Огурцы помидоры маслины бутерброды

Очень вкусные рецепты бутербродов со шпротами — простое приготовление и красивое оформление

Имея в запасе баночку подкопченных шпротов, консервированных в масле, вы всегда сможете быстро сообразить просто огромное блюдо вкусных бутербродов в случае незапланированного прихода гостей. Их можно приготовить на черном или пшеничном хлебе, добавив свежий или маринованный огурец, немного майонеза или сливочного масла и обязательно – свежей зелени. Самые вкусные бутерброды со шпротами получаются на гренках. Хлебные ломтики нужно слегка обжарить на масле или подсушить на сковороде без добавления жира, и закуска заиграет новыми вкусовыми красками, получится хрустящей и более аппетитной.

• «Советские» бутерброды с консервированными шпротами и свежим огурцом – идеально на праздничный стол
• Классические чесночные бутерброды на гренках с майонезом и маринованным огурцом
• Очень вкусный рецепт с огурцами и помидорами – классная закуска к праздничному столу
• Горячие бутерброды со шпротами, сыром и оливками, запеченные в духовке – быстро и вкусно
• Простые бутерброды с майонезом и горчицей, на черном хлебе – как готовили в СССР
• Закусочные бутерброды на жареном пшеничном батоне – лучший вариант на завтрак
• Интересный вариант бутербродов с яйцом, творожным сыром и шпротами – готовим пошагово
• Простой рецепт горячих бутербродов с твердым сыром и помидорами в микроволновке
• Пикантные бутерброды с киви, шпротами и чесноком – вкусная закуска на скорую руку
• Легкие бутерброды с лимоном – простое пошаговое приготовление и красивая подача
• Диетический (постный) вариант с авокадо и помидорами – для тех, кто питается правильно
• Старый рецепт со сливочным маслом, плавленым сырком, огурцом и зеленью
• Бутерброды с начинкой из шпрот, вареной свеклы и морковки – необычное сочетание вкусов
• Батон или багет с творожным сыром, шпротами в масле и овощами – идеальные бутерброды
• Рецепт на батоне с икрой мойвы и огурцом – такие бутерброды съедаются в первую очередь
• Изысканная оригинальная закуска со шпротами, яйцом-пашот, рукколой и сыром пармезан
• Фото примеры красивого оформления на любой вкус – на новый год или другой праздник
• Видео рецепт

Интересный вариант бутербродов получается с добавлением сочных помидоров и пикантных оливок. Хорошо сочетаются шпроты и с сыром – твердым типа пармезана или недорогим плавленым сырком. Еще один беспроигрышный вариант – яйца. Отварите пару яиц, мелко натрите, смешайте с чесноком, майонезом, солью, специями, и сытная намазка готова. Останется только распределить ее по хлебу и разложить сверху парочку шпротин. Можно подавать на праздничный или повседневный стол – такое блюдо и в пир, и в мир.

«Советские» бутерброды с консервированными шпротами и свежим огурцом – идеально на праздничный стол

Необходимые ингредиенты (на 10 шт.):

• шпроты, консервированные в масле – 10 красивых, целых рыбок;
• хлеб (бородинский, пшеничный, батон – на выбор) – 10 небольших ломтиков;
• огурец длинноплодный – 1 шт.;
• майонез – 5 ст. л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• зелень укропа – 3-5 веточек;
• соль, перец – по вкусу.

Как сделать закуску:

1. Хлеб нарезать на ломтики толщиной 1,5-2 см. Можно использовать любой вид – ржаной, серый, белый, багет – берите все, что нравится или что есть в наличии на данный момент. По желанию можно подрумянить хлебные ломтики на сухой сковороде или с добавлением небольшого количества растительного масла без запаха. Так закуска получится хрустящей и дольше не размокнет от соуса.

Классические чесночные бутерброды на гренках с майонезом и маринованным огурцом

Требуемые продукты:

• батон, багет или белый хлеб – 8 ломтиков;
• шпроты – 8-16 шт. (в зависимости от размера);
• маринованный огурец – 1 шт. (среднего размера);
• майонез нежирный – 4 ч. л.;
• чеснок – 1 зубчик.

Способ приготовления:

1. Батон нарезать, поджарить его до хрустящей корочки с обеих сторон в разогретом растительном масле без запаха. Если хотите снизить калорийность блюда, подсушивать хлебные кусочки лучше на сухой сковородке. Натереть получившиеся гренки зубчиком чеснока. Любители острого могут натереть более обильно, с обеих сторон. Если сильно пикантная закуска неуместна, можно слегка намазать чесночным соком только корочку, для аромата.

Очень вкусный рецепт с огурцами и помидорами – классная закуска к праздничному столу

Требуемые продукты:

• французский багет – 1 шт.4
• мягкий плавленый сыр (типа «Карат» или «Янтарь») – 3-4 ст. л.;
• шпроты в масла – 1 баночка;
• маринованные оливки без косточек – 75 г;
• свежий огурец – 1 шт.;
• помидоры черри (или сливки) – 4-5 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• майонез – 3-4 ст. л.;
• зеленый лук – для украшения.

Как будем готовить:

1. Багет нарезать кружочками толщиной около 2-2,5 см. Разложить их на противне и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-15 минут, чтобы хлеб стал хрустящим.

Можно приступать к дегустации.

Горячие бутерброды со шпротами, сыром и оливками, запеченные в духовке – быстро и вкусно

Состав закуски:

• батон нарезкой – 6 кусочков;
• твердый (полутвердый) сыр любого сорта – 200 г;
• оливки – 10-12 шт.;
• майонез – 2 ст. л.;
• сушеные прованские травы – большая щепотка (по вкусу);
• шпроты – 12 шт. среднего размера.

Как приготовить бутерброды:

Готовить в разогретой до 200 градусов духовке в течение 5-10 минут, до тех пор, пока сыр не расплавится.

Подавать бутерброды сразу после запекания, пока не успели остыть.

Простые бутерброды с майонезом и горчицей, на черном хлебе – как готовили в СССР

Что будет нужно для приготовления:

• бородинский (другой черный) хлеб (можно взять белый);
• яйца куриные (категория СО) – 4 шт.;
• соленые (маринованные) огурцы – 4 шт.;
• шпроты – 1 баночка;
• майонез – 2 ст. л.;
• чеснок – 1-2 зубчика (по вкусу);
• горчица – 1 ч. л. (не обязательно);
• зелень укропа – пучок.

Алгоритм приготовления по шагам:

1. Хлеб нарезать кусочками небольшого размера (Так, чтобы поместился кружочек яйца и 1 рыбка, а свободного места почти не осталось). Подрумянить на сковороде, не добавляя масло (или совсем немного).

Выложить готовые бутерброды на блюдо и подать к столу.

Закусочные бутерброды на жареном пшеничном батоне – лучший вариант на завтрак

Перечень компонентов:

• батон – 0,5 шт.;
• шпроты (консервы в масле) – 230-250 г;
• яйца куриные – 2 шт. (категория С-1);
• чеснок – 1 зубчик (по желанию);
• рафинированное подсолнечное масло без запаха – 3-4 ст. л.;
• свежий или маринованный огурец – 1 шт.;
• зеленый лук – несколько перьев.

Как готовить:

1. Яйца опустить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения на среднем огне, варить 7-9 минут. Готовые яйца остудить, очистить, натереть на мелкой терке.

Интересный вариант бутербродов с яйцом, творожным сыром и шпротами – готовим пошагово

Потребуются следующие продукты (на 6 порций):

• хлеб для тостов – 3 куска;
• творожно-сливочный сыр – 3 ст. л.;
• шпроты в масле – 6 шт. (не мелких);
• яйца, отваренные вкрутую – 2 шт. (отборных);
• огурец свежий – 1 шт. (длинный);
• чеснок – 1 зубчик;
• дезодорированное подсолнечное масло – для жарки;
• соль мелкая – небольшая щепотка (по вкусу).

Инструкция по приготовлению:

1. Каждый прямоугольник хлеба разрезать пополам по диагонали, чтобы получилось 6 одинаковых треугольных заготовок. Обжарить их в небольшом количестве масла на разогретой сковороде до приятной светло-коричневой корочки. Обжаренный хлеб выложить на салфетки, чтобы впитались излишки жира. Натереть чесноком.

Простой рецепт горячих бутербродов с твердым сыром и помидорами в микроволновке

Список требуемых продуктов:

• багет (батон) – 1 шт.;
• помидор (крупный) – 1 шт.;
• шпроты в масле – 1 банка;
• сыр (твердых сортов) – 100 г;
• майонез – 3-4 ч. л. (по вкусу);
• немного соли;
• зеленый лук – для украшения.

Поэтапный рецепт:

Пикантные бутерброды с киви, шпротами и чесноком – вкусная закуска на скорую руку

Чтобы приготовить закуску, возьмите:

• батон (любой хлеб) – 12 кусочков;
• шпроты копченые, консервированные в масле – 12-24 шт. (зависит от размера);
• киви – 2 шт.;
• чеснок – 1-2 зубца;
• немного растительного масла без запаха – для обжарки хлеба;
• зелень укропа, зерна граната или красной смородины – для украшения.

Основные этапы приготовления:

1. Нарезанный хлеб подрумянить на сковороде, в небольшом количестве дезодорированного масла. Можно не использовать жир, а подсушить батон на сухой сковороде. Еще теплые ломтики натереть очищенным зубком чеснока с одной или обеих сторон (на усмотрение).

Легкие бутерброды с лимоном – простое пошаговое приготовление и красивая подача

Необходимые ингредиенты:

• хлеб для приготовления тостов – 4 куска;
• шпроты – 8 крупных или 16 мелких;
• лимон – 0,5 шт. (желательно брать с тонкой кожурой);
• сливочное масло – 40-50 г;
• кудрявая петрушка – несколько стеблей, для оформления блюда.

Пошаговое приготовление:

1. Прямоугольные хлебные ломтики разрезать по диагонали. Получатся ровные треугольники одинакового размера. Подрумянить заготовки на сковороде-гриль (или обычной), смазав ее небольшим количеством масла (любого).

Диетический (постный) вариант с авокадо и помидорами – для тех, кто питается правильно

Продукты для приготовления:

• чиабатта (пшеничный, ржаной, цельнозерновой хлеб – на выбор) – 4 кусочка;
• спелое, мягкое авокадо – 1 шт.;
• свежевыжатый сок лимона – 1 ч. л.;
• чеснок – 1 средняя долька;
• шпроты – 1 стандартная банка;
• соль, свежемолотый перец – по щепотке;
• петрушка – 1-2 веточки;
• помидоры красные, спелые – 1-2 шт.

Как следует готовить:

1. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, вынуть ложкой мякоть и переложить ее в миску. Добавить измельченный чеснок, сок лимона, профильтрованный от косточек. Посолить и поперчить массу, а затем размять вилкой до консистенции пасты.

Старый рецепт со сливочным маслом, плавленым сырком, огурцом и зеленью

Какие ингредиенты будут необходимы:

• ржаной (черный) хлеб – 3 прямоугольных ломтика;
• шпроты – 12 рыбин небольшого размера или 6 крупных;
• плавленый сыр в брикете – 1 шт.;
• сливочное масло – 50 г;
• свежий огурец – половинка крупного;
• зеленый лук или другая зелень.

Подробный рецепт по шагам:

Бутерброды с начинкой из шпрот, вареной свеклы и морковки – необычное сочетание вкусов

Состав блюда:

• свекла – 1 шт. (не очень крупная);
• морковь – 1 шт. (среднего размера);
• майонез – 1-1,5 ст. л.;
• соль – небольшая щепотка;
• хлеб (любой – на усмотрение) – 6-8 ломтиков;
• шпроты в масле – 1 банка;
• маринованный огурец – 1-2 шт.

Порядок готовки:

1. Свеклу и морковь сварить до мягкости в разных кастрюлях, остудить. Очистить, натереть на средней или мелкой терке. Смешать овощи в одной миске, добавить немного соли, майонез, хорошо перемешать.

Батон или багет с творожным сыром, шпротами в масле и овощами – идеальные бутерброды

Будут нужны такие продукты:

• хлеб пшеничный;
• огурец, несколько маленьких помидоров;
• творожный сыр (лучше без добавок, просто сливочный);
• несколько маслин или оливок без косточек;
• шпроты;
• зеленый лук;
• свежемолотый черный перец.

Как делать:

1. Нарезать все ингредиенты. Хлеб – тонкими кусочками на всю ширину буханки, затем каждый разрезать пополам. Огурцы кружочками, помидоры – полукружиями, маслины – колечками. Зелень вымыть, обсушить, покрошить.

Рецепт на батоне с икрой мойвы и огурцом – такие бутерброды съедаются в первую очередь

Какие компоненты нужны:

• шпроты (консервы);
• батон/хлеб;
• огурец (маринованный или свежий);
• икра мойвы с лососем или креветками.

Поэтапный рецепт:

Изысканная оригинальная закуска со шпротами, яйцом-пашот, рукколой и сыром пармезан

Ингредиенты:

• черный хлеб – 4 ломтика;
• яйца куриные (мелкие, категория С-2) – 2 шт.;
• шпроты в масле – 13 шт.;
• сыр пармезан – 40 г;
• сливочное масло – 30 г;
• зеленый лук, руккола, укроп;
• молотый перец, соль.

Что нужно сделать, чтобы приготовить закуску:

1. На хлеб (можно использовать также серый, цельнозерновой или белый) тонким равномерным слоем нанести масло.

Источник