Омлет ветчиной сыром помидорами

Омлет на молоке с ветчиной, сыром и помидорами

Омлет на молоке с ветчиной, сыром и помидорами . Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления очень вкусного и сытного омлета для завтрака. Приготовьте.

• Яйцо куриное 2 шт.
• Молоко 50 мл.
• Укроп пучок
• Ветчина 4 кус.
• Помидор 5 долек
• Сыр плавленый 4 кус.
• Масло растительное для жарки
• Соль щепотка
• Перец черный щепотка

• Вам понадобится: 10-20 минут
• География блюда:Французская
• Основной ингредиент:Яйцо куриное
• Тип блюда:Горячее блюдо

Яйца соединить с молоком, добавить специи.

Добавить укроп. Перемешать.

Разогреть сковороду, обжарить омлет на растительном масле. Выложить ветчину.

Выложить помидоры, плавленый сыр. Убавить огонь до минимума. Накрыть крышкой. Готовить 5 — 7 минут.

Источник

Простой омлет с ветчиной и помидорами на сковороде

Когда нужно что-то быстро приготовить на завтрак, я обычно готовлю омлет с ветчиной и помидорами. Для его приготовления нужны самые простые продукты, которые, как правило, всегда есть под рукой.

Ингредиенты

• Куриные яйца — 2 шт
• Молоко — 3 столовые ложки
• Ветчина — 30 г
• Сыр — 30 г
• Помидор — 1 шт
• Зелень укропа
• Соль и перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Пошаговый рецепт с фото

1. Начнем приготовление омлета с нарезки всех овощей и зелени. Зелень укропа вымоем, удалим лишнее стебли и мелко нарежем на разделочной доске. Сыр нарежем небольшими ломтиками, а дальше разрежем на кубики. Помидор вымоем, отрежем место прикрепления плодоножки и нарежем на небольшие кусочки. Ветчину порежем кубиками.
2. Порезанные помидоры, сыр, ветчину и укроп выкладываем в глубокую миску.

В отдельную чашку разбиваем 2 куриных яйца, добавляем соль и перец по вкусу. Добавляем 3-4 столовые ложки обычного молока и всё тщательно перемешиваем до однородности.

Полученную смесь выливаем в овощи и всё перемешиваем ложкой. Сковородку ставим на огонь и добавляем немного растительного масла, распределяем масло по всему дну. Как только сковорода станет горячей, выливаем на неё нашу яичную смесь с помидорами, сыром и зеленью.

Убавляем огонь до среднего и накрываем сковородку крышкой. Жарим омлет на сковороде до готовности 3-5 минут. Как только омлетная смесь загустеет, значит омлет с ветчиной готов. Можно снимать с огня и выкладывать на тарелку.

В данном рецепте указаны ингредиенты для приготовления 1 порции омлета. Омлет по данному рецепту можно готовить сразу на нескольких человек. Для этого увеличьте количество ингредиентов пропорционально количеству порций. Омлет с ветчиной и помидорами готовится очень быстро, а получается очень вкусным, пышным и нежным. Такой омлет можно готовить на завтрак хоть каждый день. Радуйте своих домочадцев каждое утро вкусным завтраком. Приятного аппетита!

Источник

Омлет с ветчиной и помидорами

Хочу вам предложить один из вариантов простого и вкусного завтрака. Разнообразим его омлетом с ветчиной и помидорами, в этом нет ничего сложного, зато вкус — незабываемый.

Описание приготовления:

Обжариваем нарезанные кубиками лук и ветчину, добавляем помидоры. Затем заливаем взбитыми яйцами со специями, тертым сыром и молоком. Переливаем все это в форму и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Можно жарить такой омлет и на сковороде, на медленном огне под крышкой.

Состав / Ингредиенты:

• Яйца 3 Штуки
• Ветчина 150 Грамм
• Помидоры 150 Грамм
• Лук 150 Грамм
• Молоко 4 Ст. ложки
• Сыр твердый 50 Грамм
• Соль, перец По вкусу

Как приготовить «Омлет с ветчиной и помидорами»

Лук мелко режем и обжариваем на сливочном или растительном масле. Если надо приготовить очень быстро, то можно обойтись и без лука.

Далее к луку добавляем порезанную кубиками ветчину. Обжариваем. Помидоры моем, снимаем кожицу. Чтобы она легко снялась, их можно опустить на несколько секунд в кипящую воду. Затем режем помидоры кубиками.

Яйца взбиваем, солим, перчим, добавляем молоко, мелко порезанную зелень, обжаренный лук с ветчиной и натертый на терке сыр. С сыром возможно 2 варианта: либо перемешать его вместе с яйцами, либо присыпать омлет сверху. Заливаем все это в форму и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Можно сделать и на сковороде, на медленном огне под крышкой.

Источник

Омлет с ветчиной, помидором и твердым сыром

Омлет это очень хороший в меру калорийный и белковый завтрак. Очень люблю это блюдо, всегда его готовлю и варианты начинки у меня всегда разные. Приготовьте и вы такой вариант завтрака.

• Яйцо куриное 2 шт.
• Молоко 30 мл.
• Соль щепотка
• Перец черный щепотка
• Масло растительное 15 мл.
• Ветчина 30 гр.
• Помидор 25 мл.
• Сыр российский 20 гр.
• Лук зеленый 3 гр.
• Огурец 15 гр.

• Вам понадобится: до 10 минут
• География блюда:Французская
• Основной ингредиент:Яйцо куриное
• Тип блюда:Горячее блюдо

Подготовить нужные ингредиенты.

Яйца соединить с молоком и добавить специи. Взбить венчиком.

Вылить яйца на разогретую сковороду. Обжарить.

Выложить начинку на омлет, накрыть крышкой на пару минут.

Готовый омлет посыпать рубленным зеленым луком. Приятного аппетита.

Источник

Омлет с ветчиной и помидорами

Из указанного количества ингредиентов получается 4 -6 порций.

Ингредиенты

• 200 г ветчины
• 200 г помидоров
• 4 яйца
• 200 мл молока
• 150 г лука
• 1 чайная ложка муки
• соль
• перец
• растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Ветчину нарезать кубиками или соломкой.

Помидоры нарезать кубиками.

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить ветчину.
Обжарить.

В форму для запекания выложить ветчину (у меня форма диаметром 20 см).

На ветчину выложить помидоры.

Яйца взбить с солью и перцем.

Добавить муку (мука добавляется для того, чтобы омлет был пышным).
Перемешать.

Добавить молоко.
Перемешать.

Вылить яично-молочную смесь.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать в течение 20–25 минут.

Источник