Огурцы в виде арбузов

Мелотрия шершавая или сорт огурцов, как арбузики — неприхотливый экзот на вашей грядке

Подскажите, как называется сорт огурцов, как арбузики? У нас появилась новая соседка, такая хозяйка, все у нее в огороде есть и на клумбах целая коллекция. Многие растения я вообще вижу впервые, вот и эти чудо – огурчики попробовала. Очень необычный вкус, а вид вообще потрясающий. Представляю, как они будут смотреться в баночках. Хочу и себе такие посадить на следующий год.

Все мы знаем еще со школы, что на самом деле арбуз – это не фрукт, а очень большая ягода, а огурцы являются овощами. Но ученые – селекционеры пошли еще дальше и скрестили эти два на первый взгляд несовместимых продукта. Так появился сорт огурцов, как арбузики, а именно мелотрия шершавая. Они сохранили внешний вид ягоды, но внутренность – овоща, при этом являются их сильно уменьшенной копией. Более того, побеги с урожаем и вовсе напоминают ветку с полосатыми виноградинами, ведь длина каждого плодика не превышает 4 см. Тем не менее, несмотря на скромные размеры, этот экзот довольно вкусный. Его можно употреблять в свежем виде, добавив в салат, и даже консервировать и мариновать на зиму.

Сорт огурцов, как арбузики – отличное решение и для овощной грядки и для декора беседки

По своей природе мелотрия является многолетней лианой из семейства тыквенные. Ее длинные, до 3 м, плети имеют усики, которыми растение цепко крепится за любую опору. Это позволяет выращивать миниатюрные арбузики даже на арке или беседке. Почему бы и нет, учитывая еще и густо расположенные крупные листья. Они очень похожи на огуречные, но немного мельче. Листовая пластина треугольной формы, разделена на три заостренных сегмента и покрыта опушением.

В начале лета лиана зацветает ярко – желтыми двуполыми цветочками, а уже через пару недель порадует плодами. Мелкие, не более 4 см в длину, они покрыты тонкой кожицей с полосатым рисунком. Внутри сочная мякоть со сложным вкусом:

• первым ощущается огуречный вкус;
• затем проявляется кислинка лайма;
• завершает послевкусие легкая терпковатость дынных корок.

Оригинальный вид дал мини – огурчикам много названий. За кислинку их именуют кислыми корнишонами. А за миниатюрность и полосатый арбузный узор – арбузоогурцом, а также американским, африканским огурцом. Пожалуй, самыми необычными прозвищами можно считать «огурец колибри» в честь самой маленькой птички, и мышиный арбуз. Действительно, арбузом такой плод будет разве что для мышей.

Особенности выращивания африканского огурца

На своей родине, в Центральной Америке, мелотрия является многолетником и растет почти как сорняк. И действительно, это растение абсолютно неприхотливо и может плодоносить даже в самых неблагоприятных регионах. Примечательно, что размножается она не только семенами, но и вегетативно, клубнями.

Клубни тоже съедобны: они похожи на батат, набирают массу почти до 0,5 кг каждый. Вкус очень специфический, на любителя: нечто среднее между редиской и огурцом.

Что касается территории России, то мышиный арбуз может расти и у нас. Вот только с небольшим нюансом: теплолюбивая натура абсолютно не переносит наши морозы. Поэтому выращивают растение в основном рассадным способом, сажая ежегодно. Уже через две недели после высадки рассады в открытый грунт она дает первые арбузоогурцы. Плодоношение длится до самых заморозков, а с одного куста можно собрать до 5 кг плодов.

Источник

Есть ли польза от круглых огурцов – что за сорт

Вопрос: огурцы.
Спрашивает: Mari.
Суть вопроса: круглые огурцы, что это?

Интересно было бы узнать про круглые огурцы. Видела в магазине их семена, но продавцы так и не смогли объяснить, что это за растение, как за ним ухаживать и какими плоды будут на вкус. На вас вся надежда!

На фото огурцы с грядки соседей.

Круглые огурцы

Круглые огурцы отличаются от всем привычных продолговатых только формой и цветом.

Круглые огурцы удивляют, как минимум, своим внешним видом.

Что же касается ботанической классификации, то принадлежат они к одному виду — огурец обыкновенный , он же — Cucumis sativus.

Кстати, многих огородников настораживает внешний вид таких огурцов и они выдвигают предположение, что в процессе селекции не обошлось без внедрения чужеродных генов в ДНК растения. На самом деле всё не так. Дикие огурцы, которые были окультурены и послужили основой для выведения всех без исключения существующих ныне сортов Cucumis sativus, имели плоды бочкообразной формы. Поэтому круглые огурцы на генетическом уровне даже « натуральнее », чем любые другие.

Мелотрия шершавая

Плоды мелотрии шершавой вполне годятся для засолки или консервирования.

Иногда круглым огурцом называют другое растение семейства тыквенных — мелотрию шершавую. Её латинское название — Melothria scabra и по факту огурцом она не является. Однако, плоды этого растения, по виду напоминающие миниатюрные арбузы, имеют огуречный вкус и могут быть использованы в приготовлении салатов или для засолки в качестве замены обычных огурцов.

Сорта круглых огурцов

Садовод и дачник в одном лице. Постараюсь ответить на все ваши вопросы. Имею огромный опыт в этой сфере. Особенно люблю фруктовые культуры.

В Европе и Америке нередко встречается сорт Crystal apple. На территории России он менее популярен, однако, многим огородникам знаком под названием огурец-лимон. И не зря, ведь как формой, так и цветом напоминает жёлтые цитрусы. Зато во вкусе — ни намёка на кислоту, он абсолютно обычный — такой же, как у остальных огурцов.

Кстати, стебли у этого сорта могут достигать длины в 5 м, поэтому при шпалерном выращивании следует подготовить стойки высотой как минимум в 3 м. При наземном способе расстояние между растениями должно составлять хотя бы 1, а желательно все 2 и даже больше. При загущённых посадках урожайность резко снижается.

Огурец-лимон опыляется насекомыми, поэтому не подходит для теплиц. В комнатных условиях можно добиться плодоношения, перенося пыльцу с одного цветка на другой мягкой кисточкой.

Собирать плоды можно с 60-го дня с момента посева и до первых заморозков.

Гораздо чаще в огородах россиян можно увидеть круглые огурцы стандартной — зелёной — окраски. О разнообразии сортов говорить не приходится.

Чупа-Щупс

Его можно назвать пионером среди подобных отечественных сортов.

У Чупа-Щупса практически все цветки женские, поэтому для этого сорта нет необходимости в опылении.

Он был выведен в Московском «НИИ селекции овощных культур» более 15 лет назад по заказу агрофирмы «Гавриш», а в 2006 году успешно прошёл испытания и был внесён в Государственный реестр сортов РФ.

Районирован в семи регионах, среди которых Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский и Средневолжский. Предназначен для выращивания в парниках и теплицах, впрочем, многолетний опыт показывает, что под открытым нёбом он растёт и плодоносит столь же прекрасно.

• Огурчики получаются небольшими, их вес не превышает 80 г. Подходят как для консервирования, так и для употребления в свежем виде.
• Вкус обычный, приятный, без горечи. Кожура тёмно-зелёная, местами присутствуют светлые, размытые полоски.
• К сбору урожая можно приступать уже на 38 день с момента появления всходов.
• Кстати, этот сорт — партенокарпический, то есть, не нуждается в опылении.
• С 1 м 2 реально собрать около 11 кг огурцов.

Смайлик

Сравнительно молодой сорт — в уже упомянутый реестр он был внесён Госсорткомиссией РФ в 2015 году . Имеет допуск для выращивания под плёнкой во всех регионах России.

В остальном похож на своего старшего собрата — самые большие плоды по весу не превышают 70 г, кожура зелёная с ярко выраженными короткими полосками.

«Смайлики» вырастают до 5–7 см в длину.

Оба сорта — и Чупа-Щупс, и Смайлик, являются гибридными. То есть, размножать их семенами, собранными из собственноручно собранных плодов, не получится.

Агротехника

Выращивание круглых огурцов мало чем отличается от выращивания обычных.

Все сорта круглых огурцов подходят для выращивания через рассаду.

Что касается сорта Crystal apple, то он чрезвычайно теплолюбив , поэтому его лучше сажать рассадным способом и перемещать в открытый грунт только после наступления устойчивого тепла и минования угрозы приморозков.

Чупа-Щупс и Смайлик можно сеять сразу в грунт, одновременно с другими сортами огурцов. В более холодных регионах это лучше делать в парнике, который стоит разобрать, когда станет по-настоящему жарко (под плёнкой при высокой температуре растения будут болеть). И также они растут и плодоносят на балконах, если там хорошее освещение.

Заключение

Стоит попробовать посадить такие мини-арбузики на своем участке или в теплице.

Все сорта круглых огурцов — однолетники, поэтому каждый год их приходится выращивать заново.

Источник

Мелотрия шершавая или арбузный огурец: выращивание и уход

Мелотрия (лат. Melothria) — мексиканский мини-огурец, мышиный арбуз или африканский огурец получила распространение из экваториальной Африки. Растение декоративное, его можно выращивать в огороде и на балконе. Мелотрия плодовита, летом обсыпана плодами пикантного вкуса, с кислинкой. Имеет секрет — клубни тоже съедобные.

Выращивание мелотрии

Мелотрию выращивают в балконном ящике или в огороде у забора. Растение цветет и плодоносит с июня до самых заморозков. Мелотрия — это многолетняя лиана, но в условиях холодной зимы растет как однолетник. Выглядит мелотрия как миниатюрный огурец: и листочки, и цветы и плоды — все малого размера.

Мелотрия активно разрастается, поэтому ее иногда сажают как декорацию для неприглядных в саду плоскостей. Растение светолюбивое и с легкостью займет самые солнечные места на грядках, где любые другие местные растения быстро желтеют и высыхают. Выращивают лиану через рассаду, которая при пересадке отлично приживается.

Посадка семян

В конце апреля семена мелотрии шершавой высаживают в подготовленную смесь грунта и торфа, либо в универсальный грунт. Оптимальная температура для проращивания семян 25 °С. Семена быстро всходят, примерно на 4–6 день, если их сильно не заглублять в землю. Сеять лучше всего по 1–2 штуки сразу в отдельную ёмкость. Через 20 дней рассаду можно высаживать в сад-огород.

Рассада

После того, как весенняя погода установится, и заморозков не ожидается, растение высаживают в открытый грунт. Температура воздуха должна быть не меньше 10–12 °С.

Для выращивания мелотрии не нужно большого объёма земли, поэтому некоторые садоводы-любители высаживают растение в большие вазоны. Выглядит лиана очень эстетично, быстро разрастается, цепляясь усиками за неровности и оплетая их. По той же причине она идеально подойдет для посадки на балконе в горшках или неглубоких ящиках.

Уход

Уход за мелотрией не требует особых трудозатрат, почва регулярно рыхлится, вносятся компост и удобрения в виде раствора два раза за сезон: во время высадки и завязи плодов.

Предпочтения мелотрии

Мелотрия шершавая любит солнечное место, легкую плодородную почву и обильный полив. Даже в жаркую сухую погоду листья растения упругие и плотные, тогда как у огурца вянут и обвисают.

Удобрения

Если растение выращивают для получения зелёных листьев, то после высаживания в открытый грунт, в начале роста нужна подкормка азотосодержащим удобрением. Тогда зелёные листья на мелотрии будут расти до осени.

Если же садовод предпочитает получить в большом количестве экзотические плоды лианы, то необходимо удобрить растение калийным и фосфорсодержащим удобрением.

Мини-огурцы

Плодов на растении образуется очень много: мелотрия долго и активно плодоносит. В этот период растение будто облеплено миниатюрными огурцами, по форме и размеру похожими на оливки.

Плоды в пищу употреблять лучше всего маленькими, без семян. Они остры на вкус и немного кислят, подходят для консервирования и для салатов.

Секреты мелотрии

Мелотрия имеет свой секрет: в земле на корнях образуются клубни, похожие на слегка удлиненный картофель. В клубнях накапливается влага, необходимая для жизни растения в засуху. По слегка сладковатому вкусу клубни напоминают что-то среднее между дайконом и капустой кольраби. Их тоже можно употреблять в пищу, но хранить нельзя, клубни быстро портятся.

Кто-то консервирует плоды, кто-то варит варенье, некоторые употребляют мелотрию в пищу в виде салата, в любом случае — это оригинально и экзотично, а все садоводы так любят удивить друг друга чем-нибудь интересным, и мелотрия наилучшим образом подходит для этого.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник