- Рецепт Омлет из 3 яиц с помидорами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Омлет из 3 яиц с помидорами».
- 20 рецептов вкуснейшего омлета с помидорами
- 1. Омлет с помидорами и моцареллой
- 2. Омлет с жареными помидорами
- 3. Омлет с помидорами и зеленью
- 4. Омлет с помидорами и колбасой
- 5. Омлет с помидорами черри, базиликом и козьим сыром
- 6. Омлет на муке и соде
- 7. Омлет с помидорами на пару
- 8. Омлет с помидорами и сосисками в духовке
- 9. Омлет с помидорами и авокадо
- 10. Омлет с помидорами, сладким перцем и зеленым луком
- 11. Турецкий омлет с помидорами
- 12. Простой омлет в кружке
- 13. Омлет с помидорами, кабачками и грибами
- 14. Омлет с помидорами, беконом и зеленым горошком
- 15. Омлет с фаршем и помидорами
- 16. Творожный омлет с помидорами и сладким перцем
- 17. Омлет с помидорами и шпинатом
- 18. Сытный омлет с курицей и помидорами
- 19. Омлет с помидорами и спаржей
- 20. Омлет с тофу и помидорами
Рецепт Омлет из 3 яиц с помидорами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Омлет из 3 яиц с помидорами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 104.8 кКал | 1684 кКал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.5% | 1118 г |
Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13% | 737 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
Зола | 0.805 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 16.1% | 593 г |
Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.1% | 3067 г |
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 13.4% | 714 г |
Витамин В4, холин | 123.48 мг | 500 мг | 24.7% | 23.6% | 405 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 13.5% | 708 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.7% | 2564 г |
Витамин В9, фолаты | 4.571 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8751 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 11.1% | 865 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 5.8% | 1627 г |
Витамин D, кальциферол | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 9.9% | 960 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 5.6% | 1708 г |
Витамин Н, биотин | 10.275 мкг | 50 мкг | 20.6% | 19.7% | 487 г |
Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0208 мг | 20 мг | 10.1% | 9.6% | 990 г |
Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 166.49 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.4% | 1502 г |
Кальций, Ca | 58.96 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.6% | 1696 г |
Кремний, Si | 1.558 мг | 30 мг | 5.2% | 5% | 1926 г |
Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 2.2% | 4324 г |
Натрий, Na | 79.53 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.8% | 1635 г |
Сера, S | 92.94 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.9% | 1076 г |
Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 14.6% | 654 г |
Хлор, Cl | 116.31 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.9% | 1977 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 7.1% | 1358 г |
Йод, I | 12.21 мкг | 150 мкг | 8.1% | 7.7% | 1229 г |
Кобальт, Co | 6.442 мкг | 10 мкг | 64.4% | 61.5% | 155 г |
Литий, Li | 7.532 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3883 г |
Медь, Cu | 70.49 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.7% | 1419 г |
Молибден, Mo | 5.922 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.1% | 1182 г |
Никель, Ni | 3.377 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.38 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.977 мкг | 55 мкг | 27.2% | 26% | 367 г |
Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 36.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11080 г |
Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.1% | 1355 г |
Цинк, Zn | 0.6748 мг | 12 мг | 5.6% | 5.3% | 1778 г |
Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
Валин | 0.36 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
Лизин | 0.421 г | ~ | |||
Метионин | 0.196 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
Треонин | 0.285 г | ~ | |||
Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.332 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
Глицин | 0.196 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
Пролин | 0.187 г | ~ | |||
Серин | 0.435 г | ~ | |||
Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 269.09 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.597 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.039 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.908 г | min 16.8 г | 17.3% | 16.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.182 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.22 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 12.7% | |
18:2 Линолевая | 1.291 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая | 0.047 г | ~ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 34.5% |
Энергетическая ценность Омлет из 3 яиц с помидорами составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
20 рецептов вкуснейшего омлета с помидорами
Есть такие блюда, которые никогда не надоедают. Одним из них можно смело назвать омлет с помидорами. Доступные продукты, простое приготовление и вкусный результат — это ли не самое главное? Делимся подборкой из 20 лучших рецептов!
1. Омлет с помидорами и моцареллой
Тебе понадобится: 4 яйца, 2 помидора, полстакана молока, 60 г моцареллы, 0,5 ч.л. орегано, щепотка молотого перца, 5 г соли, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Помидоры и моцареллу нарежь. Яйца взбей с молоком, солью, специями и вылей на сковородку. Через 2 минуты равномерно разложи помидоры и сыр. Накрой крышкой и готовь омлет 5 минут на среднем огне.
2. Омлет с жареными помидорами
Тебе понадобится: 3 яйца, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 100 мл молока, молотый черный перец, соль, 2 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Помидоры нарежь и обжарь на оливковом масле с чесноком. Взбей яйца с молоком, солью и перцем. Залей помидоры яичной смесью и накрой крышкой на 8 минут.
3. Омлет с помидорами и зеленью
Тебе понадобится: 3 яйца, 2 помидора, по 5 веточек петрушки, укропа и базилика, 100 мл молока, молотый черный перец, орегано, соль, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Помидоры и зелень нарежь, яйца взбей с молоком. Все смешай, добавь соль, перец и орегано. Вылей массу в разогретую сковородку с маслом, накрой крышкой и готовь 8 минут.
4. Омлет с помидорами и колбасой
Тебе понадобится: 4 яйца, 2 помидора, 100 г колбасы, 3 веточки укропа, полстакана молока, щепотка молотого перца, соль по вкусу, 1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Нарежь помидоры, колбасу и зелень. Взбей яйца с молоком, добавь соль и молотый перец. Влей яичную смесь в разогретую сковородку, через 3 минуты разложи колбасу и помидоры, присыпь укропом. Готовь омлет под крышкой 7 минут.
20 рецептов омлета в мультиварке, которые стоит приготовить
5. Омлет с помидорами черри, базиликом и козьим сыром
Тебе понадобится: 4 яйца, 150 г помидоров черри, 5 веточек базилика, 100 г козьего сыра, 80 мл молока, соль, молотый черный перец, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Нарежь помидоры, базилик и сыр. Взбей яйца с молоком, добавь соль и перец. Вылей массу в разогретую сковородку с маслом, через 3 минуты разложи помидоры, сыр и зелень, накрой крышкой и готовь 6 минут.
6. Омлет на муке и соде
Тебе понадобится: 4 яйца, 2 помидора, 5 веточек петрушки, 2 ст.л. муки, щепотка соды, 100 мл теплого молока, молотый черный перец, соль, 1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Взбей яйца с молоком, добавь соль, перец, муку и соду. Вымешай до однородности и вылей в разогретую сковородку. Добавь мелко нарезанные помидоры и петрушку, накрой крышкой и готовь омлет 6 минут на среднем огне.
7. Омлет с помидорами на пару
Тебе понадобится: 3 яйца, 100 г помидоров, 50 г твердого сыра, 80 мл молока, 0,5 ч.л. орегано, соль, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Взбей яйца с молоком, солью и перцем. Вылей яичную смесь в смазанную форму, добавь нарезанные помидоры и натертый сыр. Готовь 30 минут в пароварке.
8. Омлет с помидорами и сосисками в духовке
Тебе понадобится: 3 яйца, 2 помидора, 2 сосиски, 3 веточки укропа, 80 мл молока, молотый черный перец, соль, 10 г сливочного масла.
Приготовление: Нарежь помидоры, укроп и сосиски. Взбей яйца с молоком, посоли и поперчи. Вылей яичную смесь в смазанную форму, разложи помидоры, сосиски, присыпь зеленью. Запекай омлет в разогретой духовке 15 минут.
20 рецептов омлета в духовке, вкуснее которых вы еще не ели
9. Омлет с помидорами и авокадо
Тебе понадобится: 4 яйца, 2 помидора, 1 авокадо, долька лимона, 5 веточек кинзы, 100 мл молока, молотый черный перец, соль, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Нарежь помидоры и кинзу, авокадо очисти, измельчи и сбрызни соком лимона. Взбей яйца с молоком, солью и перцем. Вылей на разогретую сковороду, через 3 минуты добавь помидоры и зелень. Накрой крышкой и готовь 6 минут. Выложи готовый омлет на тарелку и добавь авокадо.
10. Омлет с помидорами, сладким перцем и зеленым луком
Тебе понадобится: 4 яйца, 2 помидора, 1 болгарский перец, 2 стебля зеленого лука, 3 веточки петрушки, 100 мл молока, орегано, соль, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Нарежь помидоры, перец, лук и петрушку. Взбей яйца с молоком, добавь соль и орегано. Вылей на разогретую сковородку с маслом, добавь овощи, петрушку и накрой крышкой на 6 минут.
11. Турецкий омлет с помидорами
Тебе понадобится: 5 яиц, 1 болгарский перец, 4 помидора, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 веточки мяты, 5 веточек петрушки, молотый черный перец, соль, 2 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Нарежь болгарский перец, помидоры, лук и зелень. Обжарь лук, всыпь перец, помидоры и продолжай готовить еще 5 минут. Влей взбитые яйца и хорошенько все перемешай. Добавь соль, перец, измельченный чеснок, петрушку и мяту. Накрой омлет крышкой и готовь 8 минут на среднем огне.
12. Простой омлет в кружке
Тебе понадобится: 3 яйца, 100 мл молока, 2 помидора, 50 г ветчины, 2 веточки зелени, 10 г сливочного масла, соль, молотый черный перец.
Приготовление: Взбей яйца с молоком, добавь соль, перец, измельченные помидоры, зелень и ветчину. Перемешай и вылей в смазанные кружки. Запекай омлет 4 минуты в микроволновке на мощности 800 Вт.
15 простых рецептов омлета с кабачками
13. Омлет с помидорами, кабачками и грибами
Тебе понадобится: 4 яйца, 2 помидора, 200 г грибов, 1 луковица, половина кабачка, 5 веточек кинзы, 120 мл молока, соль, молотый черный перец, 50 г сливочного масла.
Приготовление: Обжарь измельченный лук с грибами, всыпь нарезанные кабачки и помидоры. Посоли, поперчи и присыпь нарубленной кинзой. Взбей яйца с молоком, солью и перцем, вылей на разогретую сковородку и готовь 6 минут под крышкой. Выложи омлет на тарелку, добавь жареные овощи.
14. Омлет с помидорами, беконом и зеленым горошком
Тебе понадобится: 3 яйца, 1 веточка помидоров черри, полстакана зеленого горошка, 60 г бекона, 100 мл молока, соль, орегано, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Взбей яйца с молоком, посоли, поперчи и вылей в разогретую сковородку. Добавь зеленый горошек, нарезанные бекон и помидоры. Накрой омлет крышкой и готовь 7 минут.
15. Омлет с фаршем и помидорами
Тебе понадобится: 3 яйца, 1 помидор, 150 г куриного фарша, 1 луковица, 80 мл молока, 3 веточки зелени, соль, молотый перец, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Обжарь измельченный лук с фаршем до готовности, посоли и поперчи. Влей взбитые с молоком яйца, через 3 минуты добавь нарезанные помидор и зелень. Готовь омлет под крышкой 7 минут.
16. Творожный омлет с помидорами и сладким перцем
Тебе понадобится: 4 яйца, 1 болгарский перец, 2 помидора, 100 г творога, 5 веточек петрушки, полстакана молока, соль, орегано, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Нарежь помидоры, петрушку и болгарский перец. Взбей яйца с молоком, добавь орегано, соль и творог. Вылей на сковородку, через 3 минуты добавь овощи и петрушку, накрой крышкой и готовь еще 6 минут.
15 способов приготовить японский омлет Тамагояки
17. Омлет с помидорами и шпинатом
Тебе понадобится: 3 яйца, полпучка шпината, 120 г помидоров черри, 80 мл молока, 0,5 ч.л. орегано, соль, 20 г сливочного масла.
Приготовление: Помидоры нарежь пополам, шпинат порви на мелкие кусочки руками. Взбей яйца с молоком, всыпь орегано и соль. Вылей на смазанную сковородку, добавь шпинат и помидоры. Накрой крышкой и готовь омлет 8 минут на среднем огне.
18. Сытный омлет с курицей и помидорами
Тебе понадобится: 4 яйца, 100 г курицы, 2 помидора, 3 веточки базилика, полстакана теплого молока, 2 зубчика чеснока, молотый черный перец, соль, 10 г сливочного масла.
Приготовление: Курицу, помидоры нарежь и обжарь. Выдави через пресс чеснок, посоли и поперчи. Взбей яйца с молоком, влей в сковородку, добавь измельченный базилик и накрой крышкой на 7 минут.
19. Омлет с помидорами и спаржей
Тебе понадобится: 4 яйца, 150 г мелких помидоров, 5 веточек спаржи, 2 стебля зеленого лука, 3 веточки петрушки, 100 мл молока, молотый черный перец, соль, 10 г сливочного масла.
Приготовление: Взбей яйца с молоком, посоли, поперчи и вылей на разогретую сковородку с маслом. Через 3 минуты разложи кусочки спаржи и нарезанные помидоры, присыпь измельченным луком и петрушкой, накрой омлет крышкой на 6 минут.
20. Омлет с тофу и помидорами
Тебе понадобится: 3 яйца, 1 помидор, 150 г тофу, 80 мл молока, 3 веточки петрушки, молотый черный перец, соль, 20 г сливочного масла, 1 ст.л. кунжута.
Приготовление: Взбей яйца с молоком, солью и перцем. Вылей в разогретую сковородку, через 3 минуты добавь измельченные помидоры, тофу и петрушку. Накрой крышкой и готовь 7 минут на среднем огне. Выложи готовый омлет на тарелку и присыпь кунжутом.
Источник