Окрошка рецепты без огурцов

Рецепт Окрошка без огурца . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Окрошка без огурца».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.2 кКал	1684 кКал	6%	5.9%	1664 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	11.1%	894 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	6.9%	1436 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	3.3%	3000 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3%	3333 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.5%	2877 г
Зола	0.58 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.7 мкг	900 мкг	5%	4.9%	2013 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
бета Криптоксантин	3 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	109.095 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	3.7%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	8.8%	1118 г
Витамин В4, холин	92.83 мг	500 мг	18.6%	18.4%	539 г
Витамин В5, пантотеновая	0.6 мг	5 мг	12%	11.9%	833 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	6.5%	1515 г
Витамин В9, фолаты	16.395 мкг	400 мкг	4.1%	4.1%	2440 г
Витамин В12, кобаламин	0.333 мкг	3 мкг	11.1%	11%	901 г
Витамин C, аскорбиновая	2.63 мг	90 мг	2.9%	2.9%	3422 г
Витамин D, кальциферол	0.66 мкг	10 мкг	6.6%	6.5%	1515 г
Витамин D3, холекальциферол	0.66 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.313 мг	15 мг	2.1%	2.1%	4792 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.8%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.485 мг	20 мг	2.4%	2.4%	4124 г
Бетаин	0.251 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.24 мг	2500 мг	6.2%	6.1%	1621 г
Кальций, Ca	17.84 мг	1000 мг	1.8%	1.8%	5605 г
Магний, Mg	10.1 мг	400 мг	2.5%	2.5%	3960 г
Натрий, Na	38.98 мг	1300 мг	3%	3%	3335 г
Сера, S	43.81 мг	1000 мг	4.4%	4.3%	2283 г
Фосфор, P	65.8 мг	800 мг	8.2%	8.1%	1216 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.467 мг	18 мг	2.6%	2.6%	3854 г
Марганец, Mn	0.0575 мг	2 мг	2.9%	2.9%	3478 г
Медь, Cu	63.18 мкг	1000 мкг	6.3%	6.2%	1583 г
Селен, Se	9.347 мкг	55 мкг	17%	16.8%	588 г
Фтор, F	1.44 мкг	4000 мкг	277778 г
Цинк, Zn	0.4108 мг	12 мг	3.4%	3.4%	2921 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.117 г	~
Сахароза	0.064 г	~
Фруктоза	0.099 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.255 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.231 г	~
Лейцин	0.359 г	~
Лизин	0.308 г	~
Метионин	0.127 г	~
Треонин	0.203 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.227 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.229 г	~
Аспарагиновая кислота	0.528 г	~
Глицин	0.145 г	~
Глутаминовая кислота	0.595 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.307 г	~
Тирозин	0.177 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.71 г	~
18:0 Стеариновая	0.25 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.224 г	min 16.8 г	7.3%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.093 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.118 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.439 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	3.9%
18:2 Линолевая	0.368 г	~
18:3 Линоленовая	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая	0.045 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.011 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.4%

Энергетическая ценность Окрошка без огурца составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Окрошка без огурцов . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Окрошка без огурцов».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.5 кКал	1684 кКал	6.8%	5.9%	1471 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	6.6%	1310 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.8%	1120 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	4.3%	2047 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.2%	1667 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	2.9%	2991 г
Зола	1.344 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.5 мкг	900 мкг	1.9%	1.7%	5143 г
Ретинол	0.017 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг	250000 г
бета Криптоксантин	1.172 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	46.362 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	4.7%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	5.2%	1682 г
Витамин В4, холин	42.09 мг	500 мг	8.4%	7.3%	1188 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	7.9%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.236 мг	2 мг	11.8%	10.3%	847 г
Витамин В9, фолаты	11.801 мкг	400 мкг	3%	2.6%	3390 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	3.8%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	4.66 мг	90 мг	5.2%	4.5%	1931 г
Витамин D, кальциферол	0.258 мкг	10 мкг	2.6%	2.3%	3876 г
Витамин D3, холекальциферол	0.258 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.219 мг	15 мг	1.5%	1.3%	6849 г
Витамин Н, биотин	0.049 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	102041 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.5624 мг	20 мг	12.8%	11.2%	781 г
Ниацин	1.046 мг	~
Бетаин	0.181 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.46 мг	2500 мг	11.5%	10%	873 г
Кальций, Ca	22.35 мг	1000 мг	2.2%	1.9%	4474 г
Кремний, Si	0.272 мг	30 мг	0.9%	0.8%	11029 г
Магний, Mg	22.04 мг	400 мг	5.5%	4.8%	1815 г
Натрий, Na	241.5 мг	1300 мг	18.6%	16.2%	538 г
Сера, S	60.76 мг	1000 мг	6.1%	5.3%	1646 г
Фосфор, P	96.8 мг	800 мг	12.1%	10.6%	826 г
Хлор, Cl	1.36 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	169118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.8 мкг	~
Бор, B	10.9 мкг	~
Железо, Fe	0.955 мг	18 мг	5.3%	4.6%	1885 г
Йод, I	0.16 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	93750 г
Кобальт, Co	0.272 мкг	10 мкг	2.7%	2.4%	3676 г
Марганец, Mn	0.0934 мг	2 мг	4.7%	4.1%	2141 г
Медь, Cu	98.98 мкг	1000 мкг	9.9%	8.6%	1010 г
Никель, Ni	0.163 мкг	~
Рубидий, Rb	25.9 мкг	~
Селен, Se	3.803 мкг	55 мкг	6.9%	6%	1446 г
Фтор, F	2.25 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	177778 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Цинк, Zn	0.3194 мг	12 мг	2.7%	2.4%	3757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.254 г	~
Сахароза	0.454 г	~
Фруктоза	0.221 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.302 г	~
Валин	0.319 г	~
Гистидин*	0.179 г	~
Изолейцин	0.266 г	~
Лейцин	0.477 г	~
Лизин	0.396 г	~
Метионин	0.13 г	~
Метионин + Цистеин	0.126 г	~
Треонин	0.241 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.267 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.263 г	~
Заменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аланин	0.308 г	~
Аспарагиновая кислота	0.685 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.225 г	~
Глутаминовая кислота	0.936 г	~
Пролин	0.196 г	~
Серин	0.259 г	~
Тирозин	0.212 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.127 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.074 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.478 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.198 г	min 16.8 г	13.1%	11.4%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.274 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.908 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.688 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	5.3%
18:2 Линолевая	0.601 г	~
18:3 Линоленовая	0.045 г	~
20:4 Арахидоновая	0.037 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.7%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	11.2%

Энергетическая ценность Окрошка без огурцов составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

ПРОЩЕ ПРОСТОГО!💖 Окрошка на квасе 👌 Без огурцов. #окрошка#рецепт#еленазагороднаяжизнь

Окрошка – популярное первое блюдо русской кухни. Готовим дома мы такой суп чаще летом. Не знаете, как приготовить окрошку на квасе? Все просто и вкусно! Необходимые ингредиенты доступны. Готовится окрошка на квасе с колбасой и свежими овощами. Получается освежающий, легкий суп . К тому же, суп с колбасой довольно сытный! В жаркую пору – просто спасение! мы уже отрыли сезон окрошки. Okroshka is a popular first course of Russian cuisine. We cook this soup at home more often in the summer. Don’t know how to cook okroshka on kvass? Everything is simple and delicious! The necessary ingredients are available. Okroshka is prepared on kvass with sausage and fresh vegetables. It turns out a refreshing, light soup . In addition, the sausage soup is quite satisfying! In the hot season – just salvation! we have already opened the okroshka season. Okroshka — el primer plato popular de la cocina rusa. Cocinamos en casa esta sopa más a menudo en verano. ¿No sabes cómo cocinar Okroshka en kvas? ¡Todo es simple y delicioso! Los ingredientes necesarios están disponibles. Se prepara Okroshka en kvas con salchichas y verduras frescas. Resulta una sopa refrescante y ligera . ¡Además, la sopa de salchicha es bastante abundante! En una época calurosa — sólo la salvación! ya hemos arrancado la temporada de Okroshka. ♕Мой канал второй канал👉 https://www.youtube.com/channel/UCo1P . 💎Мой ВК https://vk.com/elena_orlova83 📌Instagram👉 https://www.instagram.com/elenaorlova . 💰 Для продвижение моего канала👉 https://www.donationalerts.com/r/elen . ★Приятного вам просмотра 💜❤💛 #окрошка#рецепт#еленазагороднаяжизнь

Источник