Салат из бараньего гороха, помидоров и моркови
Рецепт приготовления средиземноморского салата из бараньего гороха, помидоров черри, огурца, сладкого перца, моркови и зелени.
Описание приготовления:
Поместить бараний горох и и 3/4 чайной ложки соли в большую кастрюлю. Залить водой на 5 см. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, помешивая, пока горох не станет мягким, около 40 минут. Слить воду и выложить в миску. У вас должно получиться около 3 чашек гороха.
Между тем, смешать чеснок и оставшиеся 1/2 чайной ложки соли до консистенции пасты. Выложить в миску, добавить перец, уксус, масло и орегано. Перемешать венчиком. Вылит соус поверх гороха. Дать постоять, помешивая один или два раза, в течение 30 минут. Добавить помидоры, огурцы, сладкий перец, морковь, зеленый лук, петрушку и базилик. Перемешать и сразу подавать к столу.
Состав / Ингредиенты:
- Бараний горох 240 Грамм
- Соль 1 1/4 Чайных ложки
- Чеснок 1 Зубчик
- Черный перец 16 Штук (горошин )
- Винный уксус 3 Ст. ложки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Сушеный орегано 3/4 Чайных ложки
- Помидоры черри 240 Грамм (разрезанных пополам )
- Огурец 240 Грамм
- Морковь 2 Штуки
- Зеленый лук 3 Штуки
- Петрушка 3 Ст. ложки
- Базилик 2 Ст. ложки
Источник
Салат помидоры горошек — 27 домашних вкусных рецептов
Источник
Огурцы помидоры морковь горох салат
Очень вкусный салат с морковкой по-корейски, картошкой и горошком
Салат с копченой колбасой и корейской морковью
Салат с говядиной и морковью
ингр.: огурец, зеленый горошек, морковь по-корейски, говядина (мякоть), растительное масло, масло оливковое
Салат Пестрый с говядиной и огурцом
Салат со свежим огурцом, копченой колбасой, без сыра
ингр.: огурец, зеленый горошек, морковь по-корейски, колбаса вареная, сметана, картофель, лук репчатый
Салат с чипсами и копчёной колбасой
ингр.: огурец, зеленый горошек, морковь по-корейски, колбаса вареная, чипсы, консервированная кукуруза, майонез
Салат с копченой курицей и корейской морковью
Салат с языком и морковью по-корейски
ингр.: огурец, зеленый горошек, морковь по-корейски, свиной язык, укроп, яйца, майонез, лук репчатый, петрушка
ингр.: огурец, зеленый горошек, морковь по-корейски, колбаса вареная, куриная грудка, твердый сыр, картофель, яйца, майонез, кукуруза
Рецепт салата из моркови по-корейски
ингр.: огурец, зеленый горошек, морковь по-корейски, говяжий язык, сахар, картофель, лавровый лист, майонез, лук репчатый, столовый уксус
Салат Сектор с куриной грудкой
ингр.: огурец, зеленый горошек, морковь по-корейски, куриная грудка, твердый сыр, консервированная кукуруза, шампиньоны, майонез, помидоры, болгарский перец
ингр.: огурец, зеленый горошек, морковь по-корейски, свинина (мякоть), твердый сыр, чеснок, растительное масло, кетчуп, приправа для мяса, майонез, петрушка
Салат из огурцов с корейской морковью и отварной куриной грудкой
ингр.: огурец, зеленый горошек, морковь по-корейски, куриная грудка, полутвердый сыр, молоко, сахар, майонез, лук репчатый, соленый огурец, столовый уксус
ингр.: огурец, зеленый горошек, морковь по-корейски, куриные окорочка, твердый сыр, чеснок, маринованный огурец, консервированная кукуруза, шампиньоны, майонез, помидоры, болгарский перец
ингр.: огурец, зеленый горошек, морковь по-корейски, куриное филе, куриная грудка, куриное филе отварное, твердый сыр, сухарики, чеснок, консервированная кукуруза, лук зеленый, яйца, шампиньоны, майонез, лук репчатый, яблоки, чернослив, виноград, ананас, пекинская капуста
Салат из жареной свиной печени
ингр.: огурец, зеленый горошек, морковь по-корейски, свиная печень, растительное масло, майонез, лук репчатый
ингр.: огурец, зеленый горошек, морковь по-корейски, сельдь, картофель, свекла, лук зеленый, яйца, майонез
Источник