- Популярный сорт яблонь универсального типа — Звёздочка
- К какому виду относится?
- Опыление
- Описание сорта Звёздочка
- История селекции
- Место рождения и распространение
- Урожайность
- Болезни и вредители
- Осенняя яблоня Звездочка
- Описание
- Дополнительные характеристики
- История создания
- Достоинства и недостатки
- Высота дерева
- Ширина кроны
- Ежегодный прирост
- Урожайность
- Дегустационная оценка
- Зимостойкость
- Устойчивость к болезням
- Отзывы
- Особенности посадки и ухода
- Сроки посадки
- Технология
- Агротехника
- Обрезка и формирование кроны
- Сорта опылители
- Особенности созревания и плодоношения
- Начало плодоношения
- Сроки
- Цветения
- Созревания плодов
- Хранения плодов
- Подвиды и варианты
- На карликовом подвое
- Колоновидная
- Зимняя
- Аналоги сорта
- Антоновка обыкновенная
- Анис полосатый
- Коричное новое
- Выращивание в регионах
- Подмосковье
- Северо – Запад России
- Средняя полоса России
- Полезное видео
- Заключение
Популярный сорт яблонь универсального типа — Звёздочка
А знаете ли вы, что в мире зарегистрировано около десяти тысяч различных сортов яблок?
Лишь малая часть из них выращивается в российской культуре и востребована среди садоводов.
Сегодня мы хотели бы рассказать вам об одном из популярных сортов яблок, который именуется Звездочка.
Его ценят за вкусовые качества, универсальность и простой уход. Описание яблони Звездочка и фото — далее в статье.
К какому виду относится?
Звездочка относится к зимним сортам яблок.
Зимние сорта отличаются высокой длительностью хранения.
Среди зимних сортов известны и популярны также такие сорта: Орловский Синап, Антоновка обыкновенная, Апорт, Джонаголд и Лобо.
В условиях плодохранилища могут лежать до середины зимы, а иногда и до начала марта.
Собирать урожай следует не дожидаясь опадения плодов и оставить дозревать яблоки на 3-4 недели перед употреблением.
В нашей полосе собирают его в начале-середине сентября, в южных районах созревание плодов может быть немного раньше.
Для хранения лучше всего подходят простые невысокие деревянные ящики. Ящики рекомендуется тщательно промыть, очистить и просушить.
Яблоки лучше класть в один слой. Так они будут дольше лежать. Если бортики у емкости высокие, можно положить насыпью, но не более 3-4 штук друг на друга.
Опыление
Так как Звездочка — яблоня зимнего сорта, рядом с ней высаживают яблони аналогичных сортов: Антоновка, Ладога, Белорусское малиновое, Жигулевское, Богатырь и другие.
Описание сорта Звёздочка
Рассмотрим раздельно внешний вид самой яблони и её плода.
У молодого деревца крона густая, округлой формы. С возрастом она становится более раскидистой и пониклой.
К 15-20 годам яблоня Звездочка может достигнуть пяти с половиной метров в длину, а крона до шести метров в диаметре.
Сучья длинные, скелетные, раскидистые, много мелких тонких веточек. Побеги тонкие, длинные, опушенные, коричневого цвета с красным оттенком.
Листья овальные, зеленые матовые, зазубрены по краям, черешки короткие.
Яблоки среднего размера, весят от 80 до 130 грамм, некоторые плоды достигают 160-180 грамм.
Форма уплощенно-округлая со слабозаметными ребрами. Поверхность гладкая с восковым налетом. Плодоножка тонкая.
Цвет яблок светло-зеленый с привлекательным красным румянцем почти по всей окружности плода. Мякоть сочная, светло-зеленого цвета, иногда с красным оттенком рядом с кожицей.
Звездочка относится к столово-десертным сортам. Имеет приятный кисло-сладкий вкус. Ее плоды хорошо идут на продажу, для изготовления домашней выпечки, джема, консервантов.
Великолепным вкусом также могут похвастать такие сорта яблонь: Орловский пионер, Орлинка, Ароматный, Молодежный и Экранный.
История селекции
Сорт яблок Звездочка был получен благодаря долгой работе российского селекционера Черненко С.Ф.
Звездочку удалось получить от скрещивания Аниса с Пепинкой литовской.
Работа проводилась на протяжении нескольких лет в Мичуринском научном исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений.
Место рождения и распространение
Официально регионами его районирования приняты Центральные области России: Северо-Западная часть, Центральная, Средневолжская, Волко-Вятская.
В южных районах адаптация яблонь не плохая. В северных частях, где зимы более длительные и морозные, выращивать не рекомендуется, так как сорт не отличается высокой морозостойкостью.
Для посадки в указанных регионах районирования подходят и такие сорта яблонь: Кальвиль снежный, Коричный новый, Успенское, Пепин Шафранный и Юный Натуралист.
Урожайность
Дерево начинает плодоносить на 5-6 год после высадки. Что примечательно, саженцы, выращенные на карликовых подвоях приносят первые плоды на 1-2 года раньше.
Урожайность может отличаться каждый год. В среднем можно собрать от 50 до 100 кг яблок с одного дерева.
Одним из недостатков сорта является уменьшение размера плодов и снижение вкусовых качеств с возрастом. Необходима постоянная обрезка.
Если вы ищите сорт со стабильно высокой урожайностью, обратите внимание на: Уэлси, Солнышко, Уральский наливной, Лобо и Исетский поздний.
Ухаживать за яблоней не трудно. Вырастить дерево сможет даже начинающий садовод. Главное — соблюдать основные рекомендации по правильному уходу.
Производить высадку нужно не раньше конца апреля или начала мая, когда сойдет снег, закончатся ночные заморозки, а температура днем будет прогревать землю.
Звездочку лучше не высаживать осенью, так как сорт яблони Звездочка плохо переносит холодный ветер и морозы.
Деревце должно прижиться до наступления холодов.
Яблоне нужно хорошее освещение, поэтому высаживать предпочтительно на открытой территории южной, юго-восточной или юго-западной стороны участка.
Место для посадки нужно тщательно перекопать и разрыхлить землю. Саженец высаживают в глубокую, широкую яму (примерно 40 на 40 см).
Внести удобрения (торф, золу), сделать насыпь земли горкой в центре ямы и поставить вертикально саженец, расправив его корни.
Дальше закапываем землей и утрамбовываем. Корневая шейка должна быть выше уровня земли на 6-7 см. Яблоню удобнее высаживать вдвоем.
Некоторые садоводы не придают значение выбору саженца и уходу за ним до посадки.
Не в коем случае нельзя укорачивать корни яблоне, а вот провести первую легкую обрезку можно даже до погружения в землю.
Поливать яблоню нужно умерено. Она не переносит переизбытка влаги. Рядом с деревом рекомендуется сделать канавку для оттока воды. Но, в жаркую погоду полив рекомендуется увеличить.
Землю нужно пропалывать и разрыхлять. В дождливую погоду рыхление земли важно для дыхания корневой системы, а в жаркую будет полезно для лучшего прохождения влаги в почву.
Подкормку вносят весной. Первое вносят при посадке. Это может быть торф с золой или любое органическое удобрение в виде гумуса, конского перегноя.
Подкормка делают из расчета 5-10 кг на квадратный метр. Осенью можно подкормить комплексными удобрениями без азота. Очень важно обратить внимание на качество почвы.
Если почва плодородная, яблоня практически не нуждается в подкормке. Переизбыток минеральных веществ может так же негативно сказаться, как и недостаток.
Звездочку обязательно нужно обрезать. Делать это нужно для увеличения урожайности, профилактики заболеваний, а так же сохранения декоративных качеств деревца.
Проводить ее поздней осенью нельзя. Старые, засохшие веточки и сучья так же удаляются.
В качестве мульчи подойдет сено, торф, кора или опилки. Мульча должна быть выложена толстым слоем. Чтобы защитить молодые саженцы и сохранить кору от грызунов, делается дополнительное укрытие из досок.
Смотрите видео о том как правильно делать обрезку молодого саженца.
Болезни и вредители
Сорт имеет хороший иммунитет от различных заболеваний, редко поражается паршой.
Если такое произошло, дерево обрабатывают весной препаратом Хорус (1 ампула на 10 литров воды) до цветения и после него.
Иногда плоды поражаются гнилью. В этом случае можно использовать препарат Фундазол (40 грамм на 10 литров воды) для обработки.
Если будут заметны признаки поражения цветов, листьев и побегов мучнистой росой, проводится обработка препаратом Топаз (ампула на 10 литров воды).
Не забывайте проводить профилактические мероприятия против распространенных вредителей яблоневого сада, таких как, яблонная плодожорка, минирующая моль, плодовый заболонник, боярышница и шелкопряд. Какие меры самые эффективные читайте в отдельных статьях нашего сайта.
Звездочка — востребованный сорт яблок в нашей полосе. Его главными достоинствами являются: отменные вкусовые качества, не сложное выращивание и уход, хорошая урожайность, стойкий иммунитет от болезней и вредителей.
Среди недостатков стоит отметить слабую морозостойкость и потребность в регулярной обрезке. Если вы собираетесь выращивать Звездочку, обязательно обратите внимание на рекомендации по уходу, чтобы сохранить декоративные качества и высокую урожайность.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник статьи: http://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/sorta/zimnie/zvezdochka.html
Осенняя яблоня Звездочка
Климатическая зона Подмосковья обладает несколькими особенностями, которые влияют на возможность прижиться тем или иным плодовым культурам в этом регионе.
Наличие жаркого лета и морозной зимы с перепадами температур в осенний и весенний период отрицательно сказываются на росте и плодоношении яблонь.
Благодаря селекционерам, которые совершенствуют сорта яблоневых культур, был выведен сорт Звездочка. Подробное описание сорта и его характеристики помогут узнать все достоинства яблони и ее аналогов.
Описание
Яблоня представляет собой рослое дерево с толстыми скелетными ветвями и тонкими веточками. Побеги темно коричневого цвета, удлиненные, с сильным опущением к низу.
Зеленая листва на коротких черешках имеет округло-овальную форму с зазубренными краями.
Плоды светло – зеленого цвета с характерными красными разводами по всей поверхности. Яблоки округлые, с ярко выраженными ребрами, что послужило названию сорта – Звездочка.
Плодовая культура осеннего срока созревания и имеет массу достоинств, которые ценятся в садоводстве.
Рассмотрев все характеристики сорта, можно будет извлечь полезную информацию о растении и узнать все нюансы о плодоношении этой яблони.
Дополнительные характеристики
История создания
История сорта начинается с 1927 года, когда в Орловской области известный селекционер С. Ф. Черненко во Всероссийском НИИ селекции и генетики начал выводить новый сорт яблони.
Селекционер решил объединить вместе плодовые культуры Анис и Пепелина литовская для получения наилучшего сорта для Северо – Западного региона. В итоге появилась яблоня Звездочка, которая своими качествами покорила не только этот регион, но и другие области России.
Достоинства и недостатки
Благодаря своим достоинствам сорт Звездочка получил большую востребованность среди опытных садоводов.
К положительным качествам яблони относят:
- Регулярное плодоношение;
- Вкусовые и товарные качества яблок;
- Длительный период хранения плодов;
- Иммунитет к парше.
У яблони есть и недостатки, к которым следует отнестись серьезно. К ним относят:
- Слабая морозостойкость;
- Ежегодное снижение урожая.
Уровень урожайности зависит от регулярного формирования кроны.
Плодоносящая яблоня сорта Звездочка.
Высота дерева
Яблоня довольно сильнорослая — на 25 году жизни дерево достигает 7-8 м в высоту.
Ширина кроны
У плодовой культуры еще в молодом возрасте крона имеет правильно-округлую форму. С ростом дерева ветви становятся более раскидистыми и достигают в диаметре 7 м.
Ежегодный прирост
Ежегодный прирост составляет 10 см, что характеризует растение как довольно сильнорослую культуру.
Урожайность
Плоды у яблони средние, массой 80 – 150 гр. Урожайность довольно высокая и регулярная. Одно дерево в год приносит от 90 кг до 170 кг плодов.
Дегустационная оценка
Яблоки характеризуются:
- Привлекательным видом,
- Десертным сладко – кислым вкусом.
- Мякоть белая с зеленоватым или розоватым оттенком, довольно сочная, с немногочисленными семенами.
Точных цифр по оценке мы не нашли.
Зимостойкость
Плодовая культура имеет довольно среднюю морозостойкость. Без должного ухода при минусовой температуре в 25 градусов яблоня обмерзает в зимний период.
Устойчивость к болезням
Сорт устойчив к грибковому заболеванию — парше.
Но может подвергаться следующими поражениями:
Вредители и грызуны нападают крайне редко.
Соблюдая всю последовательность при посадке и выполняя должный уход, вырастить яблоню сможет даже новичок в садоводстве.
Отзывы
Сорт довольно устойчив к нашему климату, обмерзания и заболеваний не наблюдалось. Яблоня довольно урожайная, с очень вкусными плодами.
Большие сроки хранения яблок позволяют употреблять их в свежем виде до весны.
Яблоня Звездочка.
Саженцы довольно дорогие, но затраченные средства быстро окупаются и соответствуют тому, что предлагает описание, фото.»
Плоды красивого товарного вида, мякоть очень сочная с десертным вкусом. Дерево настолько урожайное, что с одного дерева я собираю до 200 кг. В уходе появляются некоторые неудобства, но они незначительные.»
Хотелось бы выделить сорт яблони Звездочка. Саженец прижился сразу, без каких — либо проблем. Уход заключался лишь в поливке и обрезке.
В прошлом году получила первый урожай в количестве 16 плодов. Не ожидала увидеть такие красивые яблоки, прям, как на фото и описании сорта, которое я читала до покупки.
Яблоки ребристые, насыщенного яркого цвета, с восковым налетом. Очень вкусные и ароматные. В этом году завязей уже намного больше, предполагаю, что урожайность увеличивается.»
Особенности посадки и ухода
Приживаемость саженца зависит от выбора места посадки. Дерево предпочитает хорошо освещенное место и плодородную почву со слабой кислотностью.
Сроки посадки
Весной после того, как почва хорошо прогреется солнцем, начинают проводить посадку саженца. Оптимальным периодом считается конец апреля – начало мая.
Технология
После того как определяются с местом посадки, выкапывают яму 50 х 50 см.
Если почва неплодородная, в углубление добавляют:
- 5 кг. торфа
- 50 гр. древесной золы
- 40 гр. суперфосфата
Затем тщательно перекапывают удобрения с землей.
Далее в яму вкапывают колышек в 1,5 м и с южной стороны от него устанавливают саженец.
Затем расправляют корни, засыпают яблоню землей и обильно поливают водой.
Когда посадка будет проведена, деревце подвязывают к колышку, который в дальнейшем будет служить опорой при сильных ветрах и снегопадах.
Агротехника
Если земля бедна полезными микроэлементами, для хорошей стимуляции роста дереву требуются удобрения.
Первую подкормку проводят поздней осенью с участием фосфорно – калийным комплексом.
Весной в приствольный круг добавляют перегной из листвы и навоз.
Яблоню характеризуют как неприхотливое растение — в каком-либо дополнительном уходе она не нуждается. В дальнейшем проводится стандартный полив и мульчирование почвы вокруг штамба.
Обрезка и формирование кроны
Правильная обрезка дерева поможет предотвратить самый главный недостаток яблони – снижение урожайности.
Первую обрезку проводят после высадки саженца, удаляя 1/3 часть веток. Затем каждую весну обрезают все поврежденные ветви, оставляя более сильные и прямые побеги.
Сорта опылители
Для хорошего завязывания плодов яблоне Звездочка необходимо перекрестное опыление с другими сортами.
Наилучшими плодовыми культурами для этой роли выступают зимние яблони Богатырь и Жигулевское.
Плодовая культура отличается от летних сортов яблонь своими особенностями в созревании плодов и их хранением.
Особенности созревания и плодоношения
Начало плодоношения
Первое плодоношение наступает на 5 – 6 год после посадки. Первый урожай небольшой — всего несколько десятков яблок.
Сроки
Цветения
Цветет яблоня более позднее, чем плодовые культуры с ранним сроком созревания.
Первое распускание лепестков приходится на середину – конец мая.
Созревания плодов
Яблоне свойственно осыпание плодов во время созревания. Во избежание этого сбор урожая проводят в середине сентября.
Хранения плодов
Яблоки дозревают в погребе во время хранения. Оптимальная температура помещения должна быть около 0 градусов.
Благодаря тому, что на плодах образован восковой налет, они не теряют свои потребительские и товарные качества в течении 6 — 7 месяцев.
Садоводы настолько оценили сорт Звездочка, что начали усовершенствовать плодовую культуру подвоями и другими вариантами.
Подвиды и варианты
На карликовом подвое
Яблоня Звездочка на карликовом подвое вырастает не более 2,5 – 3 м. Ветви дерева менее раскидистые, что делают крону более аккуратной и компактной.
Качества плодов у этой культуры не отличаются от обычной яблони.
Зато подвой имеет массу преимуществ, которые заключаются в следующем:
- Небольшой размер яблони облегчает уход за кроной.
- Плодовая культура более морозоустойчивая.
- Первое плодоношение наступает на 2 – 3 год жизни саженца.
- Плоды созревают на 2 недели раньше.
Колоновидная
Колоновидной яблони Звездочка не существует. Расскажем вкратце просто о колоновидных яблонях.
Колоновидная яблоня представляет собой прямой штамб с редкими прямыми ветвями. Плоды яблони расположены вдоль ствола дерева.
Плодовая культура на колоновидном подвое получила большую популярность среди садоводов благодаря следующим достоинствам:
- Отсутствие кроны, что позволяет высадить больше деревьев на одном участке.
- Высокая урожайность — с одного дерева собирают более 15 кг плодов.
- Яблоки имеют больший размер, массой 150 гр. – 200 гр.
- Плодоношение на 1 – 2 недели раньше обычных сроков.
Зимняя
Яблоня Звездочка зимнего сорта — морозоустойчивая, переносит пониженные температуры до 35 – 37 градусов. Первое плодоношение более раннее — на 4 год после посадки.
Урожайность стабильная и равномерная, до 200 кг. с одного дерева. Плоды по размерам уступают обычному сорту, массой 60 – 110 гр. Сроки созревания яблок приходится на начало октября.
К достоинствам зимнего сорта Звездочки относят хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям разного характера.
Яблоня Звездочка — не единственный зимний сорт с хорошими качествами. Есть несколько аналогичных сортов яблонь, которые могут заменить друг друга на садовом участке.
Аналоги сорта
Антоновка обыкновенная
Распространенный сорт яблони. Плодовая культура была выведена народной селекцией:
- Дерево довольно сильнорослое с раскидистой, опущенной к земле кроной.
- Первое плодоношение наступает на 7 год после высадки.
- Созревание плодов приходится на сентябрь месяц.
- Плоды округло – овальной формы, желтого цвета, с десертным кисло – сладким вкусом.
- Урожайность яблони довольно высокая — с одного дерева снимают до 500 кг плодов.
- Сорт довольно неприхотлив в уходе, чем так ценится в Северо – Западном регионе, в Центральной России и за пределами СНГ.
Анис полосатый
Сорт зимнего созревания плодов:
- Дерево сильнорослое, имеет конусовидную, густую крону.
- Сорт ценится продолжительностью жизни и долгим плодоношением, яблоня может достигать 100 летнего возраста.
- Плодоношение приходится на октябрь месяц, яблоки имеют сладко – кислый вкус, с ароматной мякотью.
- Урожайность высокая, одно дерево приносит до 350 кг. плодов.
- В уходе сорт неприхотлив, что делает его еще более востребованным.
Анис полосатый.
Коричное новое
Позднеосенний сорт яблони:
- Дерево довольно сильнорослое, с раскидистой кроной.
- Плоды растения
массой в 150 гр. имеют сладко-кислый вкус с характерным ярко выраженным ароматом.
- Срок сбора яблок приходится на октябрь месяц.
- Сорт довольно высокоурожайный, сбор плодов с одного дерева достигает 150 кг.
- Плодовая культура среднеустойчива к морозам, имеет хороший иммунитет к разным заболеваниям.
- Сорт Коричное Новое распространен на Северо-Западе и в средней полосе России.
Выращивание в регионах
Подмосковье
Яблоня Звездочка способна хорошо прижиться в Подмосковье, так как способна выдержать минусовую температуру 20 градусов и не подвергается грибковыми заболеваниями. Но все же не стоит забывать, что в этом регионе часто в зимний период температура опускается и до минус 30 градусов.
Северо – Запад России
Многолетняя практика показала, что для Северо – Западных регионов лучше использовать сорт Звездочка на карликовом подвое.
Эта плодовая культура более морозоустойчивая и имеет небольшой рост, что уменьшает осыпаемость плодов от ветра. Корневая система дерева более поверхностная, благодаря чему сорт можно высадить с близким прилеганием грунтовых вод.
Средняя полоса России
Яблоня Звездочка имеет все показатели для разведения сорта в средней полосе России. Еще в конце прошлого века плодовая культура была популярна среди садоводов в этом регионе. Особых особенностей при выращивании яблони нет, при соблюдении агротехники и должном уходе растение развивается без каких — либо трудностей.
Полезное видео
Смотрите видео от опытных садоводов о зимних сортах яблонь:
Смотрите на видео совет агронома, как правильно выбрать саженец:
Смотрите на видео опыт садоводов о том, как правильно ухаживать за саженцем яблони:
Смотрите на видео, как правильно формировать крону саженца:
Заключение
Ознакомившись со всеми качествами растения, можно прийти к выводу, что сорт Звездочка — неприхотливая плодовая культура.
При соблюдении последовательности посадки и должном уходе можно вырастить здоровое и крепкое дерево с ежегодным обильным урожаем не только в средней полосе России, но и за её пределами.
А дополнительные аналоги и подвои сорта помогут при необходимости заменить или обновить яблоню на вашем приусадебном участке.
Источник статьи: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/z/zvezdochka.html