только грибники с опытом, т.к. они знают тонкости предварительной термической обработки этих грибов.

Область богата грибными местами

Перед самым началом лета грибники отправляются за добычей крупнее. Начинается сезон сытных, мясистых и полезных белых грибов (боровиков). В основном, белые ищут в березовых рощах. Сразу за ними идут лисички, а к середине лета наступает пора подберезовиков, подосиновиков, маслят, рыжиков, груздей и других.

Дмитровский район, соседствующий с Шаблыкинским на юге – самое грибное место региона. Без этого района карта грибника несомненно была бы неполной. Здесь растут грузди, белые, рыжики и опята. По словам местных жителей, многие из них собирают грибы на продажу. Их солят, маринуют и подают к столу в больших количествах.

Национальный парк «Орловское Полесье»

Раскинувшиеся на северо-западе области, на территории сразу двух районов: Хотынецкого и Знаменского, заповедные леса под названием «Орловское Полесье» уже долгое время имеют славу грибного рая.

Ирина Селютина (Биолог):

Национальный парк – охраняемая природная территория, на которой сохранились природные комплексы, представляющие особую экологическую, эстетическую и историческую ценность.

В отличие от заповедников вся или же значительная часть площади национального парка открыта для регулярного посещения.

Это – уголок южной тайги в Орловской области. Площадь, которую занимает национальный парк, превышает 85 га. Минусом для жителей Орла является удаленность его от столицы региона на 80 км.

Проведенная в 1995 г. оценка показала, что максимально вероятный урожай грибов в Полесье Орловской области – 300 т. Местные жители часто и зарабатывают тем, что собирают грибы и ягоды, а потом продают их туристам.

Осенняя пора – самая «рыбная» в заповеднике, поэтому поездку в заповедник вы с успехом совместите с таким полезным занятием, как поиск подосиновиков, подберезовиков, боровиков, маслят и лисичек. В эту пору здесь собирают и звездовики или земляные звезды, названные так из-за своей формы. В экологическом плане эта местность считается чистой, что является преимуществом, ведь грибы легко поглощают вредные вещества из окружающей среды как поверхностью плодового тела, так и из почвы – гифами мицелия.

Источник