Оригинальный рецепт салата огурцов

Салат из огурцов — 942 домашних вкусных рецепта

Эти овощи обладают приятным свежим вкусом и неповторимым ароматом, который всегда ассоциируется с природой и солнечными летними деньками. Огурцы полезны, как детям, так и взрослым, так как в них содержится множество витаминов и микроэлементов, необходимых для развития организма и поддержания иммунитета. Читай дальше.

• Простые, легкие, быстрые салаты
• Корейские салаты
• Салат огурцы с луком
• Салат с чесноком
• Салат из огурцов и перца
• Салат из свежих огурцов
• Салат с солеными огурцами
• Салат из яиц и огурцов
• Салат с курицей и огурцами
• Салаты без майонеза
• Салат с маринованными огурцами
• Салат с огурцом и сыром
• Низкокалорийные диетические салаты
• Салат с огурцом и майонезом
• Салат с огурцом и горошком
• Салат огурец чернослив
• Вегетарианские салаты

• Морковь
• Свекла
• Яблоки
• Капуста
• Баклажаны
• Грибы
• Картошка
• Простые, легкие, быстрые салаты
• Орехи
• Печень
• Фасоль
• Пекинская китайская капуста
• Корейские салаты
• Салат с чесноком
• Зелёный горошек
• Креветки
• Рыбные консервы
• Салат из яиц и огурцов
• Авокадо
• Салат с курицей и огурцами
• Салаты без майонеза
• Низкокалорийные диетические салаты
• Постные салаты
• Вегетарианские салаты
• Кукуруза
• Колбаса и колбасные изделия
• Ананасы
• Сухарики

Салат из огурцов

Рецепты салатов из огурцов поражают своим многообразием. Это обусловлено тем, что данный продукт прекрасно сочетается с множеством других ингредиентов. Он хорошо походит к кукурузе, помидорам, зелени, капусте, болгарскому перцу, горошку, сыру, яйцу и различным мясным и колбасным изделиям. Огурец можно сочетать с острыми или сливочными соусами, душистыми травами, луком и чесноком. Такие салаты прекрасно подходят для простого семейного ужина или для праздничного стола.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Огурцы	15	0.8	0.1	2.6
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Морковь	33	1.3	0.1	6.9
Картошка	80	2	0.4	18.1
Укроп	38	2.5	0.5	6.3

Если заправлять такое блюдо оливковым маслом или лимонным соком, то оно прекрасно подойдет для тех, кто старается придерживаться диеты с целью снижения веса. Приготовить такие блюда достаточно просто. Для этого не нужно обладать особыми кулинарными навыками или опытом. Но чтобы результат не разочаровал необходимо обязательно строго выполнять требования, указанные в рецепте, соблюдать пропорции и последовательность.

Источник

Салат из огурцов на зиму — 43 домашних вкусных рецепта приготовления

Приготовление и закрутка маринованных овощей – процесс довольно трудоемкий. Но в холодное время, когда хочется чего-то вкусного и необычного, аппетитная консервация будет всегда уместна к столу. Читай дальше.

• Маринованные огурцы на зиму
• Салат Тещин язык на зиму
• Салат на зиму огурцы помидоры
• Огурцы с чесноком на зиму
• Салат из огурцов пальчики оближешь на зиму
• В бочке на зиму
• Огурцы на зиму хрустящие
• Огурцы без уксуса на зиму
• Огурцы на зиму без соли
• Огурцы на зиму без чеснока
• Огурцы на зиму без сахара
• Огурцы на зиму без горчицы

Салат из огурцов на зиму

Консервированные продукты сохраняют в себе множество полезных витаминов и минералов, необходимых для полноценного развития организма и поддержания иммунитета в период суровых зимних холодов. Одним из самых популярных видов консервации является закрутка из огурцов. Рецепты салатов из огурцов на зиму весьма разнообразны. Обычно их готовят острыми, иногда с легким сладковатым вкусом. К ним добавляют болгарский перец, помидоры, репчатый лук, морковь, яблоки, чеснок, зелень, баклажаны и чили.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Огурцы	15	0.8	0.1	2.6
Сахар	398	0	0	99.7
Уксус	11	0	0	3
Помидоры	23	1.1	0.2	3.8
Болгарский перец	27	1.3	0	5.7

Готовое блюдо прекрасно подойдет для семейного ужина или для праздничного стола. Его добавляют к гарниру или подают в качестве самостоятельной закуски. Справиться с такой работой сможет каждый. Важно точно соблюдать рекомендации и требования, указанные в рецепте. Это необходимо не только для того, чтобы получить желанный результат, но и для того, чтобы готовый продукт простоял достаточно долго и не испортился. Для этого крайне важно соблюдать рекомендации и указания, описанные в рецепте.

Источник

Салат из огурцов – 18 вкусных и оригинальных рецептов

Никто в мире не способен так аппетитно похрустеть сорванным с грядки пупырчатым огурчиком, как это умеет русский человек. Стоит приправить молодой овощ крупной солью, свежим пером лука и домашней сметаной, как на столе появится любимое во все времена яство — душистый салат из огурцов. Продолжаем наш кулинарный «банкет»!

«Нежность» с плавленым сыром и колбасой

Особенно приятно похрустеть вкусным огурчиком в «компании» со знакомыми с детства продуктами. Простая и душевная закуска!

Состав ингредиентов:

• зеленый горошек (консервированный) — 100 г;
• колбаса («Вареная» или «Докторская») — 150 г;
• салатные огурцы («Бухара F1», «Базар F1», «Зозуля F1») — 2 шт.;
• майонез, сметана — по 40 г;
• плавленый сырок;
• пучок пера лука, другая зелень по вкусам;
• соль.

Способ приготовления:

1. Тщательно мытые огурцы просушиваем салфетками, разрезаем вдоль на половинки, затем поперек четвертями. Если нам посчастливилось купить один из таких сортов, как «Бухара», «Базар» или «Зозуля», эти овощи не нужно очищать от кожуры, они не будут горчить, наполнят еду ярким и насыщенным вкусом.
2. Укроп, перо лука, другую любимую зелень обязательно подставляем под струю проточной воды. Стряхиваем лишние капельки жидкости, нарезаем и сразу солим растения, чтобы они передали блюду яркий вкус и насыщенный аромат, поделилось лучшими свойствами с остальными компонентами салата.
3. Плавленый сырок отправляем на несколько минут в морозилку, после чего легко измельчаем на крупной терке.
4. Соединяем подготовленные ингредиенты в удобной чаше, приправляем сметаной и майонезом, аккуратно перемешиваем состав.

Источник

Салат из свежих огурцов — 622 домашних вкусных рецепта приготовления

Салат из свежих огурцов подарит ощущение лета в любой, даже самых неприятный, холодный сезон. Тем более что купить эти овощи можно в любое время и почти в любом месте. Выбери свой рецепт с пошаговыми фото среди сотен интересных вариаций этого салатика. Читай дальше.

Как приготовить салат из свежих огурцов вкусно и просто

Свежие огурцы можно добавлять чуть ли не в любые салаты, тем самым освежая их, наполняя весенней энергией, солнцем и теплом. Они замечательно сочетаются со всеми “сухими” продуктами, придавая блюду сочности и аппетитного хруста. Нарезка тоже сильно влияет не только на внешний его вид, но и на консистенцию, вкусовые ощущения. Нарезать овощи можно соломкой, кубиками, дольками, кружочками, полосками, ленточками. А также тереть на терке, обычной или корейской.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата из свежих огурцов:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Огурцы	15	0.8	0.1	2.6
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Помидоры	23	1.1	0.2	3.8
Болгарский перец	27	1.3	0	5.7
Укроп	38	2.5	0.5	6.3

Даже самый сложный рецепт салата из свежих огурцов можно придумать на лету, просто смешав все, что есть под рукой и в холодильнике: сыр, холодное мясо, любые другие овощи, вареные крупы, яблоки, зелень, грибы, консервированные продукты. Очень гармонируют друг с другом огурчики и вареный рис с добавлением сладкой кукурузы. Или вареный картофель с укропом и огурцами, нарезанными тонкими кружками.

Не говоря уже о летних салатных композициях, давно ставших классическими: помидоры, разноцветный болгарский перец, репчатый лук, оливковое масло, соль, перец и зелень по вкусу. В такой состав многие добавляют базилик, сельдерей, мягкий сыр, кусочки апельсина, яблока, острого перца.

Очень красивый и вкусный салат получается из свежих огурцов, редьки, белокочанной капусты, нашинкованных тонкой соломкой. Чем тоньше, тем лучше. Заправлять их можно чем угодно: либо готовой салатной заправкой, либо майонезом, сметаной, йогуртом.

Пять самых быстрых рецептов салата со свежими огурцами:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Салат из сырой тыквы с огурцами и морковью на скорую руку	2 мин	56	+326
Салат Трио	5 мин	56	+216
Легкий и вкусный салат из клубники с персиками и грушей	5 мин	44	+79
Селедочный салат с яблоком	5 мин	92	+105
Салат с маслинами и помидорами с молодой капустой	5 мин	67	+768

Есть варианты почти всех классических и любимых в России салатов, в которые вместо соленых или маринованных добавляют свежие огурцы. Например, знаменитые Оливье или Столичный. Еще эти яркие полезные овощи идеальны в качестве материала для украшений, даже самых тонких и изысканных. К примеру, из огурцов, нарезанных тончайшей лентой, можно собирать цветы, банты, любые узоры причудливой формы и украсить ими праздничный салат или любое другое блюдо.

Самые вкусные, быстрые и простые салаты тоже редко обходятся без любимых всеми огурчиков!

Источник